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二十四節(jié)氣養(yǎng)生與習(xí)俗,立夏,小滿,芒種,夏至,小暑,大暑

 陋室書屋2 2014-12-13

二十四節(jié)氣養(yǎng)生與習(xí)俗,立夏,小滿,芒種,夏至,小暑,大暑  

名人傳記大全 

 二十四節(jié)氣養(yǎng)生與習(xí)俗

  

立夏

2013年"立夏"到來的精確時間為: 2013年05月05日16時18分09秒

立夏概況:

2013立夏the Beginning of Summer】(本年度第7個節(jié)氣)。
時間范圍:5月5~7日 【2013年05月05日16時18分09秒
小雪情況:螻蟈鳴、蚯蚓出、王瓜生。 
小雪說明:斗指東南。太陽黃經(jīng)為45°。是夏季的開始,從此進(jìn)入夏天,萬物旺盛大。習(xí)慣上把立夏當(dāng)作是氣溫顯著升高,炎暑將臨,雷雨增多,農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長的一個最重要節(jié)氣。

基本介紹:

每年5月5日或6日,太陽到達(dá)黃經(jīng)45°為“立夏”節(jié)氣。我國自古習(xí)慣以立夏作為夏季開始的日子,《月令七十二候集解》中說:“立,建始也,”“夏,假也,物至此時皆假大也?!边@里的“假”,即“大”的意思。實(shí)際上,若按氣候?qū)W的標(biāo)準(zhǔn),日平均氣溫穩(wěn)定升達(dá)22℃以上為夏季開始,“立夏”前后,我國只有福州到南嶺一線以南地區(qū)真正進(jìn)入夏季,而東北和西北的部分地區(qū)這時則剛剛進(jìn)入春季,全國大部分地區(qū)平均氣溫在18--20℃上下,正是“百般紅紫斗芳菲”的仲春和暮春季節(jié)。

立夏時節(jié),萬物繁茂。明人《蓮生八戕》一書中寫有:“孟夏之日,天地始交,萬物并秀?!边@時夏收作物進(jìn)入生長后期,冬小麥揚(yáng)花灌漿,油菜接近成熟,夏收作物年景基本定局,故農(nóng)諺有“立夏看夏”之說。水稻栽插以及其他春播作物的管理也進(jìn)入了大忙季節(jié)。所以,我國古來很重視立夏節(jié)氣。據(jù)記載,周朝時,立夏這天,帝王要親率文武百官到郊外“迎夏”,并指令司徒等官去各地勉勵農(nóng)民抓緊耕作。立夏以后,江南正式進(jìn)入雨季,雨量和雨日均明顯增多,連綿的陰雨不僅導(dǎo)致作物的濕害。還會引起多種病害的流行。小麥抽穗揚(yáng)花是最易感染赤霉病的時期,若預(yù)計未來有溫暖但多陰雨的天氣,要抓緊在始花期到盛花期噴藥防治。南方的棉花在陰雨連綿或乍暖乍寒的天氣條件下,往往會引起炭疽病、立枯病等病害的暴發(fā),造成大面積的死苗、缺苗。應(yīng)及時采取必要的增溫降濕措施,并配合藥劑防治,以保全苗爭壯苗?!岸嗖辶⑾难恚茸邮諠M倉”,立夏前后正是大江南北早稻插秧的火紅季節(jié)?!澳懿鍧M月秧,不薅滿月草”,這時氣溫仍較低,栽秧后要立即加強(qiáng)管理,早追肥,早耘田,早治病蟲,促進(jìn)早發(fā)。中稻播種要抓緊掃尾。茶樹這時春梢發(fā)育最快,稍一疏忽,茶葉就要老化,正所謂“谷雨很少摘,立夏摘不輟”,要集中全力,分批突擊采制。

立夏前后,華北、西北等地氣溫回升很快,但降水仍然不多,加上春季多風(fēng),蒸發(fā)強(qiáng)烈,大氣干燥和土壤干旱常嚴(yán)重影響農(nóng)作物的正常生長。尤其是小麥灌漿乳熟前后的干熱風(fēng)更是導(dǎo)致減產(chǎn)的重要災(zāi)害性天氣,適時灌水是抗旱防災(zāi)的關(guān)鍵措施。“立夏三天遍地鋤”,這時雜草生長很快,“一天不鋤草,三天鋤不了?!敝懈z草不僅能除去雜草,抗旱防漬,又能提高地溫,加速土壤養(yǎng)分分解,對促進(jìn)棉花、玉米、高梁、花生等作物苗期健壯生長有十分重要的意義。

立夏習(xí)俗:

中國古代很重視立夏節(jié)氣,傳統(tǒng)風(fēng)俗眾多,有些保留至今。

在周朝,立夏這天,皇帝要率領(lǐng)文武百官到京城外的南郊迎夏,舉行祭祀炎帝、祝融的儀式,并指定官員到全國各地勉勵農(nóng)民耕作?!抖Y記·月令》中說:“立夏之日,天子親率三公、九卿、諸侯、大夫,以迎夏于南郊。還返,行賞、封諸侯,慶賜逐行,無不歡悅。”

漢代沿承此俗,到宋代,禮儀更趨繁瑣,明代始有“嘗新風(fēng)俗”。清代還有饋贈禮品的說法。關(guān)于這種說法在清代《帝京歲時紀(jì)勝》就有記載,書中說“立夏取平時曝曬之米粉春芽,并用糖面煎作各色果疊,相互饋送”,可以看出古人們把立夏看作是一個非常重要的日子。

立夏這天有些傳統(tǒng)習(xí)俗仍然保留至今。

立夏當(dāng)天,我國南方很多地方的人們會用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色飯”,俗稱吃“立夏飯”。吃過“立夏飯”,還有“稱人”的習(xí)俗。據(jù)說這一天稱了體重之后,就不怕夏季炎熱,不會消瘦,否則就有病災(zāi)纏身。

