我國(guó)古代醫(yī)學(xué)家為我們提供了一條對(duì)付秋燥的最佳飲食良方:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯?!睋Q言之,喝白開水,水易流失,若在白開水中加入少許食鹽,情況就大不同了,那就不那么容易流失了。這種方法,與我們現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中的給病號(hào)補(bǔ)充生理鹽水是一個(gè)道理。女性白天喝點(diǎn)鹽水,晚上則喝點(diǎn)蜂蜜水,既是補(bǔ)充身體水分的好方法,又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方。但蜂蜜水是個(gè)好東東,單單留在晚上喝太可惜了,其實(shí)有很多時(shí)候我們都需要它。
蜂蜜能安眠
5、讓興奮的神經(jīng)安眠:蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能,緩解神經(jīng)緊張,促進(jìn)睡眠。而且蜂蜜沒有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋果蜜的鎮(zhèn)靜功能最為突出。
用法:每晚睡前一匙蜂蜜。
6、治療偶發(fā)傷口:蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋,可令細(xì)菌在創(chuàng)傷部位不能生存。即使沒有病菌,在它的作用下,傷口的腫脹、疼痛程度都會(huì)大大減輕,還能消除死去的肌肉,加快傷口愈合。
用法:用10%~15%的蜜汁洗滌傷口,用純蜜涂抹包扎。
7、安撫皮膚:蜂蜜是最理想的護(hù)膚品。它能供給皮膚養(yǎng)分讓皮膚具有彈性,能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細(xì)菌,還能消除皮膚的色素沉著,促進(jìn)上皮組織再生。
用法:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,加入面粉調(diào)勻后就成為葡萄汁蜂蜜面膜。
冬季蜂蜜八種吃法讓營(yíng)養(yǎng)功效更強(qiáng)
冬季吃蜂蜜有道八種法讓營(yíng)養(yǎng)功效更強(qiáng)(資料圖)
第一大功效:快速恢復(fù)疲勞-尤其適合熬夜后的OL們
在所有的天然食品中,大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用,改善血液的營(yíng)養(yǎng)狀況。
吃法:中午一杯蜂蜜水。
第二大功效:消除大餐后的積食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,還有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用,能顯著縮短排便時(shí)間。
吃法:每天早晚空腹服蜂蜜25克。
冬季吃蜂蜜有道八種法讓營(yíng)養(yǎng)功效更強(qiáng)(資料圖)
第三大功效:滋陰潤(rùn)肺祛痰止咳
蜂蜜有消炎、祛痰、潤(rùn)肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。
吃法:雪梨一個(gè),切薄片拌蜂蜜吃,每日數(shù)次。
第四大功效:有利于快速解酒
蜂蜜成分中含有一種大多數(shù)水果沒有的果糖,它可以促進(jìn)酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除飲酒后的頭痛感。
吃法:飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊涂蜂蜜的餅干面包,酒后飲蜂蜜水。
