石榴醋----降脂養(yǎng)顏的健康好飲品
(2014-08-08 09:00:06)
醋飲是用醋調(diào)制的飲料。在崇尚健康的今天,醋以它盡人皆知的軟化血管功能而被大家喜愛著,
除了用醋制作菜品,調(diào)成沾汁等食用方式,用醋配合各種水果制成醋飲也是個(gè)好辦法。經(jīng)常能喝到
比較普及的是蘋果醋,超市里經(jīng)常有好多個(gè)品牌的蘋果醋飲料。特別些的品種比如石榴醋飲料還不
是特別常見,而且價(jià)格也會(huì)稍高些。石榴醋具有降血脂美容養(yǎng)顏的功效,挺適合高血脂人群經(jīng)常性
飲用,到了石榴大量上市時(shí),自己動(dòng)手泡一些是挺方便的,原料也簡(jiǎn)單,釀造糧食醋,石榴,糖就
可以了。
石榴被稱為抗氧化之王,能延緩衰老,更具有多種營(yíng)養(yǎng)成份,就是吃起來(lái)有點(diǎn)麻煩,不過(guò)只要
掌握了去皮剝籽的小竅門,吃石榴就挺輕松了。去超市時(shí)看到有賣石榴5元一個(gè),這個(gè)品種是白色帶
點(diǎn)淺粉的石榴籽,還挺甜的。正好收到了#清涼High一夏#新浪美食夏季福利大派送的禾然有機(jī)糙米醋,
這么好的醋用來(lái)做醋飲正合適!
材料:糙米醋,石榴,糖。 用量為1:1:適量
做法:石榴去皮剝出石榴籽,放入玻璃瓶中,加入糖,加入糙米醋,密封。
一到兩周后即可飲用。一份醋加3-5份水。
Tips:1,糖用冰糖或者細(xì)砂糖,用量按喜好即可。
2,玻璃瓶耐酸是比較適合的容器,用開水燙煮殺菌。
3,石榴籽和瓶子都需要控凈水份。
剝石榴的方法在這里:快速剝石榴&石榴的挑選
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