為迎接立夏,我國江西一帶還有立夏飲茶的習(xí)俗,說是不飲立夏茶,會一夏苦難熬;在江浙等地有轉(zhuǎn)蛋、碰蛋、繪蛋等立夏民俗游戲;在我國安徽一帶立夏這天忌坐門檻,俗信說這天坐門檻,夏天里會疲倦多??;閩南地區(qū)立夏吃蝦面,即購買海蝦摻入面條中煮食,海蝦熟后變紅,為吉祥之色,而蝦與夏諧音,以此為對夏天的祝愿。

立夏養(yǎng)生:

【晚睡早起增加午睡】我國自古以來以立夏作為夏季的開始。進(jìn)入夏季,起居作息更要有規(guī)律,一般是晚上10時至11時就寢,早上5時30分至6時30分起床。立夏之后人們應(yīng)增加短時午睡,保證充足的睡眠,可提高對外界變化的適應(yīng)能力。午睡時間要因人而異,但不宜過長,一般以半小時到一小時為宜。此外,午睡時不要伏案“趴著睡”,或枕著沙發(fā)“靠著睡”,這會導(dǎo)致頭部血壓不足,吸入氧氣不夠,頭部血流量減少而出現(xiàn)“腦貧血”。另外,午飯后不要立即午睡,這是因?yàn)槲顼垊傔^,消化系統(tǒng)還處于工作狀態(tài),此時午睡會降低消化機(jī)能,應(yīng)于飯后10~30分鐘再睡。需要注意的是,午睡醒后不要立即起床去工作或?qū)W習(xí),因?yàn)檫@時腦部供血量不足,會出現(xiàn)短暫的腦功能性紊亂,使人感到頭昏腦,因此,午睡醒后最好靜躺10分鐘后再起床。此外,炎熱的夏季,還應(yīng)為每天安排一定的休閑時間,聽聽音樂,想想美好的事情,或去公園、廣場、街頭散步,以放松身心。

【天氣干燥 排“毒”去“火”】春夏季節(jié)交替之時,天氣漸熱,氣候干燥,風(fēng)邪尚有余威,要注意排“毒”去“火”。夏季氣溫高,人體丟失的水分多,必須及時補(bǔ)充,除了多喝水外,多吃富水蔬菜是不錯的選擇。如冬瓜、黃瓜、佛手瓜、絲瓜和南瓜。瓜類蔬菜中所富含的水具有多種營養(yǎng)成分,是經(jīng)過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養(yǎng)且具有生物活性的水。一個人如果每天吃500克的瓜菜,等于喝了450毫升高質(zhì)量的水,且瓜類蔬菜具有降低血壓的作用。此外,按照傳統(tǒng)中醫(yī)理論,瓜類屬冷涼性食物,能除暑濕,利二便,解毒涼血,疏通人體的“排毒管道”,包括消化道、泌尿道、汗腺等,使體內(nèi)的毒素隨同尿液、汗液等排出體外。入夏后,天氣炎熱,氣候干燥,不少人會出現(xiàn)口干舌燥、大便干燥、小便發(fā)黃、口腔潰瘍、皮膚干燥的癥狀,老百姓俗稱“上火”了。為防止“上火”,首先要生活有規(guī)律,注意勞逸結(jié)合,保持良好情緒;飲食宜清淡,忌食油膩或辛辣之物,多吃易消化、富含維生素的食物;可以多喝點(diǎn)牛奶,多吃豆制品、雞肉、瘦肉等,這樣既能補(bǔ)充營養(yǎng),又可達(dá)到養(yǎng)心強(qiáng)心的目的;平時多吃蔬菜、水果及粗糧,以增加纖維素、維生素C和維生素B的供給,起到預(yù)防動脈硬化的作用;少飲冰水,多飲溫水,以促進(jìn)體內(nèi)致熱物質(zhì)從尿、汗中排出,達(dá)到清熱排毒的目的。


小滿

2013年"小滿"到來的精確時間為: 2013年05月21日05時09分30秒

小滿概況:

2013小滿Lesser Fullness of Grain】(本年度第8個節(jié)氣)。
時間范圍:5月20~22日 【2013年05月21日05時09分30秒
小雪情況:苦菜秀、靡草死、小暑至。 
小雪說明:斗指甲。太陽黃經(jīng)為60°。從小滿開始,大麥、冬小麥等夏收作物,已經(jīng)結(jié)果、籽粒飽滿,但尚未成熟,所以叫小滿。

基本介紹:

小滿是收獲的前奏,也標(biāo)志炎熱夏季的正式開始。每年陽歷的5月21日前后,太陽到達(dá)黃經(jīng)60度時,為小滿。小滿是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中第八個節(jié)氣,是一個表示物候變化的節(jié)氣。其含義是從小滿開始,北方大麥、冬小麥等夏熟作物籽粒已經(jīng)結(jié)果,漸飽滿,但尚未成熟,開鐮收獲還需等一段時間,所以叫小滿。民諺說:“大落大滿、小落小滿?!薄奥洹笔窍掠甑囊馑?,雨水愈豐沛,將來愈是大豐收。  小滿天熱多雨 防“熱”祛“濕” 

我國古代將小滿分為三候:“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麥秋至?!笔钦f小滿節(jié)氣中,苦菜已經(jīng)枝葉繁茂,可以覓食了,接著是喜陰的一些細(xì)軟的草類在強(qiáng)烈的陽光下開始枯死,然后麥子開始成熟,可以收割了。

小滿以后,天氣漸熱,我國大多數(shù)地方平均氣溫高于22℃,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的夏收、夏種、夏管工作從此時展開,農(nóng)事活動進(jìn)入繁忙季節(jié)。如夏收作物的成熟收割、處于生長旺盛期的春播作物的管理以及秋收作物的播種等。黃河以南到長江中下游地區(qū)開始出現(xiàn)35℃以上的高溫天氣,這種天氣很容易引起胸悶、氣短、出汗過多等不適,也很容易中暑。

 小滿時節(jié)雨水充沛,光照充足,溫度適宜,對小麥灌漿有利。但人們不能只是簡單地等待著收獲。在北方地區(qū),此時宜抓緊麥田蟲害的防治,預(yù)防“干熱風(fēng)”和突如其來的雷雨大風(fēng)的襲擊,而南方宜抓緊水稻的追肥、耘禾,促進(jìn)分蘗,抓緊晴天進(jìn)行夏熟作物的收打和晾曬。