第五大功效:讓興奮的神經(jīng)“安眠”
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能,緩解神經(jīng)緊張,促進(jìn)睡眠。而且蜂蜜沒有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋果蜜的鎮(zhèn)靜功能最為突出。
吃法:每晚睡前一匙蜂蜜。
第六大功效:治療偶發(fā)傷口
蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋,可令細(xì)菌在創(chuàng)傷部位不能生存。即使沒有病菌,在它的作用下,傷口的腫脹、疼痛程度都會(huì)大大減輕,還能消除死去的肌肉,加快傷口愈合。
吃法:用10%~15%的蜜汁洗滌傷口,用純蜜涂抹包扎。
冬季吃蜂蜜有道八種法讓營(yíng)養(yǎng)功效更強(qiáng)(資料圖)
第七大功效:護(hù)膚養(yǎng)顏抗衰老
蜂蜜是最理想的護(hù)膚品。它能供給皮膚養(yǎng)分讓皮膚具有彈性,能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細(xì)菌,還能消除皮膚的色素沉著,促進(jìn)上皮組織再生。
吃法:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,加入面粉調(diào)勻后就成為葡萄汁蜂蜜面膜。
第八大功效:保護(hù)狂野的“心”
蜂蜜可以營(yíng)養(yǎng)心肌并改善心肌的代謝功能,使血紅蛋白增加、心血管舒張,防止血液凝集,保證冠狀血管的血液循環(huán)正常。
吃法:每天早晚各飲一杯蜂蜜水。
冬季吃蜂蜜有道八種法讓營(yíng)養(yǎng)功效更強(qiáng)(資料圖)
DIY蜂蜜美容八秘方
蜂蜜的美容功效一直是被公認(rèn)的,但是具體怎么做才是對(duì)蜂蜜的最大化利用,怎么做才有效呢,你知道不同的做法會(huì)帶來(lái)不同的功效嗎?所有的答案都在我們的文章里。
● 蜂蜜美容小秘方-1 (蜂蜜+水)
蜂蜜含有的大量能被人體吸收的氨基酸、酶、激素、維生素及糖類,有滋補(bǔ)護(hù)膚的美容作用。用蜂蜜加2—3倍水稀釋后,每日敷面,可使皮膚光潔、細(xì)嫩。
● 蜂蜜美容小秘方-2 (蜂蜜+醋)
蜂蜜和醋各1-2湯匙,溫開水沖服,每日2-3次,按時(shí)服用。長(zhǎng)期堅(jiān)持,能使粗糙的皮膚變得細(xì)嫩潤(rùn)澤。
蜂蜜去燥養(yǎng)顏的吃法(資料圖)
● 蜂蜜美容小秘方-3 (蜂蜜+雞蛋+橄欖油)
蜂蜜100克,雞蛋一個(gè)攪和,慢慢加入少許橄欖油或麻油,再放2-3滴香水,徹底拌勻后放在冰箱中保存。使用時(shí),將此混合劑涂在面部(眼睛、鼻子、嘴除外),10分鐘后用溫水洗去,每月做兩次(多做效果更佳),能使顏面細(xì)嫩,青春煥發(fā)
● 蜂蜜美容小秘方-4(蜂蜜+蘋果+乳脂) [/size將蘋果煮沸,搗碎,加入蜂蜜與乳脂,制成潤(rùn)膚面膜膏,敷面令你膚潔如玉。
● 蜂蜜美容護(hù)膚小秘方-5(蜂蜜+雞蛋清) 蜂蜜50克,雞蛋清一個(gè),兩者攪拌均勻,睡前用干的軟刷子刷在面部,慢慢進(jìn)行按摩,約30分鐘自然風(fēng)干后,用清水洗去,每周2次。
● 蜂蜜美容護(hù)膚小秘方-6(蜂蜜+甘油+水+面粉) 蜂蜜1份、甘油1份、水3份、面粉1份,混合均勻制成敷面膏,敷于面上20分鐘后,用清水洗去,此法適用于普通干燥性衰萎皮膚。 功效:可使皮膚嫩滑細(xì)膩,除去皺紋及黃褐斑,并能治療癤子、痤瘡。
● 蜂蜜美容護(hù)膚小秘方-7(蜂蜜+鮮蜂王漿+雞蛋清+花粉+水)蜂蜜1匙、鮮蜂王漿1匙、雞蛋清1個(gè),加入適量花粉和水調(diào)成糊狀,涂于面部,30分鐘后用溫水洗去,再用鮮蜂王漿1克加少許甘油調(diào)勻涂于面部,每周一次。 功效:對(duì)清除臉部黑斑及暗瘡特別有效。
