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蘆筍種植

 漢相 2012-05-09

蘆筍種子栽培技術(shù)

一、種子處理 

播前用25℃~30℃的溫水浸泡35,每天換水12,待種子吸足水分撈出,拌細(xì)沙,裝于容器內(nèi),蓋濕毛巾,置于2530℃條件下催芽,每天翻動(dòng)2,經(jīng)58天露白后即可播種。

二、育苗

1、苗床準(zhǔn)備.苗床宜選擇肥沃疏松的沙質(zhì)壤土,每畝苗床施腐熟的農(nóng)家肥25003000公斤,磷酸二銨20公斤,鉀肥15公斤,耕翻入土精細(xì)整地后作畦,畦寬1.31.5.播種采用縱畦橫開(kāi)溝,行距2030厘米,株距710厘米,用扎眼器扎眼,每眼播一粒種子,覆土2.53厘米,然后蓋上薄草以增溫保溫.播種時(shí)間在4月下旬至5月上旬(地溫穩(wěn)定通過(guò)10℃為宜)。
    2
、大棚育苗。①營(yíng)養(yǎng)土配制,腐熟農(nóng)家肥30%,草炭30%,陳爐灰20%,農(nóng)田土20%(無(wú)農(nóng)藥殘留)每公斤營(yíng)養(yǎng)土中加磷酸二銨50.②營(yíng)養(yǎng)缽(8×12厘米)育苗,每個(gè)缽體內(nèi)播一粒種子,播深2厘米,覆土2厘米,澆透水.③溫濕度管理,蘆筍發(fā)芽適宜的溫度25℃~28,出苗后25,最高不超過(guò)30,最低溫度不低于8,土壤保持濕潤(rùn)狀態(tài)為宜.出苗后幼苗根系弱小,旱時(shí)及時(shí)澆水,及時(shí)除草,定植前710,開(kāi)始大通風(fēng)煉苗,使其適應(yīng)外界自然環(huán)境,達(dá)到健苗標(biāo)準(zhǔn),有地上莖3條以上,地下貯藏根57條。

三、定植

1、選地。選擇土質(zhì)疏松透氣性好,地勢(shì)高,排水通暢,土層深厚,富含有機(jī)質(zhì)的沙壤土,PH5.86.7為宜,前茬不宜種胡蘿卜、甜菜.
    2
、整地與施肥.深翻2025厘米起壟,每畝施腐熟農(nóng)家肥3000公斤,加三元復(fù)合肥25公斤做底肥.壟寬1.21.4.3、定植方法。株距3040厘米,用鐵鍬挖定植溝,30厘米,3040厘米,溝內(nèi)畝施三元復(fù)合肥25公斤加有機(jī)肥1500公斤,施入溝內(nèi)混合均勻,再撒入10厘米厚的表土,溝中心微高,把分級(jí)的筍苗放入溝內(nèi),大壯苗每穴一株,弱小苗每穴兩株.將根系伸向四周,芽眼順溝朝同一方向,排成直線,便于管理培土和采收.一手扶住苗身,先蓋少量土并壓實(shí),然后再蓋細(xì)土45厘米,澆透水,水滲下后的再蓋土12厘米,防止板結(jié)和水分蒸發(fā),移栽后34天及時(shí)查苗補(bǔ)栽,防止缺苗。
    四、定植后的管理
    定植后15天進(jìn)行一次中耕除草,疏松土壤,通氣保墑,土壤水分保持60%70%,過(guò)旱應(yīng)適量澆水,雨季應(yīng)挖排澇溝,防止存水爛根。