公眾可采用八種方法防暑:中午前后盡量減少戶外活動,多喝水注意防暑降溫;白天出門最好打傘、戴墨鏡和遮陽帽;要充分飲用涼開水、綠豆湯、飲料,并加少量鹽,以補(bǔ)充體內(nèi)鹽分;避免熬夜和過度勞累,保證充足的休息和睡眠;室內(nèi)要有良好的通風(fēng);積極治療各種原發(fā)病,增加抵抗力,減少中暑誘發(fā)的因素;可隨身備有人丹、十滴水、藿香正氣水、清涼油等;注意多食果蔬和含鉀食物,如海帶、豆制品、紫菜、土豆、西瓜、香蕉等。

小滿習(xí)俗:

江南一帶則有“小滿動三車”的說法。它是對江南小滿農(nóng)事的形象總結(jié)。所謂“三車”即水車、紡車、油車。在農(nóng)諺中,百姓以“滿”指代雨水的豐裕程度,小滿正是江南早稻追肥、中稻插秧的時節(jié),如若田里不蓄滿水,就會造成田坎干裂,無法插秧,影響農(nóng)作物的收成。

因此天旱的年份,人們會早考慮,巧安排,以人力或畜力帶動水車灌溉水田。過去行走在偏僻的江南古鎮(zhèn)水田邊,時常會見到水牛蒙住雙眼轉(zhuǎn)動水車的木車盤帶動龍骨水車提水,或人力雙腳交替踏車提水的情景。

小滿養(yǎng)生:

小滿后氣溫雖然明顯升高,但早晚仍會較涼,氣溫日差仍較大,尤其是降雨過后氣溫下降更明顯,因此要注意適時增加衣服。尤其是晚上睡覺時,要注意保暖,避免著涼受風(fēng)而患感冒。

此時節(jié),在養(yǎng)生保健方面,公眾要注意“防熱防濕”,由于“小滿”后氣溫不斷升高,當(dāng)人們生活無規(guī)律,經(jīng)常熬夜加班,飲食不定時,或過食辛辣油膩之時,就會產(chǎn)生內(nèi)熱。這樣,外熱、內(nèi)熱一起來,就會出現(xiàn)一系列熱病。如:精神緊張、熬夜加班所致心火過旺的失眠,口舌生瘡;飲食不當(dāng)、過食辛辣所致胃腸積熱的便秘、口腔潰瘍。

預(yù)防“熱病”應(yīng)從三方面入手:一是要多飲水,且以溫開水為好,以促進(jìn)新陳代謝、內(nèi)熱的排出,最好不要用飲料代替溫開水;二是要多吃新鮮蔬菜水果,如冬瓜、苦瓜、絲瓜、水芹、藕、蘿卜、西紅柿、西瓜、梨和香蕉等,這些果蔬都有清熱瀉火的作用,還可以補(bǔ)充人體所需的維生素、蛋白質(zhì)等;三是要生活規(guī)律、多運(yùn)動,盡量不要加班加點(diǎn),運(yùn)動以每天早、晚天氣較涼快時為好,這樣既可以緩解精神壓力,又可以促進(jìn)食物的消化吸收,防止內(nèi)熱的產(chǎn)生。

有些人在夏季容易胃口不好,并將其歸為天氣太熱的緣故,其實(shí)“熱”并非主要原因,“濕”才是罪魁禍?zhǔn)?。中醫(yī)認(rèn)為,小滿時節(jié)天氣開始悶熱潮濕,這樣的天氣特點(diǎn)最易傷害脾胃功能,進(jìn)而導(dǎo)致消化不良,食欲不振。

在防濕病方面,公眾的日常飲食應(yīng)以清爽清淡的素食為主,要經(jīng)常吃點(diǎn)具有清熱、健脾、利濕功效的食物,如紅小豆、薏米、綠豆、西瓜、西紅柿等,少吃羊肉、辣椒等。此外,要注意不要被雨淋,要盡量避開潮濕的環(huán)境,以免外感濕邪。另外,穿著衣物應(yīng)選擇透氣性好、純棉質(zhì)地的淺色衣服為最好,既可防止吸熱過多,又可避免濕氣郁積。

小滿時節(jié),在飲食調(diào)養(yǎng)方面,公眾要以清淡的素食為主,盡量多吃些苦味食物,同時,忌食生冷食物。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,夏季由于炎熱的刺激,神經(jīng)中樞處于緊張狀態(tài),內(nèi)分泌腺的活動水平也有改變,引起消化能力降低、胃口不開、食欲不振。如果吃含脂肪多的食物,如花生、核桃、芝麻以及各種植物油、奶油和油炸的食物,易使胃液分泌減少,胃排空減慢。因此,小滿時節(jié)最好吃些清淡少油、易消化的食物。

進(jìn)入小滿后,氣溫不斷升高,我國大部分地區(qū)日均氣溫在22℃以上,黃河以南到長江中下游地區(qū)則開始出現(xiàn)35℃以上的高溫天氣。這樣的天氣里,人們往往喜愛用冷飲消暑降溫,但此時進(jìn)食生冷飲食易引起胃腸不適而出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥,由于小孩消化系統(tǒng)發(fā)育尚未健全,老人臟腑機(jī)能逐漸消退,所以小孩和老人更易出現(xiàn)此種情況。因此,飲食方面要注意避免過量進(jìn)食生冷食物。

天氣漸熱,人們出汗自然就較多,此時的飲食調(diào)養(yǎng)宜以清淡的素食為主,常吃具有清濕熱、養(yǎng)陰作用的食物,如赤小豆、綠豆、冬瓜、黃瓜、黑木耳、黃花菜、胡蘿卜、西紅柿、西瓜、山藥、鯽魚、草魚、鴨肉等,也可配合藥膳進(jìn)行調(diào)理,還可以常飲些生脈飲以益氣生津。 

