十種包子餡的做法 教你怎樣包出美味包子——豬肉大白菜餡導讀：十種包子餡的做法，教你怎樣包出美味包子。好吃的包子重點之一就是那個包子餡兒。那么，美味的包子餡怎么做呢？這里就教給你十款超好吃的包子餡兒做法。
十種包子餡的做法 教你怎樣包出美味包子 材料:面粉：500g 酵母：3g 豬肉餡：500g 白菜：半棵 大蔥：半棵 姜：3片 鹽：3勺 雞精：2勺 十三香：2勺 水：100ml 食用油：50ml 做法: 1、將面粉和酵母混合加水揉面，直到面不沾手，用保鮮膜覆蓋，（用大點的容器裝面團，放在較溫暖的地方發(fā)面，大概1個半小時左右，發(fā)到2個面團大小即可）。 2、將白菜、大蔥、姜切末，分別加入豬肉餡中，鹽、雞精、十三香、食用油、水也加入餡中攪拌（最后加入白菜，攪拌過程中要順著一個方向攪拌，這樣的肉餡吃起來香）。 3、將發(fā)好的面團取出，用干面粉揉面，搟皮開始包包子了。
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