大家對(duì)于二十四節(jié)氣有多少了解呢?相信大多數(shù)人都是不清楚的吧,一年有四季,一個(gè)季度有6個(gè)節(jié)氣,現(xiàn)在是冬季的第一個(gè)節(jié)氣立冬,再過沒多久就迎來了第二個(gè)節(jié)氣小雪,如果你在立冬的時(shí)候沒有感覺到多少的冬天氣息的話,那么小雪的到了你就會(huì)覺得真正到了冬季了。那么小雪該如何養(yǎng)生呢?小雪養(yǎng)生吃什么好呢?下面就由小編給大家推薦小雪溫補(bǔ)益腎的八大食品。 小雪溫補(bǔ)益腎八大食品 再過一個(gè)星期就到小雪了,這時(shí)陽氣上升,陰氣下降,導(dǎo)致了地不通,陰陽不交,萬物都沒有了生機(jī),這時(shí)候已經(jīng)到了真正的冬天了,人家也開始需要御寒保暖了。 小雪時(shí)節(jié),外面寒冷,屋內(nèi)燥熱,大家要當(dāng)心“上火”。一般的小雪節(jié)氣里,天氣陰冷晦暗光照較少,此時(shí)容易引發(fā)或加重抑郁癥。小編在此為網(wǎng)友推薦八款適合冬令進(jìn)補(bǔ)的溫補(bǔ)益腎食品。 1、羊肉 古時(shí)稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。它既能御風(fēng)寒,又可補(bǔ)身體,對(duì)一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補(bǔ)益效果,最適宜于冬季食用,故被稱為冬令補(bǔ)品,深受人們歡迎。 2、牛肉 牛肉中含有的蛋白質(zhì)是非常多的,而且氨基酸的組成等都是比豬肉更加接近人體的需要的,能夠起到提高我們的抵抗力的作用,尤其適合那些處于生長發(fā)育階段已經(jīng)手術(shù)后、生病后需要調(diào)養(yǎng)的人。冬天吃牛肉,還有暖胃的作用,是非常好的滋補(bǔ)品。 3、蝦 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),蝦的營養(yǎng)價(jià)值極高,能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能,補(bǔ)腎壯陽,抗早衰。常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可),溫酒送服,可醫(yī)治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。蝦皮有鎮(zhèn)靜作用,常用來治療神經(jīng)衰弱,植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。 4、泥鰍 泥鰍味道鮮美,營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)較高而脂肪較低,能降脂降壓,即是美味佳肴又是大眾食品,素有“天上的斑鳩,地下的泥鰍”,和“水中人參”之美譽(yù)。美味又滋補(bǔ),還易獲得,價(jià)廉物美。 5、腰果 腰果味道甘甜,清脆可口,而且營養(yǎng)豐富。腰果仁是名貴的干果和高級(jí)菜肴,含蛋白質(zhì)達(dá)21%,含油率達(dá)40%,各種維生素含量也都很高。老年人平時(shí)最好能多吃點(diǎn)腰果。 6、山藥 山藥大家都知道吧,它含有的營養(yǎng)成分是非常錯(cuò)的,有著強(qiáng)身健體、滋腎益精的作用。冬天的適合我們多吃一些山藥對(duì)身體是大有好處的。中醫(yī)認(rèn)為,黑色的食物有補(bǔ)腎的作用,不過白色的山藥除了能夠健脾補(bǔ)肺,更有補(bǔ)腎的作用,它是一個(gè)獨(dú)特的寶貝。 7、栗子 金秋板栗健腎補(bǔ)脾—板栗,俗稱栗子,素有“干果之王”的美譽(yù),在國外它還被稱為“人參果”。 8、核桃 核桃價(jià)值豐富,具有健腦功效,有“萬歲子”“長壽果”“養(yǎng)生之寶”的美譽(yù)。 