此外,需要提醒的是,小滿時節(jié),各種水果開始陸續(xù)上市。熱體質(zhì)人群可以適當(dāng)多吃一些寒性的水果。但是寒性水果不宜多吃,否則對身體有害。適合夏日吃的寒涼水果有香瓜、西瓜、梨、香蕉、芒果、甜瓜等。

此時節(jié),公眾還應(yīng)多吃些苦味食物,如絲瓜、芹菜和各種苦野菜,這些食物中含有氨基酸、維生素、生物堿、微量元素等,具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦、增進(jìn)食欲、消除疲勞等多種醫(yī)療、保健功能。但要適量,否則傷胃。


芒種

2013年"芒種"到來的精確時間為: 2013年06月05日20時23分19秒

芒種概況:

2013芒種Grain in Beard】(本年度第9個節(jié)氣)。
時間范圍:6月5~7日 【2013年06月05日20時23分19秒
小雪情況:螳螂生、鵙始鳴、反舌無聲。 
小雪說明:北斗指向已。太陽黃經(jīng)為75°。這時最適合播種有芒的谷類作物,如晚谷、黍、稷等。如過了這個時候再種有芒和作物就不好成熟了。同時,"芒"指有芒作物如小麥、大麥等,"種"指種子。芒種即表明小麥等有芒作物成熟。芒種前后,我國中部的長江中、下游地區(qū),雨量增多,氣溫升高,進(jìn)入連綿陰雨的梅雨季節(jié),空氣非常潮濕,天氣異常悶熱,各種器具和衣物容易發(fā)霉,所以在我國長江中、下游地區(qū)也叫"霉雨"。

基本介紹:

每年的芒種節(jié)氣在6月6日或7日,這時太陽到達(dá)黃徑75°。從字面上說,“芒”是指麥類等有芒作物收獲;“種”是指谷黍類作物播種?!对铝钇呤蚣狻罚骸拔逶鹿?jié),謂有芒之種谷可稼種矣?!币庵复篼?、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟,搶收十分急迫。對于晚谷、黍、稷等夏播作物,此時也正是播種最忙的季節(jié),故又稱“忙種”?!按籂幦?,夏爭時”,“爭時”即指這個時節(jié)的收種農(nóng)忙。人們常說“三夏”大忙季節(jié),即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏管。

芒種是我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最繁忙的季節(jié),夏熟作物要收獲,秋收作物要播種,春種作物要管理,可謂“芒種芒種,樣樣都忙”。

對我國大部分地區(qū)來說,芒種一到,夏熟作物要收獲,夏播秋收作物要下地,春種的莊稼要管理,收、種、管交叉,是一年中最忙的季節(jié)。長江流域“栽秧割麥兩頭忙”,華北地區(qū)“收麥種豆不讓晌”,真是“芒種芒種,樣樣都忙”小麥成熟期短,收獲的時間性強(qiáng),天氣的變化對小麥最終產(chǎn)量的影響極大。這時沿江多雨,黃淮平原也即將進(jìn)入雨季,芒種前后若遇連陰雨天氣及風(fēng)、雹等,往往使小麥不能及時收割、脫粒和貯藏而導(dǎo)致麥株倒伏、落粒、穗上發(fā)芽霉變及“爛麥場”等,使眼看到手的莊稼毀于一旦。“收麥如救火,龍口把糧奪”的農(nóng)諺正形象地說明了麥?zhǔn)占竟?jié)的緊張氣氛,必須抓緊一切有利時機(jī),搶割、搶運(yùn)、搶脫粒?!按籂幦?,夏爭時”,一般而言,夏播作物播種期以麥?zhǔn)蘸笤皆缭胶茫员WC到秋前有足夠的生長期。大量的試驗(yàn)和生產(chǎn)實(shí)際表明,夏大豆、夏玉米、夏甘薯等作物的產(chǎn)量均隨播(栽)期的推遲而明顯降低,播(栽)過遲的甚至不能成熟,得不到任何效益。“芒種栽薯重十斤,夏至栽薯光根根”、“種豆不怕早,麥后有雨趕快搞”。麥?zhǔn)找院髴?yīng)抓緊搶種搶栽,時間就是產(chǎn)量,即使遇上干旱,也要積極抗旱造墑播種,切不可消極等雨,錯過時機(jī)?!懊⒎N忙,下晚秧”,南方的雙季晚稻育秧要抓緊進(jìn)行,要特別注意稻薊馬等病蟲的防治工作。東北、西北地區(qū)的雨水仍然不多,冬、春、小麥要適時澆水追肥,做好生長后期的管理工作。大部分茶區(qū)的夏茶采制已經(jīng)開始,由于氣溫高,芽頭長得快,容易粗老,一定要及時采摘,加工細(xì)制,提高品質(zhì)。

芒種后,我國華南東南季風(fēng)雨帶穩(wěn)定,是一年中降水量最多的時節(jié),長江中下游地區(qū)先后進(jìn)入梅雨季節(jié),雨日多,雨量大,日照少,有時還伴有低溫。宋人范成大的《芒種后積雨驟冷》詩:“梅霖傾瀉九河翻,百瀆交流海面寬。良苦吳農(nóng)田下濕,年年披絮播秧寒。”繪出了陰雨連綿不止,河滿溝平,農(nóng)夫冒著寒冷身披棉絮播秧忙的畫面。芒種時節(jié),水稻、棉花等農(nóng)作物生長旺盛,需水量多,適中的梅雨對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)十分有利;梅雨過遲或梅雨過少甚至“空梅”的年份作物會受到干旱的威脅。但若梅雨過早,雨日過多,長期陰雨寡照,對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也有不良影響,尤其是雨量過于集中或暴雨還會造成洪澇災(zāi)害?!佰滋锖米鳎逶?農(nóng)歷)難過”的農(nóng)諺體現(xiàn)了在抗災(zāi)能力極低的舊社會農(nóng)民對梅雨成災(zāi)的憂慮。在“樣樣都忙”的芒種之時,防汛抗災(zāi)工作千萬不可放松。

芒種習(xí)俗:

