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今年6月份去東辛店念佛堂，參加蓮花助念團(tuán)組織的助念培訓(xùn)時(shí)，偶然間遇到了也來(lái)參加培訓(xùn)周師兄。 當(dāng)時(shí)曉蕓師兄的頭疼，周師兄當(dāng)著大家的面，給曉蕓師兄揉了揉左耳朵和右耳朵后面的點(diǎn)，前后不到半分鐘，曉蕓師兄立即覺(jué)得好多了。很是神奇！我當(dāng)時(shí)就在旁邊看著，道化師兄也一直有頭疼的毛病，也許這位周師兄能幫到他。 大家一起聊天的時(shí)候，我說(shuō)起道化師兄一直頭疼。周師兄立即推薦道化師兄去大興區(qū)榆垡鎮(zhèn)黃垡村，找滿師兄用原始點(diǎn)療法進(jìn)行治療。她剛才給曉蕓師兄治療頭疼的方法，就是張釗漢大夫發(fā)明的原始點(diǎn)療法。 周師兄除了推薦原始點(diǎn)療法，還推薦了酵素，并結(jié)緣給我們1瓶。從6月份到現(xiàn)在，我使用酵素已經(jīng)有5個(gè)月的時(shí)間了，當(dāng)心契師兄被蚊子咬了、臉上出現(xiàn)不明原因的小包包、道化師兄因腳氣癢癢時(shí)，我都會(huì)給他們抹一點(diǎn)，以至于后來(lái)再出現(xiàn)這些問(wèn)題，他們都會(huì)自己抹。 我對(duì)紫外線過(guò)敏，2012年就曾經(jīng)被曬的全身都腫了，去醫(yī)院沒(méi)有效果，只好去位于河北高碑店的百國(guó)極樂(lè)寺，用佛法治好的，成為葉子走進(jìn)佛門的一個(gè)很重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn)?，F(xiàn)在每次被曬傷后，我都會(huì)抹一點(diǎn)酵素，很快就能止癢。而且自從今年5月份開始，我就不能使用任何的洗面奶，因?yàn)橐挥?，臉立即就?huì)變黑，很奇怪。和常師兄交流的時(shí)候，他說(shuō)可能是因?yàn)榛瘖y品里面含有動(dòng)物的成分，不適合我用。自從6月份使用酵素之后，整個(gè)皮膚比以前細(xì)膩多了，所以我一直堅(jiān)持用酵素洗臉，效果很明顯。 以下，是周師兄把她使了用酵素的感受總結(jié)了一下： 1、治療腳氣:我愛人由于職業(yè)原因，需要長(zhǎng)期穿皮鞋，兩只腳都有腳氣，今年六月我接觸酵素后，用酵素濃液直接涂抹在他的腳部，一周左右，腳氣去除。 2、止血：我的手指被菜刀劃破后，當(dāng)時(shí)流血不止，我馬上用手紙沾酵素濃液纂住傷口，再包上一層手紙巾，并用手邊上的膠帶粘上。四五個(gè)小時(shí)后，取下紙?zhí)?，破口已?jīng)明顯地愈合了，并且在不碰的情況下，還沒(méi)有痛感，傷口也不紅腫。 3、治療燙傷：燙傷時(shí)，使用手紙沾上酵素濃液，敷于燙傷處，會(huì)起到很好的止痛效果，并促使傷處盡快愈合。 4、治療因濕疹引起皮膚瘙癢：用酵素濃液涂于患處，止癢效果非常明顯（但由于濕疹是由于體內(nèi)濕氣過(guò)重引起，酵素只能暫時(shí)解決皮膚瘙癢的癥狀，體內(nèi)濕氣還需用其他的方法進(jìn)行調(diào)理） 5、治療口腔潰瘍，用1:10稀釋的酵素水漱口，漱口水吐了。 6、治療沙眼：我的沙眼很嚴(yán)重，有時(shí)怎么揉都不舒服，我就用1:100稀釋的酵素放入眼藥瓶，點(diǎn)入眼睛，雖然有些刺痛，但是瞬間眼淚涌出后，閉上一會(huì)兒眼睛，再睜開時(shí)，就會(huì)覺(jué)得眼睛清亮舒適。。 