- 菜品口味:甜味
- 主要工藝:技巧
- 所需時間:廿分鐘
- 制作難度:普通
- 所用廚具:不粘鍋
-
1
買回的新鮮金桔。
-
2
用清水沖洗干凈金桔然后用鹽水泡洗,最后用清水沖洗。
-
3
準備竹簽,然后用竹簽把金桔串起來,每一串四到五個。
-
4
不煙鍋放白糖。
-
5
將白糖炒成糖漿。
-
6
將串好的金桔裹上糖漿。
-
7
準備好一杯冷水,將裹上糖漿的金桔放入冷水里定型,即可。
小貼士
溫馨提示:在裹上糖漿的金桔一定要快速地放入準備好的冷水里,這樣糖漿就不會往下滴影響糖葫蘆裹上糖的均勻度。 做這個糖葫蘆可以用很多水果做的。家有小朋友的不妨試一試。呵呵。。。
|