城市戲園包括酒館戲樓和茶園或戲園、戲院。
　　(一)酒館戲樓
　　酒樓演唱興盛于宋元時(shí)期。這一時(shí)期主要的演出場(chǎng)地還是勾欄，酒樓只是清唱場(chǎng)所。明代中期勾欄衰敗，酒樓才成為城市演戲的固定地點(diǎn)。山西繁峙縣巖山寺文殊殿金大定七年壁畫(huà)西壁市井圖(圖206)可以看出當(dāng)時(shí)歌伎演唱的情景：在街道邊有一酒樓，懸空于水池之上，下面用木柱支撐，木結(jié)構(gòu)，平面方形，四周?chē)詸跅U，樓左側(cè)有樓梯通向街市。樓上設(shè)酒宴，左邊坐一女子正在敲鼓，她旁邊有一男子在擊拍板。酒客都注視他們。

山西繁峙縣巖山寺文殊殿金大定七年壁畫(huà)西壁市井圖(圖206)

　　明天啟《慈溪縣志》介紹了慈溪酒樓的設(shè)置情況：中間有一戲臺(tái)，其四周環(huán)繞著酒樓，客人在樓上飲酒，往下就可以看戲。還有一種只是在酒樓的一面搭座戲臺(tái)，客人在座位上就可觀(guān)看。當(dāng)時(shí)也把設(shè)有演戲場(chǎng)所的酒樓稱(chēng)戲園子，戲館。
　　清代酒館戲樓《大清世宗憲皇帝實(shí)錄》記載了雍正的一段話(huà)：“見(jiàn)盛京城內(nèi)酒肆幾及千家，平素但以演戲飲酒為事”。反映了當(dāng)時(shí)酒樓盛行唱戲風(fēng)俗。清初北京的酒館戲樓著名的有太平園、四宜園、查家樓、月明樓。查家樓原為巨商查氏的私宅戲樓，清代改為酒館戲樓。月明樓在北京永光寺西街，由于“康熙私訪(fǎng)月明樓”而得名。據(jù)說(shuō)康熙一次微行，在月明樓吃酒受到地痞無(wú)賴(lài)的欺負(fù)，從而使他了解了京城黑社會(huì)的情況。
　　內(nèi)蒙古呼和浩特市無(wú)量寺公中正倉(cāng)正廳的“月明樓”圖(圖207)是當(dāng)時(shí)酒館戲樓的真實(shí)反映。圖中所繪的是酒樓的內(nèi)部，正中為一大廳，大廳中部有立柱數(shù)根，用來(lái)支撐屋頂，兩側(cè)有樓廊，有樓梯上下，樓上樓小都坐滿(mǎn)了客人，廳內(nèi)四處懸掛燈籠。正面樓上有一戲班正在演出。在戲臺(tái)上有四根前柱，上面都掛有對(duì)聯(lián)；戲臺(tái)后邊設(shè)楠木隔扇，上畫(huà)山水畫(huà)，兩旁有懸掛大紅綢子的上下場(chǎng)門(mén)通往后臺(tái)；戲臺(tái)的周?chē)媚緳跅U圍繞。畫(huà)中沒(méi)有出現(xiàn)正式戲樓，所以它表現(xiàn)的是酒館戲樓的早期形式。

內(nèi)蒙古呼和浩特市無(wú)量寺公中正倉(cāng)正廳的“月明樓”圖(圖207)

　　乾隆二十七年“前門(mén)外戲園酒館，倍多于前”。這時(shí)金陵樓最為出名。北京以外的酒館戲樓以蘇州最多。其次是揚(yáng)州上海。乾隆三十一年沈德潛修《長(zhǎng)洲縣志》卷十一《風(fēng)俗》說(shuō)：“今不論城內(nèi)城外，遍開(kāi)戲園，集游惰之民，晝夜不絕，男女混雜?！?br>　　蘇州桃花塢木板年畫(huà)《慶春圖》(圖208)刻于乾隆年間，表現(xiàn)蘇州的一座酒樓“慶春樓”的情況。圖中，進(jìn)門(mén)柜臺(tái)上擺一寫(xiě)有酒館的木牌，里面還有賓客圍桌吃喝的情景，周?chē)心緳跅U，欄桿外常站滿(mǎn)“看閑戲”的人。