五、定植第二年及以后采筍年

1、為了提早上市可在4月初,按壟扣小棚,拱高30厘米,4050厘米,覆蓋地膜,出筍后棚溫25℃為宜,超過(guò)30℃及時(shí)通風(fēng)降溫.外界氣溫達(dá)20℃時(shí),可撤掉棚膜,一般筍高2025厘米開(kāi)始采收.
    2
、采收時(shí)間,一般在5月中旬開(kāi)始采收,以后各年相同.綠蘆筍要求色澤深綠、鮮嫩、整齊,筍尖鱗片抱合緊密不散失,筍條直不彎曲,無(wú)畸形,無(wú)蟲蝕,采收時(shí)間在上午911點(diǎn)為宜.
    3
、采收方法,用專用不銹鋼小刀,整齊地割下嫩莖,莖部不要留高茬,放于筐內(nèi)用濕毛巾蓋上,放在陰涼處,防止跑水老化.對(duì)生長(zhǎng)過(guò)細(xì)、彎曲、畸形、殘枝、弱枝病株應(yīng)及時(shí)割除,每株留12個(gè)健壯莖桿進(jìn)行光合作用,當(dāng)其高度達(dá)到70厘米及時(shí)摘心,控制株高.
4
施肥,催芽肥,春季結(jié)合耕翻,可距植株3050厘米處開(kāi)溝,每畝施三元復(fù)合肥20公斤.長(zhǎng)筍期每月可追肥一次,畝施三元復(fù)合肥或尿素510公斤,追肥后應(yīng)澆水,并及時(shí)除草,否則蘆筍抽芽細(xì)小,彎曲、纖維多老化,雨季前拿起大壟,挖好排水溝,避免造成秋后地內(nèi)積水。
    六、病蟲害防治

1.病害:主要病害為莖枯病和褐斑病,防治方法以農(nóng)業(yè)防治為主,做到冬春季徹底清理田園,多施有機(jī)肥和鉀肥,促使植株健壯,增強(qiáng)抗病力,及時(shí)清除田間積水,降低地下水和田間濕度,控制發(fā)病條件.藥劑防治75%百菌清600,70%甲基托布津800倍液或采用波爾液、多菌靈等藥劑涂莖防治莖枯.
    2.
蟲害:主要有地老虎、螻蛄、金針蟲、蠐螬。防治措施:清理好園田,鏟除雜草,嚴(yán)禁使用未腐熟農(nóng)家肥,發(fā)現(xiàn)害蟲,可用90%敵百蟲晶體50,溶解后加炒熟玉米面5公斤拌均勻,制成毒餌,撒在蟲害區(qū),每小堆放25克左右,或用辛硫磷1000倍灌根。

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蘆筍栽培技術(shù)

 

    蘆筍學(xué)名石刁柏,又稱龍須菜。經(jīng)培土軟化采收的嫩莖叫白蘆筍,不培土嫩莖見(jiàn)光后采收的是綠蘆筍。蘆筍嫩莖質(zhì)地細(xì)膩、風(fēng)味芳香、頂尖緊密、纖維少質(zhì)脆。白蘆筍色澤潔白,光直無(wú)斑。綠蘆筍青綠色濃,條型勻稱,粗細(xì)適中,口味清爽質(zhì)脆。含有多種氨基酸及微量元素,能增進(jìn)食欲,幫助消化,具有很高的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值。據(jù)醫(yī)學(xué)界報(bào)道,對(duì)高血壓、癌癥、心腦疾病、腎炎、白血病等均有顯著的治療作用,被歐美國(guó)家譽(yù)為蔬菜之王。國(guó)際市場(chǎng)暢銷不衰,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)已經(jīng)啟動(dòng)。種植蘆筍市場(chǎng)前景好,效益高。

    栽培技術(shù)要點(diǎn)如下:

    一、選用優(yōu)良品種

    蘆筍系多年生宿根草本植物,適應(yīng)性強(qiáng),品種較多。一般可選用UC800新品種,表現(xiàn)為萌芽早、生長(zhǎng)速度快、嫩莖粗細(xì)勻稱、頭部鱗片緊密不易散頭、色澤濃綠、商品性好、產(chǎn)量高,植株屬矮化型,抗病、抗倒伏,屬綠、白筍兼用品種,是目前較為理想的生產(chǎn)用種。

    二、營(yíng)養(yǎng)缽培育壯苗

    采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗,有利于提高成苗率,培育壯苗,移栽時(shí)植傷輕,有利于壯苗早發(fā),達(dá)到適期定植、早期豐產(chǎn)的目的。

