菜根一般是被人們隨手丟掉的東西，其實(shí)菜根也是寶。下面向大家介紹幾種菜根的用法，為您的生活帶來健康和快樂。

   1 白菜根；有清熱解毒，止咳等功效。適用于感冒發(fā)熱，咳嗽等癥。治療傷風(fēng)感冒可用大白菜根三個(gè)，洗凈切片，加鮮生姜三片，煎湯趁熱喝下，蓋被出汗即可。此可對(duì)風(fēng)熱咳嗽也有療效。

 2 菠菜根；有通腸胃，調(diào)中氣，活血脈的功效。適用于便秘,消化不良，跌打損傷等。治便秘；菠菜根50克，文火煮爛，燉服，一日三次。治跌打損傷，用菠菜根50克，搗爛吞服，或用黃酒30毫升送服，一日兩次。

 3 芹菜根；有清熱，利水降壓的功效。適用于高血壓，失眠，氣管炎等癥。治高血壓，用芹菜根50克小蘇打30克，水煎服。治失眠，芹菜根50克，酸棗仁10克，水煎服。治氣管炎，芹菜根50克橘皮10克，水煎過濾，加蜂蜜適量拌勻后服用。

  4 大蔥根；有解熱，瀉火，止血和鎮(zhèn)咳的功效。適用于傷風(fēng)感冒，皮膚生瘡，咳嗽等癥。治咳嗽多痰，用大蔥跟5個(gè)，梨1個(gè)，加蜂蜜適量，水煎服。至皮膚生瘡，大蔥白連根須，洗凈搗爛，敷患處。取大蔥根5——10顆，生姜片，紅糖適量，煎湯飲服，上床睡一覺，可治傷風(fēng)感冒。

  5 蒜苗根；有健脾開胃，行氣止痛的功效。適用于飲食積滯，脘腹冷痛者可用蒜苗根50克，白蘿卜頭50克，水煎服，另外，蒜苗根30克，馬齒莧30克，水煎服，可治痢疾。

  6 韭菜根；有溫中散寒，活血化瘀，止血的功效。適用于腹中冷痛，血帶過多，跌打損傷等癥。治腹中冷痛，用韭菜根50克，水煎服，加適量胡椒粉，趁熱服。治白帶過多，用韭菜根搗爛出汁，空腹服。治鼻出血，用韭菜根搗爛塞入鼻孔內(nèi)。治跌打損傷，取韭菜根100克，搗爛取汁，加黃酒50毫升，空腹喝下。取韭菜根50克洗凈，連根帶葉搗爛取汁用溫開水送服，每日一次，可治習(xí)慣性便秘。

  7 絲瓜根；新鮮的絲瓜根洗凈搗爛，取汁用溫水送服，可治痢疾。

  8 黃瓜根；新鮮的黃瓜根30克，加水煎煮，加白糖適量飲服，可治急性腸炎和腹瀉，將黃瓜根搗爛敷于患處，可治跌打損傷，紅腫熱痛。

  9 南瓜根；取南瓜根500克，瘦豬肉250克，加水煮，沸后飲湯食用，可用牙痛。 

白菜根湯