蘇州桃花塢木板年畫(huà)《慶春圖》(圖208)

　　(二)茶園戲樓
　　茶園唱戲的歷史和酒樓一樣，都是城市市民文化發(fā)展的產(chǎn)物，在宋元時(shí)期較為興盛。明代酒樓戲樓的出現(xiàn)使得茶園演唱走向衰敗，清代以后茶園重又復(fù)興，因?yàn)椴鑸@備有點(diǎn)心，供人消閑，少了酒樓的喧鬧，更加適合觀(guān)賞戲曲演出，所以它逐步取代了酒樓戲樓的位置，成為專(zhuān)門(mén)的戲園。
　　茶園建筑的整體結(jié)構(gòu)為一座方形或長(zhǎng)方形全封閉的大廳，廳中朝里的一面建戲臺(tái)，廳的中央是空?qǐng)?，周?chē)婊蛩拿娼ǘ訕抢?，有樓梯上下。茶園靠燈光照明，采用懸掛燈籠的辦法。茶園在建筑上的重大發(fā)展是把觀(guān)眾席和戲臺(tái)都包容在一個(gè)整體封閉的空間里，可容納1000人，而且對(duì)觀(guān)眾席作了精心的設(shè)置。
　　戲臺(tái)──茶園的戲臺(tái)靠墻建立，設(shè)有一定高度的臺(tái)基，呈伸出式，三面觀(guān)。臺(tái)基前部有四根角柱或四根明柱，與后柱一起支撐木制的天花，有些臺(tái)板下還埋有大甕，天花和大甕是為聲音共鳴用的。戲臺(tái)朝向觀(guān)眾的三面設(shè)雕花矮欄桿，柱頭雕蓮花或獅頭造型。臺(tái)頂前方懸園名匾。觀(guān)眾席---茶園觀(guān)眾座位按區(qū)域和舒適程度分?jǐn)?shù)等，按等收費(fèi)。茶園里最好的位置是官座，設(shè)在左右樓上靠近戲臺(tái)的地方，配有矮桌帶坐褥的椅子，高凳。每座之間用屏風(fēng)隔開(kāi)，類(lèi)似包廂。官座按照和上下場(chǎng)門(mén)對(duì)應(yīng)的方位分上場(chǎng)門(mén)官座下場(chǎng)門(mén)官座，以下場(chǎng)門(mén)官座為貴。較官座次一等的座位是散座，設(shè)在樓下兩邊的樓廊內(nèi)，有桌椅。其后靠墻處還有高座。池座是最普通的位子，在大廳中間，戲臺(tái)與樓廊的空地，擺有許多條桌，供百姓看戲用。伸出式戲臺(tái)的兩側(cè)空地，稱(chēng)釣魚(yú)臺(tái)也設(shè)條桌，由于靠上場(chǎng)門(mén)太喧鬧，是最次的座位。
　　(三)茶園戲樓賞析
　　◆北京茶園戲樓
　　北京茶園具有獨(dú)特的意義，它是傳統(tǒng)式茶園建筑的代表，既是京城文化的體現(xiàn)，又是當(dāng)時(shí)戲曲繁榮期最集中的表演場(chǎng)地。它的形成至少在乾隆前期。其分布地域集中在前門(mén)外大柵欄一帶。

清光緒年間北京茶園圖

桃花塢木板年畫(huà)《金山寺》表現(xiàn)了清代茶園演戲的舞臺(tái)場(chǎng)面。

清末茶園平面示意圖

茶園戲房?jī)?nèi)部及下場(chǎng)門(mén)

廣慶園演出《秋胡戲妻》

慶樂(lè)園攝于本世紀(jì)30年代

　　· 廣和樓(圖218)即廣和劇場(chǎng)(圖219)，在北京前門(mén)外。它的前身是康熙年間的酒館戲樓--查樓，后轉(zhuǎn)變?yōu)椴鑸@戲樓，也叫茶樓。它是清代最著名的營(yíng)業(yè)性戲樓。

廣和樓(圖218)

廣和劇場(chǎng)(圖219)

