茶道,在多數(shù)人眼中,只是由宗教儀式演化而來的一種特殊的飲茶方式,但當人們探索其歷史時,便會發(fā)現(xiàn)茶道中蘊涵著日本傳統(tǒng)審美觀,尤其是其中不同于人們觀念中的日本審美范式,反映了與日本“物哀”美學不同的審美思維。 茶道技巧,即茶人如何點茶、如何調(diào)制、如何飲茶、如何挑選組合茶具、如何擺放花與掛軸等形式;茶禮,即主客之間相敬之禮,體現(xiàn)在主人如何打掃布置、根據(jù)季節(jié)及茶會目的來準備、禮尚往來中;茶“道”,便是茶人如何最終迪自身的長期過程。 茶道技巧與自然美 在茶道技藝中,體現(xiàn)的是“和清”的自然美。從茶道的鼻祖村田珠光開創(chuàng)佗茶開始,茶人就致力于在寂靜與質(zhì)樸之中,探求淡泊生活中的趣味。珠光之前人們以唐物為貴,茶會以有唐宋茶具而顯得上檔次,茶具尚華美精致,一味追求奢侈華麗,以至于“斗茶”風氣出現(xiàn)。而珠光選擇茶碗器具時,反對奢侈華麗之風,提倡清貧簡樸,認為和式黑色陶器色彩幽暗,自有樸素、清寂之美。用這種質(zhì)樸的茶具,真心實意地待客,既有審美情趣,也利于道德情操的修養(yǎng)。在選用和物的基礎上,多選用朽葉色、青色茶具等適應閑寂氣氛的茶具。茶道的集大成者千利休,則為茶道儀式建立獨立的茶室、露地、待合、石燈籠等。 茶禮與人情之美 舉辦茶會之前,在儀式上日本的茶道有煩瑣的規(guī)程,主人須先認真打掃、整理庭院、擦洗茶具,茶葉要碾精細,茶具要擦干凈,插花也要根據(jù)季節(jié)和來賓的名望、地位、輩份、年齡和文化教養(yǎng)等來選擇。主人的動作要規(guī)范敏捷,“既要有舞蹈般的節(jié)奏感和飄逸感,又要準確到位”。種種行為都表示了對來賓的尊重,體現(xiàn)出了主人的真誠的待客之道主人之心。同樣,客人須穿著與茶室背景顏色協(xié)調(diào)的衣著;進入待合之處等待時,武士需解下佩刀,再尊貴的權勢進入茶室都須跪爬入室;就坐時必須安靜,并先向主人安置于床之間的書畫行禮致敬。之后主人要讓客人觀賞茶器,品嘗點心,吸飲抹茶,以真誠的心情來招待客人,達到人與人交流的和敬氣氛。而作為茶人對客人最好的招待就莫過于有著悟道意味的茶室氛圍,因此供奉著佛畫或山水花鳥畫的床間里常常也供奉已經(jīng)開悟的禪宗和尚的墨寶,來表達禪茶一味的最高境界,包括對佛、客、我的真誠與崇敬。 |
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