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食療藥膳 黑糖姜茶

 博覽眾長123 2014-11-17


功效:補氣養(yǎng)血 

原料:姜175克;黑糖350克;

調料:

步驟與做法:
1、姜削皮刨成姜蓉置碗內,加黑糖攪拌均勻;用保鮮膜封碗口放入鍋里蒸半小時,冷卻后裝瓶;喝時挖一勺用開水一沖,連姜蓉一起喝或隔渣飲用。

2、小帖士:1、姜與糖的比例大約為1:2,即1份姜,2份糖。喜歡姜味濃郁的可以加大姜的量;2、姜磨成姜蓉后會有姜汁,直接把黑糖倒入攪拌,不能另外加水;3、用保鮮膜封碗口是為了防止蒸時鍋里的水滴進姜茶;4、冷卻裝瓶后的姜茶需放入冰箱冷藏,取時必須用干凈(無水無油)的勺子挖取,并用蓋子蓋好,否則姜茶容易變質。

3、這是一道超快手零失敗率,女生必備的美顏養(yǎng)生防感冒熱飲。實際動手時間不超過10分鐘,制作一罐500克能喝上好長一段時間,而成本卻不超過10元。
4、黑糖姜茶好處多:防風寒治感冒,暖胃止痛經(jīng);驅寒保暖,養(yǎng)顏補氣血,四季皆宜。它集眾多好處于一身,簡直是女生必備。換季感冒襲來之際,喝一杯能預防感冒;每月大姨媽必到之日,小腹墜痛,喝一杯能緩解不適;冬季嚴寒讓人瑟瑟顫抖,喝一杯能驅寒暖胃;夏季空調病讓人手足冰冷,來一杯能行血益氣。最可貴的是它有著“一勞永逸”的美德,做一罐存于冰箱,什么時候需要,挖一勺用開水一沖就能喝,絕對不會讓你感冒頭痛欲裂或生理期腹痛難忍之時還要在廚房里忙活半天才喝到嘴里。自己動手的黑糖姜茶不但原汁原味,成本低廉,沒有食品添加劑的擔憂,而且就如市場上賣的各式現(xiàn)成姜茶一樣方便快捷,沖服即可,隨時隨地讓你喝到香濃熱辣的美味姜茶。

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