中署

是人體感受署熱后引起的疾病。署為夏病之首，中署的“中”字，形容署熱侵犯人體，來(lái)勢(shì)兇猛，有如箭頭石塊猛烈擊中人體一樣。當(dāng)環(huán)境氣溫超過(guò)32℃時(shí)，就可能有中署發(fā)生。本病的發(fā)生除與高溫、高濕、通風(fēng)不良等有關(guān)外，還有每個(gè)人的身體健康狀況密切相關(guān)。臨床常用的主治中署的偏方如下。
1．西瓜盅清暑祛熱
[方劑]西瓜l個(gè)，雞肉、火腿、蓮子、龍眼、胡桃、松子、杏仁各適量。
[制用法]把雞肉和火腿切成丁。將西瓜上端切下（小為蓋，大塊為盅）,挖去瓜瓤。將上述用料一并填入瓜內(nèi)，蓋上蓋，隔水蒸熟即成。食之。
[功效]清暑祛熱。消煩止渴，利小便。
[驗(yàn)證]據(jù)《老年報(bào)》介紹該方療效很好。
[備注]此方見(jiàn)于《御香縹緲錄》，是慈禧很欣賞的食品。加入雞肉、火腿、蓮子等都是為了滋益補(bǔ)養(yǎng)。山東孔府菜有“西瓜雞”,其制法相同，是將調(diào)好味的雛雞，配以干貝、香菇、鹽筍、蘑、南蕎，也是蒸制，都是宮廷頤養(yǎng)的食品。
2．綠晶肘清熱解暑
[方劑]豬肘（去骨）1000克，綠豆500克，蔥、姜、鹽、白礬各少許。
[制用法]①豬肘子刮洗干凈，加水放入鍋內(nèi)，下綠豆和少量的白礬，用微火煮至用筷子一扎肘子即透時(shí)取出晾涼。②將煮透的豬肘子皮朝下放在大碗內(nèi)，上面放蔥、姜和鹽，再倒人原湯（不要綠豆），用旺火上鍋蒸爛，取出再晾涼。③將連湯的肘子放進(jìn)冰箱或冰上，待凝結(jié)成凍時(shí)取出切片，擺在盤內(nèi)即可食。
[功效]清熱、生津。適用于口渴心煩者及酷暑時(shí)食用。
[驗(yàn)證]據(jù)《老年報(bào)》介紹該方療效很好。
3．西瓜蕃茄汁治暑熱病
[方劑]西瓜1個(gè)，番茄1公斤。
[制用法]西瓜切開(kāi)取瓤，番茄去皮，用潔凈紗布擠壓，取瓜汁和番茄汁液，盡量飲用。每日2次，連用2天即愈。
[功效]清熱解暑，利水開(kāi)胃。用治暑熱及溫病發(fā)熱、口渴、心煩、食欲不振、消化不良及小便熱赤澀痛。
[驗(yàn)證]據(jù)《老年報(bào)》介紹，本方具有較好的清熱解暑作用。
4．海帶冬瓜豆瓣湯消暑利尿
[方劑]浸發(fā)海帶100克，冬瓜500克，去皮蠶豆瓣100克，香油及鹽適量。
[制用法]先將浸軟泡發(fā)洗凈切成條塊狀的海帶和蠶豆瓣一起下鍋，用香油煸炒一下，然后添加500克清水，加蓋燒煮，待蠶豆將熟時(shí)，再把切成長(zhǎng)方塊的冬瓜和鹽一并放人，繼續(xù)燒至冬瓜九成熟，即可停火出鍋。食之。
[功效]消暑利尿。治中暑頭暈、頭痛、煩渴。
[驗(yàn)證]據(jù)《老年報(bào)》介紹，本方具有較好的清熱解暑作用。
5．紅糖綠豆沙解暑祛熱毒
[方劑]綠豆100克，紅糖25克。
[制用法]將綠豆煮爛，用勺在鍋中碾碎如泥，再以文火煮至無(wú)湯，加紅糖調(diào)味即成。食之。
[功效]清暑解毒。治小兒暑熱生瘡癤。夏季炎熱時(shí)小兒常食有解暑清熱、除煩解渴之功用。
[驗(yàn)證]本方在廣大農(nóng)村被廣泛應(yīng)用，效果明顯。
6．綠豆絲瓜花解暑
[方劑]綠豆60克，鮮絲瓜花8朵。
[制用法]用清水一大碗，先煮綠豆至熟，然后撈出豆，再加人絲瓜花煮沸。溫服湯汁。
[功效]清熱，解暑。治夏季氣溫酷熱引起的中暑。
[驗(yàn)證]本方在廣大農(nóng)村被廣泛應(yīng)用，效果明顯。
7．豬肉冬瓜湯治暑熱
[方劑]瘦豬肉50克，冬瓜100克，鹽、姜適量。
[制用法]將肉切碎與冬瓜共煮湯，待將熟時(shí)下姜片及鹽。日服2次。
[功效]清熱解暑。用于暑熱之口渴、尿黃等。
[驗(yàn)證]本方在廣大農(nóng)村被廣泛應(yīng)用，效果明顯。
8．內(nèi)服外用黍子湯治中暑
[方劑]黍子50克。
[制用法]將黍子炒黃，加水兩杯，煎取一杯，一次溫服。再煎二渣，加四碗水，熏洗全身。
[功效]解暑熱，止吐瀉。用治中暑身熱、頭痛、乏力、嘔吐、腹脹、腹瀉、不思飲食等。
[驗(yàn)證]趙xx，女，39歲，因田間勞作而中暑，即服上方并外用，隨之好轉(zhuǎn)，再用l劑后即痊愈。
9．冬瓜汁解暑熱止煩渴
[方劑]鮮冬瓜l個(gè)。
[制用法]將瓜洗凈，切成碎塊，搗爛絞取汁。盡量飲服。
[功效]消暑，清熱，除煩。治中暑后煩躁不安、口渴、尿黃，有清熱利尿之作用。
[驗(yàn)證]據(jù)《老年報(bào)》介紹，本方具有解暑良效。
10．姜韭蒜汁治中暑昏厥
[方劑]鮮姜、大蒜、韭菜各適量。
[制用法]洗凈，姜蒜去皮，共搗爛取汁。灌服。
[功效]解表，溫中。治中暑昏厥，不省人事。
[驗(yàn)證]劉xx，男，23歲，中暑后立即服本方，痊愈。
11．扁荷粥用于解暑
[方劑]白扁豆50克，冰糖30克，鮮荷葉1小張，大米50克。
[制用法]先用清水把白米洗凈，浸泡。鍋內(nèi)加水三碗煮白扁豆，水沸后，下白米小火煎煮，待扁豆已黏軟，放入冰糖及洗凈的鮮荷葉，再煮20分鐘即成。食之。
[功效]消暑解熱，和胃厚腸，止泄瀉。
[驗(yàn)證]經(jīng)臨床治療18例，12例l劑即愈，6例l劑好轉(zhuǎn)，2劑即愈。
[備注]據(jù)《藥性辮疑》云：“扁豆專表署，故和中而止霍亂。”《本草再新》云：“荷葉清涼解署，止渴生津，治泄痢，解火熱?！卑妆舛古c荷葉都具清熱解署之力，故盛署季節(jié)常食不僅有益健康，而且可防治署熱不適，如四肢乏力，咽干口渴、頭昏腦脹、食欲不振等。
12．飲楊梅酒預(yù)防中暑
[方劑]鮮楊梅500克，白糖80克。
[制用法］將楊梅洗凈，加白糖共裝人瓷罐中搗爛，加蓋（不密封，稍留空隙）,7-10天自然發(fā)酵成酒。再用紗布絞汁，即成約12度的楊梅露酒，然后倒人鍋內(nèi)煮沸，待冷裝瓶，密閉保存，時(shí)間愈久愈佳。夏季飲用最宜。
[功效]預(yù)防中轉(zhuǎn)。
[驗(yàn)證]本方在南方被廣泛應(yīng)用。