  備足營(yíng)養(yǎng)缽:首先選擇肥力水平較高的疏松沙壤土作苗床,苗床寬1.3-1.5米、深10-15厘米。制缽前每立方營(yíng)養(yǎng)土應(yīng)施入腐熟好的雞糞30-40斤,磷肥2斤,草木灰10斤,充分拌勻后打缽。缽體直徑8厘米以上,缽高10厘米,每畝大田需備缽2500個(gè)。

    浸種催芽:蘆筍種子外殼厚且有脂質(zhì),吸水較慢。首先用50%多菌靈300-500倍液浸種24小時(shí),再放入25-30度溫水中浸種2-3天,每天更換新水2-3次。浸種后用干凈紗布包好,置于25-30度條件下催芽,催芽期間每天用25度左右溫水淋澆1-2次。種子露白即可播種。

    適期播種:麥前移栽的可于3月上中旬播種,麥后移栽的可于4月上中旬播種。播種前營(yíng)養(yǎng)缽澆透水,每缽一粒,播后覆細(xì)土2厘米厚。然后撒施毒餌防地下害蟲。最后畦面平鋪地膜,畦上用弓棚蓋膜實(shí)行雙膜覆蓋。

    苗床管理:苗床管理應(yīng)以調(diào)節(jié)溫濕度、培育壯苗、防治病蟲為中心。出苗前床溫白天20-30度,晚上不低于12度。前70%幼苗出土?xí)r去除平鋪地膜并逐步通風(fēng)煉苗。當(dāng)幼苗高20厘米左右時(shí),可采取通風(fēng)不揭膜的辦法,使幼苗適應(yīng)外界環(huán)境。此期保持苗床濕潤(rùn)。幼苗瘦弱應(yīng)補(bǔ)施苗肥,肥水結(jié)合。及時(shí)去除苗床雜草,發(fā)現(xiàn)蚜蟲等危害及時(shí)噴藥防治。

    三、土壤選擇與整地定植

    蘆筍適宜土質(zhì)疏松肥沃、透氣性好、土層深厚、有機(jī)質(zhì)含量豐富的沙壤土,有利于根系發(fā)育和嫩莖的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。酸堿度過(guò)大且粘重的淤土均不適宜蘆筍生長(zhǎng)。

    蘆筍是多年生作物,一經(jīng)定植,土地即無(wú)法再全面耕翻。因此,在定植前結(jié)合深耕整地,畝施有機(jī)肥3-4方,復(fù)合肥100斤。耕后耙平,搞好田間灌排工程,南北紋線開(kāi)挖定植溝。行距1.2-1.5米,溝寬40-50厘米,深30-40厘米。移栽前溝內(nèi)畝施復(fù)合肥100斤,餅肥80斤,有機(jī)肥2-3方。均勻施入溝內(nèi)并與回填土壤混合均勻。移栽時(shí)定植溝離地面10厘米為宜。每25-30厘米定植一株,畝栽1500-2000穴。做到邊起苗邊分級(jí),栽植、澆水、覆土等作業(yè)一次完成。大壯苗每穴栽一株,弱小苗每穴栽兩株,壯弱苗分開(kāi)定植。定植時(shí)要定向栽植,即地下莖著生鱗芽的一端要順溝朝同一方向,排成一條直線,便于以后培土采筍。幼苗成活新莖上出后,要分期逐步填平定植溝。

    四、田間管理

    ㈠定植當(dāng)年

    蘆筍定植后應(yīng)狠抓以養(yǎng)根壯株,猛促秋發(fā)為核心的田間管理工作,才能達(dá)到早期速生豐產(chǎn)目的。定植后因植株矮小,應(yīng)及時(shí)中耕除草。如天氣干早,應(yīng)適時(shí)澆水,汛期應(yīng)及時(shí)排澇,嚴(yán)防田間積水漚根死苗。根據(jù)苗情補(bǔ)施苗肥20-30斤尿素促平衡生長(zhǎng)。進(jìn)入8月份以后,蘆筍進(jìn)入秋季旺盛生長(zhǎng)階段。應(yīng)重施秋發(fā)肥,大力促進(jìn)蘆筍在8、910三個(gè)月迅速生長(zhǎng),為明年早期豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。一般畝施有機(jī)肥2-3方、復(fù)合肥100斤、尿素20斤。在距植株40厘米處開(kāi)溝條施。同時(shí)注意防治病蟲害。入冬后,蘆筍地上部分開(kāi)始枯萎,其植株內(nèi)營(yíng)養(yǎng)向地下根部轉(zhuǎn)移,有利壯根春發(fā)高產(chǎn)。冬末春初的2月份,應(yīng)徹底清理地上植株,減少病害菌源。

