|
本帖最后由 fbi1982426 于 2013-8-3 00:23 編輯
日本自衛(wèi)隊(duì)單兵野戰(zhàn)口糧（二）
經(jīng)調(diào)查，日本自衛(wèi)隊(duì)隊(duì)員們普遍偏愛(ài)Ⅱ型野戰(zhàn)口糧。這是為何呢？
主要是由于Ⅱ型口糧符合日本人飲食習(xí)慣，選擇了主副食混裝米飯作為軟包裝口糧，這樣主副食混裝，營(yíng)養(yǎng)豐富、口味好，最大限度地接近于日常烹調(diào)食品，而且每餐份分成兩個(gè)袋包裝，通過(guò)在菜單中加進(jìn)兩種類型的飯食使其組成具有多樣化，同時(shí)，如果飯食不合口味，還可方便士兵間互相串換調(diào)劑口味。
其次是Ⅱ型口糧食用方便，打開(kāi)包裝袋便可直接食用，加熱后則更易于食用，這樣更適合快節(jié)奏、高強(qiáng)度的現(xiàn)代戰(zhàn)場(chǎng)對(duì)野戰(zhàn)食品的要求。同時(shí)每份野戰(zhàn)口糧的熱量超過(guò)4千焦，三餐基本滿足士兵一日的營(yíng)養(yǎng)需要，從而保證士兵不會(huì)由于營(yíng)養(yǎng)跟不上而導(dǎo)致戰(zhàn)斗力下降。Ⅱ型野戰(zhàn)口糧不僅營(yíng)養(yǎng)高、口味好，其存儲(chǔ)性能也較佳，所有品種的保鮮期都在一年以上，這在各國(guó)同類野戰(zhàn)食品中是首屈一指的。Ⅱ型野戰(zhàn)口糧大小適中，攜帶方便，正好可放入日軍新型迷彩作戰(zhàn)服的口袋里。正因?yàn)棰蛐鸵皯?zhàn)口糧食品品種眾多，營(yíng)養(yǎng)豐富，設(shè)計(jì)更人性化，因此深受士兵們的喜愛(ài)。
一種新型自衛(wèi)隊(duì)野戰(zhàn)口糧的外包裝，居然是粉紅色迷彩，對(duì)那些動(dòng)漫游戲宅男出身的自衛(wèi)隊(duì)員來(lái)說(shuō)，自然對(duì)這種可愛(ài)的外包裝較有好感。
自衛(wèi)隊(duì)野戰(zhàn)口糧罐頭
自衛(wèi)隊(duì)野戰(zhàn)口糧，其中一包上還有著“試作”字樣
另外介紹下自衛(wèi)隊(duì)平時(shí)的伙食供應(yīng)
大部分自衛(wèi)隊(duì)員一日三餐全都在營(yíng)地食堂吃。其餐具全是仿美軍現(xiàn)役自熱系列，里面有各種菜肴(自動(dòng)加熱)、餅干類點(diǎn)心、大米飯、干濕紙巾、水果還有口香糖。在日本艦艇食堂上，還安裝有特制安全帶的座椅，平時(shí)供艇員就餐，需要臨檢船只時(shí)，這里可供臨檢隊(duì)員待命休息使用。
早餐米飯加醬湯
自衛(wèi)隊(duì)的早餐一般是米飯就著醬湯吃，這也是日本傳統(tǒng)式的早餐。醬湯是用大豆經(jīng)過(guò)發(fā)酵，由蔬菜、豆腐、香菇及海味等煮制而成的，含有大量蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富。
日本自衛(wèi)隊(duì)的午餐一般是四菜一湯和米飯的自助餐，包括牛排、魚肉、蔬菜等，還有各種飲料，種類也比較豐富，通常是千人同時(shí)用餐而無(wú)喧嘩之聲。