12.中暑的解救方法
一、患者速離高溫現(xiàn)場(chǎng)到陰涼處，同時(shí)墊高頭部，解開(kāi)衣褲，以盡快散熱。
二、在病人頭上經(jīng)常更換涼水毛巾,以及冷水淋浴或酒精搽身。
三、輕度中暑病人可喝一些淡鹽水或藿香正氣水等防暑藥解暑。
四、對(duì)于重癥中暑病人，要立即撥打120電話，以求助醫(yī)務(wù)人員緊急救治。其實(shí)，充分預(yù)防中暑才是最重要的。最好辦法是加強(qiáng)勞動(dòng)防護(hù)，白天出門一定要打傘、戴帽子，延長(zhǎng)中午休息；隨時(shí)補(bǔ)充體液，宜多飲防暑降溫飲品；禁止過(guò)度勞累，保證充足休息睡眠，室內(nèi)應(yīng)有良好通風(fēng)；準(zhǔn)備十滴水、藿香正氣水、清涼油等備用。
中暑之后，病人先有頭暈、惡心、全身乏力等癥狀，繼而出現(xiàn)口渴、面孔潮紅、脈細(xì)而快、呼吸急促等癥狀，并很快陷入昏睡或當(dāng)場(chǎng)昏倒。由于大量出汗，人體水分和鹽分來(lái)不及補(bǔ)充，有的病人還會(huì)發(fā)生小腿肌肉痙攣。由于中暑是過(guò)熱所致，因此應(yīng)該迅速將患者移到蔭涼通風(fēng)處，讓其平臥，解開(kāi)衣服散熱，采用物理降溫。如用冷毛巾敷其頭部，用酒精擦浴人體大動(dòng)脈血管處：太陽(yáng)穴、頸部、腋窩、手心等，同時(shí)用電風(fēng)扇吹風(fēng)，以加速散熱。病人能喝水的，應(yīng)鼓勵(lì)其多喝清涼飲料，如冰鎮(zhèn)鹽汽水、綠豆湯，還可內(nèi)服人丹、十滴水。此外，還可以掐人中穴，用清涼油或風(fēng)油精擦太陽(yáng)穴。經(jīng)過(guò)上述處理后輕度中暑者能很快好轉(zhuǎn)，對(duì)中暑較重的人可在用冷毛巾擦其全身的同時(shí)，在頭部、頸部和腋窩等處敷上冰袋，再用電扇對(duì)著吹風(fēng)。在用冷水擦身時(shí)，注意開(kāi)始不要用過(guò)冷的水，以免皮膚神經(jīng)末梢突然受到冷刺激后，造成毛細(xì)血管迅速收縮而體內(nèi)余熱更難以散發(fā)，而且過(guò)于寒冷的刺激，可能導(dǎo)致身體發(fā)生虛脫。如果患者中暑嚴(yán)重，在采取上述物理降溫的同時(shí)，還要請(qǐng)醫(yī)生前來(lái)處理或迅速送往醫(yī)院急救

