10900 . 大米50克加糯米50克,洗凈入電飯鍋加1000ml開水;放入2勺燒鵝鹵,按下湯/粥鍵煲至程序完成,加入適量鹽調(diào)味; 2. 香菜去根洗凈切成末;把切好的燒鵝放到大碗中,將沸騰的粥傾瀉而下;粥的熱度把燒鵝中的油脂統(tǒng)統(tǒng)逼出來,燒鵝油香和鮮美的粥底混然天成;再撒上一點(diǎn)胡椒粉,放上香菜末(不可省略?。?..簡直就是人間美味了。
16100 土豆削除外皮,切丁 2.將綠、黃西葫蘆分別切成小丁 3.將番茄切成丁 4. 制作素高湯,鍋內(nèi)倒入2公斤泉礦水,將大白菜、平菇、冬瓜、玉米棒放進(jìn)去煮。沸騰后,改用小火慢慢熬煮2個(gè)小時(shí),將素高湯過濾,蔬食材取出備用 5.熱鍋,倒入橄欖油 6.先炒番茄醬,再陸續(xù)放入番茄丁、土豆丁一起拌炒 7.拌炒至所有的蔬菜料軟熟后,再加入素高湯、月桂葉、新鮮百里香,者至沸騰后,轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮約10~15分鐘 8.待所有的蔬菜料全部煮熟,最后再加入鹽、胡椒粉調(diào)味即成,將湯品倒入湯碗中 9.熱鍋,倒入橄欖油 10.放入綠、黃西葫蘆丁煸炒 11.直至炒熟 12.最后放在湯面上即可
10300 糯米、花生和紅豆事先用溫水浸泡2個(gè)小時(shí)左右 2.除紅糖和荸薺外所有材料放入電壓力鍋中,加入適量的水熬成粥 3.荸薺洗凈除蒂部外,其他地方削去皮放入燒開的水中煮5分鐘左右 4.在熬好的糯米粥中加入適量的紅糖,盛出,擺上焯燙好的荸薺,好吧,送父母、送家人一碗“拗九粥”吧,濃濃的愛意哦
2200 【電飯煲版皮蛋瘦肉粥】1.米洗凈,用食油和鹽攪拌一下,瘦肉絲用醬油.食油.蠔油調(diào)一下味;2.電飯鍋里放適量水,把米放進(jìn)去,按下煮飯鍵;3.等水滾了,放入去殼切成小塊的皮蛋,待米滾開后放入肉絲(不要把蓋子蓋得太嚴(yán),煮的過程中要不時(shí)的攪拌一下),煮20分鐘即可。
58101 【DIY小米南瓜粥】主料:南瓜、小米;做法:1.南瓜去皮切塊,小米洗凈后用清水浸泡20分鐘;2.準(zhǔn)備半瓶開水,倒入電飯鍋中,下小米煮30分鐘,煮小米時(shí),用攪拌機(jī)將南瓜打成泥;3.30分鐘后,加入南瓜同煮,繼續(xù)煮15分鐘左右即可,中間要時(shí)時(shí)攪一攪,避免粘鍋~營養(yǎng)又好吃的早餐哦~
109401 紫薯山藥粥 原料: 紫薯1個(gè)、山藥1段(1尺長左右)、大米1杯、冰糖適量。 做法: 1、山藥流水中去皮切滾刀塊,紫薯去皮切滾刀塊。 2、大米放入電飯鍋,加適量水,熬1小時(shí)粥。
3、米粥熬到20分鐘時(shí),放入紫薯和山藥,最后15分鐘放入冰糖即可。
4900 黃豆泡一夜 2. 芹菜切段,蟹味菇洗凈 3. 少油在鍋中翻炒一下 4. 倒入湯鍋,加水煮,鍋開后用小火,加適量鹽熬,大約一個(gè)小時(shí)左右湯的顏色是白色的了。就可以出鍋了 5. 絕對不亞于其他高湯的味道。制作簡單味道鮮美
