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粵語—廣東話

  2014-11-01
粵語是漢藏語系漢語族的一種聲調(diào)語言,主要分布于廣東,廣西,香港,澳門地區(qū),源於古代中原地區(qū)的雅言,于秦漢時期傳播至兩廣地區(qū)與當(dāng)?shù)匕僭秸Z(古越語)相融合產(chǎn)生的一種方言,漢語七大方言之一

雖在中國被定義為方言;而普遍香港、海外語言學(xué)者以至聯(lián)合國教育、科學(xué)及文化組織都認(rèn)為其為語言,眾多海外頂尖名校皆有粵語獨立研究機(jī)構(gòu)?;浾Z本源于春秋戰(zhàn)國時期的古漢語,是中國現(xiàn)存是擁有最多古漢語元素的語言。
由于在中國歷史中,華北及華中曾長期遭受異族入侵,直接帶來了語言上的沖擊,故雅言在嶺南反而保存的較為完整。粵語共有九音,相比普通話的四音更顯古色古香。
粵語主要通行于廣東大部分地區(qū)、廣西部分地區(qū)及港澳。在加拿大粵語是第三大語言(次于英語和法語);美國第三大語言(次于英語和西班牙語);在澳大利亞,亦是第四大語言(次于英語,意大利語和希臘語)據(jù)估計,到目前為止,全世界使用粵語的人口已有一億,在世界熱門語言排行榜中位居第16,居意大利語之前。此外,粵語亦是唯一除普通話外在外國大學(xué)有獨立研究之中國漢語,亦是唯一除普通話外擁有完善文字系統(tǒng)的漢語,可以完全使用漢字和粵語字表達(dá),獨立使用粵語拼音輸入法輸入漢字。

粵語,又稱為廣東話、廣府話、白話,是一種聲調(diào)語言,屬漢藏語系漢語族。在中國南方的廣東中西部、廣西中南部及香港、澳門和東南亞的部分國家或地區(qū),以及海外華人小區(qū)中廣泛使用。它的名稱來源于中國古代對南方的稱謂“越”或“粵”。由于在語言學(xué)分類上,中國與西方有分歧,故粵語屬于一門獨立的語言抑或是一門方言尚有爭議。
專家論證后稱:粵語是由中原傳到廣信(今封開縣)一帶,然后在當(dāng)?shù)乇A?、融合、發(fā)展再向外傳播的。直到現(xiàn)在,封川的土話還保留有早期粵語的一些特點,這是其它地方方言所沒有的。于秦漢時期傳播至兩廣地區(qū)與當(dāng)?shù)匕僭秸Z(古越語)相融合產(chǎn)生的一種方言。
肇慶話接近原始粵語
記者在與眾多封開縣封川當(dāng)?shù)厝私徽労蟀l(fā)現(xiàn),封川話跟肇慶城區(qū)居民所講的粵語其實大同小異,其中最大的相同點都在于發(fā)音比較重。在封川話里面,“出去玩”講成“出去蕩”;跟廣州話叫一個人的“嗌人”不同,封川話講成“喊人”,而在古漢語中,蕩有游玩、喊有喊叫的意思,從中可以看出封川話保留古漢語的一面。
封川話跟肇慶話其實一脈相承。相比起廣州話的柔和,肇慶話顯得音調(diào)硬正,“系”在廣州話里會讀作“hei4”,肇慶話會讀作“hei6”,發(fā)音較重。又如“臺”與“鹿”,廣州話會讀成柔和較嗲的陽平調(diào),而肇慶話則會發(fā)作陽上調(diào)及陽去調(diào)。
對肇慶文化有較深研究的談雅倫認(rèn)為,在與廣州話的對比中,肇慶話的某些音調(diào)更接近于標(biāo)準(zhǔn)的原始粵語?!罢麄€西江語系,上游的發(fā)音會比下游更準(zhǔn)確?!?/div>
肇慶話中眾多特別的詞語使用,也使肇慶話跟廣州話比起來顯得特別“鄉(xiāng)土”??胺滴萜螅没丶遥?、頭甕早(剛才)、糯邊(那邊),諸如此類肇慶話中特別的用語,成為本地論壇上熱火朝天收集的內(nèi)容。更有好事者,造出令人忍俊不禁的“肇慶話四級考試樣題”,當(dāng)中有題目如下:“唔撈你?!弊骱谓??A、不跟你玩,B、不拿給你玩 ,C、不帶你去玩。
談雅倫指出,肇慶話有被外地吸收的案例,“‘麻甩’出自肇慶話,原本是指麻雀,后來有人形容那些口甜舌滑的人——連樹上的麻甩都被你哄下來了。麻甩這個較特別的詞傳到外地,后在廣州話中逐漸演變成將猥瑣的男子稱為‘麻甩佬’?!?nbsp;
語言學(xué)家一般認(rèn)為,若兩種話語間不能直接通話,則這兩種話語可定義為兩種不同的語言;若兩者間有或大或小的差別,但可以直接通話,則兩者可定義為同一種語言的兩種不同方言。根據(jù)這一分類標(biāo)準(zhǔn),粵語跟普通話是完全無法通話的,應(yīng)分別歸類為兩種不同的語言。不過,一般認(rèn)為,這并非語言分類的唯一標(biāo)準(zhǔn),如挪威語、瑞典語、丹麥語雖然可以通話,卻列為三個不同的語言。并且粵語也與漢語其他方言同具有書寫文字和使用族群的高度統(tǒng)一性,這也與西方語言存在很大的差異。
語言歸類問題上難免出現(xiàn)政治、文化上的考量,因此中國北方語言學(xué)家大多將粵語歸類為漢語的一種方言;同時也不得不承認(rèn),如果嚴(yán)格以普通話為標(biāo)準(zhǔn),中國就要多出許多種語言。總體來說,隨著粵語的標(biāo)準(zhǔn)化,其真正獨立成一門語言的可能性也在不斷增加。

4粵語形成

粵語到底怎樣形成的呢?從漢人大規(guī)模入粵最早的歷史來考察,粵語形成于西江中部 。
據(jù)考古發(fā)現(xiàn),大約從西周時代開始,嶺南粵人與中原漢人就有來往。不過,由于有五嶺之隔,這種來往極為有限。到了秦始皇二十五年(公元前222年),曾派兵南征百粵,但究竟打到哪里,史無記載。有記載的是:秦始皇二十九年(公元前218年),西甌(西江一帶)粵人反秦,朝廷發(fā)五十萬大軍征討,兵分五路:“一軍塞鐔城之嶺,一軍守九疑之塞,一軍處番禺之郡。一軍守南野之界,一軍結(jié)馀干之水?!忠宰滂徢Z道,以與越人戰(zhàn)?!?見《淮南子·人間訓(xùn)》)這里所記的“鐔城之嶺”,指今廣西越城嶺;“九疑之塞”,指今湖南寧遠(yuǎn)縣南;“渠”,即靈渠。這兩支軍隊開通靈渠再經(jīng)漓江、賀江而進(jìn)入嶺南,靈渠將湘江與漓江溝通,從而成為中原漢人進(jìn)入嶺南的歷史上第一條主要通道。三十三年(公元前214年),戰(zhàn)爭告一段落,秦又“謫徒民五十萬戍之”(雍正《廣東通志》)。這五十萬人在當(dāng)時是個不小的數(shù)目,因為直至東漢時統(tǒng)計,嶺南各郡的人口還很少超過十萬的,在秦始皇時代就更是地曠人稀。這一大批漢人“徒民”的到來,足以改變嶺南粵人的“一統(tǒng)天下”的局面,隨之漢語便由此而被帶入嶺南。這五十萬“徒民”當(dāng)時究竟定居何處?眾說紛紜。不過有一點是可以肯定的,那就是當(dāng)時的番禺(今廣州市)一帶,仍是粵人的天下。秦末,漢人趙佗在此建立南越國,所任用的官員從丞相以下基本上是粵人,就連趙佗本人,也得改變自己的服飾、生活習(xí)慣及其語言,把自己異化成粵人以便于統(tǒng)治。如果不是粵人勢力十分強(qiáng)大,他就不會那么做。但是,在西江的中部,那里的情況就完全不同,經(jīng)過秦兵的一番征討,那里的粵人大都逃散,從而成為漢人填補及落腳定居的最佳之地。由此推之,這五十萬“徒民”多數(shù)定居于西江中部,而中原漢語也就首先傳播于西江中部。漢元鼎六年(公元前111年)滅南越國,將嶺南分為九郡:南海、蒼梧、郁林、合浦、交趾、九真、日南、儋耳、珠崖,同時又設(shè)立“交趾刺史部”,以便于統(tǒng)治這九郡,治所最初設(shè)在贏 (今屬越南),但不久又遷至西江中部蒼梧郡治廣信。此后三百年間,廣信一直是嶺南的政治、經(jīng)濟(jì)、文化的中心。到了東漢,交趾刺史部改為交州,其治所也在廣信。那么,廣信在何處?羅香林先生指出:“現(xiàn)在廣東的封川,就是漢代交州刺史駐地及蒼梧郡治的廣信?!?《世界史上廣東學(xué)術(shù)源流與發(fā)展》)。
  從秦至東漢這段漫長的歲月,西江中部一直是嶺南漢族移民的主要地帶。這些漢族移民將中原的文化、語言帶到這里,生根,開花,結(jié)果,是經(jīng)歷過一段漫長的道路的?!爱?dāng)時珠江三角洲,雖然也有相當(dāng)學(xué)術(shù)表現(xiàn),但可以代表廣東學(xué)術(shù)思想的,還是西江中部的幾個學(xué)者。語言是文化的載體,隨著漢族文化的傳播,漢語也就在這一帶流行開來。由于廣信一帶遠(yuǎn)離中原,交通不便,這些漢族移民進(jìn)入嶺南之后,他們使用的漢語也就逐漸偏離了中原漢語的發(fā)展軌跡而形成了自己的某些特點,融合嶺南南越族本土語言融合遂形成了早期的粵語,即粵語的雛形。