● 蜂蜜美容護(hù)膚小秘方-8(蜂蜜+奶粉+雞蛋清)
蜂蜜1匙、奶粉1份、雞蛋清1個(gè),混合均勻制成面膜,用棉簽將其在臉上涂上薄薄一層,20分鐘后用溫水洗去。連續(xù)使用一個(gè)月。 功效:對(duì)皮膚干燥有明顯效果。
蜂蜜可以解秋燥養(yǎng)皮膚 推薦4種吃法
蜂蜜可以解秋燥 是秋天的好伴侶
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,秋令干燥,燥邪易傷肺,導(dǎo)致肺陰不足,肺津虧損,所以,在這個(gè)季節(jié),人們要注意養(yǎng)肺護(hù)肺,防止秋燥的傷害。我國(guó)古代醫(yī)學(xué)家很早以前就替我們想了一個(gè)對(duì)付秋燥的最佳飲食良方:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”,即白天喝點(diǎn)鹽水,晚上則喝點(diǎn)蜜水,這既是補(bǔ)充人體水分的好方法,又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方,同時(shí)還可以防止因秋燥而引起的咳嗽、便秘等癥。
蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分特別豐富。主要成分是葡萄糖和果糖,兩者的含量達(dá)70%,此外,還含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素D等。蜂蜜具有強(qiáng)健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌功能等作用?!侗静菥V目》記載:“蜂蜜有五功:清熱、補(bǔ)中、解毒、潤(rùn)燥、止痛?!爆F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證明,蜂蜜對(duì)神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動(dòng)脈硬化、肺病等均有療效。因此,在秋天常服用蜂蜜,可以防止秋燥對(duì)人體的傷害,起到潤(rùn)肺、養(yǎng)肺的作用。
蜂蜜可以解秋燥 是秋天的好伴侶
推薦幾種蜂蜜藥食同用法
●蜂蜜雪梨水
取雪梨1-2個(gè),削皮去核切塊,放入燉盅內(nèi),加少許凍開水,置鍋內(nèi)用文火隔水燉約1小時(shí),取出待涼后加入2勺左右的蜂蜜攪勻即可喝水吃梨肉,可達(dá)到潤(rùn)肺潤(rùn)燥的功效;緩解秋燥引起的口干、口渴、咽干等癥。
●蜜奶飲
取蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻搗爛,同蜂蜜、牛奶調(diào)和,早晨空腹溫開水沖服。適宜于產(chǎn)后血虛、腸燥便秘、面色萎黃、皮膚不潤(rùn)等癥。
●香蕉蜂蜜粥
用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜適量。將大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,待涼后加入蜂蜜食用,可潤(rùn)腸通便、滋陰養(yǎng)顏。
●蜂蜜蘿卜汁
取白蘿卜400克,洗凈,去皮切碎,用潔凈紗布包好榨汁,每次取60毫升加蜂蜜一匙調(diào)勻吞服,每天三次,連服3-5天,對(duì)便秘者療效最佳。
●蜂蜜水
取2勺蜂蜜,用40℃以下的溫開水沖服,可迅速補(bǔ)充能量。運(yùn)動(dòng)或熬夜后飲用蜂蜜水,可緩解疲勞。
蜂蜜新喝法 平價(jià)養(yǎng)顏又高效
蜂蜜可以解秋燥 是秋天的好伴侶
蜂蜜忌與什么食物同食?