7、治療胃疼：胃痛時(shí)，喝食用酵素三瓶蓋，五分鐘左右即好。 8、治療口腔潰瘍：前兩天，不小心把舌頭被咬破了了，把飲用酵素放入噴霧瓶子里，往口腔里盆，噴霧狀既節(jié)省用量，又可以充分起效，非常方便，效果顯著 備注： 1、酵素分為食用酵素（可以內(nèi)服）和非食用酵素（又稱環(huán)保酵素，外用）。 2酵素分為酵素濃液（酵素原液）和酵素稀釋液 3、1:500的酵素稀釋液：用500ml礦泉水瓶和瓶蓋做標(biāo)準(zhǔn)，一蓋酵素加入到500ml純凈水即可 4、另特別安全提示:食用酵素如果不是自己或者自己了解的修行人制作的，建議盡量外用。 相關(guān)網(wǎng)站： 1、酵素的制作方法http://blog.sina.com.cn/s/blog_e76501830102uza4.html
—————————————————————————— 食用酵素的制作方法 制作食用酵素的主要原料是紅糖（或蜂蜜）、水果和水，三者的比例是1∶3∶10，注意全過(guò)程避油。 1、 在容器中加入大約60%容量的水（最好是礦泉水或燒開的水）。為什么是60%？因?yàn)榘l(fā)酵過(guò)程中會(huì)有氣體產(chǎn)生，容器內(nèi)要留出20%-30%的空間，防止在發(fā)酵過(guò)程中內(nèi)容物溢出甚至爆炸。之后將紅糖加入水中，攪拌，直至全部溶解。 2、將水果切成糖果般大小，放進(jìn)去，輕輕攪拌，使水果完全浸泡在紅糖水中。 3、將瓶蓋擰緊，并在瓶身貼上標(biāo)簽，寫上原料、當(dāng)天日期，置于陰涼、通風(fēng)的環(huán)境中。 4、制作的第一個(gè)月內(nèi)每天要把瓶蓋稍微放松一下，也可以適度攪拌，排出氣體，然后重新擰緊瓶蓋。 5、之后就不用管它，發(fā)酵3個(gè)月就可以喝了。酵素跟酒一樣，發(fā)酵越久，效果越好，發(fā)酵期越長(zhǎng)，里面的分子會(huì)越小，因?yàn)樗鼤?huì)繼續(xù)發(fā)酵、分解。 當(dāng)分子越小的時(shí)候滲透力就越強(qiáng)，效果越佳。
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食用酵素分加水酵素和不加水酵素二種 加水食用酵素制作流程：1、準(zhǔn)備好糖（蜂蜜、紅糖、冰糖均可）、植物（各種可食無(wú)毒植物）、水（泉水、井水、礦泉水、涼開水，還有凈水機(jī)的過(guò)濾水），一切可以直接飲用的水都可以做食用酵素，重量比例為1：3：10。1份糖，3份水果，10份水。 2、把植物洗干凈、切碎，與糖一起放入瓶中加水（需保證瓶中留有2成空間供其發(fā)酵） 3、如采用普通的密封瓶，前一個(gè)月每天要常攪拌和放氣，注意千萬(wàn)不要將蓋子擰太緊，防止脹裂。攪拌可以讓酵素發(fā)酵得更好還可以讓頂層的沒(méi)被液體浸到的原料不會(huì)變壞。 4、瓶?jī)?nèi)出菌膜，是好菌不斷新陳代謝的過(guò)程，是水果皮的脂肪與蛋白質(zhì)，請(qǐng)不要擔(dān)心，白膜可以搜集起來(lái)擦臉（美白皮膚）。 5、發(fā)酵時(shí)間大約持續(xù)3個(gè)月左右，酵素成功的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)是沒(méi)有臭味黑毛，PH在4以下。6個(gè)月或以上最好，發(fā)酵期越久，酵素分子會(huì)更細(xì)少，身體容易吸收和能量更強(qiáng)。