5粵語的發(fā)展及其中心的轉(zhuǎn)移

語言是隨著時代的發(fā)展而發(fā)展,隨著時代的變化而變化的。東漢末年,封建勢力群雄割據(jù),曹操、劉表、孫權(quán)三大政治勢力都企圖控制嶺南。步騭繼續(xù)沿江東進(jìn),攻下番禺(今廣州市)。為了避開士燮的勢力,鞏固孫吳政權(quán)的后方,他于建安二十二年(217年)將交州州治從廣信遷至番禺。從此廣信作為嶺南首府的三百馀年歷史宣告結(jié)束。
  但是,番禺地理位置偏東,難以控制交州西部的廣闊地區(qū),為了便于治理,東吳于永安七年 (264年)將嶺南分為交、廣二州。交州轄交趾、九真、日南、儋耳、珠崖,州治龍編(今河內(nèi));廣州轄南海、蒼梧、郁林、合浦,州治番禺 。
  番禺成為州治之后,漢人的勢力便向西江下游及珠江三角洲擴(kuò)展。但是,直至?xí)x朝,“廣州南崖,周旋六千馀里,不賓服者乃五萬馀戶,至于服從官役,才五千馀家”。(《晉書·陶橫傳》)此后于永嘉年間,中原晉王朝發(fā)生了“八王之亂”,繼而又“五胡亂華”,導(dǎo)致中原漢人大規(guī)模南遷,使嶺南漢族移民數(shù)量激增,從東晉時起一直至唐代,朝廷一直推行“以俚治俚”的政策,大量敕封當(dāng)?shù)鼗浫藶楣?、侯,官至將軍、刺史、太守、縣令等等,客觀上有利于漢民和粵民的進(jìn)一步融合。在這種良好的條件下,漢族的文化及語言就從西江中游不斷地向東傳播?;浾Z便逐漸成為西江流城至珠江三角洲一帶的通行語言。這里有一點必須強(qiáng)調(diào),中原地區(qū)從“五胡亂華”起,受北方游牧統(tǒng)治達(dá)二百七十多年之久,漢語內(nèi)部發(fā)生了很大的變化。相比之下,嶺南漢人所使用的粵語倒是較多地保留著魏晉年間中原漢語的面貌。唐代詩人張籍的《元嘉行》中就這樣寫道:“南人至今能晉語?!敝饕侵性瓭h語本身變化所致,當(dāng)然,粵語在某些方面也接受古百越語的影響,但這畢竟是次要的。 。
  正因為粵語從其形成之時起便較多地保存著南北朝之前中原漢語的面貌,因此,當(dāng)它擁有西江流域及珠江三角洲這么一片通行區(qū)域之后,便拒絕接受北方漢語的進(jìn)一步同化。這種情況,突出地表現(xiàn)在它對客家話的態(tài)度上。我們知道,客家人進(jìn)入嶺南,大約始于唐朝“橫浦之道”修通,到宋高宗南渡時形成高潮,那時嶺南原有漢族移民的勢力已經(jīng)十分強(qiáng)大,幷控制了珠江三角洲及西江兩岸平原等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)。因而新從中原遷來的客家人只得定居于嶺南山區(qū)。本來,客家話在當(dāng)時要算是較為標(biāo)準(zhǔn)的中原漢語,可是它傳入嶺南之后,已經(jīng)無法進(jìn)一步同化已經(jīng)形成自己特點的粵語了,相反地,有些客家話地區(qū)后來則受到粵語的滲透,成為“雙方言區(qū)”,甚至變成粵語區(qū)。由此可見,到了唐宋時期,粵語已經(jīng)發(fā)展成為一支具有顯著特點的漢語方言,幷且形成了以番禺(廣州)為中心,以西江流域和珠江三角洲為基礎(chǔ)的一種通行語言[5] 。

6粵語的主要特點

(1)保留大量古漢語的成分[6-7]   
(2)保留較多古南越語底層成分
(3)吸收了較多的外來詞[6-7]   
(4)擁有大量與漢語北方話不同的特有詞匯[6-7]   
(5)發(fā)音系統(tǒng)較復(fù)雜

7發(fā)展時間表

秦漢時期
自上古時期,居于嶺南地區(qū)的多個原始部族被居于中原地區(qū)的華夏族人泛稱為南越族。秦始皇南下攻取“百越“后,華夏族人來到嶺南地區(qū),當(dāng)時的華夏族語言開始傳入嶺南地區(qū)。秦朝滅亡后,南海郡尉趙佗兼并桂林郡和象郡稱王,建立了短暫的南越國。在漢朝的鼎盛時期,華夏族融合當(dāng)時百越族演變成漢族。中原語言和當(dāng)?shù)毓旁秸Z(百越之南越)本土語言形成粵語雛形。閩越、南越、揚越等即百越。
魏晉南北朝時期
在魏晉南北朝時期,中原地區(qū)再次處于長年內(nèi)戰(zhàn),北方更首次淪陷到外族手中,以致中原人逃至嶺南地區(qū),嶺南地區(qū)漢族人口大量增加,這是中國歷史上中原人口南遷的第一次高峰期。當(dāng)時中原傳入的漢語與以前形成的古粵語混合,拉近了古粵語和中原漢語的差別。這一時期是粵語的成長時期。
唐宋時期
在唐朝頂盛時期,嶺南地區(qū)的漢族人口進(jìn)一步增加,與漢族長期接觸的原住民已被漢化。而在漢族分布較少的山區(qū),原始部族則繼續(xù)保持自己的語言文化。這一階段粵語仍受中原漢語影響,成為一種既能對應(yīng)中古漢語發(fā)音但有獨立詞匯文法的語言。唐朝滅亡后,燕云十六州淪陷達(dá)四百年之久,宋朝時期,北方更再次淪陷到外族手中,以致中原人逃至嶺南地區(qū),這是中國歷史上中原人口南遷的第二次高峰期,也是最后一次拉近粵語和中原漢語差別的時期。唐宋時期可被視為粵語的定型時期,因此現(xiàn)代粵語仍能對應(yīng)宋朝《廣韻》的發(fā)音,但難以對應(yīng)元朝或以后的中原漢語發(fā)音。
元明清初時期
在元朝,蒙古人遷都至位于燕云十六州內(nèi)的大都(前稱燕京,后改稱北京),并以當(dāng)?shù)卦捵鳛楣俜秸Z言,當(dāng)時的中原漢語與中古漢語和粵語的差別在此后不停變大:當(dāng)時的中原漢語已急劇地向北京官話方向發(fā)展,北京官話的入聲迅速消失(即是-p/-t/-k韻尾脫落,如“入日北“三字在中古漢語和現(xiàn)代粵語都帶有不同入聲韻尾),又出現(xiàn)了不屬于“平上去入“傳統(tǒng)四聲的輕聲聲調(diào);已經(jīng)定型的粵語則不受元朝影響而獨立發(fā)展。
明朝至清朝中期,中原的官話韻尾進(jìn)一步消失(現(xiàn)代官話僅存-n/-ng韻尾,-m尾與-n尾合并)。又有連接i/ü韻母的g/k/h聲母被完全顎音化成j/q/x聲母(如“吉其兮“三字在中古漢語和現(xiàn)代粵語均帶有g(shù)/k/h聲母,在現(xiàn)代官話則被完全顎音化成j/q/x聲母);粵語則平穩(wěn)而緩慢地變成現(xiàn)代粵語,最明顯是不再分辨z/c/s聲母和j/q/x聲母,又按粵語韻母長短把陰入聲派入上下兩種陰入聲(如“色錫“兩個陰入聲字分別帶有短和長的韻母,前者被派入尖銳的上陰入聲,后者被派入近似陽入聲般低沉的下陰入聲)。
清朝中末時期
由于清朝閉關(guān)自守,僅留下廣州作為與其他國家進(jìn)行貿(mào)易。故相當(dāng)一部分外國人來到中國后掌握的漢語是粵語而非官話,不少京官為了與外國人經(jīng)商議事亦常常接觸粵語,使得粵語首次逆向傳播到中原。在這一時期又有大量的粵人遷移到美洲、澳大利亞和東南亞等各地,粵語開始傳播到世界各地。
近代
中華民國成立時,雖然有用北方白話取代文言文正式書寫的地位,但粵語的實際使用未有受到任何限制。但到了中華人民共和國成立之后,在全面“推廣普通話“的運動中,粵語受到前所未有的限制,地位已大不如前?;浾Z受到北方漢語的影響越來越大,以致在中國大陸粵語分布區(qū)的許多年輕的一代不懂得一些專門名詞的粵語讀法。由于國家政策規(guī)定,學(xué)校都要用普通話進(jìn)行教學(xué),年輕一代長期在普通話的環(huán)境下成長,變成有部分小孩可以說得一口流利的普通話和外省人溝通,但是廣州話就不太懂,這種情況的出現(xiàn)使得不少以粵語為母語的人士開始產(chǎn)生一種母語危機(jī)感,因此中國各地要求保護(hù)本土語言文化的呼聲逐漸開始壯大。亦因此故,香港和澳門廣泛運用粵語讓南粵文化和粵語的保留起了極大的作用,加上粵港澳地區(qū)受惠于長年的經(jīng)濟(jì)開放和流行文化發(fā)展,這些成果也令不少帶有粵語源頭的詞匯被傳播開去。

