原料：土豆1－2個  培根1片  馬蘇里拉奶酪10克  黃油8克  鹽1/8茶匙（0.5克）  黑胡椒粉1/4茶匙（1克）

做法：

1.土豆洗凈,去皮,切片，入蒸鍋蒸20分鐘，熟的標(biāo)準(zhǔn)以筷子能順利穿透為準(zhǔn)

2.培根切碎末，馬蘇奶酪切碎，黃油用微波爐的加熱檔微2分鐘，使其融化。

3.待土豆稍冷卻后，放入保鮮袋中用搟面杖搟成泥。

4.然后放到一個碗中，加入鹽，黑胡椒粉，黃油(如果有建議加一些涂抹奶酪)，充分?jǐn)嚢杈鶆蚝蟮谷肟颈P或烤碗中。

5.鋪上一層培根碎末,再放上一層奶酪，再鋪上一層培根碎末，放入烤箱中層烤架，用攝氏200度，烤15分鐘即可。