　　· 日本人岡田玉山畫(huà)的《唐土名勝圖會(huì)》中的清代廣和查樓演劇圖(圖221)所繪戲樓為伸出式三面觀(guān)舞臺(tái)。臺(tái)口有檐幕，下有欄桿。戲臺(tái)高出地面觀(guān)眾席。

日本人岡田玉山畫(huà)的《唐土名勝圖會(huì)》中的清代廣和查樓演劇圖(圖221)

　　·廣德樓(圖222)建于清代中期，位于前門(mén)外。戲臺(tái)呈正方形，臺(tái)前二柱，臺(tái)頂有天花板。1957年改稱(chēng)前門(mén)小劇場(chǎng)。

廣德樓(圖222)

　　· 中和園(圖223)建于清代中期。兩層樓，磚木結(jié)構(gòu)，戲臺(tái)后墻的左右有上下場(chǎng)門(mén)，臺(tái)口四周為高30厘米的欄桿。該園能容千人以上。1927年，梅蘭芳在這首演《鳳還巢》。

中和園(圖223)

　　·文明茶園(圖224)茶園開(kāi)業(yè)的當(dāng)天，清朝禁止婦人進(jìn)戲園看戲的條令正好解除?，F(xiàn)為豐澤園飯莊。

文明茶園(圖224)

　　·吉祥戲園，在北京東安市場(chǎng)內(nèi)，由清宮太監(jiān)出資建成。戲臺(tái)為開(kāi)放式舞臺(tái)，臺(tái)沿有矮欄桿；在臺(tái)側(cè)另為樂(lè)隊(duì)建一方臺(tái)，后臺(tái)供奉唐明皇畫(huà)像。梅蘭芳的古裝新戲都在這首演。1994年被拆除。(圖225)為1911年吉祥園戲單。

1911年吉祥園戲單(圖225)

　　(四)戲院戲樓(清末-1949)
　　清代末期的戲園結(jié)構(gòu)，形式上開(kāi)始接受西方劇場(chǎng)的影響，產(chǎn)生了新型的戲院。清同治十三年(1874)英國(guó)人在上海建起了一座歐式劇場(chǎng)-蘭心劇院，這是中國(guó)第一座現(xiàn)代化劇場(chǎng)，臺(tái)口為鏡框式，客座為三層樓。它為中國(guó)劇場(chǎng)的改革提供了建筑樣式的直接借鑒。這一時(shí)期還部分保留了戲園的稱(chēng)謂。

 清代營(yíng)業(yè)性戲院復(fù)原圖(圖226)

　　· 清《合肥相國(guó)七十賜壽圖》(圖227)描寫(xiě)的是慶壽的場(chǎng)面。觀(guān)眾都圍著桌子，側(cè)向戲臺(tái)看戲。這時(shí)候，觀(guān)眾已經(jīng)面向戲臺(tái)看戲了。

清《合肥相國(guó)七十賜壽圖》(圖227)

　　◆上海戲園
　　上海戲園大多仿北京樣式，但又受西式劇場(chǎng)的影響。圖中左側(cè)為戲臺(tái)，臺(tái)口寬大，臺(tái)前有矮欄桿。正廳擺放桌子，在靠樓腳的地方有長(zhǎng)靠椅，首排桌子前還有一排椅子為散座。樓上是包廂，樓底廊下為邊廂，用欄桿和正廳分隔；其后又有觀(guān)眾座，是最次的座位。
　　·滿(mǎn)庭芳，上海第一座茶園式戲園。清代同治年間英籍華人所建，是一仿京式戲館建筑。

丹桂園茶園(圖228)

福合園斗毆圖(圖229)

福合園斗毆圖(圖230)

　　·《申江勝景圖》中的“華人戲園”圖(圖231)清末吳又如繪。表現(xiàn)的是上海茶園劇場(chǎng)的內(nèi)部情景。

《申江勝景圖》中的“華人戲園”圖(圖231)

　　· 上海天蟾舞臺(tái)(圖232)建于民國(guó)，英國(guó)設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)。建筑為四層鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，屋頂呈拱形覆蓋整個(gè)場(chǎng)內(nèi)觀(guān)眾廳。周信芳長(zhǎng)期在此演出。曾有“京角不進(jìn)天蟾不成名”的說(shuō)法。(圖233)為其舞臺(tái)首層平面圖。