花神農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達(dá)對花神的感激之情,盼望來年再次相會。

此俗今已不存,但從著名小說家曹雪芹的《紅樓夢》第二十七回中可窺見一斑:“(大觀園中)那些女孩子們,或用花瓣柳枝編成轎馬的,或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的,都用彩線系了。每一棵樹上,每一枝花上,都系了這些物事。滿園里繡帶飄飄,花枝招展,更兼這些人打扮得桃羞杏讓,燕妒鶯慚,一時也道不盡?!庇纱丝梢姶髴羧思颐⒎N節(jié)為花神餞行的熱鬧場面。

安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動,始于明初。每到芒種時節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。

芒種養(yǎng)生:

暑熱侵襲,人容易感冒、發(fā)燒。與春秋季節(jié)的流感不同的是,夏季感冒主要癥狀是發(fā)熱,患者雖然出汗多但仍然熱度難減,因此夏季感冒也稱“熱感冒”或“熱傷風(fēng)”。其癥狀主要表現(xiàn)為發(fā)熱、頭昏或頭痛、咽痛、咳嗽、痰粘、口干舌燥、四肢無力、食欲不振等?!昂侠砩攀?、適當(dāng)運(yùn)動、少吹空調(diào)、勞逸結(jié)合、戒煙限酒、良好習(xí)慣、及時就醫(yī)、正確用藥是夏季預(yù)防感冒最好的措施。


夏至

2013年"夏至"到來的精確時間為: 2013年06月21日13時03分56秒

夏至概況:

2013夏至the Summer Solstice】(本年度第10個節(jié)氣)。
時間范圍:6月21~22日 【2013年06月21日13時03分56秒
小雪情況:鹿角解、蜩始鳴、半夏生。 
小雪說明:北斗指向乙。太陽黃經(jīng)為90°。太陽在黃經(jīng)90°"夏至點(diǎn)"時,陽光幾乎直射北回歸線上空,北半球正午太陽最高。這一天是北半球白晝最長、黑夜最短的一天,從這一天起,進(jìn)入炎熱季節(jié),天地萬物在此時生長最旺盛。所心以古時候又把這一天叫做日北至,意思是太陽運(yùn)生到最北的一日。過了夏至,太陽逐漸向南移動,北半球白晝一天比一天縮短,黑夜一天比一天加長。

基本介紹:

在每年陽歷的6月21日或22日,太陽到達(dá)黃經(jīng)90度時,為夏至日?!躲∽駪椂瘸尽分姓f:“日北至,日長之至,日影短至,故曰夏至。至者,極也?!毕闹吝@天,太陽幾乎直射北回歸線,是北半球一年中白晝最長的一天,南方各地從日出到日落大多為14個小時左右。

有關(guān)專家表示,夏至后不久,一年中最熱的時候?qū)㈦S即到來。值此時節(jié),公眾起居調(diào)養(yǎng)應(yīng)順應(yīng)自然界陽盛陰衰的變化,宜晚睡早起。

“不過夏至不熱”“夏至三庚數(shù)頭伏”。夏至這天雖然白晝最長,太陽角度最高,但并不是一年中天氣最熱的時候。因?yàn)榻咏乇淼臒崃?,這時還在繼續(xù)積蓄,并沒有達(dá)到最多的時候。俗話說,“熱在三伏”。真正的暑熱天氣是以夏至和立秋為基點(diǎn)計算的,在7月中旬到8月中旬,我國各地的氣溫均為最高,有些地區(qū)的最高氣溫可達(dá)到40℃左右。

夏至習(xí)俗:

夏至和冬至一樣,屬于我國民間重要的節(jié)日,古時稱“夏節(jié)”、“夏至節(jié)”。在這一天我國民間有吃面條、食粽子、吃餛飩等趣味習(xí)俗。

夏至是中國大部分地區(qū)全年雨量最多的節(jié)氣,農(nóng)作物生長旺盛,但同時也是發(fā)生病蟲害、水旱災(zāi)害最頻繁的時期,這對農(nóng)作物來說,都是極為不利的。而農(nóng)作物受害的程度將直接決定糧食的豐歉,因此,為了禳災(zāi)避難,保佑五谷豐登,人們往往寄托于夏至節(jié)祭祖祈神,以求作物豐收,并納入了祭神禮典。

作為重要節(jié)日,清代之前的夏至日曾全國放假,回家與親人團(tuán)聚暢飲,以避夏日酷暑,名曰歇夏。宋代《文昌雜錄》里記載,夏至之日始,百官放假三天。

自古以來,中國民間就有“冬至餃子夏至面”的說法,夏至吃面是很多地區(qū)的重要習(xí)俗,民間有“吃過夏至面,一天短一線”的說法。之所以吃面,一是為了取一個好彩頭,另外,也有提醒大家注意防暑降溫的含義。

在我國西北有些地區(qū)夏至?xí)r要吃粽子。如陜西,此日要食粽;在江蘇無錫,夏至日早上要吃麥粥,中午吃餛飩。餛飩,古人稱其形“有如雞卵,頗似天地混沌之象”,而“餛飩”又與“混沌”諧音。盤古開天,混沌初分,吃了餛飩可得聰明。吃過餛飩后,要為孩子稱體重,希望孩子體重增加,更健康;在浙江一些地區(qū)有“夏至日,吃補(bǔ)食”的習(xí)俗,一般都吃紅棗燒雞蛋,以滋補(bǔ)身體。

夏至養(yǎng)生:

夏至后不久,一年中最熱的時候?qū)㈦S即到來,值此時節(jié),公眾在生活起居方面要格外注意防暑。首先是適當(dāng)多吃些冷食、涼食、瓜果。其次是夏季蚊蟲多,易感染痢疾等腸道疾病,因此,在夏令飲食中要多吃些大蔥、大蒜。再有就是利用各種防暑工具,如陽傘、扇子、涼帽、涼席、清涼油、藿香正氣水等。
夏至要多吃“苦”

