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【生活小竅門大全

 云中公子 2012-11-21

生活小竅門大全 - 十八子 - 李家大院博客

 

引用美女蛇 的 生活小竅門大全

生活小竅門大全

001 巧用牙膏6:若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷,抹上少許牙膏,可立即止血止痛,也可防止感染,療效頗佳。rGW
002 巧除紗窗油膩3:可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水里,待溶解后,拿來擦玻璃窗、紗窗,效果均不錯。Wp
003 將蝦仁放入碗內(nèi),加一點(diǎn)精鹽、食用堿粉,用手抓搓一會兒后用清水浸泡,然后再用清水洗凈,這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶,爽嫩可口。0WT
004 和餃子面的竅門1:在1斤面粉里摻入6個蛋清,使面里蛋白質(zhì)增加,包的餃子下鍋后蛋白質(zhì)會很快凝固收縮,餃子起鍋后收水快,不易粘連)RwOC9
005 將殘茶葉浸入水中數(shù)天后,澆在植物根部,可促進(jìn)植物生長;把殘茶葉曬干,放到廁所或溝渠里燃熏,可消除惡臭,具有驅(qū)除蚊蠅的功能。nAPH&u
006 夾生飯重煮法:如果是米飯夾生,可用筷子在飯內(nèi)扎些直通鍋底的孔,灑入少許黃酒重燜,若只表面夾生,只要將表層翻到中間再燜即可。\.ddAR
007 烹調(diào)蔬菜時如果必須要焯,焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜,焯好的水可適量放在肉餡里,這樣即保存營養(yǎng),又使水餃餡味美有湯。9lJ?
008 炒雞蛋的竅門:將雞蛋打入碗中,加入少許溫水?dāng)嚢杈鶆?,倒入油鍋里炒,炒時往鍋里滴少許酒,這樣炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口。]
009 如何使用砂鍋1:新買來的砂鍋第一次使用時,最好用來熬粥,或者用它煮一煮濃淘米水,以堵塞砂鍋的微細(xì)孔隙,防止?jié)B水。k4Ua
010 巧用“十三香”:燉肉時用陳皮,香味濃郁;吃牛羊肉加白芷,可除膻增鮮;自制香腸用肉桂,味道鮮美;熏肉熏雞用丁香,回味無窮。4\=(
011 和餃子面的竅門2:面要和的略硬一點(diǎn),和好后放在盆里蓋嚴(yán)密封,餳10-15分鐘,等面中麥膠蛋白吸水膨脹,充分形成面筋后再包餃子[-6.
012 香菜是一種傘形花科類植物,富含香精油,香氣濃郁,但香精油極易揮發(fā),且經(jīng)不起長時間加熱,香菜最好在食用前加入,以保留其香氣。.go
013 當(dāng)進(jìn)行高溫洗滌或干衣程序時,不可碰觸機(jī)門玻璃,以免燙傷。拿出烘干的衣物時,要小心衣物上的金屬部分,如拉鏈、紐扣等,以免燙傷。)UO.{
014 如果衣領(lǐng)和袖口較臟,可將衣物先放進(jìn)溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鐘,再進(jìn)行正常洗滌,就能洗干凈。yL%P
015 如何使用砂鍋2:用砂鍋熬湯、燉肉時,要先往砂鍋里放水,再把砂鍋置于火上,先用文火,再用旺火。)lyHDG
016 烹調(diào)蔬菜時,加點(diǎn)菱粉類淀粉,使湯變得稠濃,不但可使烹調(diào)出的蔬菜美味可口,而且由于淀粉含谷胱甘肽,對維生素有保護(hù)作用。E,n
017 米飯若燒糊了,趕緊將火關(guān)掉,在米飯上面放一塊面包皮,蓋上鍋蓋,5分鐘后,面包皮即可把糊味吸收。N#-\=p
018 洗衣粉用量:若衣服不太臟或洗滌時泡沫過多,則要減少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用過量,不僅省錢而且保護(hù)環(huán)境,可令洗衣機(jī)更耐用。Z
019 煮餃子時要添足水,待水開后加入2%的食鹽,溶解后再下餃子,能增加面筋的韌性,餃子不會粘皮、粘底,餃子的色澤會變白,湯清餃香。
