怡情健體膳食導(dǎo)引糾偏

小雪雪滿天、來年必豐年

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今日小雪節(jié)氣

小雪時(shí)間：2016年11月22日 05:22:20

農(nóng)歷2016年十月廿三

我國(guó)古代將小雪分為三候：

一候虹藏不見；

二候天氣上升地氣下降；

三候閉塞而成冬。

由于天空中的陽氣上升，地中的陰氣下降，導(dǎo)致天地不通，陰陽不交，所以萬物失去生機(jī)，天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的冬天。

雨雪紛飛，寒潮至

——中央氣象臺(tái)網(wǎng)站

知道了伴隨小雪節(jié)氣而來的惡劣天氣，接下來看看小雪節(jié)氣我們要怎樣做才能保養(yǎng)身體、呵護(hù)健康吧——

小雪前后，黃河流域開始降雪，魚蟲蟄伏，南方地區(qū)北部也開始進(jìn)入冬季，“荷盡已無擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”，開始呈初冬景象。

這時(shí)氣溫持續(xù)走低，提示我們到了御寒保暖的季節(jié)。此時(shí)節(jié)的養(yǎng)生重點(diǎn)是“益腎藏精，安神養(yǎng)志”。

小雪習(xí)俗，美味迎新年

　　適宜吃：白蘿卜、大白菜、菠菜、黑木耳、甘蔗、豆腐、萵苣、芹菜、竹蓀、羊肉、枸杞

　　小雪節(jié)氣是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)較頻繁的節(jié)氣，為了御寒保暖，各種肉類飲食、藥膳、火鍋紛紛登場(chǎng)。但人體常因室內(nèi)供暖、穿得嚴(yán)實(shí)，內(nèi)熱散不出去而上火，所以肉食不宜大量，葷素搭配的比例最好是1：5，多搭配些清火滋潤(rùn)的食物，如白蘿卜、大白菜、菠菜、黑木耳、甘蔗、豆腐等。

另外，《攝生消息論》曰：“飲食之味，宜減咸增苦，以養(yǎng)心氣?！惫蕬?yīng)適當(dāng)多吃些苦味食物，如萵苣、芹菜、竹蓀、羊肉、牛蒡、白果、枸杞、動(dòng)物肝臟等。

　　小雪節(jié)氣天氣時(shí)常陰冷晦暗，此時(shí)人們的心情也容易受其影響而抑郁，不妨吃些能讓你情緒愉悅起來的食物：

香蕉，富含色胺酸和維生素B6，振奮精神、增加信心；

牛奶，減輕緊張焦慮；

堅(jiān)果（核桃、花生、杏仁等），富含微量元素硒、鋅、銅，可改善情緒。

　　少吃：麻辣香鍋、燒烤、煎炸、螃蟹、動(dòng)物血、墨魚、蛤蜊、烏魚蛋、文蛤、海膽、青稞

　　在這個(gè)容易上火的時(shí)節(jié)，大熱的食物最好少吃，諸如麻辣香鍋、麻辣火鍋、干鍋、燒烤、煎炸類食物，以免助熱生火，促發(fā)口鼻干燥、口腔潰瘍、痤瘡等。

同時(shí)冬季腎氣旺，而咸入腎，為防止腎水克心火，對(duì)心臟不利，應(yīng)少吃咸味食物，如螃蟹、動(dòng)物血、墨魚、蛤蜊、文蛤、海膽、青稞等。

　　忌吃：豬腰子、羊腰子、胡椒、花椒、韭菜、霜打熟菜、獐肉

　　《金匱要略》曰：“冬三月，勿食豬羊等腎。”《千金方》：“十月勿食椒（胡椒、花椒），傷血脈。勿食韭，令人多涕唾。勿食霜打熟菜，令人面上無光。勿食獐肉，動(dòng)氣。勿食豬腎，十月腎旺也，不令死氣入腎?！?/span>

　　適合：慢跑，爬樓梯，快步走

　　寒氣除傷陽外，另有凝滯、收引的特性，令體溫降低、血行不暢、氣機(jī)阻滯經(jīng)絡(luò)、筋脈收縮，對(duì)付這些問題最好的辦法就是運(yùn)動(dòng)，動(dòng)能升陽，動(dòng)助血行氣暢。

慢跑，爬樓梯，快步走都好，只是衣服不要穿得過多，令身熱，微汗，腳上產(chǎn)生熱感，胸中充滿暖意就可以了。伸展運(yùn)動(dòng)一天也不要落下，最簡(jiǎn)單的立位體前驅(qū)，久坐開始發(fā)冷則起來做做，很快便暖和起來。（膝關(guān)節(jié)不好的老人就不要爬樓梯了哦）