8中國國內(nèi)

通行地域
在中國大陸,粵語通行于廣東、廣西境內(nèi),以廣州話為中心。使用人口約5000萬。通行地區(qū)大致如下:
廣東省境內(nèi)純粹屬粵方言或以粵方言為主的縣市有44個,占全省面積的1/3以上,即廣州、佛山、惠州、肇慶、江門、深圳、茂名、中山、珠海、南海、番禺、東莞、順德、龍門、佛岡、清遠(yuǎn)、連縣、陽山、連山、懷集、廣寧、四會、三水、高要、云浮、高明、新興、鶴山、封開、郁南、德慶、羅定、陽春、陽江、信宜、高州、化州、吳川、臺山、開平、新會、恩平、斗門、香港、澳門。此外,韶關(guān)、湛江、海豐、博羅、惠陽、惠東、仁化、樂昌、英德、寶安、電白、遂溪、???、徐聞、廉江、增城、從化、花都、等19個縣市也有部分地區(qū)講粵方言。
廣西壯族自治區(qū)通行粵方言的縣市有24個,即南寧、賓陽、橫縣、貴港、桂平、平南、藤縣、梧州、玉林、北流、容縣、博白、陸川、防城、欽州、合浦、浦北、靈山、北海、蒼梧、岑溪、昭平、蒙山、賀州、鐘山。此外,海外華僑及華裔中以粵方言為母語的也很多,他們主要分布在東南亞、南北美洲、澳大利亞、新西蘭等國家。美洲華僑和華裔幾乎百分之90%以上的祖籍都是粵方言區(qū)。
粵方言區(qū)分布在廣東中部——西南部,海南的儋州話—邁話—蛋家話(蛋家話不一定屬于粵語),廣西東部—南部,香港,澳門。
百色—南寧—桂平—梧州—肇慶—廣州這一線,是西江航運的黃金水道,通行粵語。
方言
粵海方言(Standard Cantonese)
廣州話:也稱廣府話,是粵語的公認(rèn)標(biāo)準(zhǔn)口音。廣府話本身亦不斷地變化發(fā)展。1949年前的廣州話用詞比較古雅,受北方方言的影響也較少。
分為以下幾類:
南番順方言:廣州本身乃由番禺及南海的一部份組成,所以廣州方言其實可以算是南番順方言的一個特例。廣州、番禺和南海的方言比較接近,但順德有不少字的發(fā)音跟其它地方不同,例如:“凹”不讀[lap]而讀[nap];“吃飯”不叫“食飯”而叫“吔[yɑ:k]飯”。
羅廣方言:分布于肇慶、四會、羅定、廣寧、懷集、封開、德慶、郁南、陽山、連縣、連山等縣市。以肇慶話為代表。
雖然所有語音、詞匯都在跟廣州方言片靠攏,但在語調(diào)上依然保留早期古語的特色。如陰平調(diào)的高降調(diào)與高平調(diào)有明顯差別,陰入調(diào)的重讀(調(diào)值與普通話第四聲相近)。幾乎無粵海方言片中所盛行的懶音,如所有非【i】元音開頭的字,均冠以聲母[ng],珂[ngo1],矮[ngai2],亞[ngaa3],愛[ngoi3],惡[ngok3];[n],[l]音分明
(近代)香港方言:1949年前的香港,由于主、客混居,所以香港方言帶有很濃的粵客混雜的口音(即客家人說的客家話受到廣府話的音調(diào)和詞匯的影響和反過來)。當(dāng)中以錦田話為代表,但這種口音今日只在上了年紀(jì)的香港人身上找到。
1949年后,香港方言開始出現(xiàn)大量懶音,當(dāng)中以鼻音消失(即n/l不分)及w拗音的消失最為顯著。新一代年青人普遍把“你[nei]”和“我”[ngo]念成[lei]和[o]。把“國”[gwok]誤讀成“角”[gok],“過”[gwoh]讀成“個”[goh]。這現(xiàn)象似乎與大量外地移民有關(guān),對他們而言,n/l的發(fā)音差異不大,在大部分情況下混淆兩者亦不會帶來嚴(yán)重的溝通障礙,于是他們來港學(xué)習(xí)這種新方言時,往往舍難取易,淡化一些難以分辨的發(fā)音之差異。這亦所謂“民理論”,這種現(xiàn)象在臺式國語、美式英語的演化過程中,亦曾出現(xiàn)。
不過,80年代之前的大眾媒體依然盡力避免在電臺電視節(jié)目上出現(xiàn)懶音,直到今天,部分香港文語言學(xué)家亦對懶音屢加抨擊,并提出“正音”活動,但懶音似乎已經(jīng)為香港粵語的特色,在大多數(shù)大眾媒體、歌手表演中,懶音更被視作“潮流”、“入時”的口音。但總體上,香港方言與廣州方言仍然異常接近。
英語在香港比較普及,加上從前香港通常比內(nèi)陸較先接觸外來的新事物,過去不諳英語的低下階層會用廣州話拼讀日常的英語詞匯,所以香港粵語的英語外來詞十分普遍。例如“地盆管工”叫“科文”foreman)、“煞車掣”叫“逼力”(brake)、“軸承”叫“啤令”(bearing)、“草莓”叫“士多啤梨”(strawberry)等等。不少老人家仍把“郵票”稱作“士擔(dān)”(stamp)、“保險”叫“燕梳”(insurance)等。這些地道的用語可能會使外地漢語使用者不知所云。
四邑方言片(Toishanese)
四邑方言是指新會、恩平、開平、臺山等地的方言,當(dāng)中以臺山話為代表。珠海有一半人講四邑方言(特別是斗門一帶),而其它地區(qū)則使用香山片粵語。四邑方言和廣州話發(fā)音相差較大。
高陽方言片
高陽方言主要分布于粵西茂名、化州、高州、信宜、湛江、吳川、陽江、雷州半島和廣西北流一帶。
桂南方言片(Cancerese)
主要分布桂東南。以桂東北的賀縣至桂南的南寧市、憑祥市為分界線。線的東南主要說粵語,幾乎占廣西總面積的三分之一;線的西北主要說官話。廣西粵語與廣州話相近,互能聽懂。但也有早期一部分廣東話區(qū)的居民遷入少數(shù)民族地區(qū)雜居,吸收了少數(shù)民族語言成份,形成如勾漏粵語等與廣州話相異較大的土語。主要包括邕潯粵語,梧州粵語,勾漏粵語以及欽廉粵語。
分類如下:
邕潯粵語(南寧話):與梧州粵語比較接近。主要流行于邕州、潯州兩岸交通便利的城鎮(zhèn),如南寧市及邕寧縣、崇左縣、寧明縣、橫縣、平南縣等縣城以及柳州市部分地區(qū)。以南寧市為代表點。
梧州粵語(梧州話):與廣州話很接近。主要分布在梧州市,平南縣大安、丹竹、武林3鎮(zhèn),桂平縣城及金田鎮(zhèn),蒼梧縣城,賀縣縣城(現(xiàn)賀州)及附近。內(nèi)部差異很小。以梧州話作代表,語音系統(tǒng)聲母21個,韻母46個。
勾漏粵語(北流話):主要分布在玉林及貴港兩地區(qū)13個縣市(除平南縣、桂平縣城外)。北流在玉林地區(qū),北流話是勾漏粵語的典型代表,自古以來勾漏地方都屬于北流,容縣話與北流話最相近,而與玉林話相比北流話更接近廣東粵語。音系復(fù)雜,聲調(diào)有10個。有粵語的其它方言中罕見的b、d濁聲母。許多字的韻尾失落,如兩讀為[lar]。以及詞匯也很有特點。與廣州話差別較大,操語雙方對話溝通交流困難。
欽廉粵語(欽廉話):與邕潯粵語基本相同,內(nèi)部差異小。主要分布?xì)J州市、合浦縣(舊稱廉州)、浦北縣、防城縣、靈山縣及北海市。
吳川話:分布于廣東省吳川市、湛江市。
疍家話:疍家是水上廣東人的自稱。蛋家話又名水上話,普遍通行于兩廣的水上人家,但是疍家人說的疍家話不一定屬于粵語,比如東江地區(qū)的疍家人則被劃歸嶺東語。
清陽話:主要是分布清遠(yuǎn)陽山,英德.與廣州接近.個別有音差.如"我"則讀"哀"音,"知"讀作廣東話"低" 日子 的"子"會讀作"仔".等等,在表達(dá)三餐上習(xí)慣也不同, 例如"食早餐"會講成"吃朝","食午飯"會講成"吃晏","食晚飯"則是"吃夜"等等.因以客家人居多.部分音節(jié)也與客家話混合.但是同是廣東話語系,除了這些古老的表達(dá)和個別發(fā)音以外, 其他還是基本和廣東話一致.