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020 許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯,事實(shí)上,燒菜時,大部分維生素已溶解在菜湯里。比如小白菜炒好后,會有70%的維生素C溶解在菜湯里。`|-=NP
021 白襪子若發(fā)黃了,可用洗衣粉溶液浸泡30分鐘后再進(jìn)行洗滌。對于衣服上的奶漬,可用洗衣粉進(jìn)行污漬預(yù)處理,然后再進(jìn)行正常洗滌。9]S~Sp
022 如何使用砂鍋3:從火上端下砂鍋時,一定要放在干燥的木板或草墊上,切不要放在瓷磚或水泥地面上。vU9k
023 燒葷菜時,在加了酒后,再加點(diǎn)醋,菜就會變得香噴噴的。燒豆芽之類的素菜時,適當(dāng)加點(diǎn)醋,味道好營養(yǎng)也好,因為醋對維生素有保護(hù)作用D9sxv
024 面包能消除衣服油跡:用餐時,衣服如果被油跡所染,可用新鮮白面包輕輕摩擦,油跡即可消除。lC:'GR
025 用殘茶葉擦洗木、竹桌椅,可使之更為光潔。把殘茶葉曬干,鋪撒在潮濕處,能夠去潮;殘茶葉曬干后,還可裝入枕套充當(dāng)枕芯,非常柔軟。94`e
026 餃子煮熟以后,先用笊籬把餃子撈出,隨即放入溫開水中浸涮一下,然后再裝盤,餃子就不會互相粘在一起了。W"
027 炒鮮蝦的竅門:炒鮮蝦之前,可先將蝦用浸泡桂皮的沸水沖燙一下,然后再炒,這樣炒出來的蝦,味道更鮮美。:H!1
028 蔬菜盡可能做到現(xiàn)炒現(xiàn)吃,避免長時間保溫和多次加熱。另外,為使菜梗易熟,可在快炒后加少許水悶熟。oLZ
029 面包能消除地毯污跡:家中的小塊地毯如果臟了,可用熱面包渣擦拭,然后將其掛在陰涼處,24小時后,污跡即可除凈。c1}
030 男子剃須時,可用牙膏代替肥皂,由于牙膏不含游離堿,不僅對皮膚無刺激,而且泡沫豐富,氣味清香,使人有清涼舒爽之感。8"ShP
031 風(fēng)油精的妙用(1):在電風(fēng)扇的葉子上灑上幾滴風(fēng)油精,隨著風(fēng)葉的不停轉(zhuǎn)動,可使?jié)M室清香,而且有驅(qū)趕蚊子的效用。~
032 刷油漆前,先在雙手上抹層面霜,刷過油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮膚上,用干布擦拭,再用香皂清洗,就能把附著于皮膚上的油漆除掉。6[b0F
033 豆腐一般都會有一股鹵水味。豆腐下鍋前,如果先在開水中浸泡10多分鐘,便可除去鹵水味,這樣做出的豆腐不但口感好,而且味美香甜。On>t
034 煮雞蛋時,可先將雞蛋放入冷水中浸泡一會,再放入熱水里煮,這樣煮好的雞蛋蛋殼不破裂,且易于剝掉。*[}c"
035 手表受磁,會影響走時準(zhǔn)確。消除方法很簡單,只要找一個未受磁的鐵環(huán),將表放在環(huán)中,慢慢穿來穿去,幾分鐘后,手表就會退磁復(fù)原。b-
036 豆腐性偏寒,平素有胃寒者,如食用豆腐后有胸悶、反胃等現(xiàn)象,則不宜食用;易腹瀉、腹脹脾虛者,也不宜多食豆腐。]
037 牙膏也有潔膚功能!洗澡時用牙膏代替浴皂搓身去污,既有明顯的潔膚功能,還能使浴后渾身涼爽,而且還有預(yù)防痱子的作用。/|NHk
038 用微波爐做菜時,首先要用調(diào)料將原料浸透。這是因為微波烹任過程快,若不浸潤透很難入味,且蔥、姜、蒜等增香的作用也難以發(fā)揮。=K2B'S
039 葡萄汁送服降壓藥效果好!用葡萄汁代替白開水送服降壓藥,能使血壓降得平穩(wěn),且不會出現(xiàn)血壓忽高忽低的現(xiàn)象。'4hj
040 煮飯不宜用生水。因為自來水中含有氯氣,在燒飯過程中,它會破壞糧食中所含的維生素B1,若用開水煮飯,維生素B1可免受損失。X
041 砧板防裂小竅門:買回新砧板后,在砧板上下兩面及周邊涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍,油干后即可使用,這樣砧板便會經(jīng)久耐用>1Y'ah
042 風(fēng)油精的妙用(2):洗澡時,在水中加入數(shù)滴風(fēng)油精,浴后會有渾身清涼舒爽感覺,還有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。[lEk
043 炸饅頭片時,先將饅頭片在冷水里浸一下,然后再入鍋炸,這樣炸好的饅頭片焦黃酥脆,既好吃又省油。C
