俗話說“冬令進補，來春打虎”，時值秋冬時節(jié)，進補膏方的消費者越來越多，網(wǎng)絡(luò)上也涌現(xiàn)出大量“純手工熬制”、“采用獨家秘方”的阿膠膏等膏方。專家表示，膏方的制定因人而異，與體質(zhì)若不符易引發(fā)不適癥狀，建議調(diào)配膏方要聽從專家；而由于不同膏方所需的材料不一樣，所以價格也不一樣。不是越貴越好，膏方的價值不在價高，而在于對癥施治。

　　■新快報記者 龐倩影 實習生 楊文裕 通訊員 吳遠團

　　●選膏

　　先辨體質(zhì)再開方

　　近日，記者在淘寶網(wǎng)上搜索膏方發(fā)現(xiàn)有上千件產(chǎn)品，大多是阿膠膏等，功效從補氣、養(yǎng)血到祛痘、去斑、改善痛經(jīng)、減肥等各種各樣；價格從1元到3000元不等。有媒體也報道稱，網(wǎng)絡(luò)上銷售的自制膏方并不是對所有人都適用，如夏季時，有一名網(wǎng)友表示，“吃了兩瓶，臉上突然跟發(fā)疹子似得長痘痘，鼻子出的氣像火，一直在搭配菊花茶，掌柜讓我繼續(xù)吃，又買了幾斤，痘痘越來越多了，都不敢出門了，只好停了，秋天再吃，建議夏天慎吃。”另有網(wǎng)友表示，年輕人要慎拍，根據(jù)個人體質(zhì)，“我剛剛吃幾天調(diào)經(jīng)的就很上火，但媽媽更年期，吃了效果就很好?！?/p>

　　對此，專家稱膏方選擇不能盲目，需辯證辯病用細料，即對癥下好藥。中醫(yī)提醒，膏方雖好，使用時亦應(yīng)區(qū)別對待，不能“萬病一方”。上海瑞金醫(yī)院主任醫(yī)師夏翔也表示，“肝陽上亢所致頭暈頭痛可用天麻，陰虛內(nèi)熱、肺虛干咳等癥可用燕窩，體質(zhì)虛弱、消瘦乏力可用海參，提高人體免疫功能、抗疲勞、增強抗病能力可用人參?！?/p>

　　在日前東阿阿膠承辦的“2014全國第六屆中醫(yī)膏方交流大會”上，上海龍華醫(yī)院大內(nèi)科主任周時高亦表示，“膏方由優(yōu)質(zhì)中藥飲片、精細料和膠類輔料組成，膏方開具需要辨證與辨病相結(jié)合，處方應(yīng)選用一些經(jīng)過中藥藥理研究、具有明確臨床治療作用的藥物?！薄按送?，膠類不僅可以收膏，也有治療作用，選用膠類也需辨證。例如，氣虛血虛用阿膠，陰虛者用龜板膠、鱉甲膠，陽虛者用鹿角膠。” 周時高表示。

　　專家建議，膏方最好找醫(yī)生開。醫(yī)生開方時，針對你的生活起居、病史現(xiàn)狀，會從頭到腳問得一清二楚。另外，如果你不是長期服用膏方的人，還得先服‘開路方’調(diào)理，改善消化功能，觀察先期反應(yīng)。膏方少則幾百元，一制成就不好改了，如果不合適，豈不浪費？

　　●吃膏

　　冬季膏方以滋補類居多

　　至于“建議夏天慎吃”，專家表示，由于古代受技術(shù)影響，夏季服用膏方易發(fā)霉變質(zhì)，因此形成了膏方只有冬季服用的誤區(qū)。實際上，隨著生活條件進步，膏方存儲已十分簡便，四季膏方都可以開具。

　　但不同膠類在四季膏方中的應(yīng)用則不同。根據(jù)時令特點，冬季膏方以滋補類居多，主要治療改善亞健康、提高機體免疫力、術(shù)后恢復(fù)、抗衰延年。春夏秋膏方則以治療、調(diào)理類膏方居多，主要治療亞健康，哮喘、關(guān)節(jié)炎、高血壓等慢性病。

