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蛋黃酥餅干(早餐菜譜)

 河山石 2014-04-03
蛋黃酥餅干(早餐菜譜)

蛋黃酥餅干

食材：面粉300克、玉米淀粉300克、玉米油240克、白糖180克、雞蛋2個(gè)、蛋黃3個(gè)。

步驟：

1、把各種材料全放入盆中。

2、用筷子攪至沒有干粉。

蛋黃酥餅干

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3、揉成面團(tuán)。

4、案上鋪上保鮮膜，把面放在保鮮膜中間。

蛋黃酥餅干

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5、搟成0.5厘米左右的薄餅。

6、掀掉保鮮膜。

蛋黃酥餅干

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7、用餅干模具蓋一下。

8、提起直接放到烤盤上，用手按一下小餅干就脫模，直至擺滿烤盤。

蛋黃酥餅干

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9、放入預(yù)熱烤箱，180度15到20分鐘。

10、出爐后涼透，包裝起來防止受潮，自己吃送朋友都非常不錯(cuò)。

蛋黃酥餅干

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