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端午節(jié)的習(xí)俗 9 在屈原的傳說尚未廣泛流傳前，端午的習(xí)俗仍因襲對惡日的禁忌，以保健、避疫為主要原則。 端午節(jié)的習(xí)俗主要有：吃粽子于門上插艾或菖蒲驅(qū)邪，系長命縷，飲雄黃酒或以之消毒，賽龍舟等等。 粽子又叫“角黍”、“筒粽”，前者是由于形狀有棱角、內(nèi)裹粘米而得名，后者顧名思義大概是用竹筒盛米煮成。端午節(jié)吃粽子，在魏晉時(shí)代已經(jīng)很盛行。這種食品是在每年端午和夏至兩個(gè)節(jié)日里食用。粽子還是一種節(jié)日往來的禮品。到了唐宋時(shí)期，粽子已極為有名，市場上常有粽子賣?，F(xiàn)在，我們過端午節(jié)仍然免不了要吃幾只粽子。粽子有不少花樣，有南北之別，東西之分。南方常用紅棗、花生、咸肉等混在糯米中制成，也多見不雜別的食品，而去品味粽葉的清香的；北方多以棗、果脯等作為粽子的餡心。小小的粽子，似乎已經(jīng)成了中國傳統(tǒng)的象征，在人們心中占據(jù)著一定的位置。 過去端午節(jié)還有躲午的習(xí)俗，此種習(xí)俗源于一 種信仰，即：五月為“惡月”，瘟瘡蔓延，重五是個(gè)不吉利的日子，所以父母都于是日將未滿周歲的兒女帶往 外婆家躲避，以逃脫災(zāi)禍，故稱躲午。這無疑是古代科學(xué)不發(fā)達(dá)而產(chǎn)生的觀念，因?yàn)槲逶驴崾顚⒅?，蚊蟲滋 生，在沒有醫(yī)療衛(wèi)生設(shè)備的民間，容易發(fā)生傳染病，遂給人們帶來一種恐懼心理，于是產(chǎn)生躲午習(xí)俗，如今這一節(jié)日的一些古老習(xí)俗已經(jīng)隨著社會變遷而消失了，但吃粽子、賽龍舟等習(xí)俗仍然流行 。 1、懸艾葉、菖蒲、蒜頭 端午節(jié)，祛除病疫、驅(qū)邪禳災(zāi)的節(jié)日 民俗專家說，在古代，五月俗稱“惡月”、“毒月”，五日又稱“惡日”、“毒日”。五月初五為惡月惡日，這是人們最忌諱的。因此，端午節(jié)最早一直是作為祛除病疫、躲避兵鬼、驅(qū)邪禳災(zāi)的節(jié)日流傳下來的。 端午在古時(shí)被認(rèn)為是毒日和惡日，因此，舊時(shí)過端午節(jié)以保健、避疫為主要原則，形成了插蒲草、艾葉，喝雄黃酒，拴五色絲線等驅(qū)邪避疫的特殊習(xí)俗。 端午期間，時(shí)近夏至，正是寒氣、暑氣交互轉(zhuǎn)換之時(shí)，多雨潮濕，毒蟲滋生，人最容易生病。因此，古人在端午節(jié)懸掛艾草、菖蒲和蒜頭的做法并非完全出于盲目崇信，確實(shí)可以避毒蟲、消病毒、除惡氣。 雄黃，其色橙紅，有解毒殺蟲的功效，可治痛瘡腫毒，蟲蛇咬傷。俗信端午節(jié)時(shí)有“五毒”之說，所謂“五毒”，指的是蛇、蝎、蜈蚣、壁虎和蟾蜍。民間認(rèn)為，飲了雄黃酒便可以殺“五毒”。神話傳說《白蛇傳》中，白娘子飲雄黃酒，現(xiàn)出蛇身的原形。因此，民間便認(rèn)為蛇、蝎、蜈蚣等毒蟲可由雄黃酒破解。 五色絲線，古俗名稱避兵繒、朱索等。早在東漢應(yīng)劭著《風(fēng)俗演義》中就已經(jīng)記載，把它系在臂上可避除兵鬼、不染病疫。因此，每年端午節(jié)清晨，各家大人起床后的第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴上五色絲線。 在今天看來，古人的這些防病防疫措施和方法顯得落后和原始，甚至還帶有迷信色彩，但它卻體現(xiàn)出了古人驅(qū)邪禳災(zāi)的美好心愿。 南北朝時(shí)，端午又稱為“沐蘭節(jié)”，荊楚一帶有采艾的習(xí)俗。