044 做菜或做湯時,如果做咸了,可拿一個洗凈的土豆切成兩半放入湯里煮幾分鐘,這樣,湯就能由咸變淡了。ijaC4
045 舒緩眼部疲勞小竅門:用水浸泡藥用小米草或母菊花,然后將毛巾浸濕,敷于眼部10到15分鐘,可有效舒緩眼部疲勞。^\
046 夏日天氣炎熱,身上容易長痱子,可用溫水將長有痱子的部位洗凈,涂擦一層牙膏,痱子不久即可消失。HcZZ
047 室內(nèi)廁所即使沖洗得再干凈,也常會留下一股臭味,只要在廁所內(nèi)放置一小杯香醋,臭味便會消失。其有效期為六、七天,可每周換一次。g|e
048 如果用陳米做米飯,淘過米之后,可在往米中加水的同時,加入1/4或1/5啤酒,這樣蒸出來的米飯香甜,且有光澤,如同新米一樣。6
049 煮餃子時,餃子皮和餡中的水溶性營養(yǎng)素除因受熱小部分損失之外,大部分都溶解在湯里,所以,吃水餃最好把湯也喝掉。G
050 熱水泡雙手可治偏頭痛。把雙手浸入熱水中,水量以浸過手腕為宜,并不斷地加熱水,以保持水溫。半小時后,痛感即可減輕,甚至完全消失e0hoU
051 忌食鮮黃花菜!因為鮮黃花菜內(nèi)含秋水仙堿有毒物質(zhì),食用后會導(dǎo)致惡心、腹瀉等。而加工后的干黃花菜已將秋水仙堿溶出,食用則不會中毒H
052 風(fēng)油精的妙用(3):在點(diǎn)燃的蚊香上灑幾滴風(fēng)油精,蚊香放出的煙氣不會嗆,而且清香撲鼻,驅(qū)蚊效果也會更佳。M+Q
053 在洗碗水中放幾片檸檬皮和橘子皮,或滴幾滴醋,能消除碗碟等餐具上的異味。同時,它還能使硬水軟化,同時增加瓷器的光澤感。;pz:R
054 皮膚小面積擦傷會導(dǎo)致局部腫脹,這時可在傷口處涂些牙膏,不僅具有止痛、止血、減輕腫脹的功效,還有防止傷口化膿的作用。B/
055 烤肉防焦小竅門:烤肉時,可在烤箱里放一只盛有水的器皿,因為器皿中的水可隨烤箱內(nèi)溫度的升高而變成水蒸氣,防止烤肉焦糊。$4N Z*
056 巧洗帶魚:帶魚身上的腥味和油膩較大,用清水很難洗凈,可把帶魚先放在堿水中泡一下,再用清水洗,就會很容易洗凈,而且無腥味。jDKs
057 芥末煮水洗腳可降血壓。將80克芥末面放在洗腳盆里,加半盆水?dāng)噭?,用爐火煮開,稍涼后洗腳。每天早晚1次,1天后血壓就可下降。AY-\5
058 煮排骨時放點(diǎn)醋,可使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)溶解出來,利于吸收,營養(yǎng)價值更高。此外,醋還可以防止食物中的維生素被破壞。jN
059 巧剝蒜皮:將蒜用溫水泡3-5分鐘撈出,用手一搓,蒜皮即可脫落。如需一次剝好多蒜,可將蒜攤在案板上,用刀輕輕拍打即可脫去蒜皮。`sV?<
060 蚊香定時熄滅法:用一個鐵夾子,用時夾在蚊香所需要的長度上,當(dāng)蚊香燒到鐵夾夾的地方時,就會熄滅,既不影響睡眠,也可節(jié)約蚊香。}jZ&
061 面包與餅干不宜一起存放。面包含水分較多,餅干一般則是干而脆,兩者如果存放在一起,就會使面包變硬,餅干也會因受潮失去酥脆感。=sW
062 燒糖醋魚塊及其它需放醋的菜肴時,最好在即將起鍋時再放醋,這樣能充分保持醋味,若放的過早,醋就會在烹調(diào)過程中蒸發(fā)掉而使醋味大減a=744
063 梨可防曬!常食梨能使肌膚保持彈性,不起皺紋。梨中含有豐富的維生素E,對太陽光的暴曬能起到防護(hù)作用。Z?Z0
064 各種染發(fā)劑在室溫或炎熱的天氣中,均會失去部分功能或改變色澤。若放在冰箱中保存,可長期保持其原有的功能,不會變質(zhì)。h
065 冷凍食品解凍法1:肉類:適宜在室溫下自然解凍,在水中解凍會使?fàn)I養(yǎng)流失;家禽:宜在水中解凍,但未去內(nèi)臟的最好在室溫下自然解凍。hM5be+
066 彩電不能自行接地線,如果接地線,一旦電源插頭接反時,會使機(jī)內(nèi)陸線與電源的火線接通而使機(jī)架等部件帶電,這樣會有觸電的危險。L
067 揭膠紙、膠帶的妙法:貼在墻上的膠紙或膠帶,如果生硬去揭,會損壞物件,可用蒸汽熨斗熨一下,就能很容易揭去了。K"
068 皮鞋霉斑清除法:皮鞋放久了發(fā)霉時,可用軟布蘸酒精加水(1:1)溶液進(jìn)行擦拭,然后放在通風(fēng)處晾干。對發(fā)霉的皮包也可如此處理。z[Gk=.