無(wú)水食用酵素操作流程：材料：糖（蜂蜜、紅糖、冰糖均可）、植物（各種可食無(wú)毒植物），各種水果、檸檬。水果洗凈，擦去表面水分，檸檬去皮，切0.5CM厚的片，容器底部鋪一層冰糖，再擺一層水果與檸檬片，再鋪一層冰糖。再鋪一層水果。如此反復(fù)，最后上面鋪一層檸檬，檸檬起殺菌作用。需保證瓶中留有1成空間供其發(fā)酵，最后封蓋。
不加水酵素放糖時(shí)底層糖不要放太多，因?yàn)檫^(guò)幾天糖會(huì)融化，而且也可以保證頂層的糖能把原料蓋滿。另外邊放水果時(shí)可以震蕩一下，水果就會(huì)下去很多，然后就可以放更多水果了。
注：如采用普通的密封瓶，開頭一周每天要及時(shí)放出內(nèi)部產(chǎn)生的氣體。注意不要將蓋子擰太緊。防止脹裂。1個(gè)月后就可以飲用了。但酵素是時(shí)間的產(chǎn)物，所以建議最少放滿3個(gè)月再用。（注：因?yàn)闊o(wú)水酵素含糖量高，建議不要長(zhǎng)期飲用）
溫馨提示： （1）制作酵素的原料種類越多越好，也可以制作多種單一的酵素，然后混合在一起。酵素成功的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)是沒(méi)有臭味黑毛，PH在4以下。只要時(shí)間到了沒(méi)有黑毛，臭味就行啦。 （2）糖的選擇，最好的是蜂蜜，接下來(lái)是紅糖（不過(guò)現(xiàn)在大多蜂蜜都加了白糖，所以在不能保證蜂蜜純度的情況下，建議用紅糖），然后是冰糖（紅糖營(yíng)養(yǎng)高，冰糖口感好）此外蜂蜜制作酵素不會(huì)產(chǎn)生酒精，其他糖都會(huì)產(chǎn)生酒精。最后最好不要用白糖，白糖加工程序多，營(yíng)養(yǎng)流失的快沒(méi)啦。 （3）如果擔(dān)心酵素酒化可以在一個(gè)月的時(shí)候加些醋，量按酒味大小放，醋可以抑制酒菌的生長(zhǎng)（醋酸菌最顯著特征是能夠氧化酒精生成醋酸，在葡萄酒釀造中，由于酒精成為了醋而使酒質(zhì)敗壞，這是在網(wǎng)上找來(lái)的。） （4）酵素不可冷藏，會(huì)降低酶的活性，即使你那里的室溫冷 的和冰箱一樣也不可以冷藏。 （5）做水果酵素時(shí)能連核帶皮的最好連核帶皮，當(dāng)然有毒的就不要放啦（至于什么有毒的，可以在做之前上網(wǎng)查一下），另外原料最好不要相克的（這點(diǎn)也是上網(wǎng)查）。 （6）做的酵素如果發(fā)現(xiàn)有黑點(diǎn)，臭味，和蟲子的話，先不要丟掉，再加些糖進(jìn)去，放置3個(gè)月看看會(huì)不會(huì)變好，如果實(shí)在不行的話再扔掉。 （7）酵素的作用總體上是相同的，但不同原料做出來(lái)功效可能有點(diǎn)不一樣，如果要針對(duì)某一種病的話，可以上網(wǎng)查查什么水果對(duì)這種病有幫助再做。（當(dāng)然多種水果混合做就什么都齊啦） （8）加水的酵素效果好，量多。不加水的酵素，口感好，量少，時(shí)間短（糖尿病人不可吃，正常人不可長(zhǎng)期吃）。要做哪一種就看個(gè)人喜好啦。 （9）酵素做完的渣可以做醋，也可以做下一瓶酵素的引子，加快下一瓶酵素的發(fā)酵（酵素渣不計(jì)入下一瓶酵素里，下一瓶酵素仍按比例做，不需要改變） （10）要用感恩的心對(duì)待你的酵素，每天關(guān)心她，愛護(hù)她，給她 聽佛曲，你的酵素會(huì)變得更好，不要以為我在說(shuō)笑哦。（酵素是有生命的寶寶，我們要把它當(dāng)成自己的孩子一樣對(duì)待他） （11）過(guò)高的濃度會(huì)使細(xì)菌脫水而死，因此酵素可以長(zhǎng)期保存。（但是不知道，一些比較弱的酵素寶寶會(huì)不會(huì)也會(huì)脫水呢，所以最好按比例做，放糖的時(shí)候不要多出太多哦） （12）酵素雖然PH值在4以下，但他是堿性食品，可以放心食用。