曾在日本留學(xué)的馬駿博士告訴記者，他到防衛(wèi)研究所頭兩天的午餐是日方提供的盒飯，后來(lái)便提出到一墻之隔的聯(lián)合參謀學(xué)校去吃午飯，日方同意了。
學(xué)校的軍官食堂與街上的做法一樣，在門口有一個(gè)擺有樣品的櫥窗，各種配好的“定食”(即套餐)樣品下標(biāo)著價(jià)格和編號(hào)，跟國(guó)內(nèi)的中式快餐差不多。軍官們只要將硬幣投入旁邊的售票機(jī)，機(jī)器便吐出一張餐票。就餐者拿著餐票，交給餐廳里的服務(wù)員。在柜臺(tái)前，服務(wù)員見(jiàn)到顧客后，嘴里不停地說(shuō)著歡迎的話，動(dòng)作非常麻利，很快就將3—4個(gè)人的飯遞了出來(lái)，不僅服務(wù)態(tài)度好，并且效率很高。
百姓給部隊(duì)做飯
馬博士透露，日本自衛(wèi)隊(duì)一般沒(méi)有“炊事班”，當(dāng)然也沒(méi)有士兵做飯，全是雇用地方人員，他們不僅服務(wù)好而且價(jià)格要比街上便宜1/3。
馬駿說(shuō)，他見(jiàn)到不少軍官，甚至連防衛(wèi)研究所所長(zhǎng)新貝也在這里就餐。據(jù)說(shuō)曾有中國(guó)記者也有幸到日本濱松基地，品嘗一般標(biāo)準(zhǔn)的“軍隊(duì)餐”，自稱“伙食相當(dāng)可口”。
不過(guò)，在野外訓(xùn)練或國(guó)外執(zhí)行任務(wù)時(shí)，為日本陸上自衛(wèi)隊(duì)提供飲食自給自足的是野外炊具1號(hào)。這是一臺(tái)能在45分鐘內(nèi)，做出可供250人享用的主食及副食的裝備。它重達(dá)2.5噸，需要用卡車來(lái)牽引。
資料圖：日本自衛(wèi)隊(duì)員使用野外炊具車進(jìn)行炊事大比武
圖為自衛(wèi)隊(duì)官兵在享受午餐
（未完待續(xù)）
日本自衛(wèi)隊(duì)單兵野戰(zhàn)口糧（三）
日本陸上自衛(wèi)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗口糧1型 有紅豆飯、腌蘿葡、紅燒牛肉、綜合蔬菜 (竹筍、紅蘿葡、香菇）鹵雞肉，營(yíng)養(yǎng)搭配均衡，賣相看起來(lái)也不錯(cuò)
日本陸上自衛(wèi)隊(duì)野戰(zhàn)真空食品，有牛肉咖哩、白飯、福神漬
日本陸上自衛(wèi)隊(duì)野戰(zhàn)罐頭（自然少不了赤飯罐頭）
打開(kāi)后的赤飯罐頭
打開(kāi)后的五目飯罐頭
“野菜煮”（蔬菜罐頭）
肉丸？/腌蘿卜罐頭？ 誰(shuí)知道這兩種罐頭里是什么，其中一個(gè)里面看上去像四喜丸子一樣的東東是啥米
日本陸上自衛(wèi)隊(duì) 紅豆飯和牛肉軍用罐頭
福神漬，一種日本人常食用的新鮮野菜腌制品，原材料有茄子、生姜、昆布、胡麻、醤油、大豆、小麥、糖、谷物，釀造醋等，在日本常用來(lái)搭配便當(dāng)。
此罐頭里的福神漬就是類似我國(guó)什錦菜的小菜。
日本軍用紅豆飯罐頭
日本軍用牛肉罐頭(可能是五香牛肉)
日本自衛(wèi)隊(duì)單兵飯盒及攜行具
