蓮子粥:蓮子肉30克、蓮須12克、百合30克、雞蛋2個、紅糖過量。蓮子、紅棗去心去核、百合、蓮須洗凈,加凈水過量煮沸,雞蛋去殼入粥,蛋熟即可,加糖調味。主治心中煩悶,心悸心慌,多夢易醒。逐日1劑。 普通說來,生姜是一味養(yǎng)生佳品,具有去腥、解表、散寒等作用,是中國人最喜歡的藥食兩用之品,但生姜的運用,在一年四季之中只要春季不合適運用,在一天之中,早晨不合適食用。春季應多食用蘋果、梨、石榴、芒果、柚子、葡萄、楊桃、山楂等酸性水果,大天然為我們的順時養(yǎng)生進步了很多便當,在春季食酸的時節(jié),恰恰有少量的水果幼稚,因而,食用應季食品,就是順時養(yǎng)生的形式。同時,春季天氣枯燥,燥邪傷人會發(fā)生干咳、咽喉疼痛、皮膚枯燥、大-便干結等身體的不適,多食用涼潤之品能夠無效避免燥邪傷人。下面先容幾種合適春季食用的湯水——— 唐代藥天孫思邈在《千金要方》中提出,春季的飲食要“減辛增酸”,其原理是春季肺氣盛而肝氣虛,在五行上“金能克木”,因而,為避免肺氣過盛而肝氣過虛,要從飲食上停止調理,辛入肺,酸入肝。同時,春季的養(yǎng)生要收斂人-體的陽氣,辛主發(fā)散,酸主收斂,減辛增酸,有助于“秋冬養(yǎng)陰”。增加辛散之味,如飲食少用生姜、大蔥、陳皮等佐料,并少吃或不吃麻辣火鍋、牛羊肉等。 ★雪梨銀耳羹 制造:將山藥搗碎,柿霜切成小塊,同煮成粥。 黃精粥:黃精20克、粳米60克、白糖過量。黃精切片煎取濃汁去渣,同粳米煮粥,加白糖即可食用。主治肺陰缺乏、干咳無痰、痰中帶血。逐日1劑。 成效:本粥清熱生津、養(yǎng)陰潤燥,適用于熱病復原期或津液缺乏所致的心煩口渴、肺燥咳嗽、大-便燥結等。 胡桃仁粥:胡桃仁30克、粳米50克。粳米煮成稀粥,胡桃仁去皮搗爛參加粥中,用文火煮致稠粥,以外表見油為度。主治腎虧腰痛、慢性便秘、小便淋瀝。日1~2劑。 材料:蓮藕500克,豬排骨500克,黃酒、生姜、蔥、鹽少許。 制造:將百合和蜂蜜拌勻,蒸熟。不時含數片,嚼食、咽津。 ★山藥薏米粥 功用:益氣、滋陰、止咳,避免春季燥咳。陰血虛體質更宜。 貝母粥:貝母10克、粳米50克、冰糖過量。貝母去心研成末,粳米煮粥,粥稠時將貝母粉、冰糖參加再煮頃刻食用。主治肺虛久咳、痰少咽燥、肺熱咳嗽、咯痰稠黃、咽候腫痛。逐日1劑。 成效:補脾益肺。合適于任何體質服用。 材料:薏苡仁60克,生山藥60克,柿霜30克 沙參粥:沙參20克、麥冬15克、粳米100克、梨汁、藕汁、冰糖過量。沙參、麥冬煎水去渣取汁,與粳米、梨汁、藕汁、冰糖煮粥食用。主治形體消瘦、口燥咽干、大-便秘結、舌紅少津、脈弦細數。逐日1劑。 制造:豬排骨切段,飛飛水;將藕洗凈切片,與排骨同置1500毫升溫水之中,加黃酒、姜、蔥少許,水沸后文火燉90分鐘左右,加少許鹽,即可食用。 材料:新穎甘蔗榨汁約100~150毫升,山藥50克,粳米50克。 制造:用蔗汁與山藥、粳米一同煮粥。 ★甘蔗山藥粥 成效:補肺、潤燥、清熱,適用于肺熱煩悶,或炎熱咳嗽、咽喉干痛等癥。 