治高熱、中暑妙方

1原因不明高熱方

【來(lái)源】杜懷棠《中國(guó)當(dāng)代名醫(yī)驗(yàn)方大全》（盛循卿方）

【歌訣】原因不明高熱方，柴胡黃芩白虎湯，

忍冬連翹生甘草，清瀉里熱和少陽(yáng)。

【組成】柴胡、黃芩、知母各10克，生石膏、忍冬藤各30克，連翹15克，甘草6克。

【用法】加水先煎石膏30分鐘，同時(shí)將余藥浸泡30分鐘后，加入石膏煎液中，再煎20分鐘，濾取藥液，加水再煎20分鐘。每日1劑，將2次藥液混合。在體溫周期性上升前1小時(shí)服。

【功效】清熱瀉火。

【方解】本方由小柴胡湯、白虎湯、銀翹散三方化裁篩選而成。對(duì)于溫?zé)嵝岸荆粲跉夥终?，甚為合適，所舉驗(yàn)案與本方稍有出入，意在靈活應(yīng)用，以作示范。

【主治】原因不明之高熱，熱勢(shì)上下午有波動(dòng)，面紅口干、苔黃、脈數(shù)。

 

2六和湯

【來(lái)源】宋·陳師文《太平惠民和劑局方》

【歌訣】六和湯里杏夏砂，藿香葉參草茯苓，

香薷厚樸白扁豆，姜棗同煎六氣平。

【組成】砂仁、半夏、杏仁、人參、炙甘草各30克，茯苓、藿香葉、白扁豆各60克，香薷、厚樸各120克。

【用法】上藥共研為粗末。每取12克，加生姜3片，大棗1枚，水煎服，日服2次。也可改用飲片作湯劑水煎服，各藥用量按常規(guī)劑量酌減。

【功效】化濕消暑，健脾和胃。

【方解】本方能御風(fēng)寒暑濕燥火之氣（吳鶴臬云和六腑），故名“六和”。風(fēng)寒暑濕諸邪，傷脾則瀉，傷胃則吐，傷肺則咳，傷膀胱則小便赤澀。清氣不升則頭目昏痛，陰陽(yáng)相爭(zhēng)則寒熱交作。方用藿香、砂仁、杏仁、厚樸行氣舒脾，辟穢化濁；扁豆、赤苓滲濕清熱，化暑和脾；半夏降逆止嘔；人參、甘草益氣扶正祛邪，且甘草調(diào)和諸藥；姜、棗調(diào)和營(yíng)衛(wèi)；香薷、蘇葉發(fā)汗散寒。合而用之，能健脾祛濕，理氣解表，使氣機(jī)和暢，清升濁降，風(fēng)寒暑濕俱去，諸癥可除。方中香薷、蘇葉，雖皆發(fā)汗解表之品，但一善化濕祛暑，一善理氣和中。若傷寒受寒，寒熱無(wú)汗者，宜用香薷；若風(fēng)寒束表，惡寒發(fā)熱者，則宜蘇葉（引自《湯頭【歌訣】》）。