9聲調(diào)

粵語一共分為九聲:陰平、陰上、陰去、陽平、陽上、陽去、陰入、中入、陽入
九聲各自代表字有:詩 史 試 時 市 事 色 錫 食

10粵語發(fā)聲系統(tǒng)

聲母系統(tǒng)

雙唇音
p 巴 p' 跑 m 毛
唇齒音 f 夫
舌尖音 t 多 t' 拖 n 泥 l 來
舌葉音 tH 遮 tH' 扯 H 寫
舌根音 k 家 k' 求 M 牙
圓唇舌根音 kw 瓜 k'w 夸
喉音 ø (零)哀 h 好
半元音 j 夜 w 壞

韻母系統(tǒng)

單元音韻母 a 爸 - 爹 ? 靴 4 多
i 衣 u 夫 y 雨
復(fù)元音韻母 ai 拜 Di 帝 ei 美 ?y 隊
4i 改 ou 寶 iu 挑 ui 梅
au 茅 Du 斗
鼻音尾韻母 am 三 Dm 心 im 點 an 山
Dn 新 ?n 順 4n 安 in 邊
un 搬 yn 端 aM 彭 DM 更
-M 鏡 ?M 香 4M 幫 iM 冰
uM 東
塞音尾韻母 ap 甲 Dp 笠 ip 碟 at 八
Dt 筆 ?t 出 4t 割 it 必
ut 活 yt 奪 ak 百 Dk 北
-k 石 ?k 腳 4k 學(xué) ik 逼
uk 木
聲化韻母 m 唔 M 五