附：什么是酵素？酵素是在所有活的動(dòng)、植物體內(nèi)均可發(fā)現(xiàn)的物質(zhì)，它是維持身體正常功能、消化食物、修復(fù)組織等必需的。酵素是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的，它們參與幾乎所有的身體活動(dòng)。目前已知的酵素有數(shù)千種。事實(shí)上，盡管有足量的維他命、礦物質(zhì)、水分及蛋白質(zhì)。如果沒(méi)有酵素，仍無(wú)法維持生命。 酵素與人體的新陳代謝 體內(nèi)酵素不足，保養(yǎng)，治病大打折扣，營(yíng)養(yǎng)，藥品，運(yùn)動(dòng)等效果都無(wú)法充分發(fā)揮。美國(guó)自然療法博士亨伯特·圣提諾說(shuō)：“人體像燈泡，酵素像電流。只有通電后燈泡才會(huì)亮。”他還說(shuō)：“為什么有的治療能藥到病除，而有些是藥到病不除，關(guān)鍵就在酵素?！爆F(xiàn)代科學(xué)已經(jīng)明確，治愈力就等于酵素，酵素就是你身體里的醫(yī)生。
酵素能治病的六種作用 摘自醫(yī)學(xué)博世森田義雄的報(bào)告 1.整備體內(nèi)環(huán)境――這項(xiàng)作用是使體內(nèi)血液成弱堿性，清除體內(nèi)廢物，保持腸內(nèi)細(xì)菌平衡、強(qiáng)化細(xì)胞、促進(jìn)消化、加強(qiáng)抵抗力、保持各方面平衡。 2.抗炎作用――發(fā)炎是部分細(xì)胞受傷的部位，細(xì)菌筑巢生長(zhǎng)，治療發(fā)炎，是酵素搬運(yùn)白血球，使白血球功能良好，給予受傷的細(xì)胞 力量。 3.抗菌作用――酵素可以促進(jìn)白血球殺菌，另外本身具有抗菌作用能殺死細(xì)菌。另一方面，也有促進(jìn)細(xì)胞新生的作用，故可從根本上治病。4.分解作用――酵素的重要功能，可清除患處或血管中聚積的廢物，恢復(fù)正常功能。還可幫助消化、吸收食物。 5.凈化血液――把血液中的廢物排出體外，分解發(fā)炎病毒，分解造成酸性血液的膽固醇，使血液呈現(xiàn)弱堿性，永保血液循環(huán)暢通。 6.細(xì)胞新生作用――能促進(jìn)細(xì)胞的新陳代謝，增強(qiáng)體力，促使遭受破壞的細(xì)胞新生。任何病患都一樣，要治療身體必須靠基本的自然治愈力，特效藥的抗生素可以殺死病菌，卻不能生新細(xì)胞。酵素對(duì)疾病有六種作用，這些促進(jìn)作用是酵素的媒介作用使然。這些作用不是個(gè)別發(fā)生的，而是一起發(fā)生的，因此作用時(shí)間與一般藥品不同，需要一些時(shí)日，但是能根治，不是只治一個(gè)病，而是醫(yī)治整個(gè)身體。