　　避寒就溫，養(yǎng)護(hù)陽氣

　　小雪時(shí)節(jié)我國(guó)北方大部分地區(qū)氣溫會(huì)逐步達(dá)到0℃以下；長(zhǎng)江中下游地區(qū)陸續(xù)進(jìn)入冬季，此時(shí)的感覺已經(jīng)不是深秋涼意，而是濕冷。養(yǎng)生就是順?biāo)臅r(shí)，此時(shí)只有重視外在的氣候變化，避寒就溫才能祛病于身外。在溫暖的室內(nèi)不要捂得太嚴(yán)，以溫暖不出汗為好。

小雪節(jié)氣要增強(qiáng)體質(zhì)、提高機(jī)體免疫力和抗寒能力。首先，要保證充足的睡眠，最好不要遲于22點(diǎn)休息。

　　到溫度較低的地方要及時(shí)添加衣服，避免一冷一熱促生感冒；開窗通風(fēng)時(shí)，不要站在風(fēng)口迎風(fēng)而吹，以免被寒邪傷到。

養(yǎng)成每晚用熱水泡腳20-30分鐘的習(xí)慣，既可祛寒濕，又有助于睡眠。

冬季的陽光不烈不燥，暖度適宜，正是寒冷的天氣下人體最需要的陽氣之源，在無風(fēng)的暖陽天氣多曬曬后背，比吃什么補(bǔ)藥都養(yǎng)生。

　豐富生活，聽曲消愁

　　清代醫(yī)學(xué)家吳尚說：“七情之病，看花解悶，聽曲消愁，有勝于服藥者也?！?/span>

在這個(gè)萬物失去生機(jī)，天氣時(shí)常是陰冷晦暗的時(shí)節(jié)，為了減輕焦慮和憂郁，應(yīng)調(diào)節(jié)自己的心態(tài)，保持樂觀，節(jié)喜制怒；

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經(jīng)常參加一些社交活動(dòng)，豐富生活；多聽音樂，讓那美妙的旋律增添生活中的樂趣；多看喜劇、相聲，釋放不良情緒。有不清楚的問題可以搜索公號(hào)天下養(yǎng)生網(wǎng)，將為您提供最專業(yè)的養(yǎng)生保健知識(shí)。

蘿卜生姜汁

　　做法：將500克白蘿卜洗凈削皮，切成丁，再加入3-5片姜以平蘿卜的涼氣，放入榨汁機(jī)打成汁，最后調(diào)入適量蜂蜜即可。

方解：白蘿卜有“賽人參”的美譽(yù)，能下氣、消食、生津潤(rùn)肺、利尿通便。

功效：經(jīng)常喝點(diǎn)蘿卜生姜汁，有利于清除進(jìn)補(bǔ)引起的積熱；平時(shí)胃口下降了，或者排泄不好都可以喝。但是吃點(diǎn)涼東西就胃疼、腹瀉的脾胃虛寒者不宜常吃。

防心腦血管病

醫(yī)療機(jī)構(gòu)的調(diào)查結(jié)果顯示，初冬季節(jié)，心血管疾病的發(fā)病人群占全年發(fā)病人群的比例為69.5%以上，其中以60歲以上老年人為主。

冬季氣溫逐漸降低，人體新陳代謝緩慢，心血管病人身體受冷空氣刺激，血管驟然收縮，易導(dǎo)致血管阻塞，血流供應(yīng)中斷，血液流通受阻，使血管內(nèi)的毒性物質(zhì)不易排出，從而誘發(fā)心血管疾病的發(fā)作和復(fù)發(fā)，因此要注意防護(hù)。

首先要防止栓塞，血管尤其是冠狀動(dòng)脈冬季寒冷時(shí)容易收縮、痙攣，發(fā)生供血不足，并可能導(dǎo)致栓塞， 要十分注意保暖。

患者心態(tài)要平穩(wěn)，情緒激動(dòng)是心腦血管病的大忌，冠心病、高血脂患者尤其要放寬胸懷，不要讓情緒起伏太大。有不清楚的問題可以搜索公號(hào)天下養(yǎng)生網(wǎng)，將為您提供最專業(yè)的養(yǎng)生保健知識(shí)。

還要適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)量減少也會(huì)造成血流緩慢、血脂升高，因此要合理安排運(yùn)動(dòng)時(shí)間和控制好運(yùn)動(dòng)量。

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