農(nóng)歷夏至節(jié)氣,公眾飲食應(yīng)以清淡為主,并可多吃一些苦味食物和酸性食物,以利清泄暑熱,增進(jìn)食欲。

夏至?xí)r節(jié)氣候炎熱,人的消化功能相對較弱,很容易發(fā)生嘔吐、腹瀉等急性胃腸道疾病,如果過食油膩食物,會傷害脾胃,影響營養(yǎng)消化吸收,因此,這個時節(jié)宜食綠豆、西瓜、大棗、雞肉、牛肉、鯽魚、豆?jié){、甘蔗、梨等清淡食物。

除了要吃一些清淡的食物外,為了抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦、消除疲勞,夏至?xí)r節(jié)還應(yīng)“刻意”去吃一些苦味和酸味食物。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究表明,苦味食物中含有氨基酸、生物堿、維生素、苦味素、微量元素等成分,具有解熱除濕、抗菌消炎、幫助消化、增進(jìn)食欲、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管、清心除煩及調(diào)整人體陰陽平衡的作用,非常適合夏季人體所需?!跋募究墒车目辔妒澄镉锌喙?、芹菜、蒲公英、苦菊、黃瓜、雞毛菜、仙人掌、野蒜、枸杞苗等。”

盛夏時節(jié),人們出汗多而易丟失津液,除了要吃苦味食物外,還應(yīng)適當(dāng)多吃些酸性食物,如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃等,不僅能斂汗止瀉祛濕,還可以生津解渴,健胃消食,增進(jìn)食欲。如烏梅具有解熱、除煩、止瀉、鎮(zhèn)咳、驅(qū)蟲等功效,能夠增加抗菌力,對痢疾桿菌、大腸桿菌、傷寒、結(jié)核等都有抑制作用。

夏至:“冬病夏治”

夏至,貼敷正當(dāng)時,哮喘、過敏性咳嗽、過敏性鼻炎、體虛反復(fù)感冒等疾病都可治療。

“冬病夏治”是一種特殊療法,是中華中醫(yī)藥療法中的特色療法。它結(jié)合中醫(yī)的針灸療法,在人體的穴位上進(jìn)行藥物貼敷,以鼓舞正氣,增加人體的抗病能力,從而達(dá)到防病治病的目的。目前,此法已為現(xiàn)代人廣泛應(yīng)用。

夏季是一年中最炎熱的季節(jié),人體陽氣發(fā)泄,氣血趨于體表,皮膚松弛,毛孔張開。此時在穴位上貼敷藥物易于作用穴位,滲透皮膚,疏通經(jīng)絡(luò),調(diào)節(jié)臟腑,對支氣管哮喘、慢性支氣管炎、慢性呼吸衰竭、反復(fù)感冒、慢性咳嗽、鼻炎等具有較好預(yù)防和治療作用。

貼敷治療,成人貼敷時間為每次2-4小時,兒童貼敷時間為每次0.5-1小時。貼敷期間忌食海鮮和生冷、辛辣、油膩食品;注意保暖;急性呼吸道感染、發(fā)燒期間不能貼敷;皮膚對貼敷藥物極度敏感者不宜貼敷;特殊體質(zhì)及有接觸性皮炎等皮膚病以及貼敷穴位局部皮膚有破損的不適宜貼敷;另外,2歲以下的孩子、孕婦、對膠布過敏者要慎用。此外,貼敷后時間不要自己延長,還應(yīng)減少運(yùn)動、盡量避免出汗,防止藥貼脫落。

除了貼敷外,“冬病夏治”還可以借助飲食來調(diào)理,骨關(guān)節(jié)痛、哮喘、“老慢支”、水腫、甲狀腺功能減退癥等,如能在夏天補(bǔ)陽,冬天時癥狀就可以減輕。“可多吃溫陽食物,如雞肉,在食用時,可放入適量人參或黃芪等一起燉煮服用。同時配合溫陽散寒、利水的食物,如茯苓、倉術(shù)、薏苡仁等,效果更好。


小暑

2013年"小暑"到來的精確時間為: 2013年07月07日06時34分36秒

小暑概況:

2013小暑Lesser Heat】(本年度第11個節(jié)氣)。
時間范圍:7月6~8日 【2013年07月07日06時34分36秒
小雪情況:溫風(fēng)至、蟋蟀居辟、鷹乃學(xué)習(xí)。 
小雪說明:斗指辛。太陽黃經(jīng)為105°。天氣已經(jīng)很熱,但不到是熱的時候,所以叫小暑。此時,已是初伏前后。

基本介紹:

每年7月7日或8日視太陽到達(dá)黃經(jīng)105°時為小暑。《月令七十二候集解》:“六月節(jié)……暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶小也?!笔?,表示炎熱的意思,小暑為小熱,還不十分熱。意指天氣開始炎熱,但還沒到最熱,全國大部分地區(qū)基本符合。這時江淮流域梅雨即將結(jié)束,盛夏開始,氣溫升高,并進(jìn)入伏旱期;而華北、東北地區(qū)進(jìn)入多雨季節(jié),熱帶氣旋活動頻繁,登陸我國的熱帶氣旋開始增多。小暑后南方應(yīng)注意抗旱,北方須注意防澇。全國的農(nóng)作物都進(jìn)入了茁壯成長階段,需加強(qiáng)田間管理。

小暑前后,除東北與西北地區(qū)收割冬、春小麥等作物外,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上主要是忙著田間管理了。早稻處于灌漿后期,早熟品種大暑前就要成熟收獲,要保持田間干干濕濕。中稻已拔節(jié),進(jìn)入孕穗期,應(yīng)根據(jù)長勢追施穗肥,促穗大粒多。單季晚稻正在分蘗,應(yīng)及早施好分蘗肥。雙晚秧苗要防治病蟲,于栽秧前5—7天施足“送嫁肥”?!靶∈钐鞖鉄幔藁ㄕΣ煌P??!贝蟛糠置迏^(qū)的棉花開始開花結(jié)鈴,生長最為旺盛,在重施花鈴肥的同時,要及時整枝、打杈、去老葉,以協(xié)調(diào)植株體內(nèi)養(yǎng)分分配,增強(qiáng)通風(fēng)透光,改善群體小氣候,減少蕾鈴脫落。盛夏高溫是蚜蟲、紅蜘蛛等多種害蟲盛發(fā)的季節(jié),適時防治病蟲是田間管理上的又一重要環(huán)節(jié)?!?/p>