缺乏酵素的二十大現(xiàn)象： 1、容易感冒； 2、肌肉痛，關(guān)節(jié)痛，腰痛； 3、持續(xù)便秘，腹瀉或糞便有惡臭； 4、皮膚粗糙，容易長(zhǎng)面皰； 5、怕冷； 6、食欲不振，惡心，胃痛； 7、火燒心，消化不良，容易打嗝； 8、眼睛疲勞，視力模糊； 9、頭痛，失眠； 10、掉頭發(fā)，頭發(fā)稀少； 11、黑斑，皺紋增加； 12、體重增加或是沒(méi)有減肥體重卻突然減輕； 13、手腳麻痹； 14、情緒低落，心情郁悶； 15、注意力降低，容易焦燥； 16、沒(méi)有耐性； 17、容易浮腫； 18、容易疲勞，頭暈眼花； 19、患有食物過(guò)敏，異位性皮膚炎，慢性哮喘； 20、經(jīng)常耳鳴。 酵素不足的癥狀：經(jīng)前期綜合證、更年期、肩頸疼痛、腹瀉、炎癥、腰背酸軟、真菌感染、便秘、高血壓、失眠、聽覺(jué)問(wèn)題、牙齦炎、腳痛、關(guān)節(jié)炎、膀胱炎、痤瘡、膽結(jié)石、花粉癥、前列腺疾病、牛皮癬、痢疾、心臟病、流感、慢性疲勞、免疫力低下、感染病、皮疹、低血糖、抑郁、過(guò)敏。 酵素分為食用酵素、環(huán)保酵素，現(xiàn)在介紹的是食用酵素做法。環(huán)保酵素可用于家庭清潔。與堅(jiān)持夢(mèng)想者同行與堅(jiān)持信念者同行與相信者同行感謝這一分鐘的陪伴吧
http://blog./blog/454631 ——————————————————————————————————
最近馬來(lái)西亞粉紅粉出名的一樣健康食品-水果酵素哦～不知道臺(tái)灣是不是也很流行呢？
突然想試試看做點(diǎn)來(lái)喝，向朋友要了做法，結(jié)果朋友就把一個(gè)整理好的水果酵素做法Excel file給了我～
感動(dòng)ING～實(shí)在是太實(shí)用了～和大家分享一下哦～ExcelFile里有療效，做法，和一些照片哦～有興趣的MM們就把它帶回家哦～ 什么是酵素？ 酵素是一種由氨基酸(Amino Acid)結(jié)合形成的復(fù)雜蛋白質(zhì).
人體每天都在靠酵素制造新的細(xì)胞,胃部消化和小腸吸收營(yíng)養(yǎng),都要靠它去催化.
攝取足夠的酵素能加強(qiáng)免疫能力,不但保持身體健康,也可常保肌膚光滑美麗.
人體器官本身有制造酵素的功能,但體內(nèi)分泌的酵素往往不足.
許多食物也會(huì)有豐富的酵素;但生的肉類經(jīng)過(guò)高溫煮食后,里頭的酵素會(huì)被殺死,肉食經(jīng)過(guò)體內(nèi),身體能吸收的只是蛋白質(zhì).
直接飲用酵素,可補(bǔ)充體內(nèi)所需要的酵素.
你的身體缺乏酵素嗎?
人體缺乏酵素,攝取再多養(yǎng)分,也無(wú)法被人體利用,
還會(huì)導(dǎo)致新陳代謝障礙,引發(fā)各種癥狀.
看看你有沒(méi)有下列癥狀,如果有,
顯示你的身體缺乏酵素,是時(shí)候補(bǔ)充酵素了. 消化不良
飲食后感覺(jué)很累,想要睡覺(jué)
經(jīng)常放屁
腹脹
胃痛,胃脹,惡心,胃酸倒流,胃部不適
食物過(guò)敏
皮膚過(guò)敏
哮喘
容易頭暈,頭痛或失眠
肌膚干燥
時(shí)常經(jīng)痛
肩膀僵硬,酸痛
便秘,痔瘡 誰(shuí)可以喝： * 大人,小孩都可喝酵素,可按個(gè)人胃口,選擇不同的酵素.
* 自制水果酵素需要利用糖來(lái)發(fā)酵,糖份較高,
糖尿病或肥胖者不宜多喝,或可用野蜜糖期待冰糖. 釀酵素要戒： 1).避免選購(gòu)?fù)馄な軗p的水果.
2).確保所有的容器干凈并曬干或風(fēng)干.
3).應(yīng)盡量選用蔗糖或冰片糖,避免用普通的白糖（我們的古方紅糖或是義烏的土法制糖估計(jì)都很好用）
4).釀制的過(guò)程不能碰到水,油,需保持干凈,以免發(fā)霉.