日本自衛(wèi)隊(duì)單兵飯盒（這種東東和二戰(zhàn)時(shí)期相比外觀并無(wú)多大區(qū)別，主要是材質(zhì)和內(nèi)部功能構(gòu)造發(fā)生了變化，用途更加多樣，食物保存性能更好）
將單兵飯盒打開(kāi)后的全貌
一大一小兩種規(guī)格的飯盒，內(nèi)部容積剛好可以分別放入一袋戰(zhàn)斗口糧和一個(gè)赤飯罐頭
日本自衛(wèi)隊(duì)單兵野戰(zhàn)口糧（四）
拆開(kāi)的日本【田宮】“民間”軍用口糧，號(hào)稱一個(gè)罐頭可以保存三年。這個(gè)是原味的
手中軍事版的有三種口味罐頭面包，原味、胚芽、紅豆，航太版的有草莓、巧克力、蜂蜜檸檬
拉開(kāi)后，即可見(jiàn)到可愛(ài)的面包屁股
用手指輕輕插入面包與罐頭間的空隙，拉出即可看到全貌
由于面包尾部有用紙包著，所以就算在野外，臟著手也不會(huì)怕弄臟食物(類似康師傅妙芙)
自衛(wèi)隊(duì)套餐外包裝(內(nèi)有餐盤和叉) 鬼子想得真周到，吃完了對(duì)著包裝紙上的美女還能擼一把
日本自衛(wèi)隊(duì)的其他野戰(zhàn)口糧一覽
白米飯
外包裝上的說(shuō)明
打開(kāi)后
品種多樣的午餐罐頭，屬于I型戰(zhàn)斗口糧
自衛(wèi)隊(duì)標(biāo)準(zhǔn)單兵武器、裝具及口糧
II型戰(zhàn)斗口糧一覽
這個(gè)就看不清了，懂日語(yǔ)的請(qǐng)翻譯下
“救命糧”——光看名稱就很清楚了，是緊急情況下求生用的野外生存口糧
救命糧的外包裝
原來(lái)，救命糧是一塊塊壓縮后的方塊狀干糧，既然是緊急情況下食用的，想必營(yíng)養(yǎng)成分很高了
撕開(kāi)救命糧包裝袋后發(fā)現(xiàn)，其中一種看起來(lái)像年糕似的，另一種則和壓縮餅干差不多
戰(zhàn)斗口糧里的說(shuō)明書
年糕似的救命糧里好像有花生等堅(jiān)果，可提供人體高熱量
A食品和B食品
將救命糧儲(chǔ)藏盒打開(kāi)后取出所有小包裝，紅色盒子里大約有12塊壓縮干糧
綠色盒子里則挺有AB兩種規(guī)格的干糧
救命糧食（盒裝與鋁箔紙真空包裝）
救命糧食里的肉腸？能量棒？
“凍結(jié)干燥梅肉?！保瑢?shí)際上就是一種生津止渴的果味含片，應(yīng)該富含維生素C，三粒裝
日本自衛(wèi)隊(duì)平時(shí)伙食（BONUS番外篇）
這個(gè)算是額外的福利吧，我就辛苦一下再多介紹點(diǎn)，對(duì)敵人也要知己知彼才行，從以往收集的照片來(lái)看，今天的自衛(wèi)隊(duì)吃得很不錯(cuò)，伙食標(biāo)準(zhǔn)不低，只是不知道一旦遠(yuǎn)離后勤補(bǔ)給地，是否還能避免重蹈二戰(zhàn)時(shí)的覆轍？新時(shí)代的“皇軍”們?nèi)绻圆伙?，?zhàn)斗力肯定也會(huì)大打折扣。對(duì)了，以前我的圖庫(kù)里還有自衛(wèi)隊(duì)的野戰(zhàn)廚房和廚藝大比武等內(nèi)容，但就是因?yàn)閳D片太多了所以一時(shí)難以找到，這里只能暫時(shí)說(shuō)聲抱歉了，有空找到了我會(huì)補(bǔ)發(fā)上來(lái)。
