N本報(bào)記者 林寶珍

因?yàn)閭€(gè)體體質(zhì)存在差異，不同的體質(zhì)，養(yǎng)生的方法也不同。近日由省二院內(nèi)科林平主任主講的《中醫(yī)體質(zhì)特征與飲食生活調(diào)理》講座，生動(dòng)、詳細(xì)地為市民講解了中醫(yī)體質(zhì)的劃分，并給不同體質(zhì)的人群提出個(gè)性化養(yǎng)生方案。

體質(zhì)也會(huì)轉(zhuǎn)化 所以需要養(yǎng)生保健

我從小體質(zhì)虛弱，要如何補(bǔ)？

我火氣大，肝火旺，容易上火，怎么辦？

我胃寒，一吃寒涼食物肚子就又疼又拉，該如何是好？

林平主任介紹，人們常問的這些問題，就是中醫(yī)所說的“體質(zhì)”問題。

每個(gè)人的體質(zhì)可能是不一樣的，同一個(gè)人在不同的環(huán)境和時(shí)間里體質(zhì)也可能不一樣。比如，一個(gè)健康的嬰兒在剛出生的時(shí)候體質(zhì)多為平和質(zhì)，但是在逐漸長(zhǎng)大的過程中，因?yàn)槭艿街車h(huán)境的水土、空氣質(zhì)量，以及飲食習(xí)慣等等的影響，體質(zhì)逐漸發(fā)生改變。當(dāng)一個(gè)人突然轉(zhuǎn)變自己生活的環(huán)境或者習(xí)慣的時(shí)候，如果調(diào)攝不當(dāng)，就會(huì)出現(xiàn)種種偏頗的體質(zhì)。常人說的“一方水土養(yǎng)育一方人”正是對(duì)人體質(zhì)的生動(dòng)描述。這也說明體質(zhì)是可以調(diào)整的。針對(duì)不同的體質(zhì)，每個(gè)人都需要個(gè)性化的養(yǎng)生保健方法。

9種體質(zhì)各有各的飲食運(yùn)動(dòng)處方

林平主任介紹，中醫(yī)大致將人的體質(zhì)歸納為9種基本類型，即平和質(zhì)、氣虛質(zhì)、陽(yáng)虛質(zhì)、陰虛質(zhì)、血瘀質(zhì)、痰濕質(zhì)、濕熱質(zhì)、氣郁質(zhì)和特稟質(zhì)。不過，體質(zhì)還可能間雜，常見的就有：氣虛質(zhì)+陰虛質(zhì)，痰濕質(zhì)+氣郁質(zhì)，濕熱質(zhì)+氣郁質(zhì)，陽(yáng)虛質(zhì)+痰濕質(zhì)+氣郁質(zhì)，痰濕質(zhì)、血瘀質(zhì)和特稟質(zhì)更是常見于其他體質(zhì)中。

中醫(yī)注重養(yǎng)生保健，其實(shí)就是通過調(diào)理，最終盡可能將偏頗體質(zhì)調(diào)為平和質(zhì)。林主任針對(duì)不同體質(zhì)的特點(diǎn)提出了養(yǎng)生保健方案。

平和質(zhì)

特征：正常的體質(zhì)，不偏不倚，保持著一種平衡常態(tài)。其精力充沛，一般工作生活累不著他。外表看上去，面色很好，不胖不瘦，而且性格開朗，心理素質(zhì)也很好。這就是世界衛(wèi)生組織所說的健康狀態(tài)。

調(diào)理：飲食有節(jié)制，不要常吃過冷、過熱或不干凈的食物，粗細(xì)糧食要合理搭配。

氣虛質(zhì)

特征：肌肉松軟，聲音低，易出汗，易累，易感冒。

調(diào)理：多食用具有益氣健脾作用的食物，如黃豆、白扁豆、粳米、糯米、小米等有養(yǎng)胃氣功效的谷物。山藥、蓮子、大棗、黃豆、薏仁、胡蘿卜、香菇、雞肉、牛肉等食物也有補(bǔ)氣、健脾胃的功效。具有補(bǔ)氣功能的中藥有人參、黨參、黃芪、白扁豆等，用這些中藥和補(bǔ)氣的食物做成藥膳，常吃可以促使身體正氣的生長(zhǎng)。少食空心菜、生蘿卜等。

運(yùn)動(dòng)：適合散步、慢跑及舞蹈等運(yùn)動(dòng)，開始運(yùn)動(dòng)時(shí)運(yùn)動(dòng)量要小，以后逐漸加大；也適宜練八段錦、五禽戲、養(yǎng)生太極拳等中醫(yī)養(yǎng)生功。

陽(yáng)虛質(zhì)

特征：肌肉不健壯，常常感到手腳發(fā)涼，衣服比別人穿得多，夏天不喜歡吹空調(diào)，喜歡安靜，性格多沉靜、內(nèi)向。

調(diào)理：平時(shí)可多食生姜、牛肉、羊肉、山藥、芡實(shí)、扁豆、桂圓、紅棗等溫陽(yáng)之品，少食梨、西瓜、荸薺等生冷寒涼食物，少飲綠茶。

運(yùn)動(dòng)：陽(yáng)虛體質(zhì)的人怕寒，比較容易受風(fēng)和寒邪侵襲，鍛煉時(shí)應(yīng)注意保暖避寒。不宜在陰冷天氣或潮濕之處鍛煉身體，比如在水中游泳易受寒氣和濕氣，一般就不太適合陽(yáng)虛體質(zhì)的人。堅(jiān)持晚上溫水泡腳可溫經(jīng)助陽(yáng)。