●蜂蜜和豆腐同食會(huì)耳聾
●蜂蜜和洋蔥同時(shí)傷眼睛
●蜂蜜和韭菜同食引起心病
●蜂蜜和大米同食會(huì)胃痛
●蜂蜜和鯽魚同食會(huì)中毒,可用黑豆、甘草解毒
豆?jié){蜂蜜不宜沖食
豆?jié){蛋白質(zhì)含量比牛奶還高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ,還含少量有機(jī)酸,兩者沖兌時(shí),有機(jī)酸與蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀,不能被人體吸收。蜂蜜正確食用法是以40℃~50℃溫開水沖服。
蜂蜜不宜開水沖飲
蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外,還含有豐富的酶、維生素和礦物質(zhì),是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的甜味食品。食用時(shí),最好用不超過(guò)60攝氏度的溫開水沖服。如用沸味,而且還會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)成分。單維生素C就損失1/5,甚至1/2。
此外,痰濕較盛,脘腹脹滿或腸弱泄瀉者,蜂蜜則當(dāng)慎用,糖尿病患者、一周歲以下小孩不宜服用。
蜂蜜可以解秋燥 是秋天的好伴侶
女人最愛:蜂蜜保濕小秘笈
第一類功效:使皮膚光潔、細(xì)嫩
1、蜂蜜美容小秘方—蜂蜜+水
蜂蜜含有的大量能被人體吸收的氨基酸、酶、激素、維生素及糖類,有滋補(bǔ)護(hù)膚的美容作用。用蜂蜜加2—3倍水稀釋后,每日敷面,可使皮膚光潔、細(xì)嫩。
2、蜂蜜美容小秘方-蜂蜜+醋
蜂蜜和醋各1-2湯匙,溫開水沖服,每日2-3次,按時(shí)服用。長(zhǎng)期堅(jiān)持,能使粗糙的皮膚變得細(xì)嫩潤(rùn)澤。
3、蜂蜜美容小秘方-蜂蜜+雞蛋+橄欖油
蜂蜜100克,雞蛋一個(gè)攪和,慢慢加入少許橄欖油或麻油,再放2-3滴香水,徹底拌勻后放在冰箱中保存。使用時(shí),將此混合劑涂在面部(眼睛、鼻子、嘴除外),10分鐘后用溫水洗去,每月做兩次(多做效果更佳),能使顏面細(xì)嫩,青春煥發(fā)。
第二類功效:減少皺紋,緊縮面部皮膚
4、蜂蜜美容小秘方-蜂蜜+蘋果+乳脂
將蘋果煮沸,搗碎,加入蜂蜜與乳脂,制成潤(rùn)膚面膜膏,敷面令你膚潔如玉。
5、蜂蜜美容護(hù)膚小秘方—蜂蜜+雞蛋清
蜂蜜50克,雞蛋清一個(gè),兩者攪拌均勻,睡前用干的軟刷子刷在面部,慢慢進(jìn)行按摩,約30分鐘自然風(fēng)干后,用清水洗去,每周2次。
蜂蜜可以解秋燥養(yǎng)皮膚 推薦4種吃法
蜂蜜可以解秋燥 是秋天的好伴侶
第三類功效:去斑
6、蜂蜜美容護(hù)膚小秘方-蜂蜜+甘油+水+面粉
蜂蜜1份、甘油1份、水3份、面粉1份,混合均勻制成敷面膏,敷于面上20分鐘后,用清水洗去,此法適用于普通干燥性衰萎皮膚。
7、蜂蜜美容護(hù)膚小秘方-蜂蜜+鮮蜂王漿+雞蛋清+花粉+水
蜂蜜1匙、鮮蜂王漿1匙、雞蛋清1個(gè),加入適量花粉和水調(diào)成糊狀,涂于面部,30分鐘后用溫水洗去,再用鮮蜂王漿1克加少許甘油調(diào)勻涂于面部,每周一次。
第四類功效:保濕
8、蜂蜜美容護(hù)膚小秘方-蜂蜜+奶粉+雞蛋清
蜂蜜1匙、奶粉1份、雞蛋清1個(gè),混合均勻制成面膜,用棉簽將其在臉上涂上薄薄一層,20分鐘后用溫水洗去。連續(xù)使用一個(gè)月。
蜂蜜可以解秋燥 是秋天的好伴侶
到底哪種蜂蜜好?
