香煎鲅魚的做法
鲅魚去頭尾洗凈
從魚的腹部拋開,背部相連
把魚放盆里,倒入香辣烤肉醬
把烤肉醬均與的涂抹在魚肉上,兩面都抹上,然后放冰箱腌制2-3小時(shí),醬要多放點(diǎn),這樣更入味
腌好后,魚表面裹上薄薄一層干面粉,然后抖掉多余的面粉
不粘鍋倒油燒至溫?zé)?油量稍微多一些),然后把魚放鍋里(有皮的一面在下),表面擠上檸檬汁,用小火煎至兩面熟透,出鍋前撒上熟芝麻
香煎鲅魚的做法鲅魚去頭尾洗凈 從魚的腹部拋開,背部相連 把魚放盆里,倒入香辣烤肉醬 把烤肉醬均與的涂抹在魚肉上,兩面都抹上,然后放冰箱腌制2-3小時(shí),醬要多放點(diǎn),這樣更入味 腌好后,魚表面裹上薄薄一層干面粉,然后抖掉多余的面粉 不粘鍋倒油燒至溫?zé)?油量稍微多一些),然后把魚放鍋里(有皮的一面在下),表面擠上檸檬汁,用小火煎至兩面熟透,出鍋前撒上熟芝麻 |
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