陰虛質(zhì)

特征：體形多瘦長(zhǎng)，不耐暑熱，常感到眼睛干澀，口干咽燥，總想喝水，皮膚干燥，經(jīng)常大便干結(jié)，容易失眠。

調(diào)理：多食瘦豬肉、豬皮、鴨肉、燕窩、甲魚、牛奶、海蜇、綠豆、冬瓜、芝麻、糯米、綠豆、藕、馬蘭頭、大白菜、黑木耳、銀耳、豆腐、甘蔗、桃子、西瓜、黃瓜、百合等。陰虛火旺的人，應(yīng)少吃辛辣的東西，火鍋?zhàn)詈蒙俪裕偈逞蛉?、韭菜、辣椒、葵花子等性溫燥烈之品。水果中龍眼肉、荔枝這些熱性食品能不吃就不吃。

運(yùn)動(dòng)：適合太極拳、太極劍、氣功等項(xiàng)目。

血瘀質(zhì)

特征：皮膚較粗糙，眼睛紅絲?，F(xiàn)，易牙齦出血，婦女月經(jīng)色黑血塊多。

調(diào)理：多食山楂、醋、玫瑰花等，少食肥肉等滋膩之品。非飲酒禁忌者可以適當(dāng)飲酒，如黃酒、葡萄酒、白酒等，對(duì)活血通脈、促進(jìn)血液循環(huán)有益。

運(yùn)動(dòng)：可進(jìn)行一些有助于促進(jìn)氣血運(yùn)行的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，如太極拳、太極劍、舞蹈、步行等。血瘀體質(zhì)的人在運(yùn)動(dòng)時(shí)如出現(xiàn)胸悶、呼吸困難、脈搏顯著加快等不適癥狀，應(yīng)去醫(yī)院檢查。

痰濕質(zhì)

特征：體形肥胖，腹部肥滿而松軟。易出汗，且多黏膩。經(jīng)常感覺臉上有一層油。

調(diào)理：飲食應(yīng)以清淡為主，可多食冬瓜、苡米仁、淮山等。應(yīng)少吃寒冷、肥甘、油膩、滋補(bǔ)、酸澀及苦寒之品、各種高糖飲料。要忌暴飲暴食和進(jìn)食速度過快。

運(yùn)動(dòng)：多進(jìn)行戶外運(yùn)動(dòng)，享受日光浴。在濕冷的氣候條件下，要減少戶外活動(dòng)，避免受寒雨淋。洗澡應(yīng)洗熱水澡，程度以全身皮膚微微發(fā)紅、通身汗出為宜。平時(shí)還應(yīng)定期檢查血糖、血脂、血壓。所居居室應(yīng)該朝陽(yáng)，保持居室干燥。

濕熱質(zhì)

特征：面部和鼻尖總是油光發(fā)亮，臉上易生粉刺，皮膚易瘙癢。常感到口苦、口臭，脾氣較急躁。

調(diào)理：飲食以清淡為主，可多食赤小豆、綠豆、芹菜、黃瓜、西瓜、蓮藕、空心菜等甘寒利濕的食物。少食辛溫助熱的食物，少吃肥膩食品、甜味品，戒除煙酒，以保持良好的消化功能，避免水濕內(nèi)?；驖駨耐馊?，這是預(yù)防濕熱的關(guān)鍵。

運(yùn)動(dòng)：適合中長(zhǎng)跑、游泳、爬山、各種球類、武術(shù)等運(yùn)動(dòng)。

氣郁質(zhì)

特征：體形偏瘦，常感到悶悶不樂、情緒低沉，常有胸悶，經(jīng)常無(wú)緣無(wú)故地嘆氣，易失眠。

調(diào)理：多食黃花菜、海帶、山楂、佛手、玫瑰花、橙子、絲瓜等具有行氣、解郁、消食、醒神作用的食物。

運(yùn)動(dòng)：不要總待在家里，要多參加群體性的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。多聽歡快振奮的音樂，如圓舞曲等。多去旅游，親近大自然，氣機(jī)自然就舒展了。多交開朗的朋友，人開朗了，氣機(jī)就舒展了。

特稟質(zhì)

特征：這是一類體質(zhì)特殊的人群。其中過敏體質(zhì)的人易對(duì)藥物、食物、氣味、花粉、季節(jié)過敏。

調(diào)理：多食益氣固表的食物。飲食宜清淡，忌生冷、辛辣、肥甘油膩及各種“發(fā)物”，如酒、牛肉、鵝肉、茄子、鯉魚、蝦、蟹、辣椒、肥肉、濃茶、咖啡、蠶豆、白扁豆、蕎麥等。避免接觸致敏物質(zhì)，如塵螨、花粉、油漆等，應(yīng)避免接觸寵物（不宜養(yǎng)寵物）。居室宜通風(fēng)良好，保持室內(nèi)清潔，被褥、床單要經(jīng)常洗曬，可防止對(duì)塵螨過敏。建議特稟質(zhì)者到醫(yī)院進(jìn)行過敏源化驗(yàn)，了解自己的過敏源是很重要的。

運(yùn)動(dòng)：過敏體質(zhì)者要避免春天或季節(jié)交替時(shí)長(zhǎng)時(shí)間在野外鍛煉，防止過敏性疾病的發(fā)作。