紅棗向來以補(bǔ)血益氣而聞名，因而廣受消費(fèi)者喜愛，紅棗不但具有補(bǔ)血的作用，而且還具有安神健胃等養(yǎng)生作用，因而經(jīng)常被用作食療之用，那么你知道紅棗應(yīng)該怎么吃么?紅棗還有哪些作用呢?不清楚就跟我一起來看看吧!

　　紅棗的吃法

　　1、紅棗蜂蜜茶

　　用料：紅棗150克，冰糖50克。

　　做法：加水350毫升煮熟，收干水分，搗成棗泥。再加入蜂蜜250毫升拌勻，盛在干凈的玻璃瓶中，飲用時(shí)取1茶匙加入溫開水即可。

　　功效：紅棗、蜂蜜都是溫性食材，冬季喝一杯這樣的茶可以補(bǔ)充元?dú)猓黾訜崃俊?/p>

　　2、旱蓮草紅棗湯

　　用料：旱蓮草50克和紅棗20枚。

　　做法：洗凈放入鍋中，加水適量，煨湯，熟后去渣，飲湯吃棗。

　　功效：此湯具有滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血止血的功效，適用于胃十二指腸球部潰瘍出血、失血性貧血等。

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