【主治】霍亂轉(zhuǎn)筋、嘔吐泄瀉、寒熱交作、痰喘咳嗽、胸膈痞滿、頭目昏痛、肢體浮腫、嗜臥倦怠、小便赤澀者?？捎糜谥惺铕嫦?、消化不良、感冒等病癥。

【附記】一方有白術(shù)30克，木瓜60克。

3行軍散

【來(lái)源】清·王士雄《霍亂論》

【歌訣】行軍散里麝牛黃，珍珠冰片硼砂隨，

雄黃火硝金箔片，開(kāi)竅辟穢清暑珍。

【組成】牛黃3克，麝香3克，珍珠3克，冰片3克，硼砂3克，雄黃24克，火硝09克，金箔20片。

【用法】上藥共研細(xì)末。每服03～09克，日服2～3次，涼開(kāi)水調(diào)下。也可搐鼻用。

【功效】開(kāi)竅辟穢，清暑解毒。

【方解】凡暑毒穢惡，吐瀉昏厥之癥，治宜開(kāi)竅辟穢，清暑解毒。方用麝香、冰片芳香開(kāi)竅辟穢，為君藥；臣以清心解毒開(kāi)竅的牛黃；佐以解毒辟穢的雄黃、硼砂；火硝導(dǎo)濁，金箔寧神，合而用之，共奏開(kāi)竅辟穢，清暑解毒之功。

【主治】暑月霍亂痧脹、山嵐瘴癘、暑熱穢濁、吐瀉腹痛、煩悶欲絕、頭目昏暈、不省人事、腹脹腰痛、惡心嘔吐等。可用于中暑、急性胃腸炎、霍亂吐瀉、各種昏厥等病癥。

【附記】孕婦忌用。同時(shí)取本散少量吹鼻取嚏，有開(kāi)竅辟穢解毒的作用，主治頭目昏暈、不省人事、煩悶欲絕、惡心嘔吐等。此外，還可用于點(diǎn)眼，治風(fēng)熱障翳，吹喉，治口瘡咽痛。

中暑偏方

中暑是人體感受暑熱后引起的疾病。暑為夏病之首，中暑的“中”字，形容暑熱侵犯人體，來(lái)
勢(shì)兇猛，有如箭頭石塊猛烈擊中人體一樣。當(dāng)環(huán)境氣溫超過(guò)32℃時(shí)，就可能有中暑發(fā)生。本
病的發(fā)生除與高溫、高濕、通風(fēng)不良等有關(guān)外，還有每個(gè)人的身體健康1狀況密切相關(guān)。臨
床常用的主治中暑的偏方如下。
[方一]
野菊花，荷花各10克，茉莉花3克。將上述三花洗凈后以沸水沖泡，加蓋稍冷后當(dāng)茶飲。
本方清暑解熱，芳香開(kāi)竅，可去心胸?zé)帷?br>[方二]
綠豆100克，黃豆、白扁豆各30克。將三豆加水煮爛后，取濃汁加入白糖或其它調(diào)料飲用。
本方防暑，清熱解毒，和中健胃。
[方三]
金銀花10克，土茯苓20克，生蠶豆30克。加水煎煮，以蠶豆煮熟為度，飲汁食豆。
本方消暑健身，清熱解毒，尤宜于暑天好生痱子、皰者。
[方四]
鮮西瓜皮、冬瓜皮、絲瓜皮各50克。將三皮水煎15分鐘，取汁加適量的糖，溫服當(dāng)茶。
本方清熱，祛暑，利尿。
[方五]