1201 【鮮得來—[潮州龍蝦海鮮粥]】在上海的時(shí)候,有朋友帶我去試了一次潮州粥,結(jié)果發(fā)現(xiàn)所謂的粥,就是和上海的泡飯差不多,飯和湯是分離的,不像我們平時(shí)所說的粥是粘稠狀的,最開始也確實(shí)有點(diǎn)不怎么瞧得起它,可是當(dāng)我嘗了一口,就有點(diǎn)刮目相看了,那放在沙鍋里的粥,燙燙的,一點(diǎn)點(diǎn)地咸味,帶來的味覺是無窮的鮮,使人無法拒絕的食欲被提升到想要第二碗,記得那天我喝了二碗,卻欲罷不能,又要了半碗,吃得撐撐的?!?/div>
8600 【營養(yǎng)美味早餐——白果排骨粥】排骨切小塊洗凈,大米和糯米洗凈用水浸泡15分鐘。白果放微波盒,入微波爐高火2分鐘,取出剝?nèi)?。排骨開水焯燙過涼。把電壓鍋內(nèi)膽加水,放排骨和大米,白果。入電壓鍋中,加蓋按下營養(yǎng)飯-煮粥健。滴聲提示后,開蓋加鹽、雞精調(diào)味,盛入碗中撒蔥花即好。
11800 前一天晚上把蝦仁清洗完畢后加入料酒黑胡椒粉和少量鹽腌制一下。(也可省略) 玄米和燕麥提前用清水浸泡一晚。 將泡好的玄米和燕麥加入電飯煲,加入適量水。 開鍋之后用勺子輕輕攪拌,加入蝦仁,蓋上鍋蓋再燒開兩次。 加入切好細(xì)絲的胡蘿卜,香菇,蔥花,熟玉米粒,鹽和黑胡椒慢慢熬煮。 等粥變成粘稠狀起鍋,盛裝時(shí)可以適量撒上海味佐飯香松,味道更鮮哦~
155801 紅糖營養(yǎng)粥的做法 將米沖洗干凈后,用適量清水浸泡2小時(shí)左右,準(zhǔn)備好自己喜歡的各式食材、其中蓮子和花生要事先浸泡 將先煮至八成熟,開小火,加入蓮子、花生、紅棗、桂圓、枸杞,煮一會(huì)兒;再加紅糖慢慢熬至濃稠。要適當(dāng)攪拌以免食材粘鍋
14800 米飯加水,加芝麻油泡十分鐘(生米的話也可以這樣,反正就是要加點(diǎn)兒油) 瘦肉切成絲,加適量的鹽(可以稍微多放點(diǎn)兒)和一點(diǎn)兒糖抓粘,然后加一點(diǎn)兒清水,一點(diǎn)兒料酒,一茶調(diào)匙淀粉,1/8茶匙小蘇打抓勻腌制 兩顆皮蛋,一顆切碎一點(diǎn),一顆切大塊(話說好多人都說用棉線劃拉,可是我每次用棉線都劃拉不好,還不如用刀) 把碎的那一顆皮蛋還有一大堆姜絲倒進(jìn)電飯鍋里和米飯一起開始煮(電飯鍋煮粥很容易撲出來,所以一開了最好就掀開鍋蓋煮,然后時(shí)不時(shí)攪它一下) 煮粥的時(shí)候把胡蘿卜也切?。ㄆ鋵?shí)我也放過黃瓜,也不錯(cuò),很清新),粥開了就把胡蘿卜和青豆丟下去,還加上大塊的那個(gè)皮蛋(因?yàn)槭悄蔑堉蟮模院苋菀拙椭蟪砹耍?等
3500 【粥的9款不同做法合集】教你煮各種口味的粥,既美味又容易消化。
21400 香菇雞絲粥:雞脯肉 ,鹽 ,生粉 ,小米, 泰國香米適量 ,高湯 一碗(骨湯或者雞湯都行),香菇絲。 做法: 1.雞脯肉切成細(xì)絲加少量鹽、生粉和水拌勻入味,水發(fā)干香菇洗凈捏干水份切絲,小蔥切末,泰國香米適量,高湯一碗(骨湯或者雞湯都行)。 2.米淘洗干凈下入砂鍋中,加入半鍋水,再倒入高湯,下入香菇絲。 3.蓋上蓋,大火煮開。 4.煮至沸騰后,加一勺鹽攪勻,改最小火,用兩支筷子這樣架著鍋蓋悶煮(這樣做的好處是既能保留大部份的蒸汽使粥快熟,又不至于讓粥水撲出濺得到處都是),記得每間隔5分鐘要打開鍋蓋,用湯勺鏟動(dòng)一下鍋底,防止巴鍋糊底。
