奶香核桃餅的做法
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雞蛋;牛奶;面粉;核桃仁;黑芝麻;白糖;
雞蛋餅的煎至?xí)r間卻非常短,僅需大約兩分鐘,一頓香噴噴,高營養(yǎng)的早餐就可端上餐桌嘍!淋上巧克力醬或者蘸果醬食用,味道最佳!再搭配一杯溫?zé)岬呐D蹋@頓中西合璧的早餐便是你一天能量的源泉!
做法和步驟
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1
牛奶220克倒入碗內(nèi)。打入一個雞蛋。倒入少許白糖。
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2
將核桃仁和黑芝麻放入。放入少許面粉。攪拌成面糊。
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3
平底鍋燒熱,抹少許油。倒入少許面糊。轉(zhuǎn)動鍋?zhàn)?,使面糊均勻成圓形。
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4
小火,至雞蛋餅邊緣結(jié)出深金黃色的噶扎。(因?yàn)槔锩鎺в泻颂宜椋员葐渭兊碾u蛋餅要厚些,時間也要多個幾十秒)將其翻面。煎半分鐘左右,折疊,出鍋即可。
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5
小貼士:1、面粉加入時,慢慢來,調(diào)成稀糊即可。2、平底鍋一定要選擇厚底,傳熱滿,不宜糊鍋。抹少許油。3、面糊放入,轉(zhuǎn)動鍋?zhàn)?,使其成圓餅。4、邊緣結(jié)出深色的噶扎,再翻面,之前不要翻動它,易爛。5、翻面之后,煎一分鐘左右即可。
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6
雞蛋餅的煎至?xí)r間卻非常短,僅需大約兩分鐘,一頓香噴噴,高營養(yǎng)的早餐就可端上餐桌嘍!淋上巧克力醬或者蘸果醬食用,味道最佳!再搭配一杯溫?zé)岬呐D蹋@頓中西合璧的早餐便是你一天能量的源泉!
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