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教你認識中國農歷二十四節(jié)氣

 有情人. 2014-07-19

立春:又稱“打春”,“立”是開始的意思,立春即春季的開始,所謂“一年之計在于春,一日之計在于晨”就是這個意思。古代春節(jié)就是立春這一天,民國時袁世凱頒令將春節(jié)定為農歷正月初一,但生肖仍以立春日開始計算。立春一般在陽歷的2月4日前后,正好趕上六九,民間又有“春大六九頭”的說法。立春那一刻,將羽毛放在用鋼釬插出的地洞上,羽毛會飛起來,表示地的陽氣上升了。立春之日人們還有吃春餅、咬蘿卜的習俗。

雨水:表示兩層意思,一是天氣回暖,降水量逐漸增多,二是在降水形式上,雪漸少了,雨漸多了,主要是講天氣開始變暖了,“七九河開,八九雁來”。雨水一般在陽歷的2月19日前后,不一定降多大的雨,所以俗語才說“春雨貴如油”。

驚蟄:“驚”指的是雷聲,“蟄”說的是冬眠的蟲獸,驚蟄是指鉆到泥土里越冬的小動物被雷震蘇醒,出來活動。陽歷3月5日左右,春雷始鳴,驚醒了蟄伏在地下的小動物們,蟲卵孵化,萬物復蘇。驚蟄時節(jié)肝陽之氣上升,故宜食梨。因為該節(jié)氣與“二月二龍?zhí)ь^”相近,在晉北地區(qū)還有吃面條、吃粉條的習俗。

春分:晝夜平分之意,此時太陽直射赤道,又稱“日中”、“日夜分”,自該日起將一天天晝長夜短。春暖花開,鶯飛草長,諺語有“春分麥起身,一刻值千金”之說。春分也是插秧和植樹的好時節(jié)。

清明:清明節(jié)是中國民間傳統(tǒng)節(jié)日,是重要的“八節(jié)”(上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至、除夕)之一,一般在陽歷4月5號前后。清明時節(jié),冬天已去,春意盎然,天氣清朗,四野明凈,大自然處處顯示出勃勃生機。自唐代起,民間就形成了祭祀祖先、踏青、插柳、放風箏的習慣。

谷雨:春天的最后一個節(jié)氣,源自古人“雨生百谷”之說。同時也是播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節(jié),有諺語“谷雨前后,種瓜點豆”。谷雨在陽歷4月20日前后,這段時間多吃香椿可健胃、理氣,提高免疫力。南方則在這一天上樹采茶。

立夏:夏天的開始。人們習慣上把立夏當作是溫度明顯升高、炎暑將臨、雷雨增多、農作物進入旺季生長的一個重要節(jié)氣。《禮記·月令》篇解釋立夏曰:“螻蟈鳴,蚯蚓出,王瓜生,苦菜秀?!绷⑾囊话阍陉枤v5月5日前后。

小滿:其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,還未大滿。約在每年陽歷5月20日前后。小滿時吃些“苦苦菜”,可安心益氣。輕身耐老。

芒種:指有芒作物成熟、夏種大忙季節(jié),字面的意思是“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”。一般在陽歷6月6日前后,“芒種芒種,連收帶種”。

夏至:每年陽歷的6月21日前后,為夏至日。這一天,太陽直射地面的位置到達一年的最北端,幾乎直射北回歸線,此時,北半球的白晝達最長。夏至雖表示炎熱的夏天已經到來,但還不是最熱的時候,“夏至三庚才頭伏”。民間有“冬至餃子夏至面”的習俗語。

小暑:暑,表示炎熱的意思,小暑為小熱,還不十分熱。意指天氣開始炎熱,但還沒到最熱。小暑一般在陽歷的7月7日前后,自該天開始數伏。伏是藏伏的意思,所以這個節(jié)令不宜長時間在外,避免流汗太多。民間多在這一天“曬伏”(曬福),把糧食、被褥拿出來暴曬一天。

大暑:我國大部分地區(qū)一年中最熱時期,也是喜熱作物生長速度最快的時期。一般在陽歷7月23日前后,正處在中伏里,高溫和潮濕是其最大特點,人們喜靜厭動。飲食上,易多吃絲瓜、茄子和南瓜,姜也是驅寒的最佳食品(冬吃蘿卜夏吃姜)。