5).水果洗凈,如有噴農(nóng)藥的水果則應(yīng)去皮.
6).若糖份不足,可在兩個(gè)星期內(nèi)酵素尚發(fā)酵活躍時(shí)加入.
7).若要置放愈久的酵素,則應(yīng)放更多的糖份,以免酵素變質(zhì)發(fā)臭.
酵素的制作方法
水果酵素的制作流程及功效：
找一空的礦泉水瓶，最好是放純凈水的，為了環(huán)保，不建議為了制作酵素去購(gòu)買礦泉水瓶，我看著可的里一個(gè)可愛的瓶子，心中小鼓敲了很久，決定環(huán)保下，放棄了，還是先用小瓶做，成功了，那么裝備可以升級(jí)。
在礦泉水瓶的三分之一處，放入切小的水果，可以是單一款，也可以是混合款，然后在水果上面倒入蜂蜜，蜂蜜的量為剛才倒入水果的三分之一，再倒水（可以是涼開水，也可以是純凈水），不要太滿，在離瓶口的一寸之處即可，然后把瓶蓋擰上，不要太緊不要太松。再把水果和和蜂蜜水搖勻。再在瓶子貼上制作日期，蔭涼處放三個(gè)月，在等待三的個(gè)月時(shí)間里，切忌千萬(wàn)不要因?yàn)楹闷娲蜷_瓶蓋，家里有小人的家長(zhǎng)，千萬(wàn)要注意。三個(gè)月后，開啟瓶，如果成功，可以聞到發(fā)酵的味道，如果失敗，就是發(fā)臭的味道。若成功了，就可以用小勺舀一勺水果酵素放入杯中，再加入溫開水送服，作為日常保健的有機(jī)食品，甚至對(duì)于血液也有清潔作用。很天然。
清潔酵素的制作流程及功效：
也是找一空的瓶子,洗干凈。在瓶的三分之一處，放入切小的洗干凈的剩菜葉，瓜果皮，可以是單一款，當(dāng)然更可以是混合款，再在蔬菜瓜果皮上面倒入黃糖，也稱紅糖吧，加紅糖的量為倒入瓜果皮的三分之一(同清潔酵素)，然后再倒水，這個(gè)水只要是自來(lái)水就可以，不要太滿，在離瓶口的一寸之處即可(主要防止發(fā)酵后氣體過(guò)滿,瓶子倒掉等現(xiàn)象的發(fā)生)，然后把瓶蓋擰上，不要太緊不要太松。再把糖水和果皮搖勻。再在瓶子貼上制作日期，蔭涼處放三個(gè)月，在等待三個(gè)月時(shí)間里，切忌千萬(wàn)不要因?yàn)楹闷娲蜷_瓶蓋，家里有小人的家長(zhǎng)，千萬(wàn)要注意。三個(gè)月后，開啟瓶，如果成功，可以聞到發(fā)酵的味道，如果失敗，就是發(fā)臭的味道。若成功了，就可以用它洗碗，洗衣服，疏通抽水馬桶，稀釋后凈化空氣,也可以凈化河流等等。它的原理是通過(guò)發(fā)酵產(chǎn)生EM菌，就是三個(gè)氧氣的作用,達(dá)到清潔的功效。 黨參北芪蘋果酵素 功能：補(bǔ)益強(qiáng)身，抗老防癌（適合糖尿病人）
材料：
黨參50g、北芪20g、紅棗50g、枸杞子50g、青蘋果3粒（500g）、Oligo 900純寡糖粉90g /15小包（或Oligo 900純寡糖漿15湯匙）、椴樹花蜜250g或1/4罐
容器：800至1000ml
食材處理：
將紅棗切開，黨參及北芪剪小段。青蘋果洗凈涼干，切塊攪汁。
做法：
1.把藥材逐一放入瓶中。
2.將青蘋果汁連渣倒入瓶中。
3.加入椴樹花蜜與純寡糖粉（或純寡糖漿）至8分滿，等待發(fā)酵30天。
注意事項(xiàng)：
1.黨參、北芪屬于根莖類藥材，需要1個(gè)月時(shí)間才能完全發(fā)酵，發(fā)揮功效。
2.藥材必須選用無(wú)硫磺制或無(wú)防腐劑的，遠(yuǎn)離化學(xué)物質(zhì)。 功能：