藿香葉、香薷葉、薄荷葉各10克。加水淹沒(méi)藥物為度，煎開(kāi)即可，煎時(shí)加蓋。
本方消暑清神，健脾醒腦，對(duì)已中暑者尤為適用。
[方六]
綠豆、赤豆、黑豆各10克。
三豆加水600毫升，小火煎成200毫升，連豆帶湯喝下即可。
本方健脾，消暑，防痱。
[方七]
桃葉50克，水500毫升。將桃葉放入水中，煎熬到只剩一半，小量即可。代茶飲。本方由于
桃葉中含有丹寧成分，可使因痱子而變紅的血管收斂，因此能起到解毒、消炎、止痛、止癢
的作用。
[方八]
綠豆30克，粳米100克。將淘凈后溫水浸泡2小時(shí)的綠豆與洗凈的粳米同人砂鍋，加水1000毫
升，煮成稀粥。每日吃2－3次，亦可作飲料服用。
本方祛暑消煩，生津止渴，解毒利水。
[方九]
藿香15克，粳米50克。將藿香加水150－200毫升；應(yīng)煮2－3分鐘，過(guò)濾去渣；再把粳米淘凈
熬粥，將熟時(shí)加入藿香汁再煮沸2—3分鐘即可。每日2次，溫食。
本方解表邪，化里濕，對(duì)中暑高熱、消化不良、感冒胸悶、吐瀉等癥，有較好防治作用。
[方十]

銀花30克，粳米50克。將銀花水煎去渣，取濃汁約150毫升，再加水300毫升與粳米煮成稀
粥。早晚2次溫服，夏秋季服用尤為適宜。
本方清熱、消暑，除煩，可防治中暑、風(fēng)熱感冒、頭痛目赤諸癥。
[方十一]
鮮荷葉、鮮銀花、鮮扁豆花、絲瓜皮、竹葉、瓊脂各15克，白糖200克，銀耳20克、將上述
各味中藥洗凈后，藥入鍋，加水煎成藥汁，澄清去沉渣。把鍋洗凈，加入藥汁，瓊脂、銀
耳、白糖溶化后，放人冰箱凝成凍，取出劃塊即成。一天二次，餐前用。
本方清涼爽口，消熱解暑，滋陰潤(rùn)肺，適用于暑熱耗傷氣陰所致身熱口渴、頭昏眩微脹等癥。
[方十二]
金銀花、菊花各250克，山楂100克，白糖500克，香精適量。將銀花、菊花擇洗干凈，一同放
入鍋中，放清水適量，燒開(kāi)水后小火煎半小時(shí)，倒出藥汁，再把藥汁、白糖、香精充分拌
勻，入冰箱冷凍劃塊即成。一天二次，餐前服用。
本方清熱解毒，散風(fēng)清肝，適用于夏天瀉痢，流感，瘡癤，痱毒，也適用于高血壓患者食用。
[方十三]
烏梅4只，白糖20克。將烏梅加入1公斤的水中，煮沸20分鐘，再加入白糖，冷卻后飲用。
本方多生津開(kāi)胃，解溫除煩。
[方十四]
大西瓜1個(gè)，大番茄4－5個(gè)，白糖40克。將西瓜剖開(kāi)，取瓤，用潔凈紗布絞取汁，再把番茄
用開(kāi)水沖燙片刻，以便剩去外皮，然后切開(kāi)去籽，亦用紗布絞取汁。兩汁和勻，加入白糖飲
用。本方清熱、生津、健胃，可治療夏季感冒發(fā)熱、心煩口渴、小便赤黃、不思飲食等癥。
[方十五]
紫菜15克(用水發(fā)過(guò))，冬菇50克(小發(fā))，蘆筍100克，味精、料酒適量。將冬菇、蘆筍切絲，
與紫菜一同入沸水，加香油、味精、料酒調(diào)味。正餐時(shí)食用，一天一次。
本方清暑熱，補(bǔ)身體，常食能防止動(dòng)脈硬化和血壓升高。
[方十六]
鮮豬皮250克，番茄200克。將豬皮切塊加水燉煮成濃湯，再放入切成片的番茄，撒上蔥花及
香油。本方解暑止渴，滋陰涼血。
[方十七]
綠豆粉100克，海米少許，胡蘿卜500克，黃瓜100克，香菜少許，精鹽、麻醬、芥茉、醬油、
米醋、蒜、蔥、于辣椒、味精適量。將粉皮洗凈撈出瀝水，切成三分左右寬的長(zhǎng)條，拌以香
油。將胡蘿卜洗凈去皮切絲抄一下，黃瓜洗凈切絲，海米洗凈加沸水泡發(fā)，干辣椒洗凈去籽
剪成段再用香油炸焦，香菜洗凈切小段，蒜去皮搗成泥，蔥切末，麻醬用涼開(kāi)水?dāng)囅?。芥?br>加沸水調(diào)成稀糊，蓋后在溫?zé)崽帬F發(fā)，再加涼開(kāi)水調(diào)成稀汁，泌渣后加麻醬、精鹽、米醋、
醬油、蒜泥、蔥末、味精、辣椒油制成鹵汁。將粉皮擺在盤中，上碼胡蘿卜絲、黃瓜絲、海
米、香菜段，再澆鹵汁即可。
清熱解暑，芳香開(kāi)胃?？奢o治中暑、納食不香。
[方十八]
鮮嫩扁豆300克，精鹽、味精、胡椒粉、香油、蔥適量。將扁豆洗凈去老筋放入水中焯透，
撈出撒少許鹽瀝水，散熱，將蔥切末放人香油中炒，濾去蔥取香油置涼。將扁豆切好加胡椒
粉、味精、鹽、蔥油拌勻。