    ㈡定植第二年及以后采筍年

    第二年及以后的采筍年,應(yīng)重點(diǎn)做好科學(xué)運(yùn)籌三肥,留莖、適時(shí)摘心等綜合防治病蟲害;科學(xué)采筍三項(xiàng)工作。

   科學(xué)運(yùn)籌三肥:三肥即催芽肥、壯筍肥和秋發(fā)肥?;咀龇ㄊ牵?span lang=EN-US>3月份結(jié)合壟間耕翻、培土施好催芽肥,畝施土雜肥2-3方,蘆筍專用肥100斤。有利于鱗芽及嫩莖對(duì)無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)需求。6月上中旬施好壯筍肥(接力肥),畝施尿素20-30斤,此次肥料起接力作用,可延長(zhǎng)采筍期,提高中后期采筍量。8月上中旬采筍結(jié)束后,結(jié)合細(xì)土平壟,要重施秋發(fā)肥,畝施土雜肥2-3方,蘆筍專用肥200斤、尿素20斤,促蘆筍健壯秋發(fā),為明年優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)積累營(yíng)養(yǎng),培育多而壯的鱗芽。這種三肥配套,合理運(yùn)籌的施肥模式是蘆筍高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)。

    蘆筍生長(zhǎng)期長(zhǎng),較耐旱而不耐澇漬。但在采筍期間保持土壤濕潤(rùn),嫩莖生長(zhǎng)快、品質(zhì)好、產(chǎn)量高。此期干旱應(yīng)適時(shí)灌跑馬水。汛期注意排除澇漬,防高溫爛根等病害發(fā)生。

    綜合防治病蟲害:蘆筍莖枯病、褐斑病是危害蘆筍的主要病害,發(fā)病快、危害嚴(yán)重。目前尚無(wú)特效藥防治。實(shí)踐證明,采取以農(nóng)藝措施為主,輔之以加強(qiáng)藥劑防治的綜合防病蟲策略,可取得事半功倍的效果,具體做法是:適時(shí)摘心防倒伏。蘆筍植株可達(dá)1.5米以上,任其生長(zhǎng),嚴(yán)重影響通風(fēng)透光,且易倒伏,田間濕度大病害重。當(dāng)植株達(dá)70厘米左右時(shí)應(yīng)適時(shí)摘心,有利于集中營(yíng)養(yǎng),促地下根莖生長(zhǎng)。有條件可拉鐵絲,確保植株不倒伏。清理田園。清理田園降低浸染源,是防治莖枯病的有效方法之一。2月份全面清理田間莖桿,清掃病殘枝葉并集中燒毀處理。8月上中旬采筍結(jié)束后,結(jié)合回土平壟,要徹底清理殘樁和地上母莖,鱗芽盤要噴藥殺菌消毒。秋發(fā)階段,要定期摘除田間病殘枝葉,可極大的減輕病害發(fā)生。留母莖采筍,延長(zhǎng)采筍期。定植后第二年的新蘆筍田塊,只宜采收綠蘆筍。一般4月上中旬長(zhǎng)出的幼莖,作為母莖留在田間不采,以供養(yǎng)根株。以后再出的嫩莖開(kāi)始采收。采收期長(zhǎng)短據(jù)上年秋發(fā)好壞而定,一般可采收30-50天。進(jìn)入盛產(chǎn)期蘆筍田塊,5月上中旬前出生的嫩莖可全部采收。5月上中旬視出筍情況每穴留2-3根母株后,可采收至8月上中旬。采收白蘆筍田塊一般于5月上中旬開(kāi)始留母莖,每株層留1-2根,可連續(xù)采收至8月上中旬。這種留母莖采筍不僅增加了筍農(nóng)收益,而且避開(kāi)了7月份高溫高濕天氣造成的發(fā)病高峰,減少用藥次數(shù),降低成本。合理施肥。增施有機(jī)肥和磷鉀肥,適當(dāng)控制氮肥用量??稍黾油寥烙袡C(jī)質(zhì),疏松土壤,促進(jìn)蘆筍莖葉健壯生長(zhǎng),提高抗病能力。抓住有利時(shí)機(jī),合理藥劑防治。所留莖出土5-7天內(nèi),株高達(dá)20公分左右時(shí),采用波爾多液、多菌靈等藥劑涂莖。采筍結(jié)束后,結(jié)合清理殘樁,要順壟噴藥保護(hù)根盤,消滅根盤及表土層內(nèi)的病菌。采筍期所留母莖及秋發(fā)階段,在及時(shí)清理病殘枝葉的基礎(chǔ)上,據(jù)天氣、病情適時(shí)噴藥防治,并交替用藥,提高噴藥質(zhì)量。可選用多菌靈、甲基托布津、代森錳鋅、退菌特等。蟲害主要有斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、棉鈴蟲、地老虎等危害。夜蛾類可用滅幼脲、農(nóng)林樂(lè)等1000倍液防治蚜蟲等可用氧化樂(lè)果1000倍液防治,地下害蟲可用呋喃丹,土壤處理及敵百蟲餌料防治。