發(fā)酵冒泡、變酸的蜂蜜都不能食用
蜂蜜種類繁多,各具特色,面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿目的蜂蜜品種,到底哪種蜂蜜好?一般來(lái)講,一等蜜色淺、透明、馥郁芳香,甜而不膩,深受消費(fèi)者青睞,被普遍認(rèn)為是好蜜。從價(jià)格上來(lái)說(shuō)深色蜜也比淺色蜜便宜。
介紹一些辨別蜂蜜的方法:
1、優(yōu)質(zhì)蜂蜜色淺,濃度高,口味純正,香甜可口,在散射光下顏色為白色,均勻一致,透明度好。而劣質(zhì)蜂蜜在散射光下顏色深、暗、透明度差,口嘗有酸澀味道。
2、優(yōu)質(zhì)蜂蜜黏度大,濃度高,用筷子觸及其液面,感覺彈性良好,挑起來(lái)時(shí)筷子頭上的蜂蜜汁又細(xì)又長(zhǎng),不斷流,一旦斷后即刻縮成溝狀。如取少量蜂蜜加水稀釋攪勻,靜置五分鐘后有懸浮團(tuán)狀物或沉淀形成,表明有雜質(zhì),而純正的蜂蜜則無(wú)沉淀析出。
對(duì)于分辨蜂蜜的優(yōu)劣您一定也有一套獨(dú)特的方法,回復(fù)我們,讓更多的人和您一起分享蜂蜜帶來(lái)的健康和樂趣,讓更多的人在這個(gè)秋季不再感覺干燥,讓這個(gè)秋季過(guò)的更健康,更快樂!
蜂蜜新喝法 平價(jià)養(yǎng)顏又高效
蜂蜜排毒養(yǎng)顏
吃什么食物可以緩解干燥帶來(lái)的不適呢?俗話說(shuō)“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”,早上喝鹽水,晚上喝蜂蜜,可以有效的補(bǔ)充人體水分,預(yù)防秋燥。
那么,蜂蜜有什么特殊防秋燥的功效呢?蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分特別豐富。主要成分是葡萄糖和果糖,兩者的含量達(dá)70%,此外,還含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素D等。
蜂蜜具有強(qiáng)健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌功能等作用?!侗静菥V目》記載:“蜂蜜有五功:清熱、補(bǔ)中、解毒、潤(rùn)燥、止痛?!爆F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證明,蜂蜜對(duì)神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動(dòng)脈硬化、肺病等均有療效。
因此,在常服用蜂蜜,可以防止秋燥對(duì)人體的傷害,起到潤(rùn)肺、養(yǎng)肺的作用。
下面,為你推薦蜂蜜的5種解喝法:
1.蜂蜜雪梨水
取雪梨1-2個(gè),削皮去核切塊,放入燉盅內(nèi),加少許凍開水,置鍋內(nèi)用文火隔水燉約1小時(shí),取出待涼后加入2勺左右的蜂蜜攪勻即可喝水吃梨肉,可達(dá)到潤(rùn)肺潤(rùn)燥的功效;緩解秋燥引起的口干、口渴、咽干等癥。
2.蜜奶飲
取蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻搗爛,同蜂蜜、牛奶調(diào)和,早晨空腹溫開水沖服。適宜于產(chǎn)后血虛、腸燥便秘、面色萎黃、皮膚不潤(rùn)等癥。
3.香蕉蜂蜜粥
用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜適量。將大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,待涼后加入蜂蜜食用,可潤(rùn)腸通便、滋陰養(yǎng)顏。
4.蜂蜜蘿卜汁
取白蘿卜400克,洗凈,去皮切碎,用潔凈紗布包好榨汁,每次取60毫升加蜂蜜一匙調(diào)勻吞服,每天三次,連服3-5天,對(duì)便秘者療效最佳。
5.蜂蜜水
取2勺蜂蜜,用40℃以下的溫開水沖服,可迅速補(bǔ)充能量。運(yùn)動(dòng)或熬夜后飲用蜂蜜水,可緩解疲勞。
喝蜂蜜學(xué)問(wèn)大 什么時(shí)候喝最好?