采艾要在雞未鳴以前就出發(fā)，挑選最具人形的艾草帶回去掛在門上，有的還將艾草扎成虎形，再粘貼艾葉於其上。艾與菖蒲中含有芳香油，它們和蒜一樣都有殺菌作用。端午期間，時(shí)近夏至，正是寒氣暑氣交互轉(zhuǎn)換之時(shí)，從飲食到穿衣、行動都得注意。寶山縣有諺語道：“未吃端午粽，寒衣不可送；吃了端午粽，還要凍三凍?！惫艜r(shí)，人們?nèi)狈茖W(xué)觀念，誤以為疾病皆由鬼邪作崇所至，艾草、菖蒲和蒜被稱為“端午三友”。端午節(jié)這天，人們以菖蒲作寶劍，以艾作鞭子，以蒜頭作錘子，又稱為“三種武器”，認(rèn)為可以退蛇、蟲、滅病菌、斬妖除魔、驅(qū)毒避邪。 江南地區(qū)，有的習(xí)俗是在端午節(jié)飲菖蒲酒，則其藥用效能就更為直接。通常是在節(jié)前，便把菖蒲切碎，伴上雄黃，浸入酒中，節(jié)日便可飲用。 2、寫符念咒 除了用艾、菖蒲和蒜這“端午三友”驅(qū)鬼外，還有一種重要的驅(qū)鬼方法，是在室內(nèi)掛避邪驅(qū)鬼的符咒。掛驅(qū)鬼符還有一些嚴(yán)格的儀式。如有的要求必須在端午日出或正午時(shí)書寫，書寫材料用生朱，硯內(nèi)、書寫人口中必須放上硝石等。較為通行的符咒有：“ 3、飲雄黃酒 中國江南民間端午節(jié)有吃“五黃”的食俗?！拔妩S”指黃鱔、黃魚、黃瓜、咸蛋黃及雄黃酒。神話傳說《白蛇傳》中，白娘子飲雄黃酒，現(xiàn)出蛇身的原形。故而，民間便認(rèn)為蛇蝎蜈蚣等毒蟲可由雄黃酒破解，端午佳節(jié)飲雄黃酒可以驅(qū)邪解毒，身體健康。 4、掛荷包和拴五色絲線 應(yīng)劭的《風(fēng)俗通》則記載：“五月五，日以五彩絲系臂，名長命縷，一名續(xù)命縷，一命辟兵繒，一名五色縷，一名朱索，辟兵及鬼，命人不病瘟”。 中國古代崇拜五色，以五色為吉祥色。因而，節(jié)日清晨，各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。系線時(shí)，禁忌兒童開口說話。五色線不可任意折斷或丟棄，只能在夏季一場大雨或第一次洗澡時(shí)，拋到河里。據(jù)說，戴五色線的兒童可以避開蛇蝎類毒蟲的傷害;扔到河里，意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走，兒童由此可以保安康。 陳示靚的《歲時(shí)廣記》引《歲時(shí)雜記》提及一種“端五以赤白彩造如囊，以彩線貫之，搐使如花形?！币约傲硪环N“蚌粉鈴”：“端五日以蚌粉納帛中，綴之以綿，若數(shù)珠。令小兒帶之以吸汗也”。這些隨身攜帶的袋囊，內(nèi)容物幾經(jīng)變化，從吸汗的蚌粉、驅(qū)邪的靈符、銅錢，辟蟲的雄黃粉，發(fā)展成裝有香料的香囊，制作也日趨精致，成為端午節(jié)特有的民間藝品。 5、賽龍舟 關(guān)于龍舟的競渡，文字的記載始于公元五百年前梁代吳均的的《續(xù)齊諧記》。較后，許多的記載中都可以找到有關(guān)賽龍舟的文字記載?，F(xiàn)存中國各地的數(shù)千種方志中，共有227種方志有龍舟競渡的記載。端午劃龍舟，龍舟競渡的說法，包括有“大眾舟齊出發(fā)，趕往丞救屈原?！奔啊耙粎群肮臉穱樛蓑札??！?/SPAN> 這項(xiàng)活動在端午節(jié)前后舉行，是一種聲勢浩大的自發(fā)的節(jié)日文化活動。龍船就是龍形和舟楫。古代帝王出巡江海湖河乘的船，其首尾作巨龍形狀，叫龍船或龍舟。荊州市五月端午競渡的龍般是在普通木船的首尾，臨時(shí)扎上龍頭、龍尾，也有特制的專用龍船?！肚G楚歲時(shí)記》載：“ |
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