小暑開始,江淮流域梅雨先后結(jié)束,我國東部淮河、秦嶺一線以北的廣大地區(qū)開始了來自太平洋的東南季風(fēng)雨季,降水明顯增加,且雨量比較集中;華南、西南、青藏高原也處于來自印度洋和我國南海的西南季風(fēng)雨季中;而長江中下游地區(qū)則一般為副熱帶高壓控制下的高溫少雨天氣,常常出現(xiàn)的伏旱對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)影響很大,及早蓄水防旱顯得十分重要。農(nóng)諺說:“伏天的雨,鍋里的米”,這時出現(xiàn)的雷雨,熱帶風(fēng)暴或臺風(fēng)帶來的降水雖對水稻等作物生長十分有利,但有時也會給棉花、大豆等旱作物及蔬菜造成不利影響。也有的年份,小暑前后北方冷空氣勢力仍較強(qiáng),在長江中下游地區(qū)與南方暖空氣勢均力敵,出現(xiàn)鋒面雷雨?!靶∈钜宦暲?,倒轉(zhuǎn)做黃梅”,小暑時節(jié)的雷雨常是“倒黃梅”的天氣信息,預(yù)兆雨帶還會在長江中下游維持一段時間。

小暑習(xí)俗:

六月初六日為“天貺節(jié)”。據(jù)史書記載,此節(jié)始于宋代哲宗元符四年?!百L”即“賜”,即天賜之節(jié)。這是宋代皇帝在伏天向臣屬賜“冰麨”和“炒面”之因,故稱天貺節(jié)。

頭伏蘿卜二伏菜,三伏還能種蕎麥;頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋。小暑頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗,伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開胃解饞的食物山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏,入伏的早晨吃雞蛋,不吃別的食物。

徐州人入伏吃羊肉,稱為吃伏羊這種習(xí)俗可上溯到堯舜時期,在民間有彭城伏羊一碗湯,不用神醫(yī)開藥方之說法。徐州人對吃伏羊的喜愛莫過于當(dāng)?shù)孛裰{:六月六接姑娘,新麥餅羊肉湯。伏日吃面習(xí)俗至少三國時期就已開始了。

小暑養(yǎng)生:

營養(yǎng)專家提醒說,盛夏時節(jié),要多吃苦味和酸味食物,能清泄暑熱,增進(jìn)食欲。

一年四季均應(yīng)適當(dāng)吃些苦味的食物,而夏季尤為適宜,尤其是盛夏來臨之際。

苦味食物中所含的生物堿因具有消暑清熱、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用,是夏季天然養(yǎng)生品。

含有苦味的食品以蔬菜和野菜居多,如萵苣、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、蘿卜葉、苔菜等。在干鮮果品中,有杏仁、桃仁、黑棗、茶葉、薄荷葉等。另外,啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味飲料也屬于苦味食物范疇。盛夏時節(jié),烈日炎炎,吃苦味食物,不但能清除人內(nèi)心的煩惱、提神醒腦,而且可以增進(jìn)食欲、健脾利胃。但要適量,否則傷胃。

盛夏時節(jié),人們出汗多而易丟失津液,番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃等酸味水果,能斂汗止瀉祛濕,且可以生津解渴,健胃消食,增進(jìn)食欲。炎炎夏季,人們喜食生冷,若在菜肴中加點(diǎn)醋,醋酸可殺菌消毒,防止胃腸道疾病發(fā)生。

起居要定時,露宿不可取,衣著勿赤膊。專家認(rèn)為,夏季的特點(diǎn)是日照時間長,天亮得早、黑得晚,因此,人們的起居和作息時間應(yīng)隨之作一些相應(yīng)的調(diào)整,適當(dāng)?shù)販p緩生活節(jié)奏,平靜地、有計劃地進(jìn)行工作,有利于減少焦慮的情緒。

夏季起居作息要有規(guī)律,一般是晚上10點(diǎn)至11點(diǎn)就寢,早上5點(diǎn)半至6點(diǎn)半起床,一旦養(yǎng)成了定時就寢的習(xí)慣,比較容易排除氣候?qū)λ叩母蓴_,上床不久即可入睡,并很快轉(zhuǎn)入深睡,早晨也容易自然醒。此外,三餐及鍛煉、用腦、休閑的時間均應(yīng)明確。這種“定時”在夏季,尤其是盛夏時節(jié)尤其重要。盛夏時節(jié),為了保證充足的體力和精力,午飯后半小時最好作短暫午睡。人的體能需要午睡,不是“懶睡”“貪睡”“浪費(fèi)時間”,是不花錢的“自然保健法”。夏季晝長夜短,夜間睡眠時間少,午睡是對晚上睡眠的補(bǔ)充。實(shí)驗(yàn)表明,每天午睡30分鐘,可使冠心病的發(fā)病率減少三成。很多人喜歡在室外露宿,這種習(xí)慣不好。因?yàn)楫?dāng)人睡著以后,身上的汗腺仍不斷向外分泌汗液,整個肌體處于放松狀態(tài),抵抗力下降,而夜間氣溫下降,氣溫與體溫之差逐漸增大,很容易導(dǎo)致頭痛、腹痛、關(guān)節(jié)不適,引起消化不良或腹瀉。有些人喜歡光著上身乘涼,認(rèn)為赤膊涼爽,其實(shí)未必如此。當(dāng)氣溫接近或超過人的體溫時,赤膊不但不涼爽,反而會感到更熱。因?yàn)槿说捏w溫調(diào)節(jié)不僅靠皮膚蒸發(fā),還和皮膚輻射有關(guān)。當(dāng)外界溫度超過37℃時,體溫主要靠皮膚蒸發(fā)來散熱;當(dāng)氣溫繼續(xù)升高時,皮膚不但不能通過輻射方式來散熱,還會從外界環(huán)境中吸收熱量,使人感到更加悶熱?!八?,盛夏時節(jié)最好不要光著上身。”

