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新奧爾良烤肉披薩

 拾得夜半鐘聲 2014-02-04



用料:面粉、玉米、火腿腸、親親腸、烤肉火腿、鹽、糖、酵母、油

詳細(xì)做法:

1、準(zhǔn)備好原料。
準(zhǔn)備好原料。

2、酵母,糖和鹽溶于溫水,加入面粉中揉成光滑的面團(tuán),放溫暖處發(fā)酵。
酵母,糖和鹽溶于溫水,加入面粉中揉成光滑的面團(tuán),放溫暖處發(fā)酵。

3、發(fā)酵好的面團(tuán)插洞,不回縮不下陷即可。
發(fā)酵好的面團(tuán)插洞,不回縮不下陷即可。

4、面團(tuán)取出排氣,分兩份。
面團(tuán)取出排氣,分兩份。

5、搟成烤盤(pán)大小的面皮,一份放在烤盤(pán)上。
搟成烤盤(pán)大小的面皮,一份放在烤盤(pán)上。

6、在面皮上涂上披薩醬。
在面皮上涂上披薩醬。

7、撒上玉米粒和奶酪粒。
撒上玉米粒和奶酪粒。

8、將另一片面皮蓋上,稍稍壓緊。
將另一片面皮蓋上,稍稍壓緊。

9、將親親腸切兩瓣,擺在周邊。
將親親腸切兩瓣,擺在周邊。

10、烤肉火腿切絲擺上,撒上玉米粒和奶酪粒,再將青紅椒絲間隔擺上。
烤肉火腿切絲擺上,撒上玉米粒和奶酪粒,再將青紅椒絲間隔擺上。

11、將火腿腸切片,擺上一圈,再撒上一切奶酪粒。
將火腿腸切片,擺上一圈,再撒上一切奶酪粒。

12、再放上幾條青紅椒。
再放上幾條青紅椒。

13、烤箱,上下火,150°,18分鐘。
烤箱,上下火,150°,18分鐘。

14、成品出鍋了!
成品出鍋了!

15、開(kāi)始吃咯!
開(kāi)始吃咯!

16、來(lái)張近照,自己的就是實(shí)在??!
來(lái)張近照,自己的就是實(shí)在??!

17、看著厚度!
看著厚度!

18、看,真是雙層的呢~
看,真是雙層的呢~

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