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蔬果皮的妙用

 甚夷 2014-10-16

蔬果皮的11種妙用,下次再也不敢把皮丟掉了

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水果和蔬菜的外皮充滿香味和維生素,而且,它們所含有的剩余成分足夠你二次利用。所以,以后不要再將蔬果皮丟掉啦,他們可以派上大用場的!不過,在使用之前,請(qǐng)確認(rèn)你已經(jīng)把它們洗的干干凈凈了!如果暫時(shí)用不上的話,還可以將其冷凍貯存哦!


家用

1. 清潔油膩:

廚房瓷磚墻上,日積月累就會(huì)出現(xiàn)討厭難除的煙漬,試試用檸檬皮沾上少許精鹽擦拭吧。此法也可擦除大理石上的油跡。

2. 擦亮咖啡壺:

將冰塊、鹽和檸檬外皮加入到一個(gè)空的咖啡壺中,來回?fù)u晃一兩分鐘,然后倒掉并沖洗干凈,咖啡壺就煥然一新了。


3. 清潔茶壺:

將有茶垢的茶壺裝滿水后,加入少量檸檬皮,開火煮沸。關(guān)火靜置一個(gè)小時(shí),然后瀝干并沖洗干凈,這樣就可以輕松去除茶垢了。

4. 染面料:

石榴皮是很好的著色材料。將一個(gè)足夠大的不銹鋼鍋放在面料上,鍋底面積要蓋過面料,然后在鍋里放滿水并放入果皮,靜置一夜。隔日用小火慢煨后將果皮取出,然后將打濕的面料放入煮過的水中,用文火燉一小時(shí),再次靜置一夜。第三天將織物取出,冷水清洗后立即用與面料類似的顏色洗滌,這樣就染色成功了。


食物

5. 柑橘粉:

以下果皮可以做成果皮粉或果皮卷:檸檬、酸橙、橘子或葡萄柚。首先一定要去瓤晾干,做成皮卷大約要3~4天,做果皮粉的話會(huì)快一些。放入攪拌機(jī)(或調(diào)味品粉碎機(jī))磨成粉,存放在干凈的罐子里備用。

6. 果皮碎:

如果你已經(jīng)把檸檬、酸橙、橘子或者葡萄柚這些水果榨汁了,留下的果皮可以制作成果皮碎,曬干或冷凍備用。它們可以放在大多數(shù)菜品中提亮顏色。但要注意,刮皮時(shí)盡量只要最外層的皮,因?yàn)榫o貼果肉的那層白皮有苦味。

7. 添加劑:

可以用橘子皮給蜂蜜或醋提香。將果皮卷放入蜂蜜或醋里,讓香味滲透其中,將液體濾出,存放在干凈的罐子中備用。

8. 讓紅糖保持柔軟:

如果你時(shí)常為磚一樣堅(jiān)硬的紅糖塊頭疼的話,那就試著加入一些檸檬皮吧(將果肉和內(nèi)皮全部去除),可以保持紅糖濕潤柔軟。


美容

9. 亮澤皮膚:

想要滋潤皮膚,可以使用橘子皮或者葡萄柚皮擦洗臉部(避過眼部),然后以溫水輕柔的沖洗。

10. 補(bǔ)水:

牛油果皮的多肉面可以用來擦洗臉部,作為深層潤膚霜。

11. 放松眼部:

土豆皮可以減少眼部浮腫。將新鮮果皮的濕潤面壓在皮膚上15分鐘即可。


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