文/石紅喬  南京中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合皮膚科主任醫(yī)師

　　“有諸內(nèi)者，必形諸外?！鳖^發(fā)的健康與否往往能反映身體機(jī)能的狀況，所以大多數(shù)人步入晚年逐漸會(huì)兩鬢斑白。但現(xiàn)在不少都市白領(lǐng)正值盛年卻已經(jīng)“白了少年頭”，未老先衰的樣子多少有些“空悲切”的滄桑感。

　　黑色素缺乏是白發(fā)根源

　　頭發(fā)從下向上可分為毛乳頭、毛囊、毛根和毛干四部分。其中，毛乳頭是一團(tuán)伸入毛球內(nèi)的結(jié)締組織，內(nèi)有神經(jīng)和血管，為頭發(fā)形成和生長(zhǎng)提供營(yíng)養(yǎng)，毛乳頭部的毛囊上皮細(xì)胞則被稱為生產(chǎn)毛發(fā)的“工廠”。這個(gè)部位的黑素細(xì)胞如果正常制造黑色素，并輸送到毛發(fā)中，頭發(fā)就呈黑色。如果形成過(guò)程中某一環(huán)節(jié)出了問(wèn)題，就會(huì)影響黑色素的生成。其中酪氨酸酶是產(chǎn)生黑色素過(guò)程中的關(guān)鍵酶，一旦它活性降低，就會(huì)影響黑色素的代謝，使頭發(fā)中黑色素合成減少，毛發(fā)、皮膚都會(huì)出問(wèn)題，包括頭發(fā)變白。另外，黑色頭發(fā)所需的微量元素如銅、硒、鋅等缺失或是含硫氨基酸缺乏，黑色素細(xì)胞產(chǎn)生就會(huì)被迫抑制，頭發(fā)也會(huì)變白。

　　“少白頭”多因腎精虧虛 

　　遺傳因素會(huì)導(dǎo)致先天性“少白頭”出現(xiàn)。這類人常有家族遺傳史，在父母或家族血統(tǒng)中常有類似情況發(fā)生，若是顯性遺傳，一般而言，父母頭發(fā)會(huì)白得早，其子女往往也會(huì)出現(xiàn)“少白頭”。

　　此外，《黃帝內(nèi)經(jīng)》中的論述清楚指出，正常的發(fā)色應(yīng)是烏黑帶有光澤，而這也是腎中精氣旺盛、氣血充盈、榮華于外的征象。中醫(yī)講“腎主骨生髓，其華在發(fā)”、“發(fā)為血之余”、“肝藏血”，當(dāng)肝腎不足、精血虧虛時(shí)，頭發(fā)就失去內(nèi)在的滋養(yǎng)而變?yōu)榛野?。”曹志敏解釋說(shuō)，腎是“先天之本”，亦是五臟六腑精氣的聚集處。若先天腎精虧虛，那便無(wú)法供給足夠的養(yǎng)分給身體的每一處器官，而頭發(fā)更是率先受到“牽連”，因此便會(huì)出現(xiàn)脫發(fā)或白發(fā)。

　　中醫(yī)養(yǎng)發(fā)先補(bǔ)肝腎

　　早生華發(fā)的都市白領(lǐng)也不必過(guò)分煩惱，否則，容易造成惡性循環(huán)，產(chǎn)生更多白發(fā)。應(yīng)對(duì)之策除了染發(fā)保持形象外，針對(duì)有些非遺傳性早生白發(fā)問(wèn)題，只要注意飲食調(diào)理、精神放松、做好保健，并輔以中醫(yī)的補(bǔ)血、補(bǔ)腎之法，就能有效預(yù)防和改善。

　　飲食方面，建議保持營(yíng)養(yǎng)攝入平衡，防止微量元素缺乏。由于維生素中的煙酸、胡蘿卜素等，對(duì)形成色素及其新陳代謝有重要影響。如果它們?cè)谖?、貯藏、利用等方面出現(xiàn)障礙或大的變化，頭發(fā)就會(huì)失去營(yíng)養(yǎng)。所以，日常飲食中最忌缺乏含維生素B1、B2、B6、煙酸等一類的食物。另外，如銅、鐵等微量元素的缺乏也會(huì)引起白發(fā)。因此，平常要多吃富含維生素的豆類、谷類、蔬菜、瓜果等，注意多攝入富含酪氨酸的食物，如雞肉、瘦牛肉、兔肉等，以全面攝取生成黑發(fā)的營(yíng)養(yǎng)素。含鐵多的食物有動(dòng)物肝臟、蛋類、黑木耳、海帶、大豆、芝麻醬等；含銅多的食物有動(dòng)物肝臟、腎、蝦蟹類、硬果類、杏鋪干和干豆類等，要適量食用。

　　中醫(yī)調(diào)理方面，專家建議以補(bǔ)充肝腎氣血的藥食為主。比如芝麻素來(lái)被認(rèn)為是滋補(bǔ)強(qiáng)身、延年益壽的佳品。中醫(yī)認(rèn)為，芝麻有補(bǔ)血、潤(rùn)腸、養(yǎng)發(fā)等功效，能補(bǔ)益肝腎，腎功能增強(qiáng)后，就能暢順供養(yǎng)血液，改善發(fā)質(zhì)。所以，可選用黑芝麻碾成粉，用熱開(kāi)水?dāng)嚢璩珊隣钍秤?；何首烏可養(yǎng)血、補(bǔ)肝腎、烏須發(fā)、強(qiáng)筋骨，主治血虛頭昏目眩、肝腎陰虛之腰膝酸軟、須發(fā)早白等。而生地可助強(qiáng)心養(yǎng)腎。如果將何首烏和生地沖泡成茶飲用，則有助于補(bǔ)足身體不足的腎氣，使氣血循環(huán)更佳，達(dá)到養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā)的效果。