土豆真是個好東西哦,在我們的餐桌上可以變化無窮,每次都帶給我們不同的口感和風(fēng)味。。。。。。 收集了家里的半個胡蘿卜、幾棵小香芹和一根香腸,再配上一個土豆,一會兒就變成了風(fēng)味獨特、營養(yǎng)豐富的早餐餅,做好后口感非常的軟糯,味道也超好,配上一杯豆?jié){或牛奶,一頓還算豐富的早餐就夠了。 原料: 土豆一個,胡蘿卜半根,香腸一根,小香芹一小把,面粉,鹽。 做法: 1、胡蘿卜、香芹和香腸切小粒備用。 2、土豆洗凈切片,放鍋里面蒸熟,壓成土豆泥。 3、把胡蘿卜、香芹和香腸粒放入土豆呢攪拌均勻。 4、再加入適量面粉和鹽,和成比較軟的土豆面團(tuán)。 5、手上抹一些油,取雞蛋大小的土豆面團(tuán)揉圓,再按扁。 6、鍋中抹少許的油,鍋熱后放入土豆餅,小火慢煎。 7、翻面,煎至金黃即可出鍋。 |
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