我國(guó)古代醫(yī)學(xué)家就替我們提供了一條對(duì)付秋燥的最佳飲食良方:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯?!睋Q言之,喝白開水,水易流失,若在白開水中加入少許食鹽,情況就大不同了,那就不那么容易流失了。這種方法,與我們現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中的給病號(hào)補(bǔ)充生理鹽水是一個(gè)道理。
白天喝點(diǎn)鹽水,晚上則喝點(diǎn)蜂蜜水,這既是補(bǔ)充人體水分的好方法,又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方,同時(shí)還可以防止因秋燥而引起的便秘,真是一舉三得。
1、恢復(fù)疲勞,尤其是熬夜后
在所有的天然食品中,大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用,改善血液的營(yíng)養(yǎng)狀況。
用法:中午一杯蜂蜜水。
2、消除大餐后的積食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,還有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用,能顯著縮短排便時(shí)間。
用法:每天早晚空腹服蜂蜜25克。
3、潤(rùn)肺
蜂蜜有消炎、祛痰、潤(rùn)肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。
用法:雪梨一個(gè),切薄片拌蜂蜜吃,每日數(shù)次。
4、解酒
蜂蜜成分中含有一種大多數(shù)水果沒有的果糖,它可以促進(jìn)酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除飲酒后的頭痛感。
用法:飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊涂蜂蜜的餅干面包,酒后飲蜂蜜水。
5、讓興奮的神經(jīng)安眠
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能,緩解神經(jīng)緊張,促進(jìn)睡眠。而且蜂蜜沒有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋果蜜的鎮(zhèn)靜功能最為突出。
用法:每晚睡前一匙蜂蜜。
6、治療偶發(fā)傷口
蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋,可令細(xì)菌在創(chuàng)傷部位不能生存。即使沒有病菌,在它的作用下,傷口的腫脹、疼痛程度都會(huì)大大減輕,還能消除死去的肌肉,加快傷口愈合。
用法:用10%~15%的蜜汁洗滌傷口,用純蜜涂抹包扎。
7、保護(hù)狂野的心
蜂蜜可以營(yíng)養(yǎng)心肌并改善心肌的代謝功能,使血紅蛋白增加、心血管舒張,防止血液凝集,保證冠狀血管的血液循環(huán)正常。
8、安撫皮膚
蜂蜜是最理想的護(hù)膚品。它能供給皮膚養(yǎng)分讓皮膚具有彈性,能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細(xì)菌,還能消除皮膚的色素沉著,促進(jìn)上皮組織再生。
用法:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,加入面粉調(diào)勻后就成為葡萄汁蜂蜜面膜。
中醫(yī)防秋燥早飲鹽水晚喝蜜湯
秋高氣爽,中醫(yī)認(rèn)為時(shí)下也容易出現(xiàn)“秋燥”。“秋燥”是人在秋季感受燥邪而發(fā)生的疾病,病邪從口鼻侵入,初起即有津氣干燥的癥狀,如鼻咽干燥、干咳少痰、皮膚干燥等。因此中醫(yī)專家提醒當(dāng)心 “秋邪”傷人。
燥主秋令 最易傷肺
秋季,許多市民都出現(xiàn)了不同程度的皮膚干燥、干咳少痰、心煩、便秘等現(xiàn)象。這些都是秋燥的表現(xiàn)癥狀。
“秋季,早晚溫差比較大,中午高溫易出汗,晚上天氣干燥偏涼,很容易造成氣陰兩傷,氣不夠就會(huì)有乏力現(xiàn)象。中醫(yī)有“燥主秋令”的說(shuō)法,也就是說(shuō)燥為秋季的主氣,因而稱為秋燥。
