谷維素片

日本將谷維素應用于食品己有20多年歷史。1987年7月日本33家食品企業(yè)聚會研討健康食品的發(fā)展，并于次年2月再次開會，會后達成共識的功能食品原料有35種，谷維素列為第15種，其主要功能為抗氧化、抗衰老。1991年，日本功能性食品聯(lián)絡(luò)會公布的關(guān)于功能性素材開發(fā)現(xiàn)狀的報告，谷維素列入第七類。1994年，日本衛(wèi)生學會發(fā)布的食品添加劑基準規(guī)格，谷維素列入抗氧化劑等。

谷維素主要存在于毛糠油及其油腳中，米糠層中谷維素的含量為0.3～0.5%。米糠在加溫壓榨時谷維素溶于油中，一般毛糠油中谷維素的含量約為1.5%～3%。其含量隨稻谷種植的氣候條件、稻谷品種及米糠取油的工藝條件不同而略有差異，寒帶稻谷的米糠含谷維素量高于熱帶稻谷；高溫壓榨和溶劑浸出取油，毛油中谷維素的含量比低溫壓榨高。在諸多植物油料中，如玉米胚芽油、小麥胚芽油、稞麥糠油、菜籽油等，以毛糠油谷維素含量最高，所以谷維素大都是從毛糠油中提取。 

谷維素系阿魏酸與植物甾醇的結(jié)合脂，它可從米糠油，胚芽油等谷物油脂中提取。其外觀為白色至類白色結(jié)晶粉末，無味，加熱下可溶于各種油脂，不溶于水。

1、降低血脂：谷維素降低血脂的作用體現(xiàn)在：
①降低血清總膽固醇，甘油三酯含量^[1]
②降低肝臟脂質(zhì)
③降低血清過氧化脂質(zhì)
④阻礙膽固醇在動脈壁沉積
⑤減少膽石形成指數(shù)
⑥抑制膽固醇在消化道吸收 

2、抗脂質(zhì)氧化
大鼠經(jīng)口攝取谷維素劑量分為0.1g/kg、0.5g/kg和1g/kg,結(jié)果表明其脂質(zhì)過氧化值,谷維素組比對照組分別下降19.2%,21.6%,21.4%,抗氧化作用明顯。 

3、安全毒理分析
小鼠、大鼠口服LD50值均大于25g/kg，亞急性、慢性毒性試驗（30d、90d、180d）均無問題，其中大鼠口服的最高劑量2.89g/kg持續(xù)182d無異常；狗口服最高劑量100g/kg持續(xù)12個月也無異常，其他如抗原性、變異原性試驗等均無異常。
4。谷維素主要改善植物神經(jīng)功能失調(diào)，改善內(nèi)分泌平衡障礙及精神神經(jīng)失調(diào)，因此對神經(jīng)衰弱癥患者具有一定的調(diào)節(jié)作用；同時能穩(wěn)定情緒、減輕焦慮及緊張狀態(tài)，并改善睡眠；還常用于經(jīng)前期綜合征、更年期綜合征的輔助治療。

谷維素主要作用于間腦的植物神經(jīng)系統(tǒng)與分泌中樞，從而改善和調(diào)節(jié)植物神經(jīng)功能失調(diào)、內(nèi)分泌平衡障礙及精神失調(diào)等癥狀。一般用于周期性精神病、婦女更年期綜合征、月經(jīng)前期緊張癥、腦震蕩后遺癥、血管性頭痛、植物神經(jīng)功能失調(diào)及各種神經(jīng)官能癥等。常用劑量為每次10～20毫克，每日3次口服。 

近年來發(fā)現(xiàn)谷維素對其他一些疾病也有較好的療效。臨床應用如下： 

（1）治療高脂血癥：谷維素可抑制膽固醇的合成。但口服劑量要大些，每次100毫克，每日3次，服用2個月后，血清膽固醇及甘油三酯均有明顯下降。 

（2）治療心絞痛：每次10～20毫克，每日3次，可明顯減輕癥狀。 

（3）治療慢性胃炎：每日50～600毫克（一般為300毫克），2～4周為一療程，結(jié)果有60．6％的人取得明顯效果。也有人采用大劑量服用治療食后腹脹、稀便及暖氣等，亦取得滿意的效果。 

（4）治療消化性潰瘍：每次服用50～200毫克，每日3次。經(jīng)試用一組46例病人，經(jīng)過4～12周治療后，34例獲得明顯效果，9例病人癥狀改善。 

（5）可用于美容：谷維素被稱為“美容素”，因為它能降低毛細血管的脆性，提高皮膚微血管循環(huán)機能，治療更年期皮膚癥、女性顏面脫屑性濕疹、頭部糠疹等。谷維素和維生素E合用還可治療脂溢性脫發(fā)以及改善皮膚色澤，防止皮膚皸裂。 

（6）治療多發(fā)性口腔潰瘍：每次50毫克，每日3次口服，3～6天痊愈，并能降低復發(fā)率。 

（7）有生長促進作用：青少年服用谷維生素后體重有“日益增加”趨勢。因此有人把它當作兒童發(fā)育障礙的治療藥物之一。谷維素還具有雌激素的作用，能治療卵巢功能的發(fā)育不全。

（8）治療小兒異食癖：每日口服3次，每次10毫克，連服一周即可見效。據(jù)認為，谷維素可通過調(diào)節(jié)間腦及植物神經(jīng)功能，從而消除異食痛。 

（9）谷維素還常用于更年期綜合征的輔助治療，對更年期失眠、多慮有很好的改善作用。 

（10）谷維素有很好的營養(yǎng)神經(jīng)的作用，能夠改善植物神經(jīng)功能失調(diào)，改善內(nèi)分泌平衡障礙，對神經(jīng)衰弱癥患者具有一定的調(diào)節(jié)作用；同時，谷維素能穩(wěn)定情緒、減輕焦慮及緊張狀態(tài)，也可以起到改善睡眠的效果。 

（11）谷維素有抗心律失常作用。它可以通過調(diào)節(jié)植物神經(jīng)功能，使心肌興奮性降低。谷維素的降脂作用也可改善心肌的血液供應，起到改善睡眠的作用。老人朋友夜間易醒，適當服谷維素效果更好。  

（12）谷維素雖對失眠、神經(jīng)衰弱癥患者有一定的調(diào)節(jié)作用，但對于重癥失眠的患者作用甚微。因此重癥失眠在臨床的調(diào)治中，運用中西醫(yī)結(jié)合的方法，用谷維素片、維生素B1片和維生素B6片、純中藥制劑九味神安膠囊等進行綜合調(diào)治，會取得快速、有效的理想療效。在用量上，建議失眠者可以每晚睡前口服2-3片，獲效后即可逐漸過渡到每晚2片的維持劑量。 

【英文/拉丁名稱】
Oryzanol

【功能與主治】
用于植物神經(jīng)功能失調(diào)、周期性神經(jīng)并更年期綜合征、經(jīng)前期緊張癥、血管性頭痛等。

【別名】
阿魏酸酯，阿魏酸酯混合物。

【制劑/規(guī)格】
片劑：10mg。

服后偶有胃腸不適、惡性、嘔吐、口干、皮疹、瘙癢、乳房腫脹、油脂分泌過多、脫發(fā)、體重迅速增加等反應，但停藥后均可消失。