香蕉是最不好保存的東西了!——小編教你一個最好的方法,那就是吃掉吃掉!美味又好做的10種香蕉吃法,以后再也不用擔心香蕉買多了吃不完啦?。?!
香蕉冰棍 食材 香蕉 做法 用那種熟透的非常甜的香蕉,切段(如果有合適的竹簽也可以用整個香蕉),插上牙簽,放冰箱冷凍。
糖果香蕉 食材 香蕉1根、餛飩皮50g、油適量 做法 1.香焦去皮,切小段,分十字切開; 2.把香蕉段包在餛飩皮里,包到最后邊上沾點水,可以讓皮更好的粘??; 3.兩邊象糖果紙那樣擰幾下,動作一定要輕,餛飩皮很薄,一用力就破了; 4.全部包好; 5.鍋中放油燒至180度; 6.放入香蕉炸; 7.中間用筷子給香蕉翻身,以免受熱不均導(dǎo)致上色不均; 8.外皮微黃時撈出瀝油裝盤,即可食用。
香蕉黃油烤吐司 食材 香蕉1根、白吐司2片、黃油25g、紅糖15g、椰蓉適量 做法 1.備好所需材料; 2.黃油切小丁放平底鍋中加熱融化; 3.黃油融化后關(guān)火,把香蕉切片放在黃油當中拌勻; 4.加入紅糖; 5.把香蕉均勻的拌開,每一片上都裹上黃油和紅糖; 6.再把香蕉鋪在白吐司片上; 7.上面細細的撒上一層椰蓉,入180度的烤箱中烤8分鐘; 8.出爐后再撒上一層椰蓉,從中間切開即可。
香蕉薄餅 食材 中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黃油1茶匙 做法 1.在碗里倒入面粉,并加入酵母粉,拌勻; 2.加入3勺糖; 3.將牛奶倒入碗里,用微波爐加熱到35度左右; 4.雞蛋打至蓬松起沫; 5.將黃油化成液體狀; 6.將牛奶、黃油、雞蛋液加入面粉中攪勻,餳至20分鐘左右; 7.將面糊倒入平底鍋中至面糊發(fā)泡凝固; 8.將香蕉搗碎成泥; 9.將香蕉泥包入薄餅內(nèi)即可出鍋。
拔絲香蕉 食材 香蕉1根、雞蛋2個、白糖適量、面粉適量、淀粉些許、色拉油適量 做法 1.香蕉剝?nèi)テぃ?/span> 2.切成差不多大小的塊; 3.雞蛋打入碗內(nèi),加面粉、淀粉、水、少許色拉油; 4.攪拌成均勻的面糊; 5.將香蕉塊拍上少許干淀粉; 6.然后掛糊; 7.油燒至7成熱時,下掛了糊的香蕉塊慢炸; 8.然后瀝油; 9.鍋內(nèi)留少許油,倒入適量白糖炒至粘稠狀; 10.倒入炸好的香蕉塊均勻的裹上糖稀即可出鍋。
簡版香蕉酥 食材 飛餅3張、香蕉適量、面粉適量、蛋黃1個 做法 1.準備材料(印度飛餅選原味微甜口味的); 2.將香蕉去皮分成小塊; 3.用勺搗碎,加入適量面粉調(diào)勻; 4.飛餅從冰箱拿出來后,略解凍,對切成兩份; 5.在一份的二分之一處劃上兩刀; 6.反轉(zhuǎn)過來,加上香蕉餡; 7.對折,將劃刀口向上; 8.用手按壓一下; 9.再用叉子壓出花邊; 10.排入烤盤,刷蛋黃液; 11.烤箱預(yù)熱,190度,烤至香蕉酥膨脹酥脆即可。
脆皮香蕉 食材 香蕉100g、雞蛋1個、面粉適量、油適量 做法 1.面粉放入碗里,打入雞蛋; 2.加入少量清水,攪拌至沒有面粉的小碎粒; 3.香蕉剝皮,切成厚片; 4.把香蕉厚片放入面糊里,裹上一層面糊; 5.鍋里放油燒熱,轉(zhuǎn)小火放入包裹好面糊的香蕉片; 6.煎至兩面金黃即可。吃時可根據(jù)口味蘸果醬。
香蕉盒子 食材 面粉200g、香蕉2根、葡萄干50g 做法 1.面粉備好; 2.用溫水和成光滑的面團靜置二十分鐘,如果揉得好,不靜置也是可以滴; 3.葡萄干泡漲后撈出; 4.香蕉切成小塊和葡萄放在一起拌勻; 5.面團揉成長條切成劑子; 6.搟成面皮; 7.包上香蕉葡萄餡; 8.上面再象盒子那樣蓋上一層面皮捏緊周邊; 9.電餅鐺加熱,把香蕉盒子放進去烙熟即可。
藍莓醬香蕉卷 食材 香蕉1根、 油適量、春卷皮適量、藍莓醬適量 做法 1.準備食材; 2.香蕉去皮分成3段切開后,每一段的一半,用刀挖出一點香蕉; 3.把藍莓醬分別加入挖出香蕉一半中; 4.用春卷皮卷起; 5.包好; 6.鍋內(nèi)油溫5分熱,加入油煎; 7.大火煎至金黃色馬上撈起; 8.瀝干油分上桌。
蛋酥香蕉卷 食材 香蕉2根、雞蛋2個、蛋卷2包、面包糠適量、鹽少許、白糖適量 做法 1.準備好香蕉、雞蛋、蛋卷、面包糠; 2.再準備適量白糖與少許鹽; 3.先將蛋卷在包裝袋內(nèi)捏碎; 4.再倒入大碗中用蒜臼搗碎; 5.磕入雞蛋; 6.加鹽、白糖攪拌均勻備用; 7.香蕉帶皮切段; 8.然后剝?nèi)テぃ?/span> 9.裹上一層蛋卷液; 10.再裹上一層面包糠; 11.依次做好所有的香蕉段; 12.鍋內(nèi)倒油燒至6成熱; 13.輕輕下入香蕉段; 14.炸至兩面金黃; 15.用漏勺撈出瀝油; 16.再用吸油紙吸去油份即可。 (源于網(wǎng)絡(luò)) |
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