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東江客家小炒的做法

 小神手王668 2014-10-03

　　東江客家小炒的家常做法：

東江客家小炒的做法圖解1

　　1.各類(lèi)食材洗凈切絲。
蝦米用攪拌機(jī)打碎成蝦粉。

東江客家小炒的做法圖解2

　　2.平底鍋抹油少許，放入切條的豆腐干，煎香。

東江客家小炒的做法圖解3

　　3.煎至四面金黃，盛出備用。

東江客家小炒的做法圖解4

　　4.另起油鍋，放入蝦粉，炒香后放入肉絲。

東江客家小炒的做法圖解5

　　5.放入香菇絲、胡蘿卜絲，烹入白酒一勺。

東江客家小炒的做法圖解6

　　6.放入青椒、煎香的豆腐干。

東江客家小炒的做法圖解7

　　7.加入醬油、耗油，翻炒均勻。

東江客家小炒的做法圖解8

　　8.淋入少許麻油，出鍋裝盤(pán)。

東江客家小炒的做法

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