減肥圣品：檸檬水清腸抗老

蔬果攝取不足常是現(xiàn)代人的通病，導(dǎo)致體質(zhì)偏酸性，連帶影響體內(nèi)的各種機(jī)能運(yùn)作。每天一杯檸檬水，可以平衡體內(nèi)酸鹼值，逐漸改善各項(xiàng)健康問題，韓星宋慧喬也藉著檸檬水保養(yǎng)身體。 

身型偏圓潤的韓國美女宋慧喬，利用「檸檬水清腸減肥法」搭配每天15分鐘的運(yùn)動(dòng)來控制體重。每天早晨喝杯溫的檸檬水，也是奧斯卡影后珍妮佛?勞倫斯（Jennifer Lawrence）保持身體健康的重要秘訣。一杯檸檬水，竟被東西兩大天后視為養(yǎng)生減肥圣品。 

每天早晨，掙扎著掀開被子起身，頗不甘愿地讓一被窩的暖氣逸散，此時(shí)，腸胃應(yīng)該開始蠕動(dòng)了；接著，走到廁所，坐上馬桶，卻還是毫無便意，一肚子的宿便彷彿沉積了千年的化石。這時(shí)候，何不效法宋慧喬的良方來杯檸檬水？不僅清腸，重要的是，它可以平衡體內(nèi)的酸鹼值。 

許多人誤以為檸檬是酸性，其實(shí)檸檬屬堿性?，F(xiàn)代人因攝取屬堿性的蔬果不足，餐餐大魚大肉導(dǎo)致體質(zhì)偏酸性。酸性體質(zhì)會(huì)有什么影響？它會(huì)削弱人的抵抗力，讓人容易感到疲勞、便秘、腰痠背痛、腹瀉等，影響體內(nèi)機(jī)能運(yùn)作。每天喝杯檸檬水可以平衡體內(nèi)酸鹼值，讓體內(nèi)機(jī)能活躍起來。 

而體內(nèi)機(jī)能活躍了，許多健康問題自然會(huì)慢慢改善，象是便秘。除此之外，檸檬水對(duì)于人體的血液循環(huán)以及鈣質(zhì)的吸引有相當(dāng)大的助益，在預(yù)防癌癥、降低膽固醇、消除疲勞、增加免疫力、延緩老化、保持肌膚彈性等方面都有極大幫助，也能有助于克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質(zhì)疏松癥等問題。 

總是覺得自己身體好像哪里不對(duì)勁卻又說不出個(gè)所以然嗎？現(xiàn)在開始養(yǎng)成每天喝一杯檸檬水的習(xí)慣，讓體內(nèi)腐銹已久的機(jī)能煥然一新！ 

檸檬水制作方式 

1.宋慧喬「檸檬水清腸減肥法」：一公升的水里加上半粒檸檬原汁，并置于冰箱里，溫度較低易有清涼爽口的感覺。每日至少喝下3公升的檸檬水，必須搭配每日15分鐘運(yùn)動(dòng)。 

2.檸檬汁沖泡：把檸檬擠壓成汁，沖入白開水，兩者比例約1：3，可隨個(gè)人喜好調(diào)整酸度。 

3.檸檬切片沖泡：一公升的水放入約2~4片檸檬切片，浸泡一段時(shí)間撈起檸檬切片（否則會(huì)有苦味），即可飲用。 

4.懶人沖泡法：把檸檬擠成汁，將檸檬汁倒入置冰小盒中做成檸檬冰塊，然后用密封袋裝起來繼續(xù)凍著，等想喝的時(shí)候加入幾塊。 

檸檬水飲用注意事項(xiàng) 

1.避免空腹飲用。因?yàn)闄幟仕釙?huì)刺激胃部，所以避免在飯前飲用。盡量在吃飯的時(shí)候共同飲用。 

2.盡量使用飲用水稀釋即可。避免為了提高口感而加入添加物，導(dǎo)致效果打折扣喔。 

3.避免一次飲用過多造成腸胃不適。 

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破除檸檬水5迷思　喝的養(yǎng)生又安心

迷思一／與海鮮、胡蘿卜同食，易造成腸胃不適？

醫(yī)師表示，檸檬水與這兩種食物一同下肚，并不會(huì)造成不適，只是有兩點(diǎn)要多加留意，第一點(diǎn)是要盡量避免檸檬與奶類一起飲用，避免傷到腸胃；第二點(diǎn)則是要多注意檸檬的濃度，以避免過酸刺激到腸胃。

迷思二／感光性檸檬制成水，會(huì)讓皮膚反黑？

醫(yī)師表示，若是用喝的，經(jīng)過腸胃道吸收到體內(nèi)劑量頗低，所以較不會(huì)因?yàn)轱嬘脵幟仕鴮?dǎo)致變黑，但檸檬主要還是以接觸型才容易反黑，因?yàn)樵诮佑|的過程中，若沒將雙手洗干凈，而直接外出的話，經(jīng)過太陽照射后才會(huì)有變紅變黑的問題，以致造成光接觸性皮膚炎，對(duì)此，建議民眾若有接觸到檸檬時(shí)，應(yīng)用洗手乳清洗雙手后再出門，以避免曬黑等問題產(chǎn)生。