11詞匯

助詞:
喇(了)諗(想)乜(什么)掂(定)嘅gie(的)
疑問詞:
乜水(什么東西(帶有鄙視))
指代、人物
我(我) 你(你) 佢(他) 我哋(我們)你哋(你們)佢哋(他們) 人哋(人家) 呢度(這里) 嗰度(那里)邊度(哪里)呢(這) 嗰(那) 咁樣(這樣、那樣)點解(為什么)第日(改天)第次(下次) 乜嘢(什么) 乜(什么) 幾多(多少)邊(哪)咁好(這么好) 阿爸(爸爸) 阿媽(媽媽) 阿哥(哥哥)阿嫂(嫂嫂)阿爺(爺爺) 阿嫲(奶奶) 阿公(外公)阿婆(外婆、老婆婆)阿叔(叔叔) 老竇(爸爸) 老媽子(媽媽)家姐(姐姐) 大佬(哥哥)細(xì)佬(弟弟) 新抱(媳婦) 舅父(舅舅)孫(孫子) 仔仔(兒子)女女(女兒) 契爺(干爹) 契仔(干兒子)寡佬(單身漢) 仔(兒子)女(女兒) 后底乸(繼母) 太子爺(少東家)契弟(干弟弟、現(xiàn)指王八蛋)老坑(老頭) 老嘢(老東西,老家伙,)老姑婆(老處女)基佬(男同性戀者) 老細(xì)(老板) 老千(騙子)后生仔(年輕小伙子)后生女(年輕姑娘) 靚仔(漂亮的小伙子)靚女(漂亮的姑娘)細(xì)路(小孩) 細(xì)蚊仔(小孩) 臊蝦(嬰兒)馬仔(打手)事頭婆(老板娘,舊時也是對英國女王的稱呼[8] ) 事頭(老板) 塞(孫子的兒女) 麥(孫子的兒女的兒女) 老襟(兩姐妹同一個老公) 老頂(上司)乸型(娘娘腔)
工作、交際
返工(上班) 收工(下班) 揾食(謀生)人工(工錢)出糧(發(fā)工資) 搞掂(搞妥當(dāng)) 搞彎(弄糟糕)就手(物件方便拿到)捱夜(熬夜) 空姐(飛機(jī)女服務(wù)員) 鐘點工(計時工)揾工(找工作)做嘢(干活) 撈邊行(搞什么行業(yè)) 一腳踢(一人承擔(dān))輪更(輪班)看更(看門) 起屋(蓋房子) 抓車(駕駛汽車)熟行(內(nèi)行)熟手(老練) 車衫(縫衣服)夾手夾腳(一起動手)執(zhí)頭執(zhí)尾(收拾零碎的東西) 搏命(拼命)癐gui6(累)差池(差錯) 撞板(碰釘子) 松人(溜走)走人(溜走)炒魷魚(解雇) 開OT(加班)秘?fù)疲媛殻┦中牛ㄐ《Y物) 人客(客人) 生埗(陌生、生疏)老友記(老朋友)仇口(仇人) 托大腳(拍馬屁)危ngei1(求)畀面(給面子) 制(肯) 得閑(有空)冇幾何(不常)冇相干(沒關(guān)系) 唔覺意(不留心) 唔話得(沒說的)傾(談)傾偈gei2(聊天) 早晨(早上好)早唞(晚安)揾人(找人) 拍拖(談戀愛) 掛?。ㄏ肽睿└艋h(隔壁)掟煲(戀人分手) 好夾(很合得來) 探(拜訪) 講笑(開玩笑) 羞家(丟臉 ) 抄更 (早上正職,晚上兼職) 偷雞(上班工作時間溜走) 蛇王(工作偷懶) 嗱嗱啉(快點) 沙沙滾(搗亂) 兒嬉(馬虎) 、危險)拿西(粗枝大葉) 督背脊(打小報告) 二五仔(出賣兄弟) 巖(適合) 橫掂(反正) 側(cè)側(cè)膊(蒙混過去) 踢爆(揭發(fā)) 數(shù)圍(利潤得益)
生活、用品
起身(起床) 著(穿)除(脫)浪口(漱口) 飛發(fā)(理發(fā)) 電發(fā)(燙發(fā)) 洗面(洗臉)屙屎(大便)屙尿(小便) 閂門(關(guān)門) 熄燈(關(guān)燈) 水喉(水龍頭)瞓覺(睡覺)食(吃) 食晏(吃午餐) 食煙(抽煙) 滾水(開水)煲(煮) 焗(燜)飲勝(干杯) 頸渴(口渴) 餸(下飯的菜)腍nem4(軟)霄夜(夜宵) 飲(渴) 臺(桌子)梳化(沙發(fā)) 雪柜(冰箱)家俬(家具) 皮篋gib1(皮箱)夾萬(保險箱)刀仔(小刀) 花樽(花瓶) 香枧(香皂) 鑊(鍋)咪(麥克風(fēng))插蘇(插座) 火水(煤油) 遮(傘) 地拖(拖把)電心(電池)洋燭(蠟燭)花灑(1蓮蓬頭,用于沐浴2噴壺,用于澆花)殼(勺子)番枧(肥皂) 掃把(掃帚) 匙羹(小勺子) 褸(外套)大褸(大衣)衫(衣服) T恤(針織或棉質(zhì)上衣)褲(褲子) 鞋(鞋子)底衫(內(nèi)衣) 底褲(內(nèi)褲) 高踭鞋(高跟鞋)領(lǐng)太(領(lǐng)帶) 荷包(錢包)唇膏(口紅) 浪衫(晾衣服) 眼瞓(困) 沖涼(洗澡) 一舊水(一百元) 一草(十元) 一撇(一千元) 一蚊雞(一元) 一皮(一萬元) 豆拎/斗零(少量錢) 雞碎(一點點) 裝飯(添飯) 要唔要飯/添唔添飯(添不添飯)
人體、疾病
頭殼(腦袋)頭皮(頭屑)面珠墩(臉蛋兒) 酒凹(酒窩) 下爬(下巴) 眼(眼睛)眼眉(眉毛)眼核(眼珠) 耳仔(耳朵) 耳屎(耳垢) 大牙(槽牙)鼻哥(鼻子)鼻哥窿(鼻孔) 身子(身體) 心口(胸口) 膊頭(肩膀)毛管(毛孔)羅柚(屁股) 手板(手掌) 手瓜(胳膊) 腳(腳、腿)背脊(脊背)尾龍骨(尾骨) 肚腩(小肚子) 睇醫(yī)生(看病)駁骨(接骨頭)聯(lián)針(縫針) 埋口(合口) 執(zhí)藥(抓藥) 燥火(上火)好翻(好了)唔精神(不舒服) 凍親(著涼) 頭赤(頭痛)打冷震(發(fā)抖)打噎(打嗝) 嘔血(吐血) 濁親(被水嗆著)心口翳(胸悶)豆皮(麻臉) 血壓高(高血壓) 落曬形(憔悴不堪)病貓(病鬼)生蘿卜(長凍瘡) 熱痱(痱子) 痕(癢)黐線(神經(jīng)失常)發(fā)羊吊(發(fā)羊角瘋) 盲佬(瞎子) 甩皮(脫皮)損(破)香港腳(腳氣) 撞聾(聽覺不靈) 作嘔(惡心)肚屙(拉肚子)滯(消化不良) 身慶(身體發(fā)熱) 咳(咳嗽)焗親(中暑)暈酡酡(暈乎乎)興heing合合(很熱)生痱孜(潰瘍)
動作、行為
岳高頭(仰起頭)擰頭(搖頭)及geb6(盯)瞇méi1埋眼(閉眼)瞌heb3(閉)啜(嘬,吻)噍(嚼) 唞氣(呼吸) 渺嘴(撇嘴) 擘大口(張大口)喐手(動手)篤(戳) 笠(套) 弗fit1(鞭打)抰yêng2(抖)揞(蒙,捂)搣mit1(掰)摱man1(攀,扳)掹meng1(拔)豆(碰,摸)掟déng3(扔)摳(摻雜)摳亂(搞混了) 抄cao3(搜,翻)擠(放)搦(拿) 捽(揉) 摑(用掌打) ?。ú粒?吉(扎,刺)批(削)瀨(灑) 枳zed1入去(塞進(jìn)去)走(跑)走夾唔唞(拼命走) 標(biāo)(沖)坎頭埋墻(把頭撞在墻上,形容人自討苦吃)企(站) 嗌(叫,喊)嗌交(吵架) 撩(逗)單單打打(說風(fēng)涼話,含沙射影,諷刺攻擊)詐假ga1意yi1(假裝)詐嬌(撒嬌)扭擰(扭捏) 睇衰(看不起,看扁) 索氣(吸氣)揩油、索油(占便宜)攞嚟衰(自討苦吃) 措措埋埋(攢起來)打交(打架) 打橫(橫著)打掂(豎著) 打底(墊底)打赤腳(赤著腳) 打大赤肋(赤著上身)折墮(做孽,遭遇悲慘)驚géng1(害怕)發(fā)姣hao3(指女性賣弄風(fēng)騷,淫蕩)錫(疼愛)孭(背) 得人驚(令人害怕) 得個吉(一場空) 厄水(騙錢) 鄧(替) 抵(應(yīng)該,動詞。值得,名詞) 翻黎(回來) 打個冷(走/轉(zhuǎn)一回) 騎呢nie3(古怪) 揾笨(占人便宜) 典地(撒賴) 碌(滾動) 睇水(把風(fēng)) 大洗(花錢過度) 撇pi(走,離開)
思想、感情
鐘意(喜歡) 愛錫(疼愛)快活(快樂)得戚(得意洋洋) 嬲nao1(生氣)發(fā)嬲(生氣)笑騎騎(笑哈哈) 笑口噬噬(張開嘴笑)笑口吟吟(笑容滿面)蓮子蓉面口(比喻笑容滿面)偷笑(暗笑)熠熟狗頭(形容人張開嘴笑,像煮熟的狗頭一樣)火起(發(fā)火)火滾(惱火) 一把火(一肚子火)嬲爆爆(氣沖沖)眼崛崛(瞪大眼睛,表示不滿或生氣) 崛(瞪)吹脹(1氣壞,2無可奈何)肉赤(心疼)憂心(擔(dān)心) 心淡(心灰意冷) 唔忿氣(不服氣)閉翳(發(fā)愁) 喊(哭)喊苦喊忽(哭哭啼啼)苦瓜咁嘅面(像苦瓜那樣拉長著臉,比喻愁眉苦臉)谷氣(憋氣)歡喜(喜歡) 乞人憎(令人討厭)心思思(老惦念著)心掛掛(牽腸掛肚) 心水(心意) 愿(愿意)情愿(寧愿)心多多(三心兩意)心喐喐(指動了心想做某事,但還沒有行動)特登(故意) 愛(要)激氣(心里有氣) 專登(特意)失魂(慌張,精神恍惚)失魂魚(形容人驚慌失措如受驚的魚)心息(死心) 想話(打算)諗?。ù蛩悖A(yù)計) 心罨ngeb1(心里悲傷難受)心甘(甘心) 乍乍帝(裝模作樣) 拾下拾下(傻乎乎) 戇居(呆,傻,笨) 凼(哄) 蕉積(囂張,氣焰高漲) 個心嗱住(心里酸溜溜)
常見事物
物品
氹(坑)
動植物
語音
聲母
b波 p婆 m摸 f科 d多 t拖 n挪 l羅
1、b 發(fā)音時上下唇閉攏,閉住一口氣,然后讓較弱的氣流突然沖出來,與普通話中b的發(fā)音相同,所管的字也大致與普通話的b相對應(yīng)。我們還是看一些例子吧,(漢字后面是廣州話拼音,上標(biāo)表示聲調(diào),注意這是粵語的聲調(diào),不是普通話的聲調(diào))。
班ban1 波bo1 杯bui1 把ba2 表biu2
2、p 發(fā)音時口形與b相同,但從雙唇?jīng)_出的氣流較強(qiáng)(語言學(xué)上所謂不送氣與送氣之分),與普通話中p的發(fā)音相同,所管的字也大致與普通話的p相對應(yīng)。例
怕pa3 破po3 皮péi4 平ping4 排pai4
3、m 發(fā)音時先將嘴唇閉攏,聲帶振動,讓氣流從鼻孔出來,然后滑向韻母,與普通話發(fā)音相同,所管的字也大致與普通話的m相對應(yīng)。例:
摩mo1 媽ma1 埋mai4 問men6 名ming4
4、f 發(fā)音時下嘴唇緊貼上門齒,讓氣流從唇齒間擠出來,與普通話發(fā)音相同,所管的字也與普通話的f、k、h相對應(yīng)。例:
花fa1 分fen1 快fai3 火fo2 風(fēng)fung1
5、d 發(fā)音時舌尖頂住牙床,然后讓較弱的氣流突然沖出,與普通話發(fā)音相同,所管的字也大致與普通話的d相對應(yīng)。例:
大dai6 地déi6 丁ding1 多do1 當(dāng)dong1
6、t 發(fā)音時口形與d相同,但沖出的氣流較強(qiáng),與普通話發(fā)音相同,所管的字也大致與普通話的t相對應(yīng)。例
條tiu4 他ta1 拖to1 土tou2 嘆tan3
7、n 發(fā)音時舌尖頂住上牙床,聲帶振動,讓氣流從鼻孔出來,然后滑向韻母,與普通話發(fā)音相同,所管的字也大致與普通話的n相對應(yīng)。例:
你néi2 難nan4 努nou5 暖nün5 懦no6
注意:n在廣州話中通常與l相混,把聲母為n的都念為l如“你”念成“里”,“難”念成“蘭”。這是一種“懶音”現(xiàn)象。
8、l 發(fā)音時舌尖頂住上牙床,聲帶振動,讓氣流從舌邊流出,與普通話發(fā)音相同,所管的字也大致與普通話的l相對應(yīng),如上述,普通話讀n的字在廣州話中也可以讀l。例:
爛lan6 了liu5 老lou5 龍lung4 亂lün6
g哥 k卡 gu姑 ku箍 ng我 h何
1、g 發(fā)音時先讓舌跟頂住上腭后部,然后讓較弱的氣流突然沖出來,與普通話發(fā)音相同,與所管的字普通話g、j部分對應(yīng)。例:
哥go1 跟gen1 工gung1 家ga1 經(jīng)ging1
2、k 發(fā)音口形與g相同,只是沖出的氣流較強(qiáng),與普通話發(fā)音相同,所管的字與普通話的k、q、j部分對應(yīng)。例:
