1、 白蘿卜：蘿卜有很不錯(cuò)的利尿效果，所含的纖維素也可增進(jìn)排便，利于減肥。假若想利用蘿卜來(lái)排毒，則適合生食，建議可打成汁或以涼拌、腌漬的方式來(lái)食用。

　　2、 蓮藕：蓮藕的利尿作用，能增進(jìn)體內(nèi)廢物快速排出藉此凈化血液。蓮藕冷熱食用皆宜，將蓮藕榨打成汁，可加一點(diǎn)蜂蜜調(diào)味直接飲用，也可以小火加溫，加一點(diǎn)糖，趁溫?zé)釙r(shí)喝。

　　3、 綠豆：綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有益于排毒、消腫，不過(guò)煮的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，免得有機(jī)酸、維持生活素受到破壞而降低作用。

　　4、 小米：小米不含麩質(zhì)，不會(huì)刺激腸道壁，是屬于比較溫和的纖維質(zhì)，容易被消化，因而適合搭配排毒餐食用。小米粥非常適合排毒，有清熱利尿的功效，營(yíng)養(yǎng)豐富，也有助于美白。

　　5、 糙米：糙米就是全米，保留米糠，有豐富的纖維，具吸水、吸脂作用及相當(dāng)?shù)娘栕愀校苷c利便，有助于排毒。天天早餐一碗吃糙米粥或來(lái)一杯糙米豆?jié){是不錯(cuò)的排毒方法。

　　6、 地瓜：地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化，可增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

　　7、 紅豆：可增加胃腸蠕動(dòng)，減少便秘，增進(jìn)排尿?？稍谒皩⒓t豆用電飯煲燉煮浸泡一段時(shí)間，隔天將無(wú)糖的紅豆湯水當(dāng)開(kāi)水喝，能有效增進(jìn)排毒。

　　8、 山藥：山藥可整頓消化系統(tǒng)，減少皮下脂肪沈積，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可將去皮白山藥和菠蘿切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功能。

　　9、 牛蒡：牛蒡可增進(jìn)血液循環(huán)、新陳代謝，并有調(diào)整腸道功能的效果，所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶隨時(shí)飲用，長(zhǎng)期服用。

　　10、 洋蔥：洋蔥能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，加強(qiáng)消化能力，且含很多的硫，和蛋白質(zhì)結(jié)合的情形最好，對(duì)肝臟特別有益，因而有助于排毒。煮一鍋以洋蔥為主的蔬菜湯，加入綠花椰菜、芹菜、胡蘿卜等多種高纖水果蔬菜，能分解體內(nèi)積累的毒素，有助排便。

　　11、 燕麥：燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，發(fā)揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當(dāng)作飲料來(lái)喝是不錯(cuò)的選擇，攪打時(shí)也可加入其他食材，如蘋(píng)果、葡萄乾，營(yíng)養(yǎng)又能增進(jìn)排便!

　　12、 蘆筍：蘆筍含多種營(yíng)養(yǎng)素，所含的天門冬素與鉀有利尿作用，能排除體內(nèi)多余的水分，有利排毒。綠蘆荀的荀尖含豐富的維持生活素A，料理時(shí)可將尖端微露水面，能保存最多營(yíng)養(yǎng)素滋味又好。

　　13、 薏仁：薏仁可增進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝，發(fā)揮利尿消腫的效果，有助于改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯(cuò)的排毒方法，直接將薏仁用開(kāi)水煮爛后，適個(gè)人口味添加少許的糖，是皮膚美白的天然保養(yǎng)品。

　　14、 胡蘿卜：胡蘿卜對(duì)改善便秘很有幫助，也含有豐富的β-胡蘿卜素，可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好，因?yàn)樗芮鍩峤舛?，?rùn)腸通便，打成汁加之蜂蜜、檸檬汁，既解渴又好喝，也有利排毒。