上海天蟾舞臺(tái)(圖232)

舞臺(tái)首層平面圖(圖233)

上海新舞臺(tái)的鏡框式舞臺(tái)(圖234)

　　◆蘇州戲園
　　·金桂茶園(圖235)圖為當(dāng)時(shí)的時(shí)事風(fēng)俗畫(huà)，描繪了金桂茶園被清政府查封的場(chǎng)面。

金桂茶園(圖235)

　　◆新式戲院
　　本世紀(jì)初傳統(tǒng)茶園正式開(kāi)始建筑樣式的轉(zhuǎn)變。按照西式舞臺(tái)的樣子，把伸出式臺(tái)口改為鏡框式臺(tái)口或變形，保留大的半圓形臺(tái)唇。另外燈光、布景也力求新穎。
　　◆北京的新式戲院
　　* 第一舞臺(tái)建于1914年，在北京西珠市口大街。戲院完全模仿上海新舞臺(tái)的樣式。在演出中使用了布景，甚至真車(chē)、真馬都上了舞臺(tái)。后毀于大火。在民國(guó)初，是京城最新式的戲館。(圖236)為1936年第一舞臺(tái)戲單。

1936年第一舞臺(tái)戲單(圖236)

　　·新明大戲院，建于1919年，共存在九年。梅蘭芳曾在這演《上元夫人》(圖237)

新明大戲院(圖237)

　　·真光戲院，現(xiàn)在的兒童劇院。在當(dāng)時(shí)是較典型的歐式劇場(chǎng)。(圖238)為重建后的兒童劇場(chǎng)。

重建后的兒童劇場(chǎng)(圖238)

　　·開(kāi)明大戲院(圖239)在北京珠市口大街和第一舞臺(tái)相對(duì)。是一座完整的西式建筑，專(zhuān)供高級(jí)觀(guān)眾享用。觀(guān)眾席兩層，木板椅座。它至今還保留了原建風(fēng)貌。

開(kāi)明大戲院(圖239)

廣和戲園(圖240)

　　·長(zhǎng)安大戲院，因坐落在西長(zhǎng)安街而命名。既保留了老式戲園的痕跡，又接近現(xiàn)代劇場(chǎng)的條件，是30年代新建劇場(chǎng)的典型。(圖241)為初建時(shí)的戲院原貌。(圖242)為新建的戲院觀(guān)眾席。

初建時(shí)的戲院原貌(圖241)

新建的戲院觀(guān)眾席(圖242)

天津中國(guó)大戲院(圖243)建于1936年。是中、法結(jié)合式建筑，混凝土結(jié)構(gòu)，共五層樓

吉林新民戲院(圖244)建于民國(guó)，兩層樓，木質(zhì)結(jié)構(gòu)，舌形舞臺(tái)

 洮南戲院(圖245)

昆明群舞臺(tái)(圖246)原為兩湖會(huì)館，民國(guó)改建為群舞臺(tái)

　　· 內(nèi)蒙豐鎮(zhèn)文廟戲院(圖247)建于民國(guó)1919年。戲院正面為西式結(jié)構(gòu)，左右兩側(cè)墻壁是中國(guó)傳統(tǒng)的裝飾磚雕圖案。

內(nèi)蒙豐鎮(zhèn)文廟戲院(圖247)

　　· 杭州第一舞臺(tái)(圖248)建于民國(guó)，主體為結(jié)構(gòu)，木穹頂；觀(guān)眾席呈馬蹄形，共三層；有轉(zhuǎn)臺(tái)。

杭州第一舞臺(tái)(圖248)

　　· 陜西易俗社劇場(chǎng)(圖249)陜西最早的現(xiàn)代化劇場(chǎng)，包括前廳、觀(guān)眾廳、舞臺(tái)、化妝室，磚木結(jié)構(gòu)。舞臺(tái)為鏡框式，燈光設(shè)備較齊全。自其建成后，秦腔正式進(jìn)入劇場(chǎng)。西安三意社劇場(chǎng)(圖250)。

陜西易俗社劇場(chǎng)(圖249)

西安三意社劇場(chǎng)(圖250)