盛夏時節(jié),天氣炎熱,易發(fā)生中暑。為了預(yù)防中暑,小暑時節(jié),中午前后應(yīng)盡量減少戶外活動;白天出門最好打傘、戴帽子;要充分飲用涼開水、飲料,并加少量鹽,以補(bǔ)充體內(nèi)鹽分;要少吃脂肪類厚膩葷腥食物和辛辣之品,應(yīng)以清淡素食為主;避免過度勞累,保證充足的休息和睡眠;室內(nèi)要有良好的通風(fēng);積極治療各種原發(fā)病,增加抵抗力,減少中暑誘發(fā)的因素;可隨身備有仁丹、十滴水、藿香正氣水、清涼油等;注意多食含鉀食物,如海帶、豆制品、紫菜、土豆、西瓜、香蕉等;也可采用刮痧的方法,即用刮痧板或酒精消毒過的紗布,上下刮背脊兩側(cè)、肋骨兩側(cè)或額頭,出現(xiàn)暗紫色即可,也可涂上清涼油刮。


大暑

2013年"大暑"到來的精確時間為: 2013年07月22日23時55分58秒

大暑概況:

2013大暑Greater Heat 】(本年度第12個節(jié)氣)。
時間范圍:7月22~24日 【2013年07月22日23時55分58秒
小雪情況:腐草化為螢、土潤溽暑、大雨時行。 
小雪說明:斗指丙。太陽黃經(jīng)為120°。大暑是一年中最熱的節(jié)氣,正值勤二伏前后,長江流域的許多地方,經(jīng)常出現(xiàn)40℃高溫天氣。要作好防暑降溫工作。這個節(jié)氣雨水多,在"小暑、大暑,淹死老鼠"的諺語,要注意防汛防澇。

基本介紹:

“大暑”在每年的7月23日或24日,太陽到達(dá)黃經(jīng)120°?!对铝钇呤蚣狻罚骸傲轮?,……暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶大也?!边@時正值“中伏”前后,是一年中最熱的時期,氣溫最高,農(nóng)作物生長最快,大部分地區(qū)的旱、澇、風(fēng)災(zāi)也最為頻繁,搶收搶種,抗旱排澇防臺和田間管理等任務(wù)很重。

大暑時節(jié)最突出的一個特點(diǎn)就是“極端的熱”。這樣的天氣給人們的工作、生產(chǎn)、學(xué)習(xí)、生活各方面都帶來了很多影響?!按笫睢逼陂g這么炎熱是因?yàn)樽匀胂囊詠?,地面上白天從太陽光中吸收的熱量多于夜間放散的熱量,熱量不斷積累,到大暑期間,所積累的熱量達(dá)到了頂峰,所以大暑節(jié)氣最為炎熱。

“禾到大暑日夜黃”,對我國種植雙季稻的地區(qū)來說,一年中最緊張、最艱苦、頂烈日戰(zhàn)高溫的“雙搶”戰(zhàn)斗已拉開了序幕。俗話說:“早稻搶日,晚稻搶時”、“大暑不割禾,一天少一籮”,適時收獲早稻,不僅可減少后期風(fēng)雨造成的危害,確保豐產(chǎn)豐收,而且可使雙晚適時栽插,爭取足夠的生長期。要根據(jù)天氣的變化,靈活安排,晴天多割,陰天多栽,在7月底以前栽完雙晚,最遲不能遲過立秋?!按笫钐?,三天不下干一磚”,酷暑盛夏,水分蒸發(fā)特別快,尤其是長江中下游地區(qū)正值伏旱期,旺盛生長的作物對水分的要求更為迫切,真是“小暑雨如銀,大暑雨如金。”棉花花鈴期葉面積達(dá)一生中最大值,是需水的高峰期,要求田間土壤濕度占田間持水量在70-80%為最好,低于60%就會受旱而導(dǎo)致落花落鈴,必須立即灌溉。要注意灌水不可在中午高溫時進(jìn)行,以免土壤溫度變化過于劇烈而加重蕾鈴脫落。大豆開花結(jié)莢也正是需水臨界期,對缺水的反應(yīng)十分敏感。農(nóng)諺說:“大豆開花,溝里摸蝦”,出現(xiàn)旱象應(yīng)及時澆灌。

大暑習(xí)俗:

福建莆田人要吃荔枝、羊肉和米糟來“過大暑”。湘中、湘北素有一傳統(tǒng)的進(jìn)補(bǔ)方法,就是大暑吃童子雞。湘東南還有大暑吃姜的風(fēng)俗,“冬吃蘿卜夏吃姜,不需醫(yī)生開藥方”。

大暑養(yǎng)生:

“稻在田里熱了笑,人在屋里熱了跳?!笔⑾母邷貙r(nóng)作物生長十分有利,但對人們的工作、生產(chǎn)、學(xué)習(xí)、生活卻有著明顯的不良影響。一般來說,在最高氣溫高于35℃的炎熱日子里,中暑的人明顯較多;而在最高氣溫達(dá)37℃以上的酷熱日子里,中暑的人數(shù)會急劇增加。特別是在副熱帶高壓控制下的長江中下游地區(qū),驕陽似火,風(fēng)小濕度大,更叫人感到悶熱難當(dāng)。全國聞名的長江沿岸三大火爐城市南京、武漢和重慶,平均每年炎熱日就有17-34天之多,酷熱日也有3-14天。其實(shí),比“三大火爐”更熱的地方還很多,如安慶、九江、萬縣等,其中江西的貴溪、湖南的衡陽、四川的開縣等地全年平均炎熱日都在40天以上,整個長江中下游地區(qū)就是一個大“火爐”,做好防暑降溫工作尤其顯得重要。午后最熱的時候,人們要盡量減少外出,如果一定要出門務(wù)必做好防曬措施,如戴遮陽帽、打遮陽傘,涂抹防曬霜,隨身攜帶防暑藥物等;要注意及時飲水,防止脫水;在飲食上,要以清淡為宜,多食綠豆湯、苦瓜、冬瓜湯等清火潤肺的食物。另外,夏季多種作物害蟲活躍,在高溫下施藥防治更要特別注意個人防護(hù),避免發(fā)生中毒事故。

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