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主料： 米粉干，香腸， 輔料： 大蒜，生姜，辣子，蒜葉， 做法步驟（家常菜譜大全 - YYCYS）1.米粉干提前用熱水泡好； 2.鍋內(nèi)加適量油，依次下拍好的大蒜、姜片、辣子爆香； 3.下切成薄片的香腸翻炒，炒出油來(lái)； 4.香腸片略卷曲的時(shí)候下米粉干，加適量鹽大火炒開(kāi)； 5.轉(zhuǎn)小火，加生抽翻炒均勻，滴入一滴麻油，撒上蒜葉略炒幾下即可。 |
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