立秋:秋天的開始,也稱交秋,暑氣下降,涼氣上升。到了立秋,雖然偶爾還會有“秋老虎”的余威,但熱歸熱,沒有原來那么潮了。立秋那一刻,梧桐樹必定開始落葉,因此才有“落葉知秋”的成語。立秋多在陽歷8月8日前后,多數地方有吃西瓜“咬秋”的習俗。

處暑:處,去也,就是暑氣消亡的意思。處暑一般在陽歷8月23日前后,此時。秋高氣爽,空氣干燥,每有降雨,必感降溫,正所謂“一場秋雨一場涼”。此時也正是春困秋乏的“秋乏”之時,宜早睡早起,加強鍛煉;飲食上,防止秋燥,多吃時令水果;穿著上,宜“春捂秋凍”,特別不要讓肚臍著涼。

白露:陽歷的9月7日左右,氣溫下降,天氣轉涼,早上草木上開始有了白白的露水。此時節(jié)容易出現口干、唇干、鼻干、咽干、大便干、皮膚干等癥狀,應常食潤燥之物。應遵守“白露身不露”的古訓,防止心血管疾病、哮喘病、鼻炎和支氣管炎的復發(fā)。江浙一帶在白露時節(jié)有釀制米酒的習慣。

秋分:和春分一樣,晝夜平分之意,自該日起,一天天夜長晝短,因為陽氣漸小,也不再打雷了。秋分在每年的9月22日前后,是北方種植冬小麥的好時節(jié):“白露早,寒露遲,秋分種麥最當時”。在全世界各地,人們也習慣在這一天玩“豎蛋”游戲。

寒露:相對于白露而言,此時早上的露水因為天氣寒冷已經開始變?yōu)槟@一天一般在陽歷的10月8日前后,是播種的最后季節(jié),也是登山賞紅葉的開始時間。因天氣驟冷,它也是心腦血管病的多發(fā)時節(jié),有“多事之秋”的稱謂。

霜降:秋天的最后一個節(jié)氣,含天氣漸冷、初霜出現的意思。每年陽歷10月23日前后,地面上散熱很多,溫度驟然下降到0度以下,空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結形成細微的冰霜,形成漂亮的“樹掛”或“草掛”。霜降節(jié)氣是慢性胃炎和胃十二指腸潰瘍病復發(fā)的高峰期,應多食栗子、葡萄和冬瓜。

立冬:冬季的開始,萬物收藏、規(guī)避嚴寒的意思。立冬多在陽歷11月7日前后。

小雪:我國廣大地區(qū)東北風開始成為???,氣溫下降,逐漸降到0℃以下,但大地尚未過于寒冷,雖開始降雪,但雪量不大,故稱小雪。小雪多在陽歷11月22日前后,此時節(jié),外面寒冷,屋內燥熱,大家要當心“上火”。小雪還是冬儲白菜的季節(jié)。

大雪:通常在每年陽歷的12月7日前后,《月令七十二候集解》說:“至此而雪盛也。”大雪的意思是天氣更冷,降雪的可能性比小雪時更大了,并不指降雪量一定很大。大雪時節(jié),萬物潛藏,養(yǎng)生也要順應自然規(guī)律,在“藏”字上下功夫。

冬至:俗稱“冬節(jié)”,時間在每年的陽歷12月22日前后,是一年中白天最短夜晚最長的一天,也是陰陽二氣轉換之日,又稱一陽生之日。北方留有“冬至吃餃子不凍耳朵”的習俗。

小寒:陽歷1月6日前后,標志著開始進入一年中最寒冷的日子。根據中國的氣象資料,小寒是氣溫最低的節(jié)氣,只有少數年份的大寒氣溫低于小寒的。進入小寒,人們就可以做春節(jié)的準備活動了:“小寒大寒,殺豬過年”。

大寒:大部分地區(qū)一年中的最冷時期,約在陽歷1月20日前后,風大,低溫,地面積雪不化,呈現出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象。每到大寒節(jié),人們便開始忙著除舊布新,腌制年肴,準備年貨。在大寒至立春這段時間,有很多重要的民俗和節(jié)慶。大寒是二十四節(jié)氣之尾,也是冬季即將結束之季,隱隱中已可感受到大地回春的跡象。

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