069 巧制肉餡:將要做餡的肉放入冰箱冷凍,待完全凍實(shí)后取出,用擦菜板擦肉,很容易就能擦把凍肉成細(xì)條,之后,只需用刀剁幾下就可以了。}
070 皺褶身份證復(fù)原法:將身份證放在桌上,上面蓋一兩層紙,用熨斗隔紙熨燙(溫度不易過高),熨好一面再熨另一面,即可使之平展如初。e
071 電吹風(fēng)治療肩周炎!用電吹風(fēng)以適當(dāng)距離對準(zhǔn)患者肩部用熱風(fēng)吹約10分鐘,每天兩次,3周可愈。若先在患者肩部擦上藥酒再吹,效果更佳<Xyw
072 煮肉的時候,如果想使湯味鮮美,應(yīng)該把肉放入冷水中慢慢地煮;如果想使肉味鮮美,則應(yīng)該把肉放在熱水里煮。?1Tyg
073 寶石戒指如何清洗?可用棉棒在氧化鎂和氨水混合物,或花露水、甘油中沾濕,擦洗寶石和框架,然后用絨布擦亮即可。_L
074 蘆筍可減肥!蘆筍能提高人體的基礎(chǔ)代謝,促進(jìn)人體內(nèi)熱量的消耗,并有很強(qiáng)的脫水能力,因此,多吃新鮮蘆筍能變得苗條。16`Qy"
075 如何讓蠟燭不“流淚”?生日蠟燭用之前先放到冰箱的冷凍室里冷凍24小時,再插到蛋糕上,點(diǎn)燃后就沒有燭油流下而弄臟蛋糕了。6`|
076 夏天甲魚易被蚊子叮咬而死亡,但如果將甲魚養(yǎng)在冰箱冷藏的果盤盒內(nèi),既可防止蚊子叮咬,又可延長甲魚的存活時間。y(X
077 冷凍食品解凍法2:魚類:宜在5%的40-50度食鹽水中解凍;蛋品:可裝在不透水的金屬容器中,將容器浸在20度的水中迅速解凍sDD
078 茶葉與食糖、糖果不宜一起存放。茶葉易吸潮,而食糖、糖果卻恰恰含水分多,這兩類物品存放在一起,就會使茶葉因受潮而發(fā)霉或變味。J
079 洗滌面粉袋時不要在水中搓洗,可將面袋放在清水中泡1-2天,待發(fā)酵后,面粉會從面袋上自動脫落,這時再用清水漂洗,即可干凈如初。dmI-3t
080 茶葉受潮不要曬!夏季茶葉容易受潮,若把受潮的茶葉放到太陽下曬就會走味??捎描F鍋慢火炒至水氣消失,晾干后密封保存,可保持其原味x3} J
081 牛仔褲穿時間長了就會褪色??梢园研沦I來的牛仔褲放入濃鹽水中浸泡12小時后,再用清水洗凈,以后再洗滌時就不會褪色了。I
082 絲瓜治慢性喉炎。用絲瓜絞汁或?qū)⒔z瓜藤切斷,讓其汁自然滴出,放入碗內(nèi),上鍋蒸熟,再加適量冰糖飲用,就能有效治療慢性喉炎。j>L
083 有的人吃藥總是把藥片掰開吃,以為藥片小了利于吞咽。其實(shí)藥片掰開后變成尖的,反而不利于下咽,還易劃傷食道,所以藥片不要掰開吃。^'5
084 指甲油長久不脫落法:涂指甲油之前,先用棉花蘸點(diǎn)醋把指甲擦干凈,等醋干后再涂指甲油,這樣指甲油就不容易脫落了。
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085 識別手機(jī)的竅門:正版手機(jī)機(jī)身號碼,外包裝號碼,從手機(jī)上調(diào)出的號碼三號一致。在驗鈔機(jī)下,進(jìn)網(wǎng)許可標(biāo)簽右下角顯示CMII字樣。AP
086 巧切松花蛋:用刀切松花蛋,蛋黃會粘在刀上,可用絲線將松花蛋割開,既均勻又不粘蛋黃。將刀在熱水中燙一下再切,也能切的整齊漂亮。Jj2\=
087 不能用茶葉煮雞蛋!因為茶葉中除含有生物堿外,還有多種酸化物質(zhì),這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合,對胃有刺激作用,不利于消化吸收kK
088 瓜果的清洗:食用前,先將瓜果在鹽水中浸泡20-30分鐘,可去除瓜果表皮殘存的農(nóng)藥或寄生蟲卵,且鹽水還有殺滅某些病菌的作用。-S/+
089 高壓鍋烹調(diào)火候:高壓鍋烹調(diào)時間從限壓閥首次出氣算起。雞1千克加水2千克,18分鐘可脫骨;排骨1千克加水2千克,20分鐘可脫骨nN
090 巧選茶葉:看勻度,將茶葉倒入茶盤里,手拿茶盤向一定方向旋轉(zhuǎn)數(shù)圈,使不同形狀的茶葉分出層次中段茶越多,表明勻度越好。p66;
091 洋蔥防衰老。洋蔥對人體的結(jié)締組織和關(guān)節(jié)有益。洋蔥不僅能提供人體需要的許多養(yǎng)分,還含有微量元素硒,因此,多食洋蔥能夠預(yù)防衰老。CWZUU@
092 巧除家電縫隙的灰塵:家用電器的縫隙里常常會積藏很多灰塵,且用布不宜擦凈,可將廢舊的毛筆用來清除縫隙里的灰塵,非常方便。C
093 首飾收藏與保養(yǎng)的竅門:輕拿輕放,避免碰撞與磨擦;避免受高溫和酸、堿溶液接觸;經(jīng)常檢查,防止寶石脫落;及時取下收藏和清洗保存。c*S
094 牛奶漬魚格外香!把收拾好的魚放到牛奶里泡一下,取出后裹一層干面粉,再入熱油鍋中炸制,其味道格外香美。-
095 鑒別珍珠的竅門:將珍珠放在陰暗處,閃閃發(fā)光的是上等珍珠;珍珠表面的清潔度和顏色決定珍珠的價值;珍珠越大、越圓越有價值。!
