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不到潮州不知道原來粵東原來也是這么的小清新。韓愈曾是潮州的父母官，以至于潮州的山水都改姓作了韓。依靠韓山，面臨韓江，這便是潮州。
從廈門到潮州，走高速公路也才不過三個(gè)多小時(shí)，動(dòng)車則只需一個(gè)鐘頭，去潮州度周末真是個(gè)不錯(cuò)的選擇?？匆豢错n江上的湘子橋，逛一逛江邊的木棉大道，爬上韓山拜訪韓文公祠，再吃一吃潮州的美食，這才不算虛度美好的春天嘛。
湘子橋的大名叫作“廣濟(jì)橋”，在廣濟(jì)門外的韓江上。廣濟(jì)橋建于1171年，原為浮橋，經(jīng)過幾次重修，最終變成現(xiàn)在的模樣，由于常發(fā)大水，到了清朝的時(shí)候，政府在兩個(gè)橋墩各立一只鐵牛，一只被沖到江中，只剩下一只了。廣濟(jì)橋與趙州橋、洛陽橋、蘆溝橋并稱為中國四大古橋。
當(dāng)?shù)赜忻裰{這么唱：“潮州湘橋好風(fēng)流，十八梭船二十四洲，二十四樓臺(tái)二十四樣，二只鐵牛一只溜”。其中“十八梭船二十四洲”正是廣濟(jì)橋的形象描繪。每一個(gè)橋墩上的亭子都長得不一樣，江上一共二十四座橋墩，二十四座橋亭，兩頭各12座，中間是十八只浮船。每天晚間，會(huì)有專人將浮船拆開，供貨運(yùn)大船在江上通行，到了早晨，又會(huì)有專人將浮橋連起，供人行走。只是不知從何時(shí)起，這座集名氣、美觀、有趣于一身的古橋收起了費(fèi)，上橋的人已經(jīng)不多了。
韓江邊的木棉大道，一排高大的木棉樹，開著橙色的花朵。在此之前，我以為木棉花都是鮮艷的紅色。
廣濟(jì)橋的對(duì)面，就是廣濟(jì)門城樓了。長長的城墻一路上延伸至廣濟(jì)橋的西頭，這座城樓原名“廣濟(jì)樓”，后更名為“廣濟(jì)門”。在城墻上行走，眼見四方療闊，韓江上廣濟(jì)橋燈籠搖擺，十八艘木船浮浮沉沉，別有趣味。
廣濟(jì)門的門洞里傳來二胡聲，賣藝人寂寞地拉著二胡，望著身旁熙熙攘攘的牌坊街。
被稱作“天下第一牌坊街”的潮州牌坊街，有大大小小的牌坊共24座，主體是南洋風(fēng)格的騎樓。
與我想象的旅游景點(diǎn)不同，牌坊街賣的都不是旅游紀(jì)念品，沿街逛去，全是日常生活所需，有一些甚至是童年時(shí)期才見過的物件，例如打醬油的竹勺，例如煤油燈。再就是潮州的特產(chǎn)，老香黃，老金桔，和瓷制生活用具。
牌坊街里有一口古井，打于同治年間，已不再使用。
逛完了牌坊街，來吃一頓潮州特色的大餐。
清蒸韓江魚
燒鵝。廣式燒臘雖然很有名，但我覺得遠(yuǎn)不如在桂林吃的椿記燒鵝好吃。---此博文發(fā)出之后,得到了 EuKhengThieu慶超的正解:潮州沒有燒鵝,只有鹵鵝.難怪這個(gè)燒鵝很一般呢!可惜沒有吃到鹵鵝哎~
韓江蝦
第一次吃加薄荷葉的羹
這酷似玉米的東東是用墨魚花和菜膽做成的哦
竹蓀炒起來也很好吃
潮汕地區(qū)最有名的牛肉丸，口感的確不一樣，特別彈牙，咬起來彈性十足，汁水鮮美。
夏威夷果炒蘆筍
這個(gè)餃子很特別,里邊的餡是豬肉大蔥餡，加了一點(diǎn)荸薺和炒蛋。外皮是炸過的，第一口酥脆，第二口鮮香，第三口清爽。
如果晚上有空，還可以去街上吃一頓牛肉火鍋，在潮州最有名的就是和牛肉有關(guān)的美食，回來的時(shí)候我特意買了一些牛肉丸，回家自己燒湯，味道也相當(dāng)不錯(cuò)。
第二天早上，踏著清晨的陽光，去爬韓山，韓文公祠正在山腰等著我們。
韓文公祠建于宋代，迄今千年有余，蘇東坡曾撰寫了著名的《潮州韓文公廟碑》。傳說韓愈在51歲時(shí)因諫迎佛骨而被貶至潮州為官，他在任前留下凄涼的名句：“云橫秦嶺家何在，雪擁藍(lán)關(guān)馬不前，知汝遠(yuǎn)來應(yīng)有意，好收吾骨瘴江邊”。他來到潮州之后，鞠躬盡瘁，為潮州人民做出了巨大的貢獻(xiàn)，在韓文公祠里，我們看到人們總結(jié)韓愈在潮州從政的幾件大事：“延師興學(xué)、驅(qū)鱷除害、關(guān)心農(nóng)桑、贖放奴婢”，正是這些政績，改變了潮州蠻荒的面貌，以至在之后的幾百年里，潮州的文人學(xué)士代代輩出。
韓愈塑像。潮州人都會(huì)帶著正在讀書的孩子們來拜韓愈，祈求考取功名，文墨精通。
韓文公祠外的一棵古橡樹，虬勁的樹枝，密布全身的寄身草，像極了新加坡的雨樹。傳說這棵橡樹是韓愈親自從家鄉(xiāng)移來潮州種下的。
晨光下，檐頂上白色的瓷片閃著銀光。這些古老的瓷制品至今光潔如新。
陽春三月，早晨的陽光灑在韓文公祠。
小院的長廊中掛滿了紅燈籠，院中的芭蕉充滿了生機(jī)。
古井，瓦片，墻上的鏤空雕花，還有石階上的黃葉與階前的幾竿翠竹，早春的陽光傾泄在韓文公祠，耳畔是鳥語花香，處處生機(jī)盎然，讓人絲毫不覺這是一處古跡。
韓文公祠的四周是韓江邊的居民樓,住在這么一座歷史文物邊上,不沾上點(diǎn)兒書卷氣都難。
站在韓山上，透過木棉樹向韓江上望去，朦朧的晨霧中，湘子橋正中的浮橋正在一艘一艘地被連接起來。夜間繁忙的運(yùn)輸結(jié)束了，韓江上恢復(fù)了寧靜，波瀾不驚。古樸的湘子橋又開始了浮浮沉沉，悠悠蕩蕩的一天。
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