天氣越熱越?jīng)]什么食欲,但是總想找點(diǎn)零食吃吃!買(mǎi)來(lái)的零食,吃多了總覺(jué)得口干舌燥!跟小編一起在家做點(diǎn)小食吃吧,少鹽少油,吃多少都隨心所欲?? 1 脆烤蘋(píng)果片 說(shuō)到蘋(píng)果的吃法,你想到了什么?直接吃?水果茶?甜羹湯?現(xiàn)在,只要簡(jiǎn)單三個(gè)步驟,我們來(lái)做烤蘋(píng)果片吃吧!
① 蘋(píng)果洗凈切片。 ② 均勻擺在烤網(wǎng)上 ③ 使用電烤箱上下火125度烤60分鐘即可。 2 琥珀桃仁 從健康角度來(lái)說(shuō),每天吃?xún)深w大核桃仁是非常有益的,買(mǎi)一些大核桃回來(lái)自己剝出肉,用微波爐輕松做出一盤(pán)琥珀桃仁。
① 把大核桃仁平鋪在一個(gè)大的微波容器中入微波爐用高火叮2分鐘,取出。加入白糖、蜂蜜和切成小丁的黃油,拌勻攤開(kāi),放入微波高火叮2分鐘。 ② 取出拌勻攤開(kāi)再次入微波爐高火叮2分鐘,重復(fù)兩次。取出,撒上一茶匙清水,撒上白芝麻。 ③ 拌勻攤開(kāi),再次入微波爐高火叮2分鐘,此時(shí)核桃仁表面已經(jīng)裹了一層琥珀色的糖醬,趁熱把核桃分分開(kāi),這樣才不會(huì)粘連在一起,放涼就能吃了。 3 奶酪?jiàn)A心餅干 在繁忙的午后與你的同事們一同忙里偷閑分享樂(lè)芝牛粒酪香搭配上蘇打餅干,簡(jiǎn)便易操作,補(bǔ)充能量的同時(shí)也不會(huì)發(fā)胖。
① 將樂(lè)芝牛粒酪香夾于兩片蘇打餅干之間。 ② 用力均勻的按下,健康低熱量的奶酪?jiàn)A心餅干就完成了。 4 紫薯燕麥棒 紫薯煮粥或者烤了直接吃大家應(yīng)該都很熟悉了,不過(guò)用紫薯加上燕麥制成洋氣的能量棒你有沒(méi)有吃過(guò)呢?
① 紫薯上鍋蒸熟,去皮碾壓成泥,按照個(gè)人口味添加煉乳。 ② 紫薯泥少量多次的加燕麥,直到可以不粘手聚集成團(tuán)。 ③ 把紫薯燕麥壓扁,切割成條。 ④ 選擇電餅鐺的烙餅程序,烤至表面酥脆。 5 甜甜圈蘋(píng)果 這道蘋(píng)果圈甜品要趁熱吃哦,外酥里嫩,多炸一點(diǎn),邊煲劇邊吃,很是愜意呢!
① 蘋(píng)果洗凈去皮,橫向切成均勻厚度的厚片,用磨具去掉中間的芯。 ② 蘋(píng)果圈外先裹一層面粉,再裹一層蛋液,最后裹一層面包糠即可。 ③ 起油鍋,油溫?zé)亮墒欤湃胩O(píng)果圈,中小火炸至兩面金黃。 (小貼士:要吃的健康的話(huà),炸好后放到吸油紙上,控去多余的油份即可。) |
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來(lái)自: 劉晉鵬 > 《美食誘惑,烹飪心得》