    五、科學(xué)采收

    綠蘆筍在每天上午8-10時(shí)采收。根據(jù)商品質(zhì)量要求將伸出地面20-24厘米的幼莖,在土下2厘米處割下,集中分級(jí)出售。

    采收白筍,一般于325號(hào)前結(jié)合耕整施肥做好扶壟培土工作。要求土壤細(xì)碎,作成底寬60厘米、高25-30厘米、頂寬40厘米的高壟。并達(dá)到土壟內(nèi)松外緊,表面光滑。采收期每天早上8點(diǎn)前及下午4點(diǎn)后兩次檢查壟頂,發(fā)現(xiàn)土表龜裂,應(yīng)扒開(kāi)表土,用筍刀于地下莖上部采收,采收時(shí)不可損傷地下莖。采后將壟土復(fù)原拍平,白筍采后要遮陰保管,及時(shí)分級(jí)出售。

 

 

 

 

達(dá)寶利(De Paoli---早熟,高產(chǎn),精筍率高!種綠筍,選達(dá)寶利!
    美國(guó)加州大學(xué)最新研究雜交一代蘆筍品種,與其它美國(guó)加州雜交一代品種相比,種植綠筍的表現(xiàn)非常突出,高產(chǎn),早熟,休眠期短,精筍率極高;喜肥水,抗銹病,中度耐疫霉屬病害;成年株高約2米;嫩莖品質(zhì)高,質(zhì)地細(xì)嫩,鱗芽非常緊湊;嫩莖長(zhǎng)柱形,粗細(xì)均勻適中平均莖粗16-18mm;嫩莖整齊,散頭率低,可保持30公分不散頭,無(wú)紫頭,商品率可達(dá)98% 。是目前國(guó)際優(yōu)秀的綠筍品種。近幾年在中國(guó)浙江、山西、山東、海南、福建等蘆筍大面積種植區(qū)域表現(xiàn)優(yōu)異,是目前種植綠筍的首選品種。

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蘆筍每畝播種量是多少?

2012-4-24 00:19

滿意回答

白筍50克(一兩),綠筍75100克。最好多播點(diǎn)種子,挑選壯苗種植,把弱苗和發(fā)芽數(shù)很少的苗子扔掉,不要心疼那點(diǎn)種子錢。濰坊出的冠軍可能是22050克,不要迷信進(jìn)口種子,國(guó)產(chǎn)的也不錯(cuò)。進(jìn)口的最好種子是格蘭德。

 

 

 

 

 

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