迷思三／研究說熱檸檬水能抗癌？

曾經(jīng)有研究指出，喝熱的檸檬水可以抗癌，但醫(yī)師表示，檸檬皮中的確是含有抗癌的成分，因?yàn)樗杏懈邼舛鹊木S他命C，可提升免疫力、殺菌力，但抗癌并不是只有靠單一成分，而是要看它的整體價(jià)值，此外，也建議人們在飲用檸檬水時(shí)，最好保持在40度左右為最佳狀態(tài)，可增加吸收力。

迷思四／檸檬水添加鹽巴可治感冒？

醫(yī)師表示，檸檬水不可與鹽巴一同飲用，因?yàn)槲覀冊(cè)陲嬍车倪^程中就會(huì)攝取到鹽份，然而若攝取過多的鹽份，恐會(huì)造成高血壓。所以，建議民眾若想添加的其他東西增加風(fēng)味的話，建議可添加純天然的蜂蜜，因?yàn)樗鼤?huì)含有營養(yǎng)素及微量元素，可增加身體攝取其他的營養(yǎng)，讓大家喝得安心又放心。

迷思五／檸檬萊姆傻傻分不清楚　挑選過程要注意

最后提醒，雖然檸檬常見，但你真的挑對(duì)了嗎？市售的檸檬中分為兩種，一種有籽，另一種則是無籽的，無籽的檸檬也就是所謂的萊姆，顏色較偏黃，果皮較為薄，酸度較低，外觀較為長球狀，而檸檬外觀為橢圓形，顏色維常見的綠色，果皮較為粗糙，酸度較高，所以大家在挑選的過程中應(yīng)多加留意，以避免挑錯(cuò)水果。

檸檬水取代白開水　美白、抗氧化、防感冒一次搞定！

檸檬水拿來取代白開水喝，能對(duì)身體帶來許多好處。

從里到外好處多　美白﹑抗氧化樣樣來

一顆小小的檸檬中，到底含有多驚人的營養(yǎng)素，使人對(duì)它愛不適釋手，甚至將它當(dāng)成白開水飲用，據(jù)董事基金會(huì)呂蕙如營養(yǎng)師表示，檸檬中含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等營養(yǎng)成分。檸檬酸與蘋果酸除了可防治心血管疾病外，檸檬中的鉀離子，更有助于調(diào)節(jié)身體體液的平衡，因?yàn)楝F(xiàn)代人習(xí)慣吃重咸，以致飲食后需喝大量的水，才能將體內(nèi)的鈉排除掉。

此外，檸檬皮則是民眾最易忽略的養(yǎng)分精華區(qū)，但其實(shí)果皮中卻含有2種重要物質(zhì)，第一個(gè)是抗氧化物質(zhì)類黃酮與多酚，有助于抗老化，第二則是檸檬皮中的一種油脂，有助于減重，所以民眾可別輕忽果皮所帶來功效。

檸檬不只能靠吃　用喝的一樣能達(dá)到功效

檸檬好處雖然多，但對(duì)于怕酸的人而言，仍不敢輕易嘗試，對(duì)此，醫(yī)師表示，其實(shí)可透過飲用檸檬水的方式，從中獲得檸檬的維生素、纖維素等營養(yǎng)成分，進(jìn)而達(dá)到美白、抗氧化、殺菌、抗病毒等功效。

只是，在飲用的過程中，應(yīng)避免空腹、過酸，所以，建議大家飲用喝檸檬水時(shí)，可依500C.C加入半顆切片檸檬為標(biāo)準(zhǔn)，如此一來，不僅能真正攝取到營養(yǎng)素，也能避免攝取過多的酸，刺激腸胃道。

檸檬水取代白開水　可獲得更多營養(yǎng)素

但對(duì)于愛喝水的人而言，若是在水中放些檸檬片一同飲用的話，其實(shí)能攝取到更多的營養(yǎng)素，醫(yī)師表示，在飲用白開水過程中，喝下的僅是少許的微量元素，但透過檸檬片所飲下的，卻是高含量維他命C、纖維素、抗氧化劑等多種營養(yǎng)素，對(duì)身體而言，吸收到的營養(yǎng)會(huì)更多，此外，醫(yī)師也建議一天最好要喝2500C.C～3000C.C，才能使身體真正攝取到充足的水分。

但營養(yǎng)師提醒，若在服藥期間，建議還是別把檸檬水取代白開水，以免產(chǎn)生交互作用，對(duì)身體造成未知的傷害。

自制檸檬水勝過市售檸檬汁　當(dāng)心喝下的是糖

最后，營養(yǎng)師表示，市售販賣檸檬汁，通常都會(huì)添加糖及冰塊，所以不建議民眾在外購買，以避免攝取過多糖分，所以，建議大家可自行在家制自檸檬水，除了口味較為溫和外，又多了檸檬皮的香味及營養(yǎng)素，且又可依自己喜歡的口味做調(diào)整，如此一來，才能真正攝取到營養(yǎng)素。

馬桶蹲半天？檸檬水+生姜瓦解便祕(mì)

自制生姜檸檬水，同時(shí)具有刺激消化道與抗氧化的效果，幫助我們排除宿便，維持青春美麗。只要之前沒有胃痛、胃潰瘍，或是十二指腸潰瘍的病史，都可以嘗試看看這個(gè)方法！

做法很簡(jiǎn)單，切2片生姜，丟進(jìn)鍋?zhàn)永镏?～5分鐘，擠進(jìn)一點(diǎn)檸檬汁、一點(diǎn)蜂蜜調(diào)味，就可以享用了。