抗kong3 卡ka1 其kéi4 傾king1 距kêu5
3、gu 發(fā)音時舌位與g相同,只是嘴唇圓攏,很像普通話的音節(jié)gu,但在粵語中它是作為聲母使用,所管字與普通話聲母為g、介韻為u的字對應(yīng)。例:
關(guān)guan1 廣guong2 瓜gua1 貴guei3 怪guai3
4、ku 發(fā)音時舌位時k相同,只是嘴唇圓攏,很像普通話的音節(jié)ku,但在粵語中它是作為聲母使用,所管字與普通話聲母和k、介韻為u的字對應(yīng)。例:
跨kua1 困kuen3 群kuen4 虧kuei1 曠kuong3
5、ng 發(fā)音時舌跟頂住上腭后部,即與發(fā)g時將同,但舌頭保持不動,讓氣流從鼻腔流出,然后滑向韻母。普通話中沒有這個聲母,但有以這個音為韻尾的韻母,其實它們舌位是相同的,發(fā)普通話韻母ang時,到最后ng那個鼻音就是這個音,只不過在粵語中這個可以作聲母,后面再與韻母相拼,大家要細(xì)心體會。ng所管的字與普通話“零聲母”對應(yīng),零聲母指沒有聲母。y、w開頭的音節(jié)也算是“零聲母”,部分與ng對應(yīng)。例:
安ngon1 牛ngeo4 暗ngem3 我ngo5 瓦nga5
注意:粵語中也有“零聲母”,而且,粵語中零聲母與聲母ng有相混的現(xiàn)象(幾個語氣助詞,如啊、哦,唉等除外),ng聲母的字經(jīng)常被讀成零聲母字,如安on1 我o5,讀零聲母的趨勢在年輕人特別是香港的年輕人中尤為明顯,這也是一種懶音現(xiàn)象。
6、h 發(fā)音時口微張開,舌跟放松稍向后,作呵氣的樣子,讓氣流從口中呼出。這個音與普通話中的h很相似,但又不相同,區(qū)別在于粵語的h不必像普通話那樣舌跟頂住后腭產(chǎn)生摩擦,發(fā)音時盡量放松,與英語中的h相同。h所管的字與普通話h、x部分對應(yīng)。例:
哈ha1 海hoi2 漢hon3 希héi1 香hêng1
j知 q雌 x思 z左 c初 s梳
這里有兩組聲母,即j、q、x和z、c、x,其實只能說是一組,因為j、q、x和z、c、x的發(fā)音是完全相同的,不像普通話那樣有分別。但為什么還要設(shè)立兩組聲母呢?為的是使拼式盡量與普通話接近,便于學(xué)習(xí)。其中j、q、x與i、ü開頭的韻母相平,而z、c、x,則與其他的韻母相拼。至于這組聲母的發(fā)音,還是由我詳細(xì)為大家解釋。
1、z(j) 發(fā)音時舌尖靠齒背,靠近舌尖的舌面向上牙床和硬腭前部靠攏,然后稍微離開,讓較弱的氣流擠出產(chǎn)生摩擦。這個音既不是普通話的z也不是普通話的j,而是介于兩者之間,即舌頭比z又要后一點,比j要前一點。z(j)管字大致與普通話的z、zh、j對應(yīng)。例:
在zoi6 早zou2 之ji1 站zam6 箭jin3
2、c(q) 發(fā)音時舌位與z(j)相同,但沖出的氣流較強(qiáng),形成“送氣音”,像z(j)一樣,c(q)是介于普通話話c與q之間的一個音。c(q)管字大致與普通話c、ch、q對應(yīng)。例:
次qi3 錯co3 長cêng4 車cé1 情qing4
3、s(x) 發(fā)音時舌尖及靠近舌尖的舌面向上牙床和硬腭前部靠近,之間形成一道窄縫,讓氣流從中擠出。s(x)是介于普通話s和x之間的一個音。s(x)管字大致與普通話s、sh、x對應(yīng)。例:
三sam1 四séi3 沙sa1 山san1 先xin1
快下課了,我再次強(qiáng)調(diào),j、q、x和z、c、x是發(fā)音完全一樣的,不是兩組聲母。如果你覺得準(zhǔn)確把握它們的發(fā)音可以較難,那么你不妨就把他們讀作普通話的z、c、s吧,其實差別不大,只是聽起來好像“尖”了一點,慢慢體會吧,“欲速則不達(dá)”。
y也 w華
1、y 發(fā)音時舌面中前部盡量向硬腭抬起,聲帶振動,氣流呼出時產(chǎn)生較輕的摩擦。這個音很像普通話中的y,但摩擦稍強(qiáng)。y在普通話中只是i的變體,不是聲母,而在粵語中y是一個聲母。y管字與普通話y開頭的字對應(yīng)。例:
衣yi1 圓yun4 人yen4 又yeo6 要yiu3
2、w 發(fā)音時雙唇圓攏,舌根高提,靠近軟腭,氣流呼出時產(chǎn)生輕微的摩擦。像y一樣,w在粵語中是作為聲母,而在普通話w中只是作為u的變體,w的發(fā)音也與普通話中的w向相似,只是嘴唇收攏較緊,摩擦稍強(qiáng)。w管字與普通話w開頭及讀音為yun的字對應(yīng)。例:
烏wu1 彎wan1 王wong4 為wei4 云wen4
韻母
a呀 o柯 u烏 i衣 ū于 ê(靴) é誒
1、a 發(fā)音時嘴張大,舌頭位置放得很低,嘴唇呈自然狀態(tài),不圓,讓氣流呼出。比普通話a張口稍大。管字與普通話a、ia、ua對應(yīng)。例:
花fa1 他ta1 家ga1 華wa4 馬ma5
2、o 發(fā)音時舌頭略向后縮,嘴唇攏圓,讓氣流呼出。比普通話o張口更大。管字與普通話o、uo、e對應(yīng)。例:
播bo3 火fo2 多do1 賀ho6 和wo4
3、u 發(fā)音時舌頭向后縮,舌后部抬高,接近軟腭,雙唇盡量攏成圓形,向前突出,中間只留一個小孔讓氣流呼出。與普通話的u大體相同。管字對應(yīng)于普通話u的部分字。例:
姑gu1 古gu2 夫fu1 富fu3 苦fu2
4、i 發(fā)音時舌尖抬高,逼近齒背,舌面前部抬高,接近軟腭,嘴唇不圓,與普通話i大體相同。管字與普通話i部分字給er對應(yīng)。例:
詩xi1 絲xi1 知ji1 癡qi1 兒yi4
5、ü 發(fā)音舌位與i相同,只是嘴唇像u一樣圓攏,與普通話ü大體相同。管字與普通話zh、ch、sh、r雙拼的u及音節(jié)yu。ü與相拼j、q、x、y時省略兩點。例:
住ju6 處qu5 鼠xu2 如yu4 遇yu6
6、ê 發(fā)音時舌位與é相同,張口比é稍大,嘴唇圓攏,讓氣流呼出。這個音普通話中沒有,對北方人來說有點難度,發(fā)音關(guān)鍵之處是圓唇。ê管字很少,普通話的üe、uo部分對應(yīng)。例:
靴hê1 朵dê2
7、é 發(fā)音時口微張,舌尖下垂至下齒背,舌面前面向硬腭前部抬起,嘴唇不圓,讓氣流呼出。與普通話的ê(唉,ie的韻腹或ei的韻頭)相同。管字與普通話的ie,e部分對應(yīng)。例:
夜yé6 謝zé6 寫sé2 車cé1 社sé5
ai挨 ei矮 oi哀 ui會 iu妖 éi(非)
1、ai 發(fā)音時先發(fā)前音a,然后滑向后音i。與普通話中ai發(fā)音相近,但其中a比普通話ai中的a張口稍大,口音i張口也較大。管字與普通話ai部分對應(yīng)。例:
擺bai2 排pai4 猜cai1 懷wai4 快fai3
2、ei 發(fā)音時先發(fā)前音e,然后滑向后音i。ei不是普通話中的ei,普通話中沒有這個音,e與普通話中的e發(fā)音不同,e發(fā)音有點像a,但張口比a小,舌頭靠后,發(fā)音也比a短。管字主要與普通話i對應(yīng)。例:
麗lei6 米mei5 制zei3 世sei3 系hei6
3、oi 發(fā)音時先發(fā)前音o,然后滑向后音i。oi這個音雖然在普通話中沒有,但它構(gòu)成的音素短簡單,因此應(yīng)該不難掌握,與英語boy中后面的音相同。管字與普通話ai部分對應(yīng)。例:
代doi6 該goi1 來loi4 菜coi3 臺toi4
4、ui 發(fā)音時先發(fā)前音u,然后滑向后音i?;浾Zui與普通話ui不同,普通話ui是uei的簡寫,不是真正的u+i,粵語才是真正的ui,注意分辯。管字與普通話ei、ui部分對應(yīng)。例:
每mui5 杯bui1 培pui4 灰fui1 回wui4
5、iu 發(fā)音時先發(fā)前音i,然后滑向后音u。這個音與普通話中的iu有點相似,但又不相同,普通話中的iu是iou的簡寫(但在一些音節(jié),如xiu、jiu中o的發(fā)音很微弱),因此發(fā)粵語的iu要注意中間不要帶這個o音。管字與普通話ao、iao部分對應(yīng)。例:
超qiu1 少xiu3 照jiu3 表biu2 鳥niu5
6、éi 發(fā)音時先發(fā)前音é,然后滑向后音i。éi發(fā)音與普通話中ei大體相同。管字主要與普通話i和ei對應(yīng)。例:
記géi3 起héi2 四séi3 美m(xù)éi5 非féi1
ao拗 eo歐 ou奧 êu(去)
1、ao 發(fā)音時先發(fā)前音a,然后滑向后音u。ao的前音a比普通話a張口稍大,后音其實不是o(設(shè)計方案時為了避免au與an手寫體混淆,故作ao)也不純粹是u,而是比u張口大一點的一個元音國際音標(biāo)作大寫的[U]。總的說來,這個音與普通話ao發(fā)音相近,只要發(fā)音時張口稍大一點就可以了。管鐘肫脹ɑ癮o、iao部分對應(yīng)。例:
搞gao2 考hao2 包bao1 交gao1 校hao6
2、eo 發(fā)音時先發(fā)前音e,然后滑向后音u,e如前一課所述,它不是普通話中的e,而是一個張口較小、發(fā)音較短的a音,后音不是o而是u(設(shè)計成eo同樣是為了避免手寫時與en混淆),這個u張口比ao中的u要小,比較接近純粹的u音。普通話中沒有eo這個音,它聽起來像是介于ao與ou的音。管住大致對應(yīng)普通話ou、iu及u的少數(shù)字。例:
后heo6 夠geo3 又yeo6 九geo2 浮feo4
3、ou 發(fā)音時先發(fā)前音o,然后滑向后音u。這個音與普通話中的ou大體相同。管字與普通話ao、u部分對應(yīng)。例:
到dou3 號hou6 高gou1 度dou6 數(shù)sou3
4、êu 發(fā)音時先發(fā)前ê,然后滑向后音ü。后音其實是ü而不是u(設(shè)計成êu是為了減少附加符號),普通話中沒有這個韻母,發(fā)好這個音關(guān)鍵是發(fā)好ê這個音。管字與普通話ü部分對應(yīng)。例:
虛hêu1 去hêu3 呂lêu5 追zêu1 居gêu1
an晏 en(恩) on安 un碗 in煙 ūn冤 ên(春)
1、an 發(fā)音時先發(fā)前音a,然后滑向鼻音n。這個音和普通話中的an筇逑嗤?9蘢鐘肫脹ɑ癮n、ian、uan部分對應(yīng)。例:
辦ban6 產(chǎn)can2 間gan1 限han6 還wan4
2、en 發(fā)音時先發(fā)前音e,然后滑向鼻音n。和前邊和帶e韻母一樣,這個e不是普通話的e,它是張口較少,發(fā)音較短的a音,它的張口又要比普通話的e大,舌頭靠前一點,粵語en這個音聽起來像介于普通話an和en之間。管字與普通話en、in、ün部分對應(yīng)。例:
奔ben1 粉fen2 因yen1 斤gen1 軍guen1
3、on 發(fā)音時先發(fā)前音o,然后滑向鼻音n。普通話中雖然沒有這個音,但它構(gòu)成很簡單,應(yīng)該不難掌握,和英語John后面的音大體相同。管字與普通話an部分對應(yīng)。