5100 菠菜豬肝粥1 大米提前浸泡30分鐘。2 熟豬肝切小丁備用。(豬肝最好選用超市賣的豬肝尖,省時(shí)省力。)3菠菜提前焯水,去掉多余草酸,切丁備用。4 大米加水開大火煮,煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮30分鐘。5 米粥煮好后放入切好的豬肝丁,將拌均勻,蓋蓋燉煮10分鐘。 6 10分鐘后撒入菠菜丁,撒入鹽和黑胡椒,稍微煮一兩分鐘后即可出鍋。
37100 4款清體排毒粥】1、黑芝麻糙米粥:糙米150g、黑芝麻2匙、糖適量,潤腸通便。2、決明子粳米粥:決明子10g、米60g、冰糖少許、清肝通便。3、蘋果粳米粥: 粳米150g、蘋果1個(gè)、葡萄干2匙、蜂蜜4匙,排毒養(yǎng)顏。4、山藥蘿卜粥:米150g、山藥300g、白蘿卜半個(gè)、芹菜少許、鹽、香菜少許,調(diào)節(jié)氣血減脂瘦身。
11500 #手繪食譜# 兩個(gè)人的健康晚餐——雜粥、香蕉雞蛋煎餅、奶汁咖喱雞翅
4500 【椰香水果黑米粥】 1.黑米、糯米提前一個(gè)晚上用清水浸泡。 2.芒果去皮切丁。 3.將泡好的黑米和大米倒入壓力鍋中,加入適量清水。 4.將芒果核也放入鍋中。 5.上汽后轉(zhuǎn)小火壓20分鐘。 6.自然泄氣后打開鍋蓋加入白糖攪拌至融化。 7.將黑米粥盛入碗中。 8.加入2大勺椰漿。 9.放上切好的芒果丁和獼猴桃丁
4700 【水果牛奶麥片粥】1. 熟麥片與牛奶一起煮只3分鐘,中間攪拌一次 2. 煮好之后,加入切好的水果丁即可!這道早餐可以在晚上做好,冰在冰箱里,第二天直接食用,可以節(jié)約更多時(shí)間!
24500 材料:粳米50克、大棗10個(gè)、蓮子20克。 做法: 1.蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗干凈,大棗洗凈。 2.三者同入鍋內(nèi),加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥。 3.根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味后早晚食用。 功效:養(yǎng)胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。
4300 【5款美味健脾粥】總聽到家長嘮叨自己的寶寶經(jīng)常感冒發(fā)燒,抵抗力差,看中醫(yī)調(diào)理,說是脾胃虛弱。現(xiàn)在就給寶寶做幾樣美味的健脾粥來養(yǎng)養(yǎng)脾胃吧!
5600 【祛痘印食譜:薏米蜂蜜粥】 原料: 薏米50克,百合15克,蜂蜜適量。 做法: 將薏米、百合洗凈,放入鍋中,加水適量, 煮至薏米熱爛,參與蜂蜜調(diào)勻,出鍋即成。 特點(diǎn): 甜香,熱糯,略有幽香味。 功效:美白皮膚,淡化痘印,排除體內(nèi)濕氣
19100 【去火蓮子山藥粥】1.山藥洗凈去皮切成小丁,蓮子去芯;2.砂鍋中放入洗凈粳米,蓮子和山藥丁,加足量水;3.大火煮開后,轉(zhuǎn)小火,慢煲成粥(期間需要不斷攪拌下,防止粘底)~吃的時(shí)候可以加入白糖拌勻食用~
|