貴妃木瓜燉雪蛤

棋中王 2012-09-19

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貴妃木瓜燉雪蛤

　　【原料】：雪蛤膏20克、水發(fā)銀耳50克、木瓜200克、蓮子10顆、椰子汁100毫升、冰糖50克。

　　【做法】：

　　1、雪蛤膏用水浸4小時(shí)或者一晚，撿去污物洗干凈，放入滾水中煮片刻，盛起，濾干水。

　　2、木瓜洗干凈去皮，切成小塊；銀耳撕成小片。

　　3、蓮子用水泡2小時(shí)，蒸熟。

　　4、冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤煲半小時(shí)，加入椰奶、蓮子、銀耳，然后燉15分鐘即可。

　　功效：雪蛤是來(lái)自大自然的養(yǎng)顏極品。其性味咸平，不燥不火，含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、各種微量元素和少量有益人體的性激素，尤其適合女性作為日常滋補(bǔ)之品。此品配以銀耳、蓮子、椰子汁、冰糖等，更能增加其潤(rùn)膚養(yǎng)顏，清心安神，愉悅心情的作用。經(jīng)常食用更能使肌膚滋潤(rùn)美白，更能滋養(yǎng)人的心情。

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來(lái)自：棋中王 > 《飲食烹飪》

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