096 大棗巧去皮:將干的大棗用清水浸泡3小時,然后放入鍋中煮沸,待大棗完全泡開發(fā)胖時,將其撈起剝皮,很容易就能剝掉。?FhK
097 巧選茶葉:看茶葉松緊,緊而重實(shí)的質(zhì)量好,粗而松弛、細(xì)而碎的質(zhì)量差;看凈度,茶葉中有較多茶梗、葉柄、茶籽及雜質(zhì)的質(zhì)量差。LHTE &
098 空腹不宜吃柿子。如果空腹吃大量未加工或未去皮的柿子,而胃里的游離酸含量又較高時,就會凝結(jié)成塊,形成柿石,引起肚子疼、嘔吐等。!ID?[;
099 巧洗鐵鍋油垢:炒菜鍋用久了,鍋上積存的油垢很難清除掉,如果將新鮮的梨皮放在鍋里加水煮一會兒,油垢就很容易清除了。,
100 瓶子上的塑料瓶蓋有時因擰得太緊而打不開,此時可將整個瓶子放入冰箱中(冬季可放在室外)冷凍一會兒,然后再擰,很容易就能擰開。pOgF>e
101 豆腐可用來美容!每天早晨起床后,用豆腐一塊,放在掌心,用以摩擦面部幾分鐘,堅持一個月,面部肌膚就會變得白嫩滋潤。D
102 高壓鍋烹調(diào)火候:牛肉1千克加水2千克,17分鐘即可將肉煮爛;大米1500克加水1千克,9分鐘即可煮熟。T|$
103 拉鏈的保養(yǎng):拉鏈不能拉得太急、太猛;不能崩得太緊;保持干燥,防止和酸、堿東西接觸;拉鏈發(fā)澀,可涂點(diǎn)蠟,輕輕拉幾下,就不澀了。t)
104 巧選茶葉:看色澤,綠茶翠綠有光的質(zhì)量好;紅茶褐色帶油潤的質(zhì)量好;若綠茶含較多白毫,紅茶含較多橙黃色芽頭,均為高級茶。j>MK
105 海參的貯藏:將海參曬得干透,裝入雙層食品塑料袋中,加幾頭蒜,然后扎緊袋口,懸掛在高處,不會變質(zhì)生蟲。|
106 在燈下掛一把香蔥,或用紗袋裝幾根蔥段,各種小蟲都不會飛來。蚊子最怕橘紅色光,用橘紅色玻璃紙或綢布套在燈泡上,蚊子就不會靠近了_Qh=
107 在房間里放上幾盒開蓋的風(fēng)油精、清涼油,或在墻上涂點(diǎn)薄荷可驅(qū)蚊。在室內(nèi)栽一兩株西紅柿,西紅柿枝葉發(fā)出的氣味會把蚊子趕走。7)*](>
108 堿水去鮮桃毛!在清水中放入少許食用堿,將鮮桃放入浸泡3分鐘,攪動幾下,桃毛便會自動脫落,清洗幾下毛就沒有了,很方便!t
109 白背心穿久了會出現(xiàn)黑斑,可取鮮姜2兩搗爛放鍋內(nèi)加1斤水煮沸,稍涼后倒入洗衣盆,浸泡白背心十分鐘,再反復(fù)揉搓幾遍,黑斑即可消除/!f
110 切肥肉的竅門:切肥肉時,可先將肥肉蘸一下涼水,然后放在案板上,一邊切一邊灑點(diǎn)涼水,這樣切著省力,肥肉也不會滑動,且不易粘案板[:aUv
111 抽煙或長時間使用深色指甲油會使指甲變色,可每天用半個新鮮檸檬擦拭,連續(xù)擦上兩周即可除去污漬。f|[D0x
112 減少洗衣粉泡沫的竅門:往洗滌液中加少量肥皂粉,泡沫會顯著減少。若用洗衣機(jī)洗衣,可在洗衣缸里放一杯醋,洗衣粉泡沫就會消失。I-<W
113 在服用四環(huán)素類藥物時,不宜吃豆腐,因豆腐中含有較多鈣,用鹽鹵做的石膏中含有較多鎂,四環(huán)素遇到鈣、鎂會發(fā)生反應(yīng),降低殺菌效果。V#>
114 丸子、松肉的配料比例:在烹飪丸子或松肉菜肴時,只要是按50克肉、10克淀粉的比例調(diào)料,就能使松肉松酥、丸子軟嫩。#m!0Ty
115 巧除領(lǐng)帶上的皺紋。打皺了的領(lǐng)帶,不用熨斗燙也能變得既平整又漂亮,只要把領(lǐng)帶卷在啤酒瓶上,第二天再用時,原來的皺紋就消除了。Yoc_Ud
116 取適量紅糖放口中含十分鐘后刷牙2-3分鐘,漱口。再用鹽堿水(清水摻食鹽、食堿各50克)刷牙2分鐘。每日2次,1周后煙垢可脫落-|Kj
