當(dāng)您從商店里買(mǎi)到包裝精美的食品時(shí)，您是否注意到食品標(biāo)簽上標(biāo)注的食品添加劑呢？您是否了解它的含義呢？

　　我國(guó)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)執(zhí)行食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通(GB7718——2011)》和國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫局2007年頒布的《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》， 對(duì)于包裝食品標(biāo)簽中食品添加劑的標(biāo)注做出如下規(guī)定：

       1. 在食品中直接使用的食品添加劑是要在食品添加劑項(xiàng)中標(biāo)注出來(lái)的。

　　2. 食品添加劑的名稱(chēng)必須采用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB7718——2011的通用名稱(chēng)，也可標(biāo)示其功能類(lèi)別名稱(chēng)并同時(shí)標(biāo)示具體名稱(chēng)或國(guó)際編碼。

　　3. 食品添加劑在配料表中的順序是按照加入量的遞減順序標(biāo)注的。

　　4. 食品添加劑在食品產(chǎn)品中特別強(qiáng)調(diào)添加的配料或成分是應(yīng)標(biāo)示添加量或含量的。

　　5. 對(duì)于復(fù)合食品添加劑是應(yīng)當(dāng)在食品配料表中一一標(biāo)示出最終產(chǎn)品中具有功能作用的每種食品添加劑的。如“高鈣餅干”食品標(biāo)簽中應(yīng)標(biāo)示活性離子鈣的具體添加量和含量。

　　6. 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、食用香精香料、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)屬于特殊標(biāo)識(shí)的配料，是可以在配料表的食品添加劑項(xiàng)外進(jìn)行標(biāo)注的。

　　當(dāng)您了解了這些，您就可以從購(gòu)買(mǎi)的食品包裝上明明白白地看到該食品都有哪些食品添加劑了。