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冬瓜去皮去瓤切條
蝦米用清水沖洗干凈泡上10分鐘
香菜香蔥洗凈切小段
鍋中放少許油爆香蔥絲姜絲,放入冬瓜條翻炒均勻
注入一勺清水,略微翻炒放入蝦米,燜煮10分鐘左右
待到冬瓜煮到透亮,放入香蔥段,加少許鹽,味精調(diào)味即可出鍋
來自: 嫣鈺瀟湘 > 《家?!?/a>
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