小雪養(yǎng)生五藥膳溫潤益腎 小雪時(shí)節(jié)的到來意味著寒冷的冬季正在逐步的滲入。小雪時(shí)節(jié)我們應(yīng)該多吃些溫潤益腎的食物,幫助我們抵御寒冷的侵襲的同時(shí)也幫助我們養(yǎng)生,今天小編就帶你了解一下小雪節(jié)氣該吃哪幾種食物吧。 牛肉250克,香菇150克,枸杞子60克,鹽少許。牛肉洗凈,放沸水鍋中氽去血水,撈出切成肉片;香菇用清水泡發(fā)后撕成小塊;枸杞子洗凈,3味同放入沙鍋中,加水適量,煲至肉熟爛,調(diào)入少許鹽即可。有健脾補(bǔ)腎養(yǎng)肝的功效。 2、杜仲牛膝湯 牛膝10克,黑豆100克,杜仲20克,大棗6枚,雞腿2~4只(約400克),雞翅膀2只(約200克),生姜、蔥、精鹽、米酒各適量。將牛膝、杜仲洗凈入鍋,加適量清水煮成藥汁,去渣留汁備用。凈雞腿、雞翅膀洗凈,剁成塊,和蔥、生姜一起放入沙鍋中,加適量水、米酒,用大火煮沸,撇去浮沫,改用小火煮,熬成澄清的濃湯,放入洗凈的黑豆,待黑豆煮軟有香氣后,加入大棗及藥汁,再熬煮片刻,調(diào)入鹽即成。有補(bǔ)肝益腎、強(qiáng)腰壯膝的功效。 3、黨參枸杞粥 黨參15克,枸杞子10克,粳米100克。上2味洗凈,與淘洗干凈的粳米一同煮粥,有補(bǔ)肝健脾益腎的功效。 4、益智仁粥 益智仁15克,糯米150克,精鹽適量。將益智仁洗凈,曬干或烘干后研為細(xì)末備用。將淘洗干凈的糯米放入沙鍋里,加適量清水,用小火煮粥,待粥快好時(shí)調(diào)入益智仁末、精鹽,稍煮片刻即可。有溫脾胃、暖腎陽的功效。 5、桑椹芝麻糕 桑椹子30克,黑芝麻60克,胡麻仁10克,白糖30克,糯米粉700克,黏米粉300克。將黑芝麻放入沙鍋內(nèi),用小火炒香。桑椹、胡麻仁洗凈后,放入沙鍋內(nèi),加適量清水,用大火煮沸后,轉(zhuǎn)用小火煮20分鐘,去渣留汁。再將糯米粉、粳米粉、白糖放入盆內(nèi),加藥汁和適量清水,揉成面團(tuán),做成糕,在每塊糕上撒上黑芝麻,上籠蒸20分鐘即成。有健脾胃、補(bǔ)肝腎的功效。 小雪的簡介 雪前后,我國大部分地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)開始進(jìn)入冬季管理和農(nóng)田水利基本建設(shè)。黃河以北地區(qū)已到了北風(fēng)吹,雪花飄的孟冬,此時(shí)我國北方地區(qū)會(huì)出現(xiàn)初雪,雖雪量有限,但還是提示我們到了御寒保暖的季節(jié)。小雪節(jié)氣的前后,天氣時(shí)常是陰冷晦暗的,此時(shí)人們的心情也會(huì)受其影響,特別是那些患有抑郁癥的朋友更容易加重病情,所以在這個(gè)節(jié)氣里,朋友們在光照少的日子里一定要學(xué)會(huì)調(diào)養(yǎng)自己。 “小雪”時(shí)值陽歷11月下半月,農(nóng)歷十月下半月?!靶⊙笔欠从程鞖猬F(xiàn)象的節(jié)令。古籍《群芳譜》中說:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也?!边@就是說,到“小雪”節(jié)由于天氣寒冷,降水形式由雨變?yōu)檠?,但此時(shí)由于“地寒未甚”故雪量還不大,所以稱為小雪。隨著冬季的到來,氣候漸冷,不僅地面上的露珠變成了霜,而且也使天空中的雨變成了雪花,下雪后,使大地披上潔白的素裝。但由于這時(shí)的天氣還不算太冷,所以下的雪常常是半冰半融狀態(tài),或落到地面后立即融化了,氣象學(xué)上稱之為“濕雪”;有時(shí)還會(huì)雨雪同降,叫做“雨夾雪”;還有時(shí)降如同米粒一樣大小的白色冰粒,稱為“米雪”。 本節(jié)氣降水依然稀少,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了冬小麥的需要。晨霧比上一個(gè)節(jié)氣更多一些。 小雪表示降雪的起始時(shí)間和程度。