日本航空自衛(wèi)隊(duì)標(biāo)準(zhǔn)中餐晚餐種類簡(jiǎn)單熱量大，可以看到菜里有牛扒/豬扒之類的西餐“硬菜”。早在二戰(zhàn)時(shí)期，日本帝國(guó)空軍的伙食標(biāo)準(zhǔn)就明顯高于其他軍種，可以吃到各種糖果和當(dāng)時(shí)最高級(jí)的乳酸菌飲料，還有洋煙洋酒和咖啡供應(yīng)，這也為日本空軍在戰(zhàn)爭(zhēng)初期橫掃亞洲戰(zhàn)場(chǎng)上空起到不小的助力作用。
午餐種類及熱量
標(biāo)準(zhǔn)晚餐
晚餐種類與熱量
炊事員在調(diào)制牛排
航空自衛(wèi)隊(duì)員在用餐
炊事員在將意大利面下鍋
調(diào)制意大利面
炊事員在煎南瓜
炊事員在進(jìn)行配餐
煎牛排
分配蔬菜沙拉
煎制晚餐炸蝦
制作雞蛋湯
食堂門口掛有開(kāi)餐時(shí)間標(biāo)志牌
炊事員正在使用蒸飯機(jī)器
制作魚板
為夜勤人員準(zhǔn)備的方便面
配晚餐（看著很有食欲，葷素營(yíng)養(yǎng)搭配得當(dāng)）
圖中的白色建筑為航空自衛(wèi)隊(duì)食堂與廚房
食堂內(nèi)午餐用餐情景
基地內(nèi)的小型超市
基地內(nèi)的小型超市辦公室
日本海洋調(diào)查船也受海上自衛(wèi)隊(duì)管轄，所以其伙食和海自一樣，各位讀者可以其作為參考。
海調(diào)的伙食標(biāo)準(zhǔn)曝光，食物精細(xì)品種多樣
圖為廚師在煎肉排
廚師在制作咖喱
盛米飯
削園蔥
收拾魚
燒湯
調(diào)制咖喱
制作涼菜
炸蝦
公平地講，海自的廚師手藝還是很棒的，承接了舊日本帝國(guó)海軍時(shí)講究吃喝的傳統(tǒng)。想當(dāng)年帝國(guó)海軍“武藏旅館”與“大和飯店”上的廚師、炊事兵都是從當(dāng)時(shí)日本最高檔的東京帝國(guó)飯店、以及戰(zhàn)前日本郵船會(huì)社的幾艘豪華郵船上征用來(lái)的，手藝自然不差。今天，如何滿足海自官兵挑剔的胃，保證其旺盛的士氣和戰(zhàn)斗力，是后勤部門的頭等大事，畢竟今后霓虹還要倚重海自來(lái)與TB抗衡，而海軍是霓虹目前手中唯一可以拿得出手，可對(duì)TB形成相對(duì)優(yōu)勢(shì)的一張王牌。
午餐有咖喱炒飯蔬菜沙拉小青魚湯及酸奶
艦長(zhǎng)在吃午餐
廚師在配餐
處理第二天晚餐用的牛肉，今天的日本人除了海魚外，畜肉中食用牛肉較多，也因此日本在開(kāi)放牛肉進(jìn)口問(wèn)題上和美國(guó)長(zhǎng)期僵持不下，日本擔(dān)心讓美國(guó)牛肉進(jìn)入本國(guó)市場(chǎng)會(huì)沉重打擊本土畜牧產(chǎn)業(yè)。
船員們吃得比較開(kāi)心
船上餐廳可同時(shí)供54人就餐
晚餐有炸蝦魚排烤雞腿牛肉湯青豆（說(shuō)實(shí)話，半夜發(fā)這個(gè)貼，實(shí)在刺激我的食欲，肚子餓.....好想吃東西......）
至此，日本自衛(wèi)隊(duì)單兵野戰(zhàn)伙食專題已經(jīng)制作完畢，下一彈將介紹——漢斯的單兵野戰(zhàn)口糧！各位敬請(qǐng)期待！
| 