　　據(jù)了解，膠類有阿膠、龜甲膠、鱉甲膠、鹿角膠、黃明膠等，各種膠性味功效不完全一致。阿膠性味甘平，具有滋陰養(yǎng)血、補肺止血等功效，血虛、陰虛等用阿膠。龜甲膠味咸甘、性涼，具有滋陰潛陽、補腎強骨等作用，陰虛血虛用龜甲膠。鱉甲膠性味咸、微寒，具有滋陰潛陽、軟堅散結(jié)等功效，陰虛內(nèi)熱、肝脾腫大、肝病患者等用鱉甲膠。鹿角膠味甘咸、性微溫，有滋補肝腎、活血補精等作用，陽虛內(nèi)寒、精髓不足用鹿角膠。此外，黃明膠為牛皮熬制成的膠塊，主要成分為膠原蛋白，含有多種微量元素，可滋陰潤燥，養(yǎng)血止血，另外還有消腫之效。

　　●服膏

　　忌濃茶、生冷或油膩

　　一張好的膏方，需要中醫(yī)師在悉心診察后，以中醫(yī)整體觀為指導(dǎo)，通過辨證論治，全面綜合考慮后制訂?！岸喾接媚z要用好膠?！眹夷z類中藥工程技術(shù)研究中心主任周祥山介紹稱，不同膠類的質(zhì)量有明顯差異，臨床使用時應(yīng)注意區(qū)別正品和偽品。

　　而服用膏方時更有注意點?！捌鋵嵈蟛糠值母喾绞且赃M補為立足點，兼顧預(yù)防治療的作用。”廣東省中醫(yī)院中醫(yī)科主任林嬿釗表示。服用膏方進補原是具有鮮明江南地方特色的風俗習慣，隨著人們對自身健康問題的重視，膏方市場需求在不斷增長，膏方治未病的理念被越來越多人所認同。同時，林嬿釗提醒消費者，服用膏方忌濃茶、生冷或油膩的食物，含鐵元素的食物也需要少吃，以免影響膏劑的吸收。

　　涉及到服用膏方時間上，從中醫(yī)傳統(tǒng)角度講，冬至到七九或九九，是進補的最佳時間。在這段時間里，服用膏方對調(diào)治身體有較好效果。

　　《黃帝內(nèi)經(jīng)》早有至理名言：“虛則補之，實則瀉之，勿虛虛實實，補有余，損不足?！备喾饺舴貌划敚闊┛刹恍?。補陽的吃多了，就會齒浮、口干、大便干結(jié)，流鼻血；補陰的吃多了，就會食欲減退、大便稀薄，還怕冷；要是吃了做得不好的膏方，沒有補瀉結(jié)合，來年春夏就會厭食、困倦甚至生皮疹、發(fā)低熱。

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　　值得推薦的秋冬進補膏方：

　　1健脾養(yǎng)胃膏：適用面最廣，也是最為多人食用的一種膏方。對于各種虛的狀態(tài)都有一定的滋補作用，是一道相對溫和的膏方。

　　2益精護腎膏：以補腎為主，對容易腰酸痛、夜尿多的人，以及偏于陽虛類型的女性有明顯的滋補效用。

　　3溫經(jīng)養(yǎng)血膏：有溫經(jīng)養(yǎng)血的作用，特別適用于痛經(jīng)、經(jīng)血少以及手腳冰冷的女性。

　　哪些人適合服用膏方調(diào)養(yǎng)：

　　1慢性疾病或病久而致全身虛弱的人，或為增強體質(zhì)而鞏固療效的人。這些慢性疾病如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、高血壓、冠心病、高血脂癥、糖尿病、慢性胃炎、慢性泌尿系統(tǒng)感染，貧血，類風關(guān)、夜尿多癥、腰酸痛癥、男子性功能障礙、精液病、女子月經(jīng)不調(diào)、不孕癥等。

　　2康復(fù)患者，如手術(shù)后、放化療后、出血后、大病重病后，產(chǎn)后身體極度虛弱的人。

　　3處于“亞健康狀態(tài)者”，包括平時無慢性疾病，而容易感冒，長期勞累或壓力負擔過重而致身體虛弱的人、中老年人、體力不支，精力不夠，難以勝任緊張煩勞的工作的人。