西安是2010年3月中下旬去的,抵達(dá)西安走出機(jī)場的第一印象就兩個(gè)字“灰大”,天灰蒙蒙的,而且3月的西安可能因?yàn)樘祧驳年P(guān)系,著實(shí)的熱,上海出發(fā)穿的大衣,到了西安全部換成襯衫。 西安有名的景點(diǎn)也就這么幾個(gè),此處不再介紹了,由于西安有朋友,約好在鼓樓附近的郵局見面,帶我們?nèi)L西安小吃,于是小腐們的西安小腐記上路了。 第一站:“鐘樓小奶糕”(碑林區(qū)東大街619號(hào)鐘樓郵局南門面)-- 一般推薦 小奶糕就是我們小時(shí)候吃的雪糕,比較小,當(dāng)初是5毛錢一根,味道好像有花生,可可,紅豆,綠豆,草莓的,還有不記得了,純屬勾起小時(shí)候回憶的東西,正好天熱,小腐們1人買了2根,邊走邊消暑。 第二站:“紅紅酸菜炒米”(蓮湖區(qū)北院門106號(hào))-- 不推薦 這家在回民街上,網(wǎng)上說的很好,但其實(shí)炒米就是炒飯,很油膩,只能說一般般,但在此發(fā)現(xiàn)了西安的另一大特色,就是酸梅汁,很正宗。 第三站:“賈三灌湯包子館(回民街店)”(蓮湖區(qū)大皮院西口225號(hào))-- 推薦 這里好像是來西安的游客都會(huì)吃的,朋友是西安人,說回民街大路上店面比較好的是專門做游客生意的,其實(shí)在邊上的小路里有分店,當(dāng)?shù)厝艘话闶侨ツ抢锍缘模兜烂?,?dāng)然小路里的正宗羅。湯包的汁水很多,都站不穩(wěn)了,夾起來要很小心,否則湯汁都撒了。一籠10個(gè)(¥10),有牛肉和羊肉餡的。他們家還有涼粉,很辣,但味道一般。 第四站:“盛志望麻醬釀皮鋪”(蓮湖區(qū)大皮院西口225號(hào))-- 推薦 這是家百年老店,一定要趁早去,限量出售的,基本上到了下午兩三點(diǎn)的時(shí)候就會(huì)賣完了,所以要吃趁早哦。他們家的米皮很正宗,吃到嘴里明顯感受到是大米制作的,很有口感,¥3一碗,要老板多點(diǎn)麻醬,再加點(diǎn)辣子和醋,那個(gè)味道是上海從來沒有吃到過的,味道絕對(duì)的贊。 第五站:“劉家燒雞”(碑林區(qū)西羊市街140號(hào)(東南亞甄糕王斜對(duì)面))-- 不推薦 小腐們嘴饞,吃著碗里的,還想著晚上的宵夜,于是就買了只雞一路領(lǐng)著,事后證實(shí)這家的雞真的很不咋地,小腐們基本都浪費(fèi)了。 第六站:“馬三泡饃”(碑林區(qū)鼓樓內(nèi)西羊市街)-- 推薦 到了西安豈有不吃泡饃的,他們家的羊肉泡饃味道很正宗啊,湯底很濃郁,一股羊肉的味道,泡饃扳的很小顆的,而且不會(huì)漲,用筷子一撈,還有粉絲,這個(gè)味道實(shí)在是太美味了,還送一份糖蒜。聽朋友說看吃泡饃就能區(qū)分是當(dāng)?shù)厝诉€是游客。正確的吃法從上面,邊上開始吃,而不是像吃面那樣的撈。 第七站:“名字不記得了”(在馬三泡饃邊上好像)-- 推薦 在這家一口氣吃了很多,朋友貌似和老板很熟,一上來就點(diǎn)了50份烤羊肉串,那個(gè)叫好吃啊,他們家的涮牛肉也很好吃,原來牛肚還能這樣做的,還有粉蒸肉,最意外的是他們家的飲料,叫冰峰,味道和上海小時(shí)候喝的橘子汽水一模一樣。-- 涮牛肚-- 烤羊毽子-- 飲料冰峰-- 烤羊肉 第八站:“老馬家手工面館”(碑林區(qū)回民街北口路西)-- 推薦 他們家推薦菠菜牛肉面,好像他們家只有一種面,面條是綠色的,用菠菜汁的,加上牛肉和一些配菜干伴著吃。面條非常的有嚼勁,拌的醬料酸酸辣辣的,很贊,而且還會(huì)送你一碗面湯,吃完辣辣的面,喝一口面湯,很是清爽啊。送面湯,面的分量很足,面里還有番茄,酸酸的,愛吃面食的人一定喜歡。 第九站:“王家餃子館”(蓮湖區(qū)大皮院東口(高家烤肉對(duì)面))-- 推薦 他們家好像、貌似只有一種餡,原本要一碗牛肉一碗羊肉的,老板說只有牛肉。問了老板一兩6個(gè),覺得要1倆的,結(jié)果老板說不賣,起碼3倆起賣,靠,這老板夠牛比。最后2人叫了一碗酸湯牛肉韭黃餡的水餃,果然味道非常好吃,湯頭酸酸的,餃子里的餡也很大塊。 第十站:“鑫磊小吃城”(蓮湖區(qū)大皮院東側(cè))-- 推薦 注意這家店是因?yàn)殚T口匾額上的兩個(gè)不認(rèn)識(shí)的字,后來才知道讀biang biang面,現(xiàn)代漢語字典上還沒這個(gè)字。進(jìn)去就是沖著他們家的褲帶面去的,果然面夠?qū)?,比我的皮帶還要粗,也是干拌的,味道酸酸辣辣的,配菜的牛肉比較多,面吃到最后實(shí)在是吃不下了。服務(wù)一般般啦。-- 店面-- 褲帶面 第十一站:“老孫家臘牛羊肉”(碑林區(qū)大皮院55號(hào))-- 推薦吃完老孫家的酸湯水餃,隔壁正好是賣牛羊肉的,因?yàn)槔习窒矚g吃,所以買了一斤牛建子帶回去給他。 果然味道比上海的要正宗很多,而且肉很緊實(shí),肉的紋路很清晰啊,真是好吃。 西安還有很多很多好吃的小吃,比如辣糊湯,葫蘆頭子,肉夾饃,主要以面食為主。小腐們就吃了以上這些,已經(jīng)很是滿足了,沒吃上的留著下次再去。 |
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