教師有職業(yè)病煩惱？ 7種蔬菜輕松擺脫慢性咽炎 　　慢性咽炎一直被認(rèn)為“教師職業(yè)病”，因?yàn)?，教師說話多，三尺講臺(tái)上“吃了”不少粉筆灰。其實(shí)，慢性咽炎也不一定是教師的專利，律師、歌手都容易患。 　　冬季養(yǎng)生，小編給大家推薦7種蔬菜，防治慢性咽炎有很好效果，止咳化痰也是功效顯著。 　　 冬季養(yǎng)生：七種蔬菜防治慢性咽炎 　　 胡蘿卜：防治慢性咽炎怎少得了胡蘿卜?胡蘿卜，味甘平，食之補(bǔ)脾健胃。胡蘿卜以燉食最好，炒食為良。燉食能保持胡蘿卜素93%以上，炒食也可保持胡蘿卜素80%以上，而生食、涼拌，人體僅能吸收胡蘿卜素10%。 　　小白菜：小白菜，味苦微寒，通腸利胃。小白菜含維生素C和鈣質(zhì)甚多，還含磷、鐵、胡蘿卜素和維生素B等。還有一種洋白菜，即卷心菜，常食能益心腎，健脾胃，對(duì)防治慢性咽炎有化痰效果。 　　菠菜：防治慢性咽炎，多吃菠菜也不錯(cuò)。菠菜中胡蘿卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗壞血酸雖低于辣椒卻高于西紅柿，菠菜所含的具有止血作用的維生素K更是葉菜中最高的。豐富的核黃素又有預(yù)防慢性咽炎、口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的作用。 　　菜花：菜花含有豐富的維生素類物質(zhì)，每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。中醫(yī)素有“色白入肺”之說，秋天是呼吸道感染疾患的多發(fā)季節(jié)，潔白的菜花無疑是一種適合慢性咽炎患者食用的保健蔬菜。 　　萵筍：萵筍中的鉀有利于促進(jìn)排尿，對(duì)高血壓和心臟病患者大有裨益。此外，秋天愛咳嗽的人，多吃萵筍還可以平咳。 　　豆芽：豆芽中的葉綠素可以防治慢性咽炎、直腸癌，能使機(jī)體大大減少乳酸的堆積，從而有利于消除疲勞。中醫(yī)認(rèn)為，豆芽味甘性涼，有清熱解毒化痰、利濕通下的作用，適宜慢性咽炎患者食用。 　　 芹菜：芹菜，性涼，味甘辛無毒，平肝健胃，富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、氨基酸等。芹菜能興奮中樞神經(jīng)，促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲，防治慢性咽炎并有祛痰作用。 　　總之，防治慢性咽炎除了要保護(hù)嗓子外，也要經(jīng)常吃些新鮮蔬果潤潤喉嚨，才能徹底預(yù)防咽炎發(fā)生。