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來自: 張美娃 > 《主食》
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150年北京老字號包子店豬肉大蔥包子秘方。蔥花用香油拌,放置一會兒,包包子之前,鋪放在肉餡上,不要拌入肉餡中,(否則會有臭蔥味,蔥中的香油也會混入到肉餡中,從而影響味道)
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