按on3 罕hon2 干gon1 漢hon3 寒hon4
4、un 發(fā)音時先發(fā)前音u,然后滑向鼻音n。這個音與普通話un不同,普通話un是uen的簡寫,中間有一個e音,發(fā)粵語的un時,注意中間不要帶e音,發(fā)完u后迅速轉(zhuǎn)向鼻音n。管字與普通話an、uan、en部分對應(yīng)。例:
半bun3 滿mun5 歡fun1 官gun1 本bun2
5、in 發(fā)音時先發(fā)前音i,然后滑向鼻音n。in的與普通話的in大體相同。管字與普通話ian部分對應(yīng)。例:
邊bin1 淺qin2 電din6 見gin3 年nin4
6、ün 發(fā)音時先發(fā)前音ü,然后滑向鼻音n。這個音與普通話的ün大體相同。管字與普通話uan、üan、un部分對應(yīng)。與相拼j、q、x、y時ü上兩點省略例:
船xun4 亂lün6 娟gün1 原yun4 村qun1
7、ên 發(fā)音時先發(fā)前ê,然后滑向鼻音n。管字與普通話un、ün、in部分對應(yīng)。例:
春cên1 唇sên4 俊zên3 迅sên3 進(jìn)zên3
ang(橫) eng鶯 ong(康) ung甕 ing英 êng(香) éng(鏡)
1、ang 發(fā)音時先發(fā)前音a,然后滑向后鼻音ng。這個音與普通話的ang發(fā)音大體相同,只是a張口稍大。這個韻母管字不多,與普通話eng部分對應(yīng)@??br> 猛mang2 孟mang6 冷lang5 鵬pang4 橫wang4
2、eng 發(fā)音時先發(fā)前音e,然后滑向后鼻音ng。這個韻母與普通話eng不同,前邊已經(jīng)說過多次,粵語中的e不同于普通話的e,它是張口較小,發(fā)音較短的a音,但比普通話e張口要大,因此eng像是介于普通話ang和eng之間。管字與普通話eng、ing部分對應(yīng)。例:
層ceng4 能neng4 贈zeng6 憑peng4 幸heng6
3、ong 發(fā)音時先發(fā)前音o,然后滑向后鼻音ng?;浾Z的ong與普通話的ong完全不同,與普通話ong對應(yīng)的是ung,不過如果你學(xué)習(xí)過英語的話,我想你不會對這個音感到陌生,英語中l(wèi)ong后邊的音就是ong。ong管字與普通話ang、iang、uang部分對應(yīng)。例:
剛gong1 當(dāng)dong1 江gong1 降gong3 黃wong4
4、ung 發(fā)音時先發(fā)前u,然后滑向后鼻音ng。ung與普通話ong發(fā)音接近,只是ung張口稍大。管字與普通話ong及eng部分對應(yīng)。例:
東dung1 紅hung4 龍lung4 風(fēng)fung1 碰pung3
5、ing 發(fā)音時先發(fā)前音i,然后滑向后鼻音ng。ing中的i比單韻母i張口稍大,因此ing發(fā)音不同于普通話的ing,像是介于普通話ing、eng之間的音。管字大致與普通話ing、eng對應(yīng)。例:
英ying1 興hing1 經(jīng)ging1 稱qing1 成xing4
6、êng 發(fā)音時先發(fā)前音ê,然后滑向后鼻音ng。ê這個音已經(jīng)出現(xiàn)了可幾次,應(yīng)該不陌生了,êng中的ê和其他復(fù)合韻母一樣。êng管字與普通話ang、iang部分對應(yīng)。例:
常sêng4 長cêng4 張zêng1 兩lêng5 娘nêng4
7、éng 發(fā)音時先發(fā)前音é,然后滑向后鼻音ng。éng這個韻母管字很少,主要是少數(shù)字的口語讀音,與普通話ing部分對應(yīng)。例:
病béng6 請céng2 鏡géng3 餅béng2 井zéng2
am(監(jiān)) em庵 im淹
1、am 發(fā)音時先發(fā)前音a然后滑向雙唇鼻音m。這組韻母的難點就在于雙唇鼻音m這個韻尾,因為普通話中并沒有這個韻尾,關(guān)鍵是發(fā)音到最后要把嘴閉起來。管字與普通話an、ian部分雜Α@??br>
擔(dān)dam1 男nam4 藍(lán)lam4 咸ham4 減gam2
2、em 發(fā)音時先發(fā)前音e,然后滑向雙唇鼻音m。e這個音前邊已經(jīng)講述多次,不必再說了,要發(fā)好這個音,關(guān)鍵還是發(fā)音到最后要閉嘴。管字與普通話in、en、an部分對應(yīng)。例:
心sem1 金gem1 深sem1 怎zem2 敢gem2
3、im 發(fā)音時先發(fā)前音i,然后滑向雙唇鼻音m。這個韻母聽起來有點像in不同的地方就在于發(fā)音到最后雙唇閉合。管字與普通話an、ian部分對應(yīng)。例:
占jim3 染yim5 兼gim1 點dim2 甜tim4
在古代漢語中是存在m韻尾的,但再在北方話中,m韻尾已經(jīng)歸并到n中,因此,學(xué)習(xí)廣東話不但掌握這些韻母較難,而且要分辨哪些字是n韻尾,哪些字是m韻尾更難,所以大家要多看多記。
ad押 ed(不) od(渴) ud活 id熱 üd月 êd(律)
以b、d、g三個輔音字母結(jié)尾的韻母在語言學(xué)上稱為“促聲韻”。促聲韻在現(xiàn)代北方話中已經(jīng)消失。
1、ad 發(fā)音時先發(fā)前音a,然后舌尖頂住牙床,堵塞氣流,即作將發(fā)狀,但之后舌頭不離開牙床,不爆破。管字與普通話a、ia、ua部分對應(yīng)。例:
八bad3 發(fā)fad3 殺sad3 壓ngad3 滑wad6
2、ed 發(fā)音時先發(fā)前音e,然后舌尖頂住牙床,堵塞氣流,即作將發(fā)d狀,但之后舌頭不離開牙床,不爆破。ed聽起來有點像ad,但比ad張口小而且發(fā)音較短。管字與普通話a、üe、i、u部分對應(yīng)。例:
拔bed6 罰fed6 掘gued6 一yed1 不bed1
3、od 發(fā)音時先發(fā)前音o,然后舌尖頂住牙床,堵塞氣流,即作將發(fā)d狀,但之后舌頭不離開牙床,不爆破。od管字極少,與普通話e部分對應(yīng)。例:
葛god3 喝hod3 渴hod3 割god3
4、ud 發(fā)音時先發(fā)前音u,然后舌尖頂住牙床,堵塞氣流,即作將發(fā)d狀,但之后舌頭不離開牙床,不爆破。管字與普通話o、uo部分字對應(yīng),例:
撥bud6 沒mud6 沫mud6 活wud6 闊fud3
5、id 發(fā)音時先發(fā)前音i,然后舌尖頂住牙床,堵塞氣流,即作將發(fā)d狀,但之后舌頭不離開牙床,不爆破。管字與普通話e、ie部分對應(yīng)。例:
熱yid6 舌xid3 設(shè)qid3 別bid6 潔gid3
6、üd 發(fā)音時先發(fā)前音ü,然后舌尖頂住牙床,堵塞氣流,即作將發(fā)d狀,但之后舌頭不離開牙床,不爆破。管字與普通話uo、üe部分對應(yīng)。在與j、q、x、y相拼時上ü兩點省略。例:
說xud3 奪düd3 脫tüd3 月yud6 決küd3
7、êd 發(fā)音時先發(fā)前音ê,然后舌尖頂住牙床,堵塞氣流,即作將發(fā)d狀,但之后舌頭不離開牙床,不爆破。其中ê比單韻母ê張口稍大。管字與普通話ü、uai、i部分對應(yīng)。例:
律lêd6 率sêd1 恤sêd1 摔sêd1 栗lêd6
ag(客) eg(德) og惡 ug屋 ig益 êg(約) ég(尺)
1、ag 發(fā)音時先發(fā)前音a,然后用舌間跟頂住上腭后部,堵塞氣流,即作發(fā)g狀,但之后舌跟不離開上腭,不爆破。管字與普通話a、ua、o、uo、e、i、ai部分對應(yīng),例:
帕pag3 劃wag6 伯bag3 或wag6 冊cag3
2、eg 發(fā)音時先發(fā)前音e,然后用舌間跟頂住上腭后部,堵塞氣流,即作發(fā)g狀,但之后舌跟不離開上腭,不爆破。eg發(fā)音與ag相似,但張口較小,發(fā)音較短。管字與普通話o、e、ai、ei部分對應(yīng)。例:
墨meg6 得deg1 麥meg6 北beg1 黑heg1
3、og 發(fā)音時先發(fā)前音o,然后用舌間跟頂住上腭后部,堵塞氣流,即作發(fā)g狀,但之后舌跟不離開上腭,不爆破。管字與普通話o、e、üe、u、ao部分對應(yīng)。例:
薄bog6 各gog3 角gog3 撲pog3 剝mog1
4、ug 發(fā)音時先發(fā)前音u,然后用舌間跟頂住上腭后部,堵塞氣流,即作發(fā)g狀,但之后舌跟不離開上腭,不爆破。管字與普通話u、ü、ou、iu部分對應(yīng)。例:
毒dug6 福fug1 綠lug6 肉yug6 六lug6
5、ig 發(fā)音時先發(fā)前音i,然后用舌間跟頂住上腭后部,堵塞氣流,即作發(fā)g狀,但之后舌跟不離開上腭,不爆破。其中i的發(fā)音比單韻母i張口稍大。管字與普通話e、i、ü部分對應(yīng)。例:
的dig1 色xig1 億yig1 激gig1 域wig6
6、êg 發(fā)音時先發(fā)前音ê,然后用舌間跟頂住上腭后部,堵塞氣流,即作發(fā)g狀,但之后舌跟不離開上腭,不爆破。管字與普通話uo、üe、iao部分對應(yīng)。例:
若yêg6 桌zêg3 卻kêg3 約yêg3 腳gêg3
7、ég 發(fā)音時先發(fā)前音é,然后用舌間跟頂住上腭后部,堵塞氣流,即作發(fā)g狀,但之后舌跟不離開上腭,不爆破。管字與普通話i部分對應(yīng)。例:
只zég3 石ség6 吃hég3 笛dég6 脊zég3
ab鴨 eb(急) ib葉
1、ab 發(fā)音時先發(fā)前音a,然后雙唇閉合,堵塞氣流,作發(fā)b狀,但之后不爆破。管字與普通話a、ia部分對應(yīng)。例:
插cab3 答dab3 臘lab3 甲gab3 鴨ngab3
2、eb 發(fā)音時先發(fā)前音e,然后雙唇閉合,堵塞氣流,作發(fā)b狀,但之后不爆破。eb發(fā)音與ab相近,但張口比ab小,發(fā)音較短。管字與普通話e、i部分對應(yīng)。例:
合heb6 汁zeb1 濕seb1 急geb1 給keb1
3、ib 發(fā)音時先發(fā)前音i,然后雙唇閉合,堵塞氣流,作發(fā)b狀,但之后不爆破。管字與普通話e、ie部分對應(yīng)。例:
攝xib3 接jib3 劫gib3 協(xié)hib6 業(yè)yib6
m唔 ng五
這是兩個很特殊的韻母,稱為自成音節(jié)鼻音韻母。
1、m 發(fā)音時雙唇閉合,讓氣流從鼻腔呼出。這是一個自成音節(jié)的鼻音韻母,不再與其他聲母相拼。在粵語中m這個音節(jié)只有一個字“唔”(不),但它非常常用。
唔m4
2、ng 發(fā)音時舌跟頂住上腭后部,讓氣流從鼻腔呼出。ng也是一個自成音節(jié)的鼻音韻母,不再與其他聲母雙拼。在粵語中ng這個音節(jié)的字很少,與普通話音節(jié)wu部分對應(yīng)。例:
誤ng6 午ng5 吳ng4 五ng5 伍ng5
ai3曱zai2(蟑螂)乸(母,如母豬:豬乸)