夏季常用防暑藥菜

兩芽茶：谷芽、大麥芽各3克。將兩芽炒三成焦，篩去屑，入有蓋茶具內(nèi)，開(kāi)水浸泡一會(huì)，
代茶飲服，連泡連服，直至藥味清淡再更換。
本茶具有潤(rùn)渴開(kāi)胃，健胃行氣消食。

青蒿佩蘭茶：鮮青蒿、鮮佩蘭各5克。藥料人茶具內(nèi)，倒入開(kāi)水浸泡，代茶飲服。
本茶具有清暑熱、除虛熱，是防暑飲料。

藿香茶：藿香3克。入茶具內(nèi)，倒入開(kāi)水浸泡即可飲服。
本茶具有解毒祛暑避濁，化濕和中的功效，為夏令解毒祛暑之佳品。

菊花龍井茶：菊花10克，龍井茶5克。將兩味放人茶杯內(nèi)，沖人開(kāi)水，蓋泡10分鐘后服。
本茶具有疏風(fēng)散熱、清肝明目的功效。

決明子茶：決明子15克，夏枯草10克。將決明子炒至稍鼓起，微有香氣后放涼打碎，將夏枯
草切細(xì)末，兩藥沖開(kāi)水泡10分鐘當(dāng)茶飲。
本茶具有清肝明日通便功能。

枇把竹葉茶：枇把葉、鮮竹葉、蘆根各20克。將三藥洗凈切粗末，放人砂鍋內(nèi)加500毫升水
煎煮15分鐘，去渣濾清，趁熱放入少許白糖和食鹽。
本茶可清熱生津，止咳乎喘，為清暑之佳晶。

薔轅茶：野薔薇3克。將藥放人杯內(nèi)，沖入開(kāi)水，代茶飲服。
本茶具有清暑、退熱、解毒之效，也是防暑解毒佳晶。

金銀花：金銀花2克。人茶杯內(nèi)，開(kāi)水浸泡一會(huì)兒，代茶飲服。
本茶具有養(yǎng)血止渴，散熱解毒的功效，老少皆宜。

薄荷茶：鮮薄荷15克，或干品、黨參各10克，生石膏30克。將藥切細(xì)，煎取藥汁，加入適量
冰糖。
本茶具有清熱解暑功能，可作為盛夏防暑解熱之飲料。

荷葉茶：鮮荷葉1張，切成5塊洗凈，綠豆100克，清水1000毫升。旺火煮，煮出香味微火溫，
飲前將荷葉撈出，下白糖調(diào)味即可飲用。
本茶具有解暑熱、散瘀血、清熱毒、利小便之功效，適用于夏季頭昏腦脹，胸悶煩渴，小便
短赤者。

綠豆酸梅茶：取綠豆100克，酸梅50克，白糖適量。小煎待涼代茶飲。
本茶具有清涼解暑，生津止渴功用。

苦瓜菜：鮮苦瓜截?cái)嗳∪?，納入茶葉，懸掛通風(fēng)處陰干。將外部洗凈擦干連同茶葉切碎，混
勻，每次取10克放人保溫杯內(nèi)，沸水沖泡，代茶頻飲。
本茶能清暑、明目、解毒之功效。

金花牡荊茶：取王葉金花藤、牡荊葉各20－30克，制成粗末，加薄荷少許。沸水沖泡代茶飲。
本茶且有清熱解暑作用。二子茶：枸杞子10克，五味子3克。沸水沖泡代茶飲。
本茶具有生津止渴、益氣補(bǔ)陰的作用。

部茶：取百部60克。制成粗末，煎水代茶頻飲。本茶能清熱解毒，生津止渴