117 將廢藥瓶上的橡皮蓋子搜集起來,按縱橫交錯位置,一排排釘在一塊長方形木板上(釘子須釘在蓋子凹陷處),就成為一塊很實(shí)用的搓衣板。I
118 使衣物香氣襲人:用完的香水瓶、化妝水瓶等不要立即扔掉,把它們的蓋打開,放在衣箱或衣柜里,會使衣物變得香氣襲人。<'
119 咸肉放時間長了會有一股辛辣味,在煮咸肉時放一個白蘿卜,然后再烹調(diào),辛辣味即可除去。若咸肉僅表面有異味,用水加少量醋清洗即可。6&kA
120 手表內(nèi)不小心進(jìn)水,可用一種叫硅膠的顆粒狀物質(zhì)與手表一起放入密閉的容器內(nèi),數(shù)小時后取出,表中的積水即可消失。硅膠可反復(fù)使用。;
121 搟面條時,如果一時找不到搟面杖,可用空玻璃瓶代替。用灌有熱水的瓶子搟面條,還可以使硬面變軟。P2nV
122 用潔廁靈當(dāng)疏通劑:隔三差五地將適量潔廁靈倒入馬桶,蓋上馬桶蓋悶一會兒,再用水沖洗,能保持馬桶通暢。I9=
123 被蚊蟲叮咬后可將熱水瓶蓋子(取自約90度水溫的熱水瓶)放在患處摩擦2-3秒鐘,然后拿起,連續(xù)2-3次,瘙癢即會消失。isQ
124 將待熟的香蕉放入冰箱內(nèi)貯存,能使香蕉在較長時間內(nèi)保鮮,即使外皮變色,里面也一樣新鮮如初。1w
125 巧用84消毒液:洗衣時,白色純棉織物易被其他衣服染色,可將被染衣服泡到稀釋后的84消毒液中,利用其脫色性,還您衣服的本來面目0
126 用墩布拖地很沉,且容易腰酸背疼,地面也要很長時間才干。用舊毛巾當(dāng)抹布擦地,干凈、干得快、省時間,用舊化纖料效果更好。3DGG
127 喝燙過的白酒對人體有益。因白酒中的醛對人體損害較大,只要把酒燙熱一些,就可使大部分醛揮發(fā)掉,這樣對人身體的危害就會少一些。ib75g
128 巧用廢瓶蓋潔墻壁。將幾只小瓶蓋釘在小木板上,即成一個小鐵刷,用它可刮去貼在墻壁上的紙張和鞋底上的泥土等,用途很廣。Y
129 當(dāng)你非??诳识抑杏譄o涼開水時,可把裝有熱水的杯子放入冷水中浸泡,然后在冷水中撒上一把鹽,這樣能加速開水的冷卻。,R(
130 寫鋼筆字時,如寫了錯別字,抹點(diǎn)牙膏,一擦就凈。圓珠筆芯寫字不流利時,將筆頭插進(jìn)吸過香煙的過濾嘴中轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)即可。MV*
131 如果你身邊只有溫開水而又想喝到濃郁的香茶,可在溫開水中放少許白糖或紅糖,攪拌溶解,然后放入茶葉,5分鐘后,你便能如愿以償。G0
132 將廢棄無用的橡皮蓋子用雙面膠固定在房門的后面,可防止門在開關(guān)時與墻的碰撞,能起到保護(hù)房門的作用。=3]%G
133 將西瓜浸入15%的鹽水中3-5日,撈出揩干,再用西瓜蔓葉中擠出的水汁涂一遍,密封于聚乙稀塑料袋內(nèi),放入地窖,可使西瓜保鮮半年8
134 鑒別寶石的竅門:將寶石放在襯物上讓日光照射,穿透寶石的光線在襯物上呈現(xiàn)金星樣子的為真品。若是假寶石,襯物上會呈現(xiàn)一塊黑影om
135 怎樣燒魚魚不碎?1燒魚之前,先將魚下油鍋炸一下。如燒魚塊,應(yīng)裹一層薄薄的淀粉再炸。炸時注意油溫宜高不宜低。l
136 怎樣燒魚魚不碎?2燒魚時湯以剛沒過魚為宜,待湯燒開后,要改用小火煨燜至湯濃放香時即可,煨燜時要少翻動魚,可將鍋端起輕輕晃動。_
137 雞肉與芹菜同食會傷元?dú)?;牛肉與栗子同食后會嘔吐;兔肉與芹菜同食會傷頭發(fā);蟹與柿子同食會中毒;洋蔥與蜂蜜同食會傷眼睛。* Bh