雪是寒冷天氣的產(chǎn)物。小雪節(jié)氣,南方地區(qū)北部開始進(jìn)入冬季。“荷盡已無擎雨蓋,菊殘猶有霜枝”,已呈初冬景象。 因?yàn)楸泵嬗星貛X、大巴山屏障,阻擋冷空氣入侵,剎減了寒潮的嚴(yán)威,致使華南“冬暖”顯著。全年降雪日數(shù)多在5天以下,比同緯度的長江中、下游地區(qū)少得多。大雪以前降雪的機(jī)會(huì)極少,即使隆冬時(shí)節(jié),也難得觀賞到“千樹萬樹梨花開”的迷人景色。由于華南冬季近地面層氣溫常保持在0℃以上,所以積雪比降雪更不容易。偶爾雖見天空“紛紛揚(yáng)揚(yáng)”,卻不見地上“碎瓊亂玉”。然而,在寒冷的西北高原,常年10月一般就開始降雪了。高原西北部全年降雪日數(shù)可達(dá)60天以上,一些高寒地區(qū)全年都有降雪的可能。 小雪的天氣特點(diǎn) 11月22日是二十四節(jié)氣的“小雪”,太陽黃經(jīng)達(dá)240度時(shí),小雪節(jié)氣的開始。此時(shí)氣溫下降,氣層溫度逐漸降到0℃以下,開始降雪,但雪量不大。 小雪節(jié)氣,東亞地區(qū)已建立起比較穩(wěn)定的經(jīng)向環(huán)流,西伯利亞地區(qū)常有低壓或低槽,東移時(shí)會(huì)有大規(guī)模的冷空氣南下,我國東部會(huì)出現(xiàn)大范圍大風(fēng)降溫天氣。小雪節(jié)氣是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻數(shù)較高的節(jié)氣。強(qiáng)冷空氣影響時(shí),常伴有入冬第一次降雪。 小雪節(jié)氣里的第一候?yàn)楹绮夭灰?,二候?yàn)樘祢v地降,三候閉塞成冬。意思是說:由于氣溫降低,北方以下雪為多,不再下雨了,雨虹也就看不見了;又因天空陽氣上升,地下陰氣下降,導(dǎo)致陰陽不交,天地不通;所以天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的冬天。 我國地域遼闊,“小雪”代表性地反映了黃河中下區(qū)域的氣候情況。這時(shí)北方,已進(jìn)入封凍季節(jié)?!昂杀M已無擎雨蓋,菊殘猶有傲霜枝”,這時(shí)已呈初冬景象。 總的來說“小雪”期間的天氣呈現(xiàn)以下兩個(gè)氣候特點(diǎn): 氣溫繼續(xù)走低 在立冬節(jié)氣,我國的西北、東北的大部分地區(qū)已經(jīng)有雪,到了小雪節(jié)氣,意味著華北地區(qū)將有降雪。如果說立冬節(jié)氣標(biāo)志著我國北方大部地區(qū)進(jìn)入冬季的話,走到小雪節(jié)氣,冷空氣的直接表現(xiàn)就是使這些地區(qū)的氣溫逐步達(dá)到0℃以下。我們都知道只有在云層內(nèi)及云下氣層的氣溫都在0℃以下時(shí),降水形式才由雨變成雪。所以,小雪階段比入冬階段氣溫低,是不爭的事實(shí)。 長江中下游地區(qū)陸續(xù)進(jìn)入冬季 立冬節(jié)氣我國北方地區(qū)基本上都進(jìn)入了冬季,到了小雪節(jié)氣,長江中下游許多地區(qū)陸續(xù)進(jìn)入冬季。雖說全國降水隨著冬季的到來,降水逐漸跌入一年中的低谷,但江南比江北雨量還是偏多,即便這一地區(qū)12月中下旬才有初雪,但此時(shí)的陰雨天氣,給人們的感受已經(jīng)不是深秋涼意,而是濕冷了,這種感覺比北方干冷地區(qū)有供暖條件的人們要難受得多。 結(jié)語:小雪的意思我們都明白,這是剛剛出血雪的節(jié)氣,這時(shí)候天氣會(huì)變得非常的冷,所以小編希望大家一定要多穿些衣服御寒。同時(shí),在飲食上面,我們可以多吃一些具有溫補(bǔ)以及補(bǔ)腎作用的食物,最后我們還要對(duì)小雪的氣候特別清楚了解。 |
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