秋燥之氣最易傷肺。因?yàn)榉闻K直接與大氣相通,且與皮膚和大腸有密切的關(guān)系。冷空氣到來(lái)后,最容易刺激呼吸系統(tǒng),加上抵抗力減弱,就給病原微生物以可乘之機(jī),極易使人傷風(fēng)感冒,或引發(fā)扁桃體炎、氣管炎、鼻炎和肺炎等呼吸系統(tǒng)疾病,老人與兒童易患呼吸系統(tǒng)疾病。因此,歷代醫(yī)學(xué)家都認(rèn)為:秋季養(yǎng)生,重在養(yǎng)肺。秋季養(yǎng)肺的方法很多,主要有中藥調(diào)理、飲食調(diào)補(bǔ)等。
滋陰潤(rùn)肺
中醫(yī)素來(lái)有 “春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰”之說(shuō)。王仕鑫說(shuō),秋冬養(yǎng)陰是指秋冬養(yǎng)收斂收藏之氣之說(shuō),其中的一個(gè)含義就是要預(yù)防秋燥,滋陰潤(rùn)肺。
春夏體熱,應(yīng)該多運(yùn)動(dòng),把體內(nèi)積熱排出去;秋冬體涼,應(yīng)該休養(yǎng),防止陽(yáng)氣外泄。
“肺乃嬌臟,秋燥常能灼傷肺陰,進(jìn)而引起一系列全身癥狀。故中秋季節(jié)應(yīng)注意護(hù)養(yǎng)肺陰。”
“不同臟腑的陰虛證臨床表現(xiàn)各有特點(diǎn),其治法和用藥也有差異。故補(bǔ)陰法有補(bǔ)心陰、補(bǔ)肺陰、補(bǔ)胃陰、補(bǔ)肝陰、補(bǔ)腎陰等?!?/p>
說(shuō)起補(bǔ)陰,王仕鑫說(shuō),這是中醫(yī)治療陰虛證的方法,又稱滋陰、養(yǎng)陰、育陰、益陰。屬補(bǔ)法。補(bǔ)陰法常用于治療形體消瘦,口咽干燥,兩目干澀,眩暈,耳鳴,干咳少痰,痰中帶血,胃中灼熱等。
朝朝鹽水,晚晚蜜湯
對(duì)付“秋燥”,王仕鑫建議首先要多吃有營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì),如百合、銀耳、綠色蔬菜、白蘿卜、香蕉等,還要多喝水?!邦A(yù)防秋燥也可以用蘋果、梨煮水喝,還可以吃一些潤(rùn)燥的中藥,如用沙參、麥冬、云竹、百合等做藥膳(粥或湯)。”王仕鑫說(shuō),“防秋燥還要少吃過(guò)油、過(guò)甜、過(guò)辣、過(guò)咸的東西,飲食以清淡為主,少喝甜味飲料;多吃粗糧和富含纖維素、礦物質(zhì)的東西,促進(jìn)排便;飲食宜偏寒涼,多吃豆腐、黑豆、梨、銀耳、芝麻、百合等?!薄敖ㄗh多喝水、粥、豆?jié){,多吃些蘿卜、蓮藕、荸薺、梨等潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物。特別是梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤(rùn)肺去燥等功能,很適宜有內(nèi)熱,出現(xiàn)肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便干結(jié)的人食用?!?/p>
溫?zé)犷惾缪蛉?、狗肉、蝦、韭菜等少吃為妙。此外,在起居上要做到早睡早起,注意天氣變化,及時(shí)保暖;洗浴不宜用堿性大的用品,要注意皮膚的日常護(hù)理;還應(yīng)注意多運(yùn)動(dòng),以促進(jìn)血液循環(huán)。
中國(guó)古代就有對(duì)付秋燥的飲食良方:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯。”換言之,喝白開水,水易流失,若在白開水中加入少許食鹽,就不那么容易流失了。白天喝點(diǎn)鹽水,晚上則喝蜜水,這既是補(bǔ)充人體水分的好方法,又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方,同時(shí)還可以防止因秋燥而引起的便秘。
健康小貼士
喝粥防秋燥。中醫(yī)專家推薦了一些粥類,不妨試著做來(lái)嘗嘗:
山芋粥:山芋與粳米同煮,常食可防高血壓、動(dòng)脈硬化、過(guò)度肥胖等癥。
芝麻粥:搗碎芝麻與大米同煮,可治眩暈、記憶力衰退、須發(fā)早白等。
蓮米粥:將蓮米發(fā)漲后,在水中用刷子將表皮擦去,抽出蓮心放清水煮爛,再與粳米同煮食用,具有健脾止瀉、益腎固澀、養(yǎng)心安神之功,適用于脾虛食少,腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢(mèng)。
紅棗糯米粥:山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮,放入適量白糖,有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效,適用于病后體弱及貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、食欲不振、慢性腸炎等患者食用。