12書寫系統(tǒng)

方言字和粵語白話文
現(xiàn)代粵語在正式場合里普遍采用二十世紀(jì)初興起的現(xiàn)代漢語白話文書寫系統(tǒng),其語法、詞匯跟普通話書面語大致相同。這種白話文的語法、詞匯和用語與粵語有較大的差別,不過人們似乎已經(jīng)基本上習(xí)慣了這種差異,不覺有大的不便。但當(dāng)人們用粵語讀這種白話文的時候,一般是不會完全按照字面來讀的。朗讀者會習(xí)慣上根據(jù)粵語語法、詞匯及用語調(diào)整字面文句,用粵語復(fù)述出來。
大眾媒體為貼近民眾,不時會加入大量粵語固有詞匯。部分雜志會采用另外一套自己的粵語白話文書寫系統(tǒng),大量按照粵語語法及用語書寫,不懂粵語的中文使用者是難以理解這種粵語白話文的。報紙則會采取折衷方法,主要行文都是以普通話白話文書寫,但在對話和引言中,會使用粵語白話文書寫廣東話對白,令文章更為生動,并避免在翻譯成漢語白話文時出現(xiàn)失真。
因粵語白話文書寫會用到大量粵語獨有的粵字,在大五碼系統(tǒng)(由臺灣公司建立的繁文系統(tǒng))的電腦中沒有收錄這些字,書寫粵語尤為不便。香港政府早年曾推出一個香港增補字符集,收錄了擴(kuò)增粵字約5000字左右),如“啲”、“嘅”、“攞”、“揸”、“嘢”、“冚”等等。在最新一版的增補字符集中,進(jìn)一步收錄了一些所謂的“粗口字”。此做法備受質(zhì)疑,因為粗口乃社會的一般禁忌,在社會道德層面,始終“粗口”不被普遍認(rèn)同。香港政府方面則表示收錄“粗口字”乃方便警方錄取口供時使用。姑且勿論誰對誰錯,借著這套增補字符集,大部分粵語口語都可以被書寫出來。
由于并非所有電腦都裝有廣東字增補字集,粵語使用者在網(wǎng)上討論區(qū)等非正式場合,在沒辦法打出粵字的時候,會折衷地以英文的“o”代替口字旁,寫成“o的”、“o既”、“o野”來代替“啲”、“嘅”、“嘢”這類粵字;有時也用更簡單的辦法,如用英文字母“D”代替發(fā)音相同的“啲”字,英文字母“ge”代替發(fā)音相同的“嘅”字。
在電腦上輸入粵語字使用廣東話打字軟件,速打粵語輸入法,可以很方便的輸入“啲”、“嘅”、“乜嘢”這樣的粵語字詞。

13粵語文學(xué)

粵語文學(xué)有非常悠久的歷史,在傳統(tǒng)的廣東戲劇,對白及唱詞包含了不少的粵語口語的成分,粵謳、童謠、山歌,及木魚書等,都有濃厚的廣東色彩。
文體方面,清初有以粵語詞語入舊體詩形成的作品。晚清時,興起了三及弟,即同時包含文言,白話及粵方言的文體。在民國初期,一些廣東詩人,以粵語入詩,例如廖恩燾的《嬉笑集》、梁啟超的《飲冰室文集》中的粵語詩等。在七十年代,香港出現(xiàn)了新三及弟,由白話,粵語及英語組成的新文體。而在中國大陸,由于普通話的推行,粵語地位受到影響,但仍產(chǎn)生一些粵語文學(xué)作品。如歐陽山的《三家巷》、陳殘云的《香飄四季》等。粵語文學(xué)是當(dāng)時可以和清末漢語文學(xué)相抗衡的。

14粵語影響

而在海外,由于移民有相當(dāng)比例來自粵語區(qū),亦使粵語成為大多數(shù)海外華人社區(qū)的最流行語言之一。
在香港及澳門,從市民日常交流,到學(xué)校教育、工商行業(yè),到政府辦公、立法會選舉;到科學(xué)研究、新聞傳媒、大眾娛樂,粵語都占絕對優(yōu)勢地位(除粵語之外,英語亦較為流行)。在漢語語族里,除普通話外,粵語是比較成功發(fā)展為全功能語言的語種。同時香港大眾媒體及娛樂事業(yè)的繁榮使粵語具有非常強(qiáng)的影響力。

 

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