成效:本藥膳具有滋陰益胃,涼血生津之功,可用于陰虛潮熱、盜汗、久咳、食少、消瘦、熱癥心煩、口渴以及睡起目赤、很久難消等癥。 百合粥:百合60克、糯米100克、白糖過量。百合、糯米洗凈,煮成粥加糖煲沸。主治脾胃健壯,心氣缺乏、耐心夢多、神經安康、炎熱咳嗽。逐日1劑。 ★生地粥 ★蜂蜜蒸百合 幾種養(yǎng)生的粥食譜: 首烏粥:首烏60克、紅棗10個、粳米100克、紅糖過量。首烏、粳米、紅棗(去核)洗凈,煮成粥放入紅糖煲沸食用。主治腎氣盈余,脾虛體弱,面色無華、皮膚枯燥、面容枯槁、發(fā)早白、勞累過度、肉體疲憊、飲食欠佳。逐日1劑。 以前對春季養(yǎng)生食譜我也不曉得,曾查了很多的春季養(yǎng)生食譜的材料及春季養(yǎng)生食品、養(yǎng)生食療、藥膳等材料,對春季養(yǎng)生食譜有了必定的理解,還有更詳細的、詳細的春季養(yǎng)生食譜的先容你能夠到下面的網站看看,對你理解春季養(yǎng)生食譜會有協(xié)助的。依據西醫(yī)“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的準繩,立秋后進補非常必要,但進補不可亂補,相關春季養(yǎng)生食譜,你能夠在百度搜尋“ 海螺網醫(yī)療安康日志 ”,那里有很詳細的春季養(yǎng)生食譜的先容,下面對春季養(yǎng)生食譜做一扼要先容,或許對你理解春季養(yǎng)生食譜會有協(xié)助的。 春季養(yǎng)生粥食譜的制造材料:調料: 白糖 教您春季養(yǎng)生粥食譜怎么做,如何做春季養(yǎng)生粥食譜才好吃: ★蓮藕排骨湯 制造:將鮮生地黃切細,用過量凈水熬約半小時后,濾汁,再復熬一次,兼并藥液稀釋至約100毫升,備用;75克粳米淘洗后煮成白粥,參加生地汁攪勻,食時可加白糖少許。 田雞粥:田雞1只、乳鴿1只、豬腳骨1條、雞爪2只、糯米50克、姜絲過量。田雞、乳鴿洗凈切小塊,與豬腳骨、雞爪、糯米、姜絲煮粥。主治軟骨癥、發(fā)育不良、雙足有力、氣血缺乏、最適合少年兒童食用。逐日1~2劑。 材料:百合120克,蜂蜜30克。 白果粥:白果過量、豆腐皮50克、粳米100 克。白果去心、殼。與豆腐皮、粳米煮粥。主治肺虛咳喘、神疲力乏、痰白而稀。逐日1劑。 桑仁粥:桑椹子20克、糯米60克、冰糖過量。桑椹子浸泡洗凈,與糯米、冰糖煮粥。主治肝腎血虛、頭暈眼花、視力減退、腰膝酸軟、須發(fā)早白、腸燥便秘。逐日1~2劑。 功用:補肺、健脾、養(yǎng)胃,適用于陰虛內熱、勞嗽干咳、泄瀉,食欲減退等脾肺氣虛的病癥。 制造:雪梨切片,銀耳泡軟時去掉硬根。鍋內加水,放入梨、銀耳、冰糖,煮半小時,即可食用。 材料:生地黃30克,75克粳米。 春季飲食減辛增酸六大春季養(yǎng)生湯 材料:雪梨2個、銀耳50克、冰糖100克。 |
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