白糖新榨季即將全面開榨，然而由于長期的價格低迷，制糖產(chǎn)業(yè)收入銳減。數(shù)據(jù)顯示，目前制糖行業(yè)虧損率近七成，在進口糖的沖擊以及嚴峻的產(chǎn)銷形勢下，制糖企業(yè)若想從危機中突圍必須求變。

　　行業(yè)寒冬難熬
　　從每噸逾7000元的高價到如今4000多元的低價，“糖高宗”的“退位”只用了一年的時間。面對不斷下行的糖價，制糖企業(yè)的處境越來越困難。上周農(nóng)業(yè)部公布的數(shù)據(jù)顯示，今年前三季度，311家全國規(guī)模以上制糖業(yè)企業(yè)中，虧損企業(yè)占比高達67.2%，近七成虧損率超出了市場的預期。與去年相比，今年虧損企業(yè)數(shù)和虧損額分別同比增長21.5%、58.4%。

　　資深農(nóng)業(yè)研究員劉春芳告訴記者，糖價從去年三季度就開始“跳水”，今年以來，在大宗商品價格普遍走低的情況下，白糖延續(xù)了去年的跌勢。今年三季度現(xiàn)貨企業(yè)的報價甚至一度跌破4000元/噸的整數(shù)關(guān)口，截至上周食糖主產(chǎn)區(qū)廣西的主流報價在4300元/噸左右。

　　我國甘蔗收購價是由行政主管部門擬定，但加工后的食糖價格卻完全是由市場供需決定。原料與產(chǎn)品不同的定價方式讓糖企有苦難言。為了幫助制糖企業(yè)降低生產(chǎn)成本，2013/2014榨季廣西的糖料蔗首付價比2012/2013榨季調(diào)低了35元/噸，這是廣西連續(xù)兩個榨季調(diào)低甘蔗收購價。

　　但事實上，甘蔗收購價的下調(diào)幅度遠遠比不上糖價的下跌幅度，制糖企業(yè)仍然面臨重重的壓力。數(shù)據(jù)顯示，2013/2014榨季全國制糖工業(yè)企業(yè)虧損97.6億元，且仍有22.83億元糖料款沒有交付給農(nóng)民，這在很大程度上打擊了農(nóng)民的甘蔗種植積極性。

　　國內(nèi)蔗農(nóng)與制糖企業(yè)雙雙陷入了困境。今年11月1日召開的2014/2015年制糖期全國食糖產(chǎn)銷工作會議上公布的資料顯示，海南省蔗農(nóng)在2013/2014榨季生產(chǎn)總收入同比減少27%，海南全省食糖銷售收入減幅達30.9%，其他省份制糖企業(yè)與蔗農(nóng)的收入狀況也較為慘淡。

　　進口糖沖擊明顯

　　國內(nèi)糖價低迷的最主要影響因素就是低價進口糖的涌入。雖然數(shù)據(jù)顯示，前9個月我國累計進口糖同比上年同期還下降了17.8%，但2011年至2013年，我國食糖累計凈進口1106萬噸，這一數(shù)量幾乎相當于我國一整年的消費量。過度的進口導致國內(nèi)食糖供給過剩，庫存堆積的狀況較為嚴重。

　　劉春芳表示，從2011年開始進口糖的成本優(yōu)勢就比較明顯，而我國在此后的幾年實行收儲政策使得國內(nèi)外價差不但沒有縮小還有了進一步的擴大，這導致進口糖的數(shù)量急劇增加。直到去年國內(nèi)糖價大跌后，內(nèi)外盤的價差才有所縮小。在今年三季度進口數(shù)據(jù)同比也開始出現(xiàn)了下降。但由于之前的過度進口，低價進口糖的影響還在繼續(xù)。

　　我國目前食糖進口政策實行的是配額制度，即在194.5萬噸配額以內(nèi)的進口關(guān)稅為15%，而配額外的進口關(guān)稅為50%。但2013年以來國際糖價一直處于較低的水平，價格在16美分/磅左右徘徊，2013/2014榨季更是一度跌破了15美分/磅的歷史低點，遠低于同期國內(nèi)糖價。因此即便是配額外的進口原糖加工后在國內(nèi)銷售仍有利可圖。

　　數(shù)據(jù)顯示，僅去年我國就進口食糖454.6萬噸，超出配額260萬噸，同比增長21.3%。這一數(shù)量相當于我國總消費量的1/3左右。由于利潤較大，進口糖走私的規(guī)模也開始擴大。

　　劉春芳認為，雖然沒有權(quán)威數(shù)據(jù)，但業(yè)內(nèi)人士普遍預計2013年走私糖規(guī)模在100萬噸左右。每年近600萬噸的低價進口糖對我國制糖產(chǎn)業(yè)造成了嚴重的沖擊。而現(xiàn)有的收拋儲政策、進口配額、關(guān)稅政策在國內(nèi)外食糖較大的價差面前并沒有起到應有的作用，反而令市場有些無所適從，一些政策的風吹草動都會引起期、現(xiàn)貨市場較大的反應。

　　前景依然黯淡

　　現(xiàn)在國內(nèi)制糖行業(yè)無疑陷入了冰冷的“寒冬”期，但“寒冬”還有多遠，如何走出“冰天雪地”是一個現(xiàn)實的問題。

　　與國外相比，我國的糖料成本較高，這是國內(nèi)制糖產(chǎn)業(yè)最大的硬傷。資料顯示，即便是國內(nèi)甘蔗生產(chǎn)成本最低的廣西，其畝產(chǎn)仍不及國外一半。巴西等產(chǎn)糖國的甘蔗畝產(chǎn)量可達到10噸左右，而我國甘蔗種植平均畝產(chǎn)只有4噸。澳大利亞的甘蔗種植成本約為110元/噸，而我國的甘蔗成本近440元/噸。

　　我國大部分地區(qū)的糖料種植條件差、良種推廣能力落后、機械化水平低，這種狀況短期并沒有改變的辦法。如果繼續(xù)采取高價收儲的方式來維系，那么國內(nèi)外糖價差依然會存在，國內(nèi)制糖企業(yè)的困境還會延續(xù)，唯一的辦法就是通過整個產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級來改變目前行業(yè)的窘境。

　　目前我國制糖企業(yè)散而不強，一些地方競相重復建設(shè)原糖加工項目，原糖加工產(chǎn)能嚴重過剩，但產(chǎn)業(yè)延伸度不夠。如果現(xiàn)有的制糖企業(yè)減少一部分產(chǎn)能同時向下游延伸，那么行業(yè)的狀況將得到大大的改善。

　　在進出口方面關(guān)稅政策沒有起到應有的作用，對于糖進口數(shù)量的控制力度不夠。國內(nèi)年生產(chǎn)食糖約1300萬噸，年食糖消費量約1400萬噸，供需其實是有缺口的。配額方式的進口并不能完全阻止進口的大舉涌入，相反給了一些企業(yè)借助配額茍延殘喘的機會，失去了進行產(chǎn)業(yè)升級的動力。

　　對于制糖業(yè)未來的形勢，劉春芳分析，甘蔗是宿根作物，產(chǎn)出具有周期性，一般為三年一輪換。2014/2015榨季正好為減產(chǎn)周期的第一年，進入下個榨季后，市場供給過剩的狀況將得到一定的改善，全球糖市將進入一個去庫存的過程中，糖價將有所回暖。我國制糖企業(yè)應該抓住這個機遇，改變行業(yè)單一加工模式，拓展產(chǎn)業(yè)延伸度。（新金融觀察）