《食品標識管理規(guī)定 》

第九條  食品標識應(yīng)當清晰地標注食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
　　食品的保質(zhì)期與貯藏條件有關(guān)的，應(yīng)當標注食品的特定貯藏條件。乙醇含量10%以上（含10%）的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類，可以免除標注保質(zhì)期。
　　日期的標注方法應(yīng)當符合國家標準規(guī)定或者采用“年、月、日”表示。

第二十八條　違反本規(guī)定第九條、第十五條，未按規(guī)定標注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、警示標志或中文警示說明的，依照《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第五十四條規(guī)定進行處罰。

   《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》

第五十四條　產(chǎn)品標識不符合本法第二十七條規(guī)定的，責令改正；有包裝的產(chǎn)品標識不符合本法第二十七條第（四）項、第（五）項規(guī)定，情節(jié)嚴重的，責令停止生產(chǎn)、銷售，并處違法生產(chǎn)、銷售產(chǎn)品貨值金額百分之三十以下的罰款；有違法所得的，并處沒收違法所得。

    GB 10344-2005《預(yù)包裝飲料酒標簽通則》

本標準是與GB 7718-2004((預(yù)包裝食品標簽通則》相配套的食品標簽系列國家標準之一，其基本要求和共性條款同GB 7718-2004；

5.1.6.3  如果飲料酒的保質(zhì)期(或保存期)與貯藏條件有關(guān)，應(yīng)標示飲料酒的特定貯藏條件，具體按相關(guān)產(chǎn)品標準執(zhí)行。

5.2  強制標示內(nèi)容的免除

葡萄酒和酒精度超過10%vol的其他飲料酒可免除標示保質(zhì)期。

GB7718-2011 《預(yù)包裝食品標簽通則》

4.1.1 一般要求

直接向消費者提供的預(yù)包裝食品標簽標示應(yīng)包括食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和（或）經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標準代號及其他需要標示的內(nèi)容。

4.1.8 貯存條件

預(yù)包裝食品標簽應(yīng)標示貯存條件（標示形式參見附錄 C）。

4.3 標示內(nèi)容的豁免

4.3.1 下列預(yù)包裝食品可以免除標示保質(zhì)期：酒精度大于等于 10%的飲料酒；食醋；食用鹽；固態(tài)食糖類；味精。

《食品安全法》

第四十二條　預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當有標簽。標簽應(yīng)當標明下列事項：

  （一）名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期

  （二）成分或者配料表

  （三）生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式

  （四）保質(zhì)期

  （五）產(chǎn)品標準代號

  （六）貯存條件

  （七）所使用的食品添加劑在國家標準中的通用名稱

  （八）生產(chǎn)許可證編號

  （九）法律、法規(guī)或者食品安全標準規(guī)定必須標明的其他事項。

    第六十六條　進口的預(yù)包裝食品應(yīng)當有中文標簽、中文說明書。標簽、說明書應(yīng)當符合本法以及我國其他有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定和食品安全國家標準的要求，載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。預(yù)包裝食品沒有中文標簽、中文說明書或者標簽、說明書不符合本條規(guī)定的，不得進口。

    第八十六條　違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由有關(guān)主管部門按照各自職責分工，沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額二倍以上五倍以下罰款；情節(jié)嚴重的，責令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：

    （一）經(jīng)營被包裝材料、容器、運輸工具等污染的食品

    （二）生產(chǎn)經(jīng)營無標簽的預(yù)包裝食品、食品添加劑或者標簽、說明書不符合本法規(guī)定的食品、食品添加劑

    （三）食品生產(chǎn)者采購、使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品

    （四）食品生產(chǎn)經(jīng)營者在食品中添加藥品。

    第九十六條　違反本法規(guī)定，造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔賠償責任。

    生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。

    第九十九條　本法下列用語的含義：

    食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。

    食品安全，指食品無毒、無害，符合應(yīng)當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

    預(yù)包裝食品，指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品。