制作概念由臺(tái)灣中西醫(yī)生孫安迪所提倡的滋補(bǔ)強(qiáng)身的藥膳處方而來(lái)。紅棗益氣養(yǎng)血安神，又能緩和藥性。研究發(fā)現(xiàn)紅棗能使血中含氧量增強(qiáng)、滋養(yǎng)全身細(xì)胞，是一種緩和性強(qiáng)壯劑。而枸杞具有明目益精、潤(rùn)肺、抗衰老、保護(hù)肝臟。對(duì)視力減退、腰膝酸軟、肝腎陰虛等癥狀有幫助。
黨參具有補(bǔ)中益氣、生津養(yǎng)血?；拘阅芎腿藚⑾嘟Я^微，但不燥不膩。北芪具有補(bǔ)中益氣、排毒生肌、利水消腫、增強(qiáng)抵抗力。常用于中氣不足、脫肛、子宮下垂，體弱表虛、反復(fù)感冒諸癥。
青蘋果所含的果膠與纖維，有整腸的作用，將蘋果打成汁，可加速藥膳的發(fā)酵。在發(fā)酵過(guò)程中，菌群的新陳代謝，可把藥材的營(yíng)養(yǎng)成分不斷的分解，較小的營(yíng)養(yǎng)分子讓人體更易被吸收消化。
配合上純寡糖，可使大腸的良菌得到增殖，使大腸正常蠕動(dòng)，維護(hù)肝臟排毒功能，防止毒素累積于血液，減輕肝臟及腎臟的負(fù)擔(dān)。除此之外，大腸良菌又能協(xié)助營(yíng)養(yǎng)消化及吸收，使酵素的功效倍增。結(jié)合以上種種，補(bǔ)益強(qiáng)身酵素對(duì)想提升免疫系統(tǒng)功能，促進(jìn)血液循環(huán)，清血整腸，加速新陳代謝，保持機(jī)體健壯的人士，是個(gè)絕佳的選擇。 黃梨奇異果酵素 功能：清腸美白
材料：
黃梨1/2粒、奇異果5粒、檸檬2粒、蔗糖適量（用量多少隨釀造者喜好而定）
食材處理：所有材料處理干凈；黃梨、奇異果和檸檬去皮切片。
做法:
1.在玻璃瓶底層先鋪上一層黃梨和奇異果，再放切片檸檬，然后才撒上一層蔗糖。
2.重復(fù)步驟1至玻璃瓶已有8分滿，在最上一層撒蔗糖，將瓶口以保鮮紙密封，待兩個(gè)星期后，就可飲用。
功能：
水果酵素有清腸胃、排毒及調(diào)整消化系統(tǒng)運(yùn)作，而富含維生素C的奇異果更有美白作用。 酵素必成10大秘訣： 用心
1.好心情、愛心和耐心，做出的酵素能量也高。
食材
2.選購(gòu)?fù)庑屯昝赖男迈r蔬果，避免選外皮受損的水果。
3.為避免水果沾農(nóng)藥，可在洗凈風(fēng)干后去皮，選用有機(jī)蔬果更合適。
過(guò)程
4.確保所有容器洗凈后，務(wù)必曬干或風(fēng)干。
5.釀制時(shí)刀具、沾板，雙手保持干凈，不能碰到水、油，免得發(fā)霉。
6.材料只放8分滿，確保發(fā)酵過(guò)程酵素不會(huì)溢出。
7.在堆疊各酵素材料，最后一層材料須放置檸檬和糖，以達(dá)到殺菌的效果。
8.瓶口以保鮮紙密封后（或先蓋上塑膠紙）才上蓋。如用旋轉(zhuǎn)式的瓶子，則不需使用保鮮紙。
糖量
9.若發(fā)現(xiàn)糖分不足，可在兩星期內(nèi)酵素尚在發(fā)酵活躍時(shí)加入糖。
10.要放置越久的酵素，應(yīng)放更多糖份，以免酵素變質(zhì)發(fā)臭。 ————————————————————————————————————
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