立秋節(jié)氣到來。歷書曰:“斗指西南維為立秋,陰意出地始殺萬物,按秋訓示,谷熟也。”這時太陽黃經(jīng)為135度。從這一天開始,天高氣爽,月明風清,氣溫由熱逐漸轉(zhuǎn)涼。有諺語云:“立秋之日涼風至”,即立秋是涼爽季節(jié)的開始。但是,由于我國地域廣大、幅員遼闊,緯度、海拔高度不同,實際上是不可能在立秋這一天同時進入涼爽的秋季。從氣候特點上看,立秋時由于盛夏余熱未消,秋陽肆虐,特別是在立秋前后,很多地區(qū)仍處于炎熱之中,故素有“秋老虎”之稱。氣象資料表明,這種炎熱的氣候,往往要延續(xù)到九月的中下旬才能真正涼爽起來。 《管子》中記載:“秋者陰氣始下,故萬物收” ,《素問·四氣調(diào)神大論》指出:“夫四時陰陽者,萬物之根本也,所以圣人春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰,以從其根,故與萬物沉浮于生長之門,逆其根則伐其本,壞其真矣。”古人對于四時調(diào)攝的宗旨,告誡人們順應四時養(yǎng)生要知道春生、夏長、秋收、冬藏的自然規(guī)律,若想延年益壽就要遵循這個規(guī)律。整個自然界的變化是循序漸進的過程,立秋是由熱轉(zhuǎn)涼的交接節(jié)氣,是陽氣漸收,陰氣漸長,由陽盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌臅r期,也是人體陰陽代謝出現(xiàn)陽消陰長的過渡時期。因此秋季養(yǎng)生在精神情志、飲食起居、運動鍛煉等方面皆以養(yǎng)收為原則,具體講就是把中醫(yī)理論中事物屬性的五行分類歸納,秋內(nèi)應于肺,肺在志為悲(憂),悲憂易傷肺,肺氣虛則機體對不良刺激的耐受性下降,所以在進行自我調(diào)養(yǎng)時切不可背離自然規(guī)律,應循古人的養(yǎng)生綱要——“使志安寧,以緩秋刑,收斂神氣,使秋氣平;無外其志,使肺氣清,此秋氣之應,養(yǎng)收之道也?!?nbsp; 要做到內(nèi)心寧靜,神志安寧,心情舒暢,切忌悲憂傷感,即使遇到傷感的事,也應主動排解,以避肅殺之氣,同時還應收斂神氣,以適應秋天容平之氣。 起居調(diào)養(yǎng) 立秋之季已是天高氣爽之時,應開始“早臥早起、與雞具興”。早臥以順應陽氣的收斂,早起為使肺氣得以舒展,且防收斂太過。立秋乃初秋之季,暑熱未盡,雖有涼風時至,但天氣變化無常,即使在同一地區(qū)也會出現(xiàn)"一天有四季,十里不同天"的情況,因此著衣不宜太多,否則會影響機體對氣候轉(zhuǎn)冷的適應能力,易受涼感冒。 運動調(diào)養(yǎng) 秋季是開展各種運動鍛煉的大好時機,每人可根據(jù)自己的情況選擇不同的鍛煉項目。這里給大家介紹一種秋季養(yǎng)生功,即《道臧·玉軸經(jīng)》所載“秋季吐納健身法”。具體做法是:清晨洗漱后,于室內(nèi)閉目靜坐,先叩齒36次,再用舌在口中攪動,待口里液滿,漱練幾遍,分三次咽下,并意送至丹田,稍停片刻,緩緩做腹式深呼吸。吸氣時,舌舔上腭,用鼻吸氣,用意送至丹田,再將氣慢慢從口中呼出,如此反復30次。秋季堅持此功,有保肺健身之功效。 飲食調(diào)養(yǎng) 《素問·臟氣法時論》中說道:“肺主秋……肺收斂,急食酸以收之,用酸補之,辛瀉之?!笨梢娝嵛妒諗糠螝?,辛味發(fā)散瀉肺,秋天宜收不宜散,所以要盡量少吃蔥、姜等辛味食品,適當多食酸味果蔬。秋時肺金當令,肺金太旺則克肝木,故《金匱要略》又有“秋不食肺”的說法。秋季燥氣當令,易傷津液,故飲食應以滋陰潤肺為宜?!讹嬌耪分姓f:“秋氣燥,宜食麻以潤其燥,禁寒飲?!备兄鲝埲肭镆耸成刂?,以滋陰潤燥。總之,秋季時節(jié),可適當食用有潤肺生津作用的食物,百合、山藥、芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、等柔潤食物。 秋季健康養(yǎng)生應該吃七種蔬菜 每個季節(jié)都有相對于其他季節(jié)更適合吃的蔬菜,那么秋天健康養(yǎng)生吃什么蔬菜最好呢? 菜花:菜花含有豐富的維生素類物質(zhì),每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。 中醫(yī)素有“色白入肺”之說,秋天是呼吸道感染疾患的多發(fā)季節(jié),潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜。 菠菜:菠菜是一種營養(yǎng)價值極高的蔬菜。菠菜中胡蘿卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗壞血酸雖低于辣椒卻高于西紅柿,菠菜所含的具有止血作用的維生素K更是葉菜中最高的。豐富的核黃素又有預防口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的作用。 胡蘿卜:胡蘿卜,味甘平,食之補脾健胃。胡蘿卜以燉食最好,炒食為良。燉食能保持胡蘿卜素93%以上,炒食也可保持胡蘿卜素80%以上,而生食、涼拌,人體僅能吸收胡蘿卜素10%。 豆芽:豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌,能使機體大大減少乳酸的堆積,從而有利于消除疲勞。中醫(yī)認為,豆芽味甘性涼,有清熱解毒、利濕通下的作用。芹菜:芹菜,性涼,味甘辛無毒,平肝健胃,富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、氨基酸等。芹菜能興奮中樞神經(jīng),促進胃液分泌,增進食欲,并有祛痰作用。
小白菜:小白菜,味苦微寒,通腸利胃。小白菜含維生素C和鈣質(zhì)甚多,還含磷、鐵、胡蘿卜素和維生素B等。還有一種洋白菜,即卷心菜,常食能益心腎,健脾胃。 萵筍:萵筍中的鉀有利于促進排尿,對高血壓和心臟病患者大有裨益。此外,秋天愛咳嗽的人,多吃萵筍還可以平咳。 |
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