一、 酵素與酵母的區(qū)別? 酵母是單細胞微生物,具備細胞組織;而酵素是蛋白質(zhì),是生物體內(nèi)幾乎所有化學(xué)變化的催化劑,酵母菌中含有某些酵素,但不等于酵素。 二、 酵素在中文中是什么意思? 酵素即漢語中“酶”的意思。酵素被稱為生命元素,是所有生物在這個世界上生存的根本。人體以新陳代謝為中心的消化、吸收、分解、排泄都是在體內(nèi)酵素的催化作用下進行的,即在“酶”的作用下完成。 三、 微生物酵素中的主要成份是什么? 微生物酵素中主要含有大量有益菌、多種人體不可缺少的酶、維生素、纖維素及多種營養(yǎng)素。 四、 為什么要補充微生物酵素? 酵素多數(shù)是從食物中獲得,部分是在體內(nèi)細胞中合成,但由于當前農(nóng)作物大量使用化肥、農(nóng)藥、加工食品時使用防腐劑和著色劑、烹調(diào)食物時的熱處理等都破壞了部分食物酵素,加上現(xiàn)代人生活節(jié)奏快、壓力大,也影響了體內(nèi)酵素的合成。特別是濫用抗生素,極易造成菌群失調(diào)、體內(nèi)微生態(tài)失衡、酵素缺乏,就會產(chǎn)生多種疾病。因此,經(jīng)常補充微生物酵素是非常必要的。 |
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