138 戳傷手指的救護(hù)竅門:用冷濕布冷卻患處,用厚紙作夾板固定受傷手指,再用繃帶包扎好。普通扭傷或脫位,可自行將患處整復(fù)好,恢復(fù)原狀@l
139 面粉能洗凈葡萄!葡萄去蒂放在水盆里,加入適量面粉,用手輕攪幾下,然后將渾濁的面粉水倒掉,用清水沖凈即可。9E2qA

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140 車船行駛途中,將鮮姜片隨時放在鼻孔下面聞,使辛辣味吸入鼻中,可以防暈車;將姜片貼在肚臍上,用傷濕止痛膏固定好,有相同效果。bL
141 旅途中處理腳泡的方法:先用熱水燙腳十分鐘,用消過毒的針刺破腳泡,使泡內(nèi)液體流出、排干,再將腳泡部位消毒。忌剪去泡皮,以防感染q3?
142 旅途中小腿抽筋的防治:扳腳法:取坐姿,一手用力壓迫痙攣的腿肚肌肉,一手抓住足趾向后扳腳,使足部背曲,再活動一下,即可緩解。8
143 旅途中遭遇雷雨時,千萬不要在巨石、懸崖下和山洞口躲避,電流從這些地方通過時會產(chǎn)生電弧,擊傷避雨者。若山洞很深,可躲在里面XLu;C
144 受潮軟化的餅干放入冰箱冷藏幾天,即可恢復(fù)原狀;切洋蔥等蔬菜時,可將其去皮放入冰箱冷凍室存放數(shù)小時后再切,就不會刺眼流淚了。z#DM~
145 釀酒用的葡萄皮有豐富的抗氧化劑,經(jīng)常適量飲點(diǎn)紅酒,能增加好的膽固醇,減少血管硬化。u
146 熬粥加堿的做法是不科學(xué)的,加堿熬出來的粥雖然顯得粘稠、滑口,但粥內(nèi)的一些重要的營養(yǎng)成分大部分都被破壞了,因此,熬粥不宜加堿


 

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生活很有用的小常知

1.吃了辣的東西,感覺就要被辣死了,就往嘴里放上少許鹽,含一下,吐掉,漱下口,就不辣了;
2.牙齒黃,可以把花生嚼碎后含在嘴里,并刷牙三分鐘,很有效;
3.若有小面積皮膚損傷或者燒傷、燙傷,抹上少許牙膏,可立即止血止痛;
4.經(jīng)常裝茶的杯子里面留下難看的茶漬,用牙膏洗之,非常干凈;
5.仰頭點(diǎn)眼藥水時微微張嘴,這樣眼睛就不會亂眨了;
6.嘴里有潰瘍,就用維生素C貼在潰瘍處,等它溶化后潰瘍基本就好了;
7.眼睛進(jìn)了小灰塵,閉上眼睛用力咳嗽幾下,灰塵就會自己出來;
8.洗完臉后,用手指沾些細(xì)鹽在鼻頭兩側(cè)輕輕按摩,然后再用清水沖洗,黑頭和粉刺就會清除干凈,毛細(xì)孔也會變??;
9.剛剛被蚊子咬完時,涂上肥皂就不會癢了;
10.如果嗓子、牙齦發(fā)炎了,在晚上把西瓜切成小塊,沾著鹽吃,記得一定要是晚上,當(dāng)時癥狀就會減輕,第二天就好了;
11.吹風(fēng)機(jī)對著標(biāo)簽吹,等吹到商標(biāo)的膠熱了,就可以很容易的把標(biāo)簽撕下來;
12.旅行帶衣服時如果怕壓起褶皺,可以把每件衣服都卷成卷;
13.打打嗝時就喝點(diǎn)醋,立桿見影;
14.吃了有異味的東西,如大蒜、臭豆腐,吃幾顆花生米就好了;
15.治療咳嗽,特別是干咳,晚上睡覺前,用純芝麻香油煎雞蛋,油放稍多些,什么調(diào)味料都不要放,趁熱吃過就去睡覺,連吃幾天效果很明顯;
16.手腕長粗的MM想帶較細(xì)的手鐲,就不能硬帶,應(yīng)把手上套上一個塑料袋再帶上手鐲,非常好帶,也不會把手弄疼,取下也是同樣的方法;
17.栗子皮難剝,先把外殼剝掉,再把它放進(jìn)微波爐轉(zhuǎn)一下,拿出后趁熱一搓,皮就掉了;
18.插花時,在水里滴上一滴洗潔精,可以維持好幾天;
19.把核桃放進(jìn)鍋里蒸十分鐘,取出放在涼水里再砸開,就能取出完整的桃核仁了;
20.把蝦仁放進(jìn)碗里,加一點(diǎn)精鹽、食用堿粉,用手抓搓一會兒后用清水浸泡,然后再用清水沖洗,即能使炒出的蝦仁透明如水晶,爽嫩可口;
21.炒肉時,先把肉用小蘇打水浸泡十幾分鐘,倒掉水,再入味,炒出來會很嫩滑;
22.將殘茶葉浸入水中數(shù)天后,澆在植物根部,可促進(jìn)植物生長;
23.把殘茶葉曬干,放到廁所或者溝渠里燃熏,可消除惡臭,具有驅(qū)除蚊子蒼蠅的功能;
24.夾生飯重煮法:可用筷子在飯內(nèi)扎些直通鍋底的孔,灑入少許黃酒重燜,
25.若只表面夾生,只要將表層翻到中間再燜即可;
26.巧除紗窗油膩:將洗衣服、吸煙剩下的煙頭一起放在水里,待溶解后,拿來擦玻璃窗、紗窗,效果真不錯;
27.只要在珠寶盒中放上一節(jié)小小的粉筆,即可讓首飾常保光澤;
28.桌子、瓶子表面的不干膠痕跡用風(fēng)油精可以擦拭;
29.出門時隨時在包里帶一節(jié)小的干電池,若裙子帶靜電,就把電池的正極在裙子上面擦幾下即可去掉靜電;
30.不管是鞋子的哪個地方磨到了你的腳,你就在鞋子磨腳的地方涂一點(diǎn)點(diǎn)白酒,保證就不磨腳了;
31.亨調(diào)蔬菜時,如果必須要焯,焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜,焯好的水可適量放在肉餡里,這樣既保證營養(yǎng),又使水餃餡味美有湯;
32.夏天足部容易出汗,每天用淡鹽水泡腳可有效應(yīng)對汗腳;
33.夏天游泳后曬曬太陽,可防肌膚勞損等疾病發(fā)生;
34.夏天枕頭易受潮滋生霉菌,時常曝曬枕芯有利健康;
35.多吃薏米小豆粥等潮濕健脾,可防暑濕;
36.防失眠:睡前少講太多話,忌飲濃茶,睡前勿大用腦,可用熱水加醋洗腳;
37.金銀花有疏散風(fēng)濕功效,金銀花水煎取汁涼后與蜂蜜沖調(diào)可解暑;
38.吃過于肥膩的食物后喝茶,能刺激自律神經(jīng),促進(jìn)脂肪代謝;
39.睡眠不足會變笨,一天需要睡眠八小時,有午睡習(xí)慣可延緩衰老;
40.雙手易變得干燥粗糙,用醋泡手十分鐘可護(hù)膚;

41.夏天擦拭涼席,用滴加了花露水的清水擦拭涼席,可使涼席保持清爽潔凈。當(dāng)然,擦拭時最好沿著涼席紋路進(jìn)行,以便花露水滲透到?jīng)鱿募y路縫隙,這樣清涼舒適的感覺會更持久;
42.早餐多食西紅柿、檸檬酸等酸性蔬菜和水果,有益于養(yǎng)肝;
43.爽身止癢洗頭或洗澡時,在水中加五六滴花露水,能起到很好的清涼除菌、祛痱止癢作用;
44.葡萄含有睡眠輔助激素,常食有助睡眠;
45.夏天多喝番茄湯既可獲得養(yǎng)料,又能補(bǔ)充水分,番茄湯應(yīng)燒好并冷卻后再喝,所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護(hù)心肌的功效,最適合于男子;吃酸性物質(zhì)馬上刷牙會損害牙齒健康;
46.因外傷碰破皮肉時,在傷處涂上牙膏進(jìn)行消炎、止血,再包扎,作為臨時急救藥,以藥物牙膏效果最為顯著;
47.將白醋噴灑在菜板上,放上半小時后再洗,不但能殺菌,還能除味;
48.喝酸奶能解酒后煩躁,酸奶能保護(hù)胃黏膜、延緩酒精吸收,并且含鈣豐富,對緩解酒后煩躁尤其有效;
49.皮鞋包皮放久了發(fā)霉時,可用